Uno dei problemi più importanti del nostro tempo è l’eccesso di peso. Riguarda molti, indipendentemente dall’età e dal sesso. Non tutti riescono a perdere il peso in eccesso. Spesso i chili persi ritornano. La ragione potrebbe risiedere in un metabolismo lento. Se il metabolismo viene interrotto, il peso ritorna anche per chi cerca di mangiare poco.

Il metabolismo è l'insieme dei processi chimici che avvengono nel corpo dal momento in cui il cibo vi entra fino all'eliminazione degli alimenti trasformati. La velocità metabolica dipende direttamente da diversi fattori:

• eredità;
• attività fisica;
• numero di calorie consumate;
• nutrizione.

Ciò che le persone hanno provato, lottando per il corpo ideale. Tuttavia, le diete rigorose non fanno altro che aggravare la situazione e avere un impatto negativo sul metabolismo. Per normalizzare il funzionamento del corpo, i nutrizionisti creano varie diete efficaci per accelerare il metabolismo. La dieta più popolare oggi è la dieta di Hayley Pomeroy.

Indicazioni per l'uso

L'indicazione principale per l'uso è l'eccesso di peso. Perché non solo provoca complessità e provoca insicurezza, ma influisce negativamente anche sul funzionamento degli organi interni, in particolare del cuore. Una persona in sovrappeso non può vivere una vita piena. Si stanca rapidamente e si sente costantemente male.

L'essenza di una dieta per accelerare il metabolismo

Hayley Pomeroy ha sviluppato un sistema unico che ti consente di riportare il tuo peso alla normalità. L'essenza della dieta è bruciare i grassi accelerando il metabolismo. Durante la creazione della sua dieta, Hayley ha preso in considerazione molti fattori che potrebbero influenzare il corpo, compresi i bioritmi.

La dieta del metabolismo di Hayley Pomeroy ha diversi principi di base che non possono essere ignorati:

1. Modalità. Anche se una persona non ha affatto fame, dovrebbe mangiare ogni 3 ore. Secondo il nutrizionista tale frequenza aiuterà a normalizzare il metabolismo;
2. Proteine ​​e carboidrati. Aiutano a normalizzare i livelli di insulina nel sangue e anche a mantenere la massa muscolare;
3. Porzioni. Devi mangiare in piccole porzioni. Ciò consentirà al corpo di digerire il cibo in tempo;
4. Bere. Uno dei principi fondamentali. Bere 2 litri di acqua pulita al giorno è garanzia di un'efficace perdita di peso e di un miglioramento del metabolismo;
5. Spuntini. Per normalizzare il tuo metabolismo, dovresti dimenticare gli spuntini in fuga. Mangiare dovrebbe avvenire in un ambiente tranquillo;
6. La dieta è progettata per quattro settimane. Durante questo periodo è severamente vietato includere nella dieta alimenti che non sono presenti nell'elenco consentito.

Beneficio

Benefici della dieta:

• Il sistema di perdita di peso ti consente di dimenticare per sempre i chili in più. Partono piuttosto lentamente, ma non tornano mai;
• una dieta equilibrata consente di saturare il corpo con tutti i microelementi e le vitamine necessari;
• La dieta non solo accelera il metabolismo, ma migliora anche le condizioni della pelle. La rende elastica e previene la comparsa prematura delle rughe.

Le controindicazioni includono gravidanza, allattamento al seno, età inferiore a 18 anni, bassa o, al contrario, alta acidità, funzionamento anormale della ghiandola tiroidea, diminuzione dell'immunità, ulcere, gastrite.

Cosa è possibile e cosa no?

Una dieta per accelerare il metabolismo da un nutrizionista americano è considerata uno dei modi più semplici per combattere l'eccesso di peso. Tuttavia, ha una serie di regole, senza le quali tutti gli sforzi saranno vani. Innanzitutto riguarda il cibo. Hayley ha stilato un elenco di alimenti che impediscono l'accelerazione del metabolismo:

• latticini:
• zucchero, miele;
• succhi di frutta;
• grano;
• mais.

Cosa puoi mangiare?

Poiché la dieta digiuno per accelerare il metabolismo è prevista per un mese (4 settimane) e si compone di tre fasi distinte, la lista degli alimenti consentiti è molto più lunga. Per i primi 2 giorni, Haley consiglia di mangiare carboidrati complessi, che contengono una grande quantità di fibre. Dopo due giorni, si dovrebbe dare la preferenza alla frutta e agli alimenti contenenti proteine.

Nella prima frase puoi usare:

• funghi;
• pesce e carne magra;
• frutta e verdura;
• legumi;
• erbe e spezie;
• cereali

Puoi anche iniziare a fare sport. Durante questo periodo, il jogging e l'aerobica saranno i più efficaci.

La seconda fase della dieta prevede di mangiare:

• agrumi;
• tacchino, manzo, agnello;
• albume;
• alga marina.

Anche i funghi, le spezie e le erbe aromatiche rimangono nella dieta. Puoi aggiungere esercizi di forza: manubri/bilanciere.

Nella terza fase la quantità di proteine ​​deve essere ridotta. I prodotti consentiti includono:

• farina d'avena, riso, orzo;
• alga marina;
• frutti di mare, pesce magro;
• ciliegia, mora, mirtillo rosso, lampone;
• avocado;
• funghi, olive.

Ricette dietetiche per accelerare il metabolismo da Hayley Pomeroy

1. Prima fase:

• frappé di Mango. 0,5 tazze di mango, 0,5 tazze di ghiaccio, mezzo limone e un paio di foglie di menta. Mescolare tutti gli ingredienti e sbattere usando un frullatore. Puoi usare le fragole al posto del mango;
• frullato di farina d'avena e frutta. 0,5 tazze di frutta, 0,5 tazze di fiocchi d'avena, cannella, 0,5 tazze di ghiaccio. Sbattere con un frullatore fino a che liscio;
• insalata. 140 g di tonno, una tazza di mela tritata, mezza tazza di cetrioli tritati, 0,5 tazze di carote, un cucchiaio di cipolla rossa, mezzo limone. Tutti gli ingredienti devono essere tagliati a cubetti e mescolati. Condimento – succo di limone o aceto balsamico;
• zuppa con orzo. Quattro tazze di brodo vegetale, quattro tazze di brodo di pollo, un chilogrammo di petti di pollo, un cucchiaio di aglio, pepe, sale, alloro, una tazza ciascuno di broccoli, zucchine, orzo perlato, funghi. Mescolare i brodi in una casseruola. Tutti gli ingredienti vengono aggiunti uno per uno. Dopo la bollitura, la zuppa viene fatta cuocere a fuoco lento finché le verdure non saranno morbide;

1. Seconda fase:

• Uova strapazzate spagnole. Per prepararvi vi serviranno: 3 albumi, un cucchiaio ciascuno di cipolla, peperone verde, aglio, mezza tazza di spinaci tritati, spezie. Tutti gli ingredienti devono essere fritti fino a renderli morbidi, quindi aggiungere gli albumi. Quando le uova strapazzate saranno pronte potrete utilizzare spezie ed erbe aromatiche per la decorazione;
• prosciutto. Per preparare il piatto è meglio prendere il prosciutto di tacchino (4 pezzetti). Va leggermente soffritto e servito con il sedano, condito con succo di lime o limone;
• roast beef con rafano e cetriolo fresco. 100 grammi di roast beef già cotto, due cucchiai di rafano, un piccolo cetriolo. Il roast beef viene spalmato di rafano e sopra viene posto un cetriolo tagliato a fettine sottili;

1. Finale, terza fase:

• toast. Una fetta di pane, preferibilmente di chicchi germogliati, va leggermente dorata e spennellata con burro di noci. Puoi mettere qualsiasi bacca sopra. Con lo stesso principio si prepara il toast con uova, cetrioli e pomodori. Solo al posto del burro di noci: sale marino, hummus;
• Lenticchie. Le cipolle tritate vengono fritte in una padella, dopo che sono diventate morbide, aggiungere 3 spicchi d'aglio, 0,5 tazze di carote, pepe e sale. Successivamente aggiungere 4 tazze di lenticchie già cotte. Versare il brodo e cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti.

