Особенности национальной маркировки: что пишут на упаковках и можно ли этому верить?

Покупать полезную еду приятно — мы чувствуем себя разумными и ответственными потребителями. Маркетологи об этом знают. Продукты с пометками «эко», «органик», «0% жира» — дороже и популярнее. Рассказываем, каким значкам …

Или бургер, или дети: фастфуд доведет до бесплодия

Регулярное потребление фастфуда удваивает риск бесплодия у женщин, а нехватка фруктов в рационе увеличивает риск еще на 50%, выяснили ученые. Исследователи рекомендуют женщинам, желающим зачать ребенка, внимательно относиться к своему …

Приверженцы здорового питания выбрасывают больше продуктов, чем все остальные

У людей, предпочитающих питаться здоровой пищей, есть много причин для гордости. Между тем недавно учёные добавили ложку дёгтя в их наполненную питательными элементами жизнь: оказалось, что именно они могут выбрасывать …

Рацион в итальянском стиле на 2000 ккал

Средиземноморская диета — это диета долгожителей. Давайте сегодня подержим такую «диету по-итальянски» на 2000 ккал. Про особенности питания в Италии нам расскажет Юлия Дьяченко. Юлия — кулинарный блогер и путешественник, …

Шашлыки: инструкция по применению

Майские праздники традиционно считаются временем открытия сезона семейных пикников с обязательным приготовлением шашлыка. Насколько шашлыки полезный продукт и как правильно его употреблять, рассказала врач-эндокринолог проекта «Школа здорового питания» Дарья Подчиненова.    …

6 принципов осознанного питания

Татьяна Прокофьева, известный тренер, диетолог, психолог собрала из своего опыта эти 6 здравых принципов. Когда долго ведешь борьбу с весом, с едой, со своим телом, то прочитать про принципы осознанного …

Как калория потеряла авторитет

Автор: Синтия Грейбер Перевод: Ксения Прядихина Потребляемые калории минус сжигаемые — простая формула снижения или увеличения веса. Но те, кто сидит на диетах, часто понимают, что она не работает. Тему изучают Синтия …

21 вещь от которых (согласно науке) не зависит похудение

Читатели Зожника прекрасно знают, единственное и основное, что почти в 100% случаев гарантирует похудение. Но на всякий случай, не лишне повторить весь список того, что точно НЕ РАБОТАЕТ для похудения. …

Наслаждение и страдание: почему некоторые любят поострее

Острая пища – это больше чем просто наслаждение, граничащее со страданием. Обозреватель BBC Future решила исследовать, почему человечество не может прожить без специй. Вы найдете любителей остренького в самых разных …