Бессолевая диета полезна организма

Чрезмерное употребление соли действительно вредно для здоровья. Однако это не означает, что полный отказ от нее – благо. Организм не может самостоятельно синтезировать соль, поэтому важно получать ее с пищей. …

Миф: лучший завтрак – овсянка

Овсяная каша – блюдо-фаворит последователей принципов здорового питания. Но справедливо ли такое отношение к овсянке? Да, если вы готовите кашу из овса грубого помола. Овсянка быстрого приготовления, как правило, лишена …

Миф: рафинированные масла очень полезны для здоровья

Рафинированные масла действительно богаты полиненасыщенными кислотами омега-6, которые полезны для организма, так как способны снижать уровень холестерина в крови. Но в то же время чрезмерное потребление омега-6 может провоцировать  воспалительные процессы. Поэтому необходимо соблюдать …

Миф: Мед – диетическая замена сахару

Мед действительно полезнее сахара, так как в нем содержится больше дополнительных веществ. Например, в составе меда есть также  магний, калий, полезные азотистые вещества и кислоты. Однако основные компоненты и сахара, и …

Миф: Диетическая газировка

Если вы любите баловать себя “диетической” газировкой, не ждите идеальных чисел на весах. Газировка не бывает диететической, такое название – уловка маркетологов. Более того, в “диетические продукты” зачастую добавляют еще больше …

Миф: Нужно исключить соль из рациона

Сегодня все чаще встречается мнение о том, что  соль нужно полностью убрать из рациона. Однако такой принцип нельзя назвать здоровым. Отсутствие соли в пище нарушит водно-солевой баланс, что чревато серьезными проблемами …

Миф: Черный хлеб полезнее белого

Калорийность черного и белого хлеба практически одинакова, поэтому бесконтрольное употребление и того, и другого чревато появлением лишнего веса. Темный цвет хлеба не означает, что в нем много клетчатки. Такой оттенок …

Миф: Яичные желтки есть нельзя

Яйцо – один из самых питательных продуктов в мире, а в желтке содержатся почти все возможные витамины и микроэлементы. Однако многие люди, борющиеся с избыточным весом, исключают из своего рациона …

Миф: Здоровые продукты очень дорогие

Часто можно услышать тезис о чрезмерной дороговизне полезных продуктов в качестве оправдания своему нежеланию правильно питаться. Однако это миф. Например, лучшими фруктами и овощами считаются сезонные:  зимой лучше есть капусту, …