Фруктовый лёд

Уже скоро наступят первые жаркие дни, когда лучшей едой кажется мороженое. Низкокалорийной и полезной заменой мороженому может стат фруктовый лед домашнего приготовления. Вам понадобятся: Голубика — 30г; Ананас — 30г; …

Фруктовый салат

Весной нам особенно не хватает витаминов, поэтому важно в это время года не отказывать себе во фруктах. Съедайте фруктовый салат ежедневно на полдник и будьте здоровы. Вам понадобятся: Банан – …

Творожно-банановый десерт

Любимый фрукт большинства детей – конечно, же сладкие бананы. Сами по себе они довольно калорийны, но в качестве праздничного десерта подойдут лучше, чем конфеты или торт. Вам понадобятся: Творог — …

Гид по сахару: сколько можно есть сахара без вреда для здоровья

Зожник переводит свежий материал авторитетных специалистов Precision Nutrition, которые взглянули на сахар с разных сторон. Статья немаленькая, поэтому будьте готовы потратить на неё 20 минут времени. Мы уверены, оно того …

Кокосовые сырники

Привычные нам сырники: сладкие и обжаренные с огромным количеством масла, конечно, вкусные, но не очень полезные. Однако для любителей сырников, желающих сохранить фигуру, есть интересная альтернатива – сырники с кокосовой …

Солёные конфеты и только по субботам: почему взрослые шведы не знают, что такое кариес

Недавно мне понадобилась помощь стоматолога. Я никогда не была у зубного в Швеции и решила узнать у знакомых, как это и сколько стоит. Из опрошенных девяти человек в возрасте от …

Тростниковый VS свекловичный сахар

И тростниковый, и свекловичный сахар являются важными пищевыми продуктами.  Однако между двумя этими сортами есть значительная разница.  Тростниковый сахар не рафинируют. Он сам по себе имеет приятный вкус и карамельный …

Миф: Мед – диетическая замена сахару

Мед действительно полезнее сахара, так как в нем содержится больше дополнительных веществ. Например, в составе меда есть также  магний, калий, полезные азотистые вещества и кислоты. Однако основные компоненты и сахара, и …

Можно ли «подсесть» на сахар: мнение томских ученых

Сахар стал темой очередного вебинара «Школы здорового питания» Сибирского государственного медицинского университета (СибГМУ). «Урок» в режиме онлайн провели профессор кафедры эндокринологии и диабетологии вуза Юлия Самойлова и доцент кафедры Оксана …

Врачи СибГМУ раскроют горькую правду о сладком на открытом вебинаре о сахаре

20 ноября ученые СибГМУ, врачи проекта «Школа здорового питания», доктор медицинских наук, профессор, лучший эндокринолог России 2016 года Юлия Самойлова и кандидат медицинских наук, доцент Оксана Олейник проведут открытый вебинар …