Leggi un modo efficace per perdere peso nell'articolo.

Non tutto il cibo moderno può essere definito sano e sicuro: la maggior parte dei piatti, al contrario, contribuisce al deterioramento del funzionamento del corpo. Inoltre, quando una persona non riesce a perdere peso, anche se spesso segue una dieta e generalmente cerca di limitare il consumo di cibi ipercalorici, si dice che il suo metabolismo, o, semplicemente, il metabolismo, è compromesso. Queste due situazioni - consumo di cibo spazzatura e disturbi metabolici - sono interconnesse, la seconda è una conseguenza della prima. Per perdere peso con un metabolismo lento, è necessario ripristinarne la velocità e una dieta appropriata aiuterà in questo.

Essenza e caratteristiche

Il metabolismo è il processo di scomposizione delle sostanze ricevute dal cibo in piccoli componenti e quindi di combinarli in componenti facilmente assorbibili dall'organismo. Di conseguenza, avviene la sintesi dell'energia, necessaria per il lavoro fisico e mentale di una persona.

Quando una grande quantità di cibo entra contemporaneamente nel corpo, che viene anche scomposto in elementi incompatibili, il metabolismo rallenta e i componenti che per questo non vengono assorbiti si depositano sotto forma di depositi di grasso. Allo stesso tempo, anche il processo di digestione viene interrotto, il che non ha l'effetto migliore sulla condizione.

Una dieta per ripristinare il metabolismo non funzionerà immediatamente: il corpo avrà bisogno di tempo per abituarsi al funzionamento razionale. Il cibo spazzatura consumato per anni e addirittura decenni lascia il segno, di cui non è possibile liberarsi in pochi giorni.

Per capire se ci sono problemi con il metabolismo, è necessario analizzare se si osservano i seguenti sintomi:

Il metabolismo può essere rallentato non solo mangiando cibo spazzatura.

Importante. Nel 2% dei casi, la radice di tutti i mali risulta essere un problema a livello ormonale, quindi prima di sederti dieta per normalizzare il metabolismo, dovresti fissare un appuntamento con un medico e farti visitare.

Se qualcuno che vuole perdere peso ha davvero una malattia che non può essere curata, nessun metodo per accelerare il metabolismo darà un risultato positivo.

Principi per accelerare il metabolismo

La differenza tra questo metodo di perdita di peso e gli altri è che non offre risultati duraturi. In questo caso, il corpo non solo non soffrirà, ma migliorerà anche il suo funzionamento. La dieta non presenta svantaggi significativi, ad eccezione della necessità di forza di volontà per rinunciare ai propri cibi preferiti, nonché di un'attenta selezione dei prodotti e di una lunga cottura.

Una dieta per un corretto metabolismo e una conseguente perdita di peso sarà possibile se si osservano i seguenti principi:

Cosa puoi mangiare?

Per garantire che la perdita di peso non causi danni al corpo, la dieta deve essere equilibrata. Non solo il menu dovrebbe essere diverso per almeno sette giorni, ma dovrebbe anche contenere una quantità sufficiente di cibo vegetale e animale. In questo caso, la base della dieta dovrebbe essere la proteina in quantità moderate. A questo scopo sono adatte varietà a basso contenuto di grassi di carne, pollame, ecc. Le proteine ​​​​sono difficili da digerire per il corpo, quindi il processo richiede un dispendio energetico significativo, il che significa bruciare le riserve di grasso.

Quando compili in modo indipendente una dieta per una dieta che ripristina il metabolismo, dovresti concentrarti sui seguenti prodotti:

Il cibo non deve essere fritto, ma bollito, in umido (senza prefrittura), al forno con una quantità minima di olio o al vapore. Verdura, frutta e bacche possono essere consumate crude. Il menu deve essere redatto in modo tale che l'apporto calorico giornaliero sia compreso tra 1200 e 1500.

Menù di esempio per la settimana

Durata diete per ripristinare il metabolismo e perdere peso dipende completamente dallo stato morale e fisico della persona che perde peso. Per cominciare, dovresti provare a resistere per una settimana e, se non si verificano problemi, continuare finché la bilancia non mostra il numero desiderato. Puoi creare un menu per 7 giorni e ripeterlo ciclicamente durante tutta la dieta.

Una dieta settimanale approssimativa è simile alla seguente:

I risultati di tale perdita di peso dipendono dallo stato iniziale della figura e dalla gravità dei problemi metabolici. In media, all'inizio della dieta puoi perdere 2-4 kg a settimana, ma gradualmente questa cifra diminuirà. Tuttavia, ciò non significa che la tecnica sia diventata inefficace, al contrario, sarà razionale sbarazzarsi dei chili in più.

Conclusione

Prima di sbarazzarti del peso in eccesso, devi capire cosa lo causa. Se non ci sono malattie che contribuiscono all'obesità, è necessario passare a una corretta alimentazione in combinazione con l'attività fisica. D dieta che normalizza il metabolismo, può diventare il principio base della nutrizione per molti anni, quindi la necessità di perdere peso scomparirà.

Storia del lettore "Come ho perso 18 kg in 2,5 mesi"
Sono stato grasso per tutta la vita e ho sofferto di sovrappeso. Nei negozi di abbigliamento ho scelto la taglia L, che all'età di 25 anni è diventata XL e ha continuato a crescere. Posso dirti a lungo come ho provato a combattere i miei 30-35 chili in più: diete, sciopero della fame, attività fisica, persino pillole e alcune cospirazioni. L’effetto fu di breve durata o del tutto assente. Insomma disperazione, depressione e quasi rassegnazione al proprio enorme peso. Ma un giorno mi sono imbattuta... in una barretta di cioccolato che aiuta a perdere peso! Non mi è costato nulla provarlo: adoro i cioccolatini. L'ho ordinato e mangiato. E il peso è sceso!! Sembra misticismo, ma è vero. Ho iniziato a studiare la questione e ho capito come funziona tutto. Ragazze, provatelo! Ho già perso 18 kg in 2,5 mesi. E continuo. Dipende da te, ma ovviamente non perdi nulla tranne il peso. Prova il cioccolato Choco Burn per dimagrire per 147 rubli.

La dieta metabolica consente di modificare l’equilibrio ormonale dell’organismo. La tecnica dietetica ha lo scopo di sopprimere la produzione di ormoni che contribuiscono all'aumento delle riserve di grasso e di attivare gli ormoni che migliorano la scomposizione dei grassi.
Include tutti i nutrienti, quindi è completo e sicuro. Puoi seguirlo senza limiti se lo desideri.

La cosa principale è la distribuzione dei prodotti durante il giorno. La colazione può consistere in cibi a base di carboidrati (carboidrati complessi) e ha un contenuto calorico più elevato (in questo caso, punti). Quindi il contenuto calorico del cibo viene gradualmente ridotto e dalla cena vengono esclusi eventuali carboidrati e si consigliano solo piatti proteici e verdure ipocalorici.

Questa tecnica dietetica può essere utilizzata anche da individui sani che vogliono perdere peso sindrome metabolica . Questo è un complesso di sintomi che combina disturbi metabolici che si presentano sullo sfondo e sono causati da un alterato metabolismo dei carboidrati. Il paziente può manifestare resistenza all'insulina (diminuzione della sensibilità dei tessuti all'azione) e aumento dei livelli di insulina nel sangue. Oltre ai disturbi del metabolismo dei lipidi e dei carboidrati, vi è anche un aumento. Possiamo dire che la sindrome metabolica è un insieme di disturbi metabolici e ormonali e questa dieta aiuta a normalizzarli in un modo o nell'altro.

Principi di base della dieta:

• Tutti i prodotti alimentari sono suddivisi in gruppi in base al contenuto calorico utilizzando un sistema a punti (mostrato nella tabella seguente). Più basso è il punteggio, minore è il contenuto calorico e la capacità del prodotto di essere immagazzinato come grasso. Per creare una dieta, gli alimenti vengono sommati fino al numero di punti consentiti per un particolare pasto.
• Puoi mangiare cibo per meno punti, ma non superarlo.
• I punti non vengono aggiunti se si salta, ad esempio, la seconda colazione o il tè pomeridiano; non possono essere aggiunti al pranzo o alla cena.
• La pausa tra i pasti non supera le 3 ore.
• Il volume totale di cibo per pasto è di 250 ml.
• A stomaco vuoto devi bere 1 bicchiere d'acqua.
• L'ultimo pasto è 3 ore prima di andare a dormire.
• Bere 2-2,5 litri di liquidi al giorno.
• Prendi un complesso multivitaminico. Le regole nutrizionali generali sono:
• Esclusione dei fritti (sono consentite la bollitura e la cottura al forno).
• Consumo limitato di sale e alimenti trasformati.
• La predominanza nella dieta di frutta e verdura, cereali, ricotta e prodotti a base di latte fermentato.
• I piatti a base di carne magra dovrebbero essere consumati una volta al giorno, gli altri pasti dovrebbero essere sostituiti con piatti a base di pesce e uova.
• Includere pane integrale e pane di crusca nella dieta.

Durante l'intero periodo di dieta dietetica, è necessario monitorare il proprio benessere e in caso di grave debolezza, oscuramento degli occhi, forte sudorazione, si dovrebbe bere tè dolce o mangiare un cucchiaio di miele.
Il programma è composto da tre periodi (o fasi) eseguiti in sequenza:

• Il primo è bruciare i grassi.
• Il secondo è stabilizzante.
• Il terzo è un risultato di consolidamento (mantenimento del peso raggiunto).

Periodo di “massimo consumo di grassi”.

Il peso in eccesso viene perso rapidamente. Questa fase è dura, poiché il cibo non contiene carboidrati semplici ed è consentito solo 1 cucchiaio di grassi. olio d'oliva per tutti i piatti. La sua durata non supera i 10-14 giorni, ma con scarsa tolleranza si riduce (a seconda di come ci si sente, in ogni caso in modo diverso).

Durante questo periodo sono ammessi prodotti contenenti 0 punti e 1 cucchiaio aggiuntivo. olio vegetale. La base della dieta sono gli alimenti proteici (carne magra e latticini) e le fibre (dovute al consumo di verdure fresche).

"Brucia grassi stabile"

Questo è il periodo principale e lungo, la cui durata è determinata dalla persona che perde peso e, una volta raggiunto il peso desiderato, si può passare alla terza fase. Durante questo periodo, si verifica una perdita di peso rapida ma stabile senza danni alla salute.

Il valore nutrizionale dei prodotti è distribuito come segue:

• Colazione (8.00 - 10.00) - consente di ottenere 4 punti.
• La seconda colazione (11:00 - 12:00) vale 2 punti.
• Pranzo (14.00 - 15.00) - anche 2 punti.
• Merenda pomeridiana (16.00 - 18.00) - solo 1 punto.
• Cena (18:00 - 20:00) - 0 punti.

Come calcolare correttamente i punti?

Ad esempio, se mangi 4 punti, puoi ottenere la quantità richiesta in diversi modi:

• Un prodotto della sezione a quattro punti è integrato da un prodotto a 0 punti.
• Puoi prendere un prodotto da tre punti e un prodotto da un punto e, se lo desideri, aggiungere anche "zero".
• Due prodotti dall'elenco dei 2 punti.
• Si prega di notare che la quantità totale di cibo non deve essere superiore a 250 ml (un bicchiere).
• Si consiglia di scegliere i prodotti con un punteggio inferiore e combinarli.

Terzo periodo “Mantenimento del peso”

In realtà si tratta di uno stile alimentare sano a cui bisogna attenersi costantemente. Durante questo periodo, ai prodotti della seconda fase vengono gradualmente aggiunti prodotti. All'inizio puoi aggiungere un punto a ogni pasto, ma non alla cena. È importante monitorare le variazioni di peso nell'arco di una settimana. Se continui a perdere peso, la settimana successiva puoi aggiungere un punto aggiuntivo a tutti i pasti, sempre esclusa la cena. Quando la perdita di peso si interrompe, puoi lasciare il sistema nutrizionale così com'è. Se noti che il peso sta ritornando, rimuovi 1 punto indietro finché il peso non soddisfa le tue esigenze.

Il vantaggio principale della dieta è che è progettata per “avviare” il metabolismo:

• Per accelerare il metabolismo, viene eseguita la prima fase della dieta, che è una sorta di scossa per il corpo e i depositi di grasso vengono rapidamente bruciati.
• Una corretta distribuzione degli alimenti (niente carboidrati a cena) stimola il rilascio di somatotropina, un ormone che stimola la sintesi proteica e migliora la lipolisi (l'utilizzo degli acidi grassi provenienti dai depositi di grasso come fonte di energia).
• Non assumendo carboidrati nel pomeriggio o non mangiando dopo le 18, le riserve di glicogeno nel fegato si esauriscono e l'organismo passa a utilizzare i grassi come fonte di energia. Pertanto, la quantità massima di grasso viene bruciata durante il sonno.
• Limitare i carboidrati durante la giornata ha anche un effetto positivo sul metabolismo. Se vengono fornite quantità eccessive, il glicogeno non viene consumato dalle riserve. E il glucosio in eccesso verrà convertito in grasso, anche se il grasso alimentare è assente dalla dieta.
• Frutta e verdura contenenti fibre sono necessarie per migliorare la funzione gastrointestinale e l'escrezione tossine e inutile colesterolo .
• Mangiare cibi proteici magri è necessario per la costruzione del tessuto muscolare, il rinnovamento dei tessuti, il funzionamento del sistema immunitario e ormonale e non per ricostituire le “riserve di grasso”.
• La dieta può essere utilizzata per i disturbi del metabolismo lipidico, poiché contiene cibi a basso contenuto di grassi, basso contenuto di colesterolo e molte verdure.
• Bere molta acqua ha un effetto positivo sul metabolismo e sull’eliminazione delle tossine dal corpo.

Pertanto, questo programma dietetico consente di eliminare i depositi di grasso, poiché vengono presi in considerazione tutti i fattori necessari per ripristinare il metabolismo.

Per accelerare il metabolismo, è necessario aumentare l’attività fisica. Durante l'esercizio si bruciano più calorie e anche poche ore dopo l'esercizio il metabolismo aumenta. Più intenso è l'allenamento, maggiore è il livello dei processi metabolici, più veloce sarà il processo di normalizzazione del peso.

Tabella degli alimenti per la dieta metabolica

Per un'aderenza più accurata e una più semplice attuazione della dieta, è stata compilata una tabella di prodotti, sulla base della quale è possibile creare un menù vario secondo i propri gusti.

Punti	Prodotti
0	uova; carne: petto di pollo, tacchino, coniglio; frutti di mare e pesce; latticini (contenuto di grassi pari al 2% o inferiore); verdure e verdure (fresche o al vapore); limone e lime; alga marina; piselli verdi; cipolla e aglio; fibre (prodotti finiti); funghi; aceto di mele e uva; spezie, senape.
1	fagioli; frutti di bosco; succhi di verdura (appena spremuti).
2	oli vegetali; verdure bollite (carote, barbabietole); pane di crusca; olive; formaggio di capra; frutta (acida, agrodolce); cereali – riso integrale, grano saraceno, farina d'avena; semi e noci, muesli; latticini (2-4% di contenuto di grassi); manzo, vitello, pollo, agnello; sottoprodotti della carne (fegato, reni, cuore).
3	cioccolato fondente; formaggio (duro e lavorato); succhi di frutta appena spremuti; miglio; mais; yogurt con additivi; muesli integrale.
4	latticini (dal 4% di grassi); bevande alcoliche; bevande dolci gassate; Maionese; cibo in scatola; Patata; semolino; farina; prodotti da forno; maiale, anatra, oca; latte al cioccolato; gelato; confetteria; zucchero, marmellata; latte condensato.

Prodotti autorizzati

Gli alimenti a basso contenuto calorico e più salutari sono:

• Uova che possono essere consumate bollite e sotto forma di frittate con verdure.
• Petto di pollo, coniglio, filetto di tacchino sono ammessi bolliti o al forno (senza aggiunta di olio) con verdure. Quando aggiungi olio, il numero di punti aumenta.
• Dai frutti di mare si possono mangiare gamberi, cozze, calamari, polpi e capesante, bolliti e al forno.
• Pesce magro.
• Piselli, verdure fresche, funghi, cipolle, aglio, lattuga, erbe aromatiche e diversi tipi di alghe.
• Spezie, senape, rafano, aceto naturale (uva e mela).
• Fibra nei sacchetti.
• Limone, lime: vengono utilizzati per condire le insalate, aggiunti ai succhi di verdura per aggiungere sapore e, per gli appassionati, al tè.
• Latticini fino al 2% di grassi.

Al secondo posto ci sono i frutti di bosco, i fagioli bolliti e i succhi di verdura (naturali). Le bacche vengono consumate in quantità di 100 g se utilizzate come additivo nella ricotta. I fagioli possono essere consumati come piatto indipendente o aggiunti alle insalate e agli stufati di verdure.

Le carote e le barbabietole bollite hanno un alto indice glicemico e vengono consumate con parsimonia.

Gli oli vegetali possono essere alternati (girasole, lino, oliva, noci, vinaccioli) e utilizzati per condire insalate e piatti pronti, non più di 1 cucchiaio al giorno. Possono essere utilizzati anche per la cottura.

Noci e semi possono essere utilizzati nelle insalate. Olive e olive vengono utilizzate anche come additivi nei piatti.
Puoi preparare piatti a base di pollo (altre parti, ma tieni presente che il contenuto calorico è superiore a quello del petto), vitello e manzo, nonché agnello magro.

Per quanto riguarda i sottoprodotti, dovrebbero essere consumati con parsimonia (come additivi nelle insalate) a causa del loro alto contenuto di colesterolo.

La feta e il formaggio feta dovrebbero essere preferiti ai formaggi a pasta dura, sebbene siano ammessi.

I cereali preferiti sono il grano saraceno, il riso selvatico e la farina d'avena (il semolino e il miglio sono un gradino più in alto nella lista).

Sono ammessi anche i latticini (4% di grassi e oltre) e gli yogurt dolci con additivi, ma è necessario tenere conto del loro sistema di punteggio elevato.

Tabella dei prodotti ammessi

	Proteine, g	Grassi, gr	Carboidrati, g	Calorie, kcal
Verdure e verdure
zucchine	0,6	0,3	4,6	24
cavolo	1,8	0,1	4,7	27
crauti	1,8	0,1	4,4	19
cavolfiore	2,5	0,3	5,4	30
cetrioli	0,8	0,1	2,8	15
ravanello	1,2	0,1	3,4	19
pomodori	0,6	0,2	4,2	20
zucca	1,3	0,3	7,7	28
Frutta
anguria	0,6	0,1	5,8	25
ciliegia	0,8	0,5	11,3	52
Nettarina	0,9	0,2	11,8	48
Pesche	0,9	0,1	11,3	46
prugne	0,8	0,3	9,6	42
mele	0,4	0,4	9,8	47
Frutti di bosco
mirtillo rosso	0,7	0,5	9,6	43
mora	2,0	0,0	6,4	31
lamponi	0,8	0,5	8,3	46
ribes	1,0	0,4	7,5	43
Cereali e porridge
grano saraceno (nocciolo)	12,6	3,3	62,1	313
semola	12,3	6,1	59,5	342
cereale di miglio	11,5	3,3	69,3	348
Prodotti da forno
pane di segale	6,6	1,2	34,2	165
pane di crusca	7,5	1,3	45,2	227
pane del dottore	8,2	2,6	46,3	242
pane integrale	10,1	2,3	57,1	295
Latticini
latte	3,2	3,6	4,8	64
kefir	3,4	2,0	4,7	51
latte cagliato	2,9	2,5	4,1	53
acidofilo	2,8	3,2	3,8	57
Yogurt	4,3	2,0	6,2	60
Formaggi e ricotta
ricotta 0,6% (a basso contenuto di grassi)	18,0	0,6	1,8	88
ricotta 1,8% (a basso contenuto di grassi)	18,0	1,8	3,3	101
ricotta 5%	17,2	5,0	1,8	121
Prodotti a base di carne
manzo	18,9	19,4	0,0	187
lingua di manzo	13,6	12,1	0,0	163
vitello	19,7	1,2	0,0	90
coniglio	21,0	8,0	0,0	156
Uccello
pollo	16,0	14,0	0,0	190
tacchino	19,2	0,7	0,0	84
Uova
uova di gallina	12,7	10,9	0,7	157
Oli e grassi
olio di mais	0,0	99,9	0,0	899
olio d'oliva	0,0	99,8	0,0	898
olio di semi di girasole	0,0	99,9	0,0	899
Bevande analcoliche
acqua minerale	0,0	0,0	0,0	-
tè nero senza zucchero	0,1	0,0	0,0	-
Succhi e composte
succo di carota	1,1	0,1	6,4	28
succo di prugna	0,8	0,0	9,6	39
succo di pomodoro	1,1	0,2	3,8	21
succo di zucca	0,0	0,0	9,0	38
succo di rosa canina	0,1	0,0	17,6	70
succo di mela	0,4	0,4	9,8	42

*i dati si intendono per 100 g di prodotto

Prodotti completamente o parzialmente limitati

Non esistono prodotti vietati in quanto tali. Ma se consumi costantemente cibi classificati con 4 punti, tornerai alla tua dieta abituale e non ci sarà alcuna perdita di peso. Naturalmente, ciò che dovrebbe essere escluso dalla dieta (se si desiderano risultati rapidi) o limitato fortemente e consumato raramente sono i seguenti alimenti:

• carboidrati veloci: prodotti da forno, latte condensato, dessert dolci, zucchero, dolci, cioccolato, gelato;
• patate, pane bianco;
• È sconsigliabile consumare frequentemente succhi dolci e frutta secca confezionata (solo in misura limitata);
• carni grasse, pesce e latticini;
• salsiccia, strutto, conserve sott'olio, wurstel e altri prodotti con conservanti;
• semola e pasta;
• Evitate cibi fritti, salse piccanti e maionese che stimolano l'appetito.

Menu (modalità di alimentazione)

Poiché la seconda fase della dieta è la più lunga (se necessario, può essere seguita ininterrottamente), viene quindi previsto un menu settimanale per la fase “Brucia grassi stabile”. Solo all'inizio ti sembrerà difficile contare i punti, ma poi navigherai facilmente tra i prodotti e in pochi giorni avrai una dieta per te accettabile e facile da implementare. Il menù può essere reso completo e vario.

Lunedi

Martedì

Mercoledì

Giovedì

Venerdì

Sabato

Domenica

Ricette

Piatti “punto unico”.

Pomodoro, petto bollito, fagioli rossi, lattuga, spezie, succo di limone, cipolla.

Tritare i pomodori, il petto di pollo, aggiungere i fagioli bolliti, le spezie, le cipolle. Condire con succo di limone o aceto di vino.

Melanzane stufate con pomodorini, fagiolini

Melanzane, pomodoro, fagiolini, aneto, aglio, sale, pepe.

Tagliate le melanzane, salatele e dopo poco strizzate via l'amarezza. Togliere la buccia ai pomodori e tritarli finemente. Mettete le melanzane e i fagioli in una pentola con un po' d'acqua. Coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento. Pochi minuti prima della preparazione, aggiungere i pomodori, l'aglio, il sale, l'aneto e il pepe. Per esaltare il gusto potete aggiungere succo di limone o aceto di mele.

Piatti “a due punti”.

Insalata greca

Pomodori, cetrioli, cipolla rossa, formaggio feta, olive, olio d'oliva, succo di limone, basilico, pepe.

Preparare un condimento di spezie, succo di limone e olio. Tagliare a cubetti casualmente pomodori, cetrioli, cipolla, formaggio. Mescolare, versare sopra il condimento, guarnire con olive e basilico.

Casseruola di fagiolini, uova ed erbe aromatiche

Fagiolini, uova, olio vegetale, spezie, spinaci, cipolle verdi, prezzemolo (aneto), sale.

Lessare i fagioli, aggiungere le cipolle verdi tritate, il prezzemolo, gli spinaci, le spezie, l'olio vegetale e il sale. Mettetela in un pentolino, versate il composto di uova e infornate.

Piatti "da tre punti".

Filetto di tacchino, sale, spezie, aneto, formaggio a pasta dura.

Preparare la carne macinata dal filetto, aggiungere le spezie a piacere, le vostre erbe preferite, aggiungere un po 'di sale, tenendo conto che alla carne macinata verrà aggiunto del formaggio. Tagliare il formaggio a pasta dura a cubetti e aggiungerlo alla carne macinata. Amalgamare bene il tutto, formare delle cotolette e cuocerle in forno. Se lo si desidera, il formaggio può essere posizionato sotto forma di un blocco al centro della massa della cotoletta e formato in una cotoletta.

Insalata di granchio con mais ed erbe aromatiche

Polpa di granchio (bastoncini di granchio), mais congelato o in scatola, cetriolo, cipolle verdi, verdure, panna acida a basso contenuto di grassi, sale.

Tritare la polpa di granchio e il cetriolo, aggiungere il mais preparato, le erbe aromatiche e la panna acida a basso contenuto di grassi e aggiungere il sale.

Piatti “a quattro punti”.

Patate, funghi prataioli, olio vegetale, cipolle, sale, pepe, aneto, formaggio.

Lessare le patate con la buccia, sbucciarle e tagliarle a fette. Soffriggere la cipolla in olio vegetale, aggiungere i funghi tritati, sale e pepe e cuocere fino a cottura. Disporre le patate, salare e pepare, cospargere di erbe aromatiche. Disponete sopra uno strato di funghi e poi un altro strato di patate. Cuocere in forno, cospargere con formaggio grattugiato qualche minuto prima della prontezza.

Porridge di farina d'avena con frutti di bosco

Lessare la farina d'avena in acqua come al solito, aggiungendo un po 'di sale. Prima di servire, aggiungere al porridge eventuali frutti di bosco di stagione.

Vantaggi e svantaggi

Dieta metabolica, recensioni e risultati

Questa dieta prevede una dieta variata, basata su alimenti a basso indice glicemico. Le recensioni sulla dieta metabolica sono per lo più positive. Molti hanno apprezzato l'efficacia della dieta: è facilmente tollerabile, non si avverte la sensazione di fame e il peso diminuisce lentamente.

Anche le recensioni dei medici sono positive. Ecco alcuni suggerimenti e trucchi:

• Una dieta per accelerare il metabolismo è equilibrata e può essere seguita per un lungo periodo di tempo al fine di modificare il comportamento alimentare di una persona. Fornisce una perdita di peso ottimale, in media 3-4 kg al mese.
• Si consiglia di tenere un diario alimentare, che aiuti a stimare la quantità di cibo consumato. Il ricorso al digiuno e alle diete ipocaloriche è ovviamente più efficace in termini di perdita di peso, ma successivamente provoca un aumento di peso.
• Durante la gravidanza e l'allattamento è vietata la fase I. Si sconsiglia l'osservazione a persone che soffrono di eccessivo stress fisico e mentale. Dovrebbe essere usato con cautela in caso di diabete e altre malattie endocrine.
• Nelle prime settimane possono manifestarsi sensazioni spiacevoli sotto forma di flatulenza .
• Aumentare l’attività fisica è il mezzo più semplice ed efficace per perdere peso, soprattutto se si soffre di insulino-resistenza. L'attività fisica regolare lo riduce aumentando l'assorbimento del glucosio da parte dei muscoli. L'attività fisica regolare (nuoto, giardinaggio) porta ad un miglioramento di tutti i parametri di laboratorio nella sindrome metabolica ed è accompagnata da una perdita di peso.
• Gli esercizi a bassa intensità sono i più sicuri ed efficaci nella prima fase della dieta: camminata, pilates o yoga.
• La cosa principale è che una persona deve sviluppare una motivazione sostenibile per il rispetto a lungo termine delle raccomandazioni sull'alimentazione dietetica e sull'attività fisica, quindi l'effetto sarà migliore.

Metabolismo (metabolismo)- è la conversione dei nutrienti ottenuti dal cibo in calorie necessarie per il funzionamento del corpo.

Malattia metabolica– l’incapacità delle cellule di elaborare o assorbire determinati nutrienti. Il disturbo è chiamato metabolismo lento e accelerato.

Con metabolismo accelerato Tutti i processi vitali vengono accelerati, una persona invecchia più velocemente e, di conseguenza, l'aspettativa di vita si riduce.

Metabolismo lento provoca scorie intestinali. C'è una violazione del metabolismo dei grassi, sorge il problema dell'eccesso di peso, che comporta malattie cardiovascolari.

Principi generali di nutrizione per i disturbi metabolici

1. I prodotti contenenti proteine ​​sono incompatibili con gli alimenti ricchi di amido. Se gli alimenti proteici vengono combinati con le verdure, il metabolismo avviene più velocemente. Potrebbe trattarsi di cavoli, cetrioli, ravanelli, peperoni o pomodori.

2. Carne, pesce e latticini possono essere consumati a colazione o a pranzo. Questi alimenti sono cibi pesanti che richiedono almeno quattro ore per essere digeriti. Per accelerare il processo, puoi fare una breve passeggiata dopo pranzo.

3. Non è consentito condire prodotti contenenti proteine ​​​​con maionese o panna acida. È meglio usare olio vegetale per condire.

4. Frutta e bacche si sposano bene con ortaggi a radice, noci o verdure.

6. La frutta non dovrebbe essere consumata con proteine ​​e grassi. Possono essere consumati a colazione e a cena, oppure utilizzati come spuntino.

7. È necessario seguire rigorosamente una dieta per migliorare il metabolismo. Non dovresti saltare i pasti, aumentare o diminuire la quantità specificata di cibo. Lo zucchero e il sale dovrebbero essere completamente eliminati dalla dieta.

Prodotti che migliorano il metabolismo

1. Carboidrati lenti: tutti i tipi di cereali. Grano saraceno, farina d'avena, miglio, grano o mais.

2. Verdure e agrumi: contengono una grande quantità di vitamine e minerali. Accelera il processo di perdita di peso e normalizza il metabolismo. Gli agrumi sono uno stimolante metabolico naturale.

3. Acqua. Devi bere almeno un litro e mezzo di acqua al giorno, senza contare caffè, tè o composte.

4. Dolci. Frutta secca e miele naturale.

5. Utilizzare solo pane di segale o pane integrale. In questo caso, la norma giornaliera non deve superare i 150 g.

6. Caffè e tè. Il tè verde è una fonte di antiossidanti. Inoltre, bere il tè verde al mattino innesca i processi metabolici nel corpo. Questa bevanda ha un effetto positivo sui livelli di glucosio e colesterolo. Il tè nero e il caffè contengono caffeina, che scompone il tessuto adiposo e rilascia acidi grassi, che aiutano a migliorare il metabolismo. È meglio bere caffè naturale.

7. Latticini. La carenza di calcio può causare disturbi metabolici. Il completo rifiuto dei latticini porta alla produzione di un ormone, il calcitriolo, che inibisce la rimozione e la lavorazione dei grassi. Consumare latticini a basso contenuto di grassi.

8. Mandorle. Ricco di vitamine e minerali, normalizza i processi metabolici, ha un effetto benefico sul funzionamento del sistema cardiovascolare.

9. Carne di tacchino. È una fonte di proteine ​​naturali di alta qualità e vitamine del gruppo B.

10. Mele. Aiuta a bruciare i grassi e ad accelerare il metabolismo. Si consiglia di mangiare almeno un paio di mele al giorno.

11. Spinaci. Contiene molto manganese, un microelemento necessario per normalizzare il metabolismo.

12. Broccoli. Ricco di vitamina C e calcio - componenti importanti di un metabolismo completo.

13. Curry. Stimola il consumo di calorie e accelera il metabolismo.

14. Latte di soia. Accelera il metabolismo grazie al suo alto contenuto di calcio. Nel consumarlo, non esagerare con i dolcificanti.

15. Cannella. Promuove la combustione dello zucchero, che aiuta a normalizzare i livelli di zucchero nel sangue. Riduce i livelli di colesterolo.

Dieta per disturbi metabolici

Piatti che dovrebbero essere presenti nella dieta

-verdure fresche, bollite o al forno. Piatti a base di cavolo bianco, barbabietole, rutabaga e zucchine. Insalate di ravanelli, cetrioli, lattuga verde e pomodori. Non più di 200 g al giorno;

- zuppe a base di brodo vegetale o di funghi. Un paio di volte alla settimana si possono mangiare zuppe con brodo debole di pesce o di carne;

- sono ammessi porridge e pasta, ma è escluso il consumo di pane;

- carne magra al forno, al vapore o bollita. Piatti a base di carne magra di maiale, pollame, coniglio e agnello magro (150 g al giorno);

- pesce di mare e frutti di mare. Utilizzare pesci magri come carpa, lucioperca, navaga o merluzzo. In gelatina, bollita o al vapore e non più di 150 g al giorno;

- una o due uova sode. Può essere consumato come una frittata;

- latte fermentato e latticini a basso contenuto di grassi (200 ml al giorno).

Si consumano sia al naturale che sotto forma di budini, ricotta, sformati o cheesecake;

— succhi appena spremuti e composte di varietà acide di frutta e bacche senza zucchero, caffè e tè;

- frutti e bacche crudi non zuccherati;

— per condire si può usare salsa di pomodoro, vanillina, cannella ed erbe fresche. Salse a base di brodo vegetale o di funghi;

- agrumi. Mele verdi e ananas: enzimi e acidi accelerano il metabolismo. Limone e pompelmo stimolano la combustione dei grassi e migliorano la digestione.

Alimenti che devono essere esclusi quando si segue una dieta per disturbi metabolici

- pane bianco e dolci;

- zuppe con brodo grasso, con patate o legumi;

- panna acida intera, maionese, spezie e salse, senape e rafano;

— salsicce, carni affumicate, carni e pesci grassi, frattaglie, cibi in scatola e sottaceti;

- burro, ricotta intera, formaggi, feta e panna;

- succhi dolci e alcolici;

- eventuali grassi e strutti animali;

- dolci;

- limitare il consumo di riso, semola e pasta;

- uva, banane;

- Escludere assolutamente i prodotti sintetizzati artificialmente e quelli contenenti additivi aromatizzanti.

Prodotti: sostituti di sostanze vietate nel metabolismo

- il pane bianco può essere sostituito con pane di segale o pane integrale; è adatto anche il pane con crusca. I prodotti da forno possono essere sostituiti con biscotti;

— per le zuppe utilizzare brodi vegetali o di pesce;

- la panna acida e la maionese possono essere sostituite con yogurt naturale;

— tra gli insaccati si può utilizzare occasionalmente la salsiccia del dottore;

— al posto del burro, aggiungi l'olio d'oliva alla tua dieta;

— i dolci possono essere sostituiti con frutta secca e miele naturale.

Esempio di menu dietetico per migliorare il metabolismo per una settimana

La base della dieta sono prodotti reciprocamente accettati dal corpo, che purificano il corpo dai rifiuti e dalle tossine, bruciano i grassi e normalizzano il metabolismo.

Prima di iniziare una dieta per migliorare il metabolismo, è necessario seguire una rigorosa dieta ipocalorica. Il corpo lo percepirà come normale.

È necessario passare da una dieta ipocalorica a una dieta per migliorare il metabolismo in modo graduale, aumentando il numero di calorie di duecento a settimana.

Giorno 1

Colazione: bere caffè non zuccherato con cracker.

Pranzo: uova sode – 2 pezzi, cavolo stufato in una piccola quantità di olio, 200 ml di succo di pomodoro.

Cena: insalata di verdure di sedano e carote. Puoi usare olio d'oliva o kefir come condimento. 200 g di carne magra bollita o al vapore.

Giorno 2

Colazione: bere tè verde non zuccherato.

Pranzo: carne al vapore o bollita con insalata di verdure.

Cena: 200 g di prosciutto magro, un bicchiere di kefir all'1%.

Giorno 3

Colazione: caffè naturale non zuccherato con cracker.

Pranzo: zucchine o caviale grigliati, insalata di verdure fresche. Puoi usare kefir o olio d'oliva come condimento.

Cena: cento grammi di prosciutto magro, 250 ml di kefir.

Giorno 4

Colazione: caffè naturale con cracker.

Pranzo: carote crude grattugiate con mela, 15 g di formaggio, uovo sodo.

Cena: macedonia di frutta, yogurt naturale – 100 ml.

Giorno 5

Colazione: carote grattugiate con succo di limone.

Pranzo: pesce al vapore o bollito – 150 g, 250 ml di succo di pomodoro.

Cena: insalata di cetrioli e cavoli, con erbe aromatiche, condita con yogurt naturale o olio vegetale.

Giorno 6

Colazione: caffè naturale non zuccherato.

Pranzo: pollame bollito senza pelle – 200 g, insalata di carote e cavoli.

Cena: due mele acide.

Giorno 7

Colazione: tè nero non zuccherato al limone.

Pranzo: carne magra bollita - 150 g, duecento grammi di frutta.

Cena: macedonia di frutta condita con yogurt naturale.

Esiste un menu base per il giorno, che puoi utilizzare come base per creare il tuo menu quotidiano, sostituendo prodotti con contenuto calorico e composizione simili.

La base del menu giornaliero contenente 2000 calorie:

— 150 g di pane di segale o cereali;

- 300 g di cavolo cappuccio bianco fresco;

— 100 g di ricotta 1% di grassi;

- 30 g di panna acida a basso contenuto di grassi;

- 150 g di carne di pollame;

- 35 g di olio d'oliva;

— 100 g di pesce o frutti di mare;

- 200 g di frutta.

Sostituendo i prodotti con altri equivalenti, potrai creare e diversificare il tuo menù per molti mesi a venire. Questa dieta per migliorare il metabolismo può essere seguita a lungo, è equilibrata e aiuta a normalizzare il metabolismo. È possibile consumare piccoli spuntini tra i pasti principali.

Punti nutrizionali importanti per le persone con disturbi metabolici

1. Quando si segue una dieta per migliorare il metabolismo, è necessario mangiare cinque volte al giorno, ogni tre ore. Il volume di un singolo pasto non deve superare i duecento grammi. L'ultimo pasto dovrebbe essere tre ore prima di andare a dormire, questo aiuta ad attivare i processi metabolici nel corpo. L'apporto calorico dovrebbe essere: calorie necessarie al funzionamento del corpo al giorno, meno 300.

2. Ad ogni pasto è necessario mangiare cibi contenenti proteine ​​e fibre.

3. Elimina assolutamente lo zucchero, gli alimenti trasformati e i fast food dalla tua dieta. La nutrizione dovrebbe essere esclusivamente nutriente.

4. Elimina dalla tua dieta gli alimenti che stimolano l'appetito.

5. La frutta può essere consumata entro e non oltre le 14.00.

6. Al mattino devi bere due bicchieri di acqua calda per avviare i processi metabolici nel corpo. Dopo dieci minuti, mangia un cucchiaio di olio d'oliva, la quantità minima di grasso necessaria per il funzionamento del corpo. Dopo mezz'ora puoi fare colazione.

7. Gli alimenti contenenti carboidrati dovrebbero essere consumati entro le ore 16.00.

8. Non lavare gli alimenti con acqua. Dopo aver mangiato si consiglia di non bere per altri quaranta minuti.

9. Dopo le 16.00 mangiare solo cibi contenenti proteine.

10. Avere un giorno di digiuno una volta alla settimana. In questo giorno puoi mangiare solo ricotta a basso contenuto di grassi.

Benefici della dieta per migliorare il metabolismo

• La dieta non implica il digiuno e il corpo riceve tutti i microelementi, i minerali e le vitamine necessari.
• Il metabolismo migliora, la sensazione di pesantezza e gonfiore scompare.
• Se lo stomaco è disteso, una dieta per migliorare il metabolismo gli permetterà di ritornare alla sua forma precedente.
• Il risultato dura parecchio tempo. Inoltre, il sonno è normalizzato.

Prima di mettersi a dieta consultare un nutrizionista. È questo specialista che sarà in grado di determinare quali problemi metabolici hai nello specifico e sarà in grado di creare una dieta ideale per te.

• È difficile per te trascorrere diverse ore senza mangiare (una flessibilità metabolica sufficientemente sviluppata ti consente di stare senza mangiare per un giorno o più).
• Dopo un pasto pesante, devi fare un pisolino.
• Se mangi qualcosa di dolce al mattino e ti senti stanco.
• Ti senti stanco più spesso di quanto ti senti vigile.
• Non sei in grado di seguire una dieta, restrizioni dietetiche: ti rompi facilmente

Se riesci ad applicare almeno uno dei punti su te stesso, probabilmente il tuo metabolismo ha perso la sua flessibilità e dovresti assolutamente controllare i livelli di zucchero nel sangue.

Ma c'è una buona notizia: tutto si può aggiustare, anche se sei geneticamente predisposto alla rigidità metabolica. Cambiando il tuo stile di vita, la quantità e il tempo di assunzione del cibo riavvierai il tuo corpo.

5 modi per ripristinare la flessibilità metabolica

Qualsiasi medico ti consiglierà di perdere peso e muoverti di più per migliorare il tuo metabolismo. Ma queste sono cose interconnesse: il successo con cui dimagrisci e l'intensità con cui ti alleni dipende anche dal tuo metabolismo.

1.Pratica il digiuno intermittente

Paul Bragg ha scritto sui benefici per la salute derivanti dal digiuno e, non importa quanto sia un ciarlatano, funziona.

Il digiuno intermittente è quando si mangia solo entro un certo intervallo di tempo durante il giorno e si digiuna per il resto del tempo.

Esistono studi che dimostrano che mangiare nella prima metà della giornata, quando il metabolismo è più attivo, e digiunare nella seconda metà migliora il metabolismo e favorisce la perdita di peso.

Ad esempio, un recente studio dell’Università dell’Alabama ha scoperto che mangiare tra le 8:00 e le 14:00 seguito da un metabolismo accelerato per 18 ore è significativamente migliore di una dieta standard in cui si mangia dalla mattina alla sera.

L'effetto del digiuno intermittente si basa sulla capacità del nostro corpo di distribuire l'energia secondo i ritmi giornalieri, o circadiani. Il cambio del giorno e della notte, il cambio dello stato di fame e di sazietà: il corpo funziona in cicli e il suo lavoro è ottimale quando obbedisci a questi cicli.

Essere costantemente ben nutriti senza fame può essere paragonato all'essere costantemente svegli senza dormire. Se uno stato ben nutrito dura settimane e mesi, non sorprende che il corpo inizi ad agire e il metabolismo inizi a rallentare.

Quindi il digiuno intermittente regolare è un ottimo modo per rilanciare il metabolismo.

Se non hai esperienza con il digiuno intermittente, devi iniziare il processo gradualmente. Vedi quanto tempo puoi stare senza mangiare? Prova a iniziare con tre ore e ad aumentare gradualmente questo tempo.

E per evitare guasti, all'inizio non dovresti limitarti al tuo solito cibo. Lascia che il tuo cervello sappia fermamente che il digiuno è temporaneo e la mattina dopo mangerai correttamente.

2. Limita i carboidrati

Meno carboidrati mangi, più spesso il tuo corpo si rivolge alle riserve di grasso per produrre energia. È un fatto.

Non dovresti rinunciare completamente ai carboidrati, poiché il glucosio è il carburante principale per il nostro cervello. Ma puoi facilmente permetterti di rinunciare agli alimenti trasformati ad alto contenuto di zucchero: dolci, prodotti a base di farina, bevande gassate, succhi di frutta, nettari e prodotti a base di latte fermentato zuccherato (yogurt e cagliata con additivi).

Gli alimenti sani contenenti carboidrati, come le verdure, di solito contengono molti meno carboidrati dei dolci e non creano problemi con l'insulina.

3. Mangia cibi naturali

Non ricordo chi lo disse, ma mi piaceva la definizione stessa: il cibo naturale è qualcosa che è stato coltivato sulla terra o che ha camminato sulla terra.

A terra, non in una fabbrica, in un panificio o in un laboratorio.

Mangia più verdure. Mangia frutta, noci e bacche, ma non esagerare se hai problemi di peso. Io stesso cerco di seguire una dieta vegetariana, ma se non hai particolari preoccupazioni al riguardo, allora mangia carne, pesce e frutti di mare.

In tutto questo, il terzo punto fa eco al secondo.

4. Pompa il tuo corpo con antiossidanti

Il tuo corpo è composto da innumerevoli molecole. Hai bisogno di dati più accurati? Ok, ne hai circa centinaia di trilioni di trilioni. E sì, non mi sono sbagliato quando ho scritto l'ultima parola due volte.

Ora immagina che tra questa moltitudine di molecole ce ne siano di difettose: molecole di ossigeno, i cui atomi sono privati ​​di uno o più elettroni.

E questi difettosi si sforzano in ogni modo di eliminare l'ingiustizia, prelevando elettroni da molecole normali, che, a causa di ciò, diventano, a loro volta, difettose e instabili.

Le cellule costituite da tali molecole vengono danneggiate: questo si chiama stress ossidativo. Se non ricordi la chimica, sappi che la reazione che avviene tra le molecole si chiama ossidazione e le molecole difettose si chiamano radicali liberi.

In un organismo normale i processi ossidativi sono tenuti sotto controllo. Ma in condizioni sfavorevoli – dallo stress e dai cibi grassi all’aumento dell’attività solare e delle radiazioni – le nostre difese falliscono e le reazioni sfuggono al controllo.

I radicali liberi causano infiammazioni e cambiamenti nel metabolismo. Si ritiene inoltre che i radicali liberi possano provocare tutti i tipi di infiammazioni e malattie come l'artrite, l'asma, l'aterosclerosi e altre malattie cardiache, la cataratta e persino il cancro.

Gli antiossidanti, o antiossidanti, vengono utilizzati per combattere i radicali liberi. Si trovano in grandi quantità nelle verdure e nelle erbe aromatiche - ad esempio cavoli, spinaci, peperoni - e nei frutti di bosco - mirtilli rossi, mirtilli, prugne, more.

5. Varia i tuoi esercizi

Più sei attivo, più energia hai bisogno e più energia il tuo corpo prende dalle riserve immagazzinate. Da qui un altro consiglio: muoviti di più e, se ti muovi già molto, aggiungi varietà ai tuoi allenamenti in modo che il tuo corpo si adatti costantemente a nuovi carichi.

Oltre a svuotare i depositi di grasso, questo ti darà un sacco di altri bonus. L'esercizio aerobico promuove anche direttamente l'ossidazione dei grassi, ovvero il loro utilizzo come energia.

Principi per accelerare il metabolismo

Una dieta che accelera il metabolismo si è già dimostrata valida nel campo della nutrizione. Sulla base delle recensioni di coloro che perdono peso e dei principali nutrizionisti, si possono identificare i seguenti aspetti positivi:

• corretta alimentazione - è escluso il digiuno;
• dieta varia e gustosa;
• alta efficienza;
• È facile mantenere il peso dopo una dieta.

Oltre ai vantaggi della dieta metabolica, ci sono anche degli svantaggi che le persone hanno riscontrato nel processo di perdita di peso:

• programma alimentare insolito: devi riformattare completamente la tua routine quotidiana;
• non adatto a persone che non mangiano prodotti di origine animale;
• alto costo della dieta;
• un netto rifiuto di alcuni alimenti proibiti dalla dieta provoca stress.

Sicuramente non perderai peso con cibi economici: pane bianco, patatine e biscotti. Devi capire che il cibo fresco di alta qualità sarà costoso, ma cosa potrebbe esserci di più costoso della tua salute e del tuo benessere?

Non ci sono controindicazioni alla dieta. Se sei allergico a qualche prodotto, semplicemente escludilo o sostituiscilo con proprietà simili. Un metabolismo veloce consente di perdere peso bruciando calorie e grassi immagazzinati, anziché utilizzando acqua e muscoli.

Pasti frequenti basati sui principi di una corretta alimentazione accelerano il metabolismo. Esistono alimenti speciali che aumentano ulteriormente il metabolismo:

• acqua;
• prodotti integrali;
• Fagioli rossi;
• carne magra;
• pescare;
• cavolo;
• agrumi;
• mele;
• latticini;
• spezie: zenzero, cicoria, cannella;
• peperoncino;
• spinaci;
• Olio di cocco;
• caffè;
• tè verde.

Durante un tale sistema, alcuni alimenti dannosi dovrebbero essere esclusi. Una dieta per accelerare il metabolismo vieta:

• zucchero;
• alcol;
• latte;
• frutta secca;
• succhi di frutta;
• prodotti di soia;
• il mais in tutte le sue forme.

La differenza tra questo metodo di perdita di peso e gli altri è che non offre risultati rapidi, ma duraturi. In questo caso, il corpo non solo non soffrirà, ma migliorerà anche il suo funzionamento.

La dieta non presenta svantaggi significativi, ad eccezione della necessità di forza di volontà per rinunciare ai propri cibi preferiti, nonché di un'attenta selezione dei prodotti e di una lunga cottura.

Una dieta per un corretto metabolismo e una conseguente perdita di peso sarà possibile se si osservano i seguenti principi:

1. La colazione è un must! Il proverbio: “Fai colazione tu stesso, condividi il pranzo con un amico e offri la cena al tuo nemico” dice la verità. Il pasto mattutino avvia il processo metabolico per l'intero giorno successivo. Mentre rifiutare la colazione non permette al corpo di svegliarsi fino al pranzo. Il cibo per la colazione dovrebbe essere nutriente e completo, ma non troppo dolce e grasso. La preferenza dovrebbe essere data ai prodotti proteici-carboidrati che rilasciano lentamente glucosio nel sangue. Una colazione opportunamente selezionata può dare energia a una persona per l'intera giornata.
2. Bevi molti liquidi! Non è un segreto che per l'uomo l'acqua sia più importante del cibo. H2O idrata il corpo dall'interno, rimuovendo i sottoprodotti e bruciando attivamente il grasso in eccesso. Per garantire un corretto metabolismo, l'acqua dovrebbe essere bevuta a piccoli sorsi durante la giornata, almeno 2 litri al giorno. Il primo bicchiere d'acqua va bevuto al mattino a stomaco vuoto, il resto del liquido va consumato sempre e ovunque.
3. Pasti frazionati! Ricerche recenti mostrano che mangiare pasti piccoli e frequenti accelera il metabolismo e favorisce la perdita di peso. Mentre il consumo simultaneo di grandi quantità di calorie contribuisce alla loro deposizione sotto forma di grasso.
4. Riposo completo! Il sonno notturno gioca un ruolo significativo nel processo metabolico. La mancanza di sonno, la cattiva salute, la mancanza di appetito e la debolezza muscolare aiutano il corpo a risparmiare energia. Ecco perché, per garantire un buon metabolismo, dovresti andare a letto entro e non oltre le 23, e non a stomaco vuoto. L'ultimo pasto dovrebbe avvenire entro e non oltre 2 ore prima di andare a dormire.
5. Calorie alternate! Dato che il corpo umano ha la capacità di adattarsi a qualsiasi cambiamento, mantenere lo stesso numero di calorie per lungo tempo può rallentare il metabolismo. Nonostante il necessario deficit calorico, il corpo ha bisogno di riposo. Ciò significa che una volta alla settimana puoi mangiare cibo ipercalorico, che allevierà il corpo dallo stress e gli impedirà di sentire una mancanza di energia.
6. Libertà per gli alimenti proteici! Le proteine ​​sono parte integrante della dieta umana e partecipano alla costruzione del suo corpo. Un consumo insufficiente di alimenti proteici porta ad uno squilibrio dei nutrienti, mentre la presenza di proteine ​​nella dieta è responsabile dell’accelerazione del metabolismo.
7. Stile di vita attivo! Nonostante sia troppo occupato, dovresti cercare di dedicare tempo allo sport. Se andare in palestra e correre la mattina è del tutto insopportabile, prova a muoverti attivamente mentre fai i compiti, cammina, non usare l'ascensore e fai attività fisica quando possibile.
8. Addio cattive abitudini! Tutti sanno che l'alcol e il fumo hanno un effetto negativo sul corpo. Ma non è tutto. Oltre al contenuto significativo di veleni che avvelenano costantemente tutti gli organi del corpo umano, peggiorano anche il metabolismo, inibiscono il funzionamento del sistema nervoso centrale e riducono la produzione di testosterone.
9. I muscoli sono tenuti in grande considerazione! 1 chilogrammo di muscoli brucia circa 100 Kcal al giorno, mentre le riserve di grasso praticamente non prendono parte a questo processo.
10. Abbasso lo stress! Lo stress e le emozioni negative vanno evitati a tutti i costi, cercando di trovare in ogni cosa aspetti positivi.

Alimentazione per accelerare il metabolismo

La dieta metabolica si basa sui principi di una dieta sana, in cui la dieta contiene principalmente alimenti sani ricchi di vitamine, micro e macroelementi e altre sostanze benefiche.

Fondamentalmente, consiste nell’alternare giorni di assunzione di cibo limitato a giorni di apporto calorico elevato. Questo approccio ciclico, combinato con il giusto insieme di alimenti nutrienti, consente di accelerare il metabolismo e riportare il peso alla normalità.

La dieta quotidiana dovrebbe comprendere tre pasti principali e due spuntini leggeri. I nutrizionisti identificano una serie di prodotti che possono accelerare il metabolismo e accelerare il processo di perdita di peso.

• Farina d'avena, riso integrale e altri prodotti integrali contengono un'enorme quantità di nutrienti e carboidrati complessi. Questi prodotti accelerano il metabolismo e riempiono il corpo umano di energia senza un forte aumento dei livelli di insulina nel sangue. E poiché l’insulina è responsabile della ritenzione del grasso nel corpo, il suo utilizzo è estremamente necessario quando si perde peso.
• Alimenti contenenti grandi quantità di calcio. Come mostrano recenti studi in Texas, le persone che consumano 1200-1300 mg. calcio al giorno hanno perso molto più peso rispetto a coloro la cui dieta non conteneva abbastanza calcio. Pertanto, il calcio accelera il metabolismo.
• Le fave di cacao contengono caffeina e migliorano il metabolismo.
• Qualsiasi spezia è un ottimo modo per accelerare il metabolismo. Secondo uno studio canadese, mangiare spezie può far bruciare fino a 1.000 calorie al giorno.
• Le zuppe forniscono sufficiente sazietà, impedendo di mangiare troppo e di fare spuntini inutili.
• Il cavolo è famoso per il suo alto contenuto di vitamine C, K e A, antiossidanti e acido folico, contiene una quantità sufficiente di fibre ed è il miglior alimento per disintossicare il corpo.
• Tè verde.
• Agrumi.
• Mele e pere.
• Peperoncino piccante che aumenta il metabolismo del 25%.
• Alimenti contenenti