Ученые СибГМУ ответят на вопросы читателей о витаминах в прямом эфире

Зимой, перед новогодними праздниками - самое время подумать о том, как укрепить своё здоровье. 
Одно из важнейших условий крепкого здоровья в Сибири - рациональное использование витаминов. Главное правило состоит в том, что с продуктами пищи сегодня невозможно получить достаточное количество витаминов и микроэлементов. Подробнее о том, зачем нужны витамины, как их правильно выбирать и применять, рассказывает доктор медицинских наук, профессор, лучший эндокринолог России 2016 года Юлия Самойлова и врач-эндокринолог Дарья Подчиненова: витамины 23.10.17Самойлова ЮГ (1)

Вы можете задать интересующие вас вопросы о витаминах в комментарии к этой статье или по адресу edadeti@gmail.com 
На все вопросы сегодня в 21.00 ответят  Юлия Самойлова и Дарья Подчиненова.

Ученые СибГМУ ответят на вопросы читателей о витаминах в прямом эфире: 26 комментариев

  1. Светлана Ответ

    Здравствуйте! Я не принимаю вообще никаких витаминов, но правильно питаюсь. Это значит, что я “в зоне риска”? Спасибо.

    • Школа здорового питания Автор записиОтвет

      К сожалению современные продукты промышленного производства зачастую содержат меньшее количество витаминов, микро- и макрунутриетов. Для этого есть несколько причин:
      • Истощение почв и интенсификация ее использования
      • Кулинарная обработка (жарка, консервация, длительная варка)
      • Время и способ хранения (в холодильнике шпинат или петрушка теряют за двое суток только 8% аскорбиновой кислоты, а при комнатной температуре – уже 80%)
      • Питание сельскохозяйственных животных несбалансированными кормами

      Эти же причины нередко свойственны и продуктам с собственного огорода и подворий.
      Поэтому даже при соблюдении рационального питания имеется вероятность дефицита по различным витаминным группам.

      Будьте здоровы!

  2. Елена Ответ

    Скажите пожалуйста как влияет недостаток витам на Д на организм человека

    • Школа здорового питания Автор записиОтвет

      В настоящее время доказано, что эффекты витамина Д многогранны и не ограничиваются формированием костной системы у детей. Дефицит витамина Д в младенчестве приводит к развитию рахита, у взрослых провоцирует развитие остеопороза, способствует развитию ожирения, так же есть данные о связи дефицита витамина Д и ускорения процессов старения организма.
      Последние эпидемиологические и экспериментальные исследования находят связь между низким уровнем витамина D и уровнем общей смертности, сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями, артериальной гипертензией и метаболическим синдромом.

  3. Роман Ответ

    Здравствуйте подскажите какие витамины или может комплекс мне принимать для ускорения метаболизма мышц

    • Школа здорового питания Автор записиОтвет

      На ускорение метаболизма мышечной ткани в первую очередь влияют достаточные физические нагрузки. Витамины комплексно влияют на организм, помогают восстанавливаться после физических нагрузок, поэтому нельзя выделить какую-то группу, необходим прием поливитаминных комплексов

  4. Игорь Ответ

    Какие витамины вы бы назвали самыми обязательными для человека среднего возраста?

    • Школа здорового питания Автор записиОтвет

      Т.к. витамины в подавляющем большинстве не синтезируются в организме человека, то нельзя выделить какаую-то более важную группу, которой необходимо отдавать предпочтение. Исключением являются,например, витамины группы К, которые синтезируются в достаточном количестве микрофлорой толстого кишечника, хотя в частных ситуациях, например у новорожденных или людей страдающих болезнями толстого кишечника существует потребность в введении витамина.

  5. Евгения Ответ

    Есть ли витамины, которые можно купить один раз и на всю семью? Чтобы и взрослым подошли, и детям?

    • Школа здорового питания Автор записиОтвет

      Нет, таких витаминных комплексов не существует. Это обусловлено тем, что потребность в определённых витаминах, их метаболизм меняется в зависимости от возраста.

  6. Василий Николаевич Ответ

    Могут ли витамины в таблетках заменить настоящие фрукты и овощи.

    • Школа здорового питания Автор записиОтвет

      Кроме витаминов овощи и фрукты содержат множество полезных веществ: клетчатка, фруктовые кислоты, фитонциды, камеди и пр., поэтому прием витаминов ни в коем случае не смогут заменить данные продукты.

  7. Roman Ответ

    Доброго времени суток подскажите какие витамины пить при проблемах со зрением ( частичная атрофия зрительного нерва )

    • Школа здорового питания Автор записиОтвет

      При патологии глаза показаны витамин А, витамины группы В обладают нейропротективными свойствами, поэтому так же могут применяться при данном заболевании. Тем не менее Вам необходимо проконсультироваться с лечащим врачом для подбора оптимальной терапии с учетом Вашего состояния и степени поражения. Будьте здоровы!

  8. Наталья Ответ

    Добрый день! Вот уже четыре года у меня сахарный диабет второго типа. Подскажите, пожалуйста, есть какие либо специальные витамины, которые рекомендуются при моем заболевании. Спасибо

    • Школа здорового питания Автор записиОтвет

      В настоящее время на рынке представлены специализированные витаминные комплексы для страдающих сахарным диабетом. Как правило них большая дозировка витаминов группы В. Так же рекомендуется прием витамина Д. Тем не менее мы рекомендуем проконсультироваться со свои лечащим врачом, для выбора более оптимальной схемы.

  9. Мария Ответ

    Добрый день. Подскажите, какие тонизирующие витамины можно принимать без консультации с врачом?

    • Школа здорового питания Автор записиОтвет

      Здравствуйте! При отсутствии каких-либо хронических заболеваний можно принимать комплекс витаминов группы В с магнием, либо мультивитаминные комплексы, витамин Д в профилактической дозе. Тем не менее мы рекомендуем проконсультироваться со свои лечащим врачом, для выбора более оптимальной схемы.

  10. Плюшка Ответ

    Насколько хорошо усваиваются витамины “из банок” по сравнению с витаминами, содержащимися в фруктах и овощах?

    • Школа здорового питания Автор записиОтвет

      В настоящее время единого мнения нет. Первая теория утверждает, что витаминные комплексы обладают большей усвояемостью, в связи с тем, что “несовместимые” витамины можно принимать в раздельном виде. Вторая же утверждает, что человек никогда не получал витамины с продуктами раздельно, поэтому о несовместимости говорить не стоит. Последние крупные доказательные исследования подтверждают последнюю теорию.

  11. Евгения Ответ

    Часто простываю. Врачи говорят, надо есть больше витамина С, но в то же время я читала, что это миф. Какое ваше мнение?

    • Школа здорового питания Автор записиОтвет

      Да, действительно, этот миф бытует до сих пор. Его автором является Лайнус Полинг-американский химик и лауреат двух Нобелевских премий. Полинг полагал, что приём витамина C и других антиоксидантов в больших дозах может способствовать излечению от множества различных болезней (в первую очередь респираторных инфекций), включая рак. Но доказательные клинические исследования данную теорию не подтвердили и это заявления является не более, чем мифом.

  12. Оксана Ответ

    Здравствуйте, я живу в районе крайнего севера. Стоит ли принимать дополнительные витамины кроме комплекса для беременных в период беременности?

    • Школа здорового питания Автор записиОтвет

      Здравствуйте! Комплексы для беременных могут несколько отличаться друг от друга по составу. Стоит обратить внимание на содержание йода , фолиевой кислоты и витамина Д . Если вышеперечисленное отсутствует, либо содержится в недостаточном количестве, то необходим дополнительный прием. Обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом перед назначением витаминного комплекса.

  13. Сизина Ответ

    Добрый день! Живём в Сибири, где солнце зимой бывает редко! Какие витамины вы порекомендуете принимать, чтоб смягчить отсутствие естественного витамина Д.

    • Школа здорового питания Автор записиОтвет

      Здравствуйте! Обязателен дополнительный прием витамина Д. Вы можете выбрать водный или масляный раствор витамина Д, либо капсулированные формы. Перед началом приема мы рекомендуем проверить уровень витамина 25(ОН)-Д в крови, что бы определиться с необходимой дозировкой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

один × 2 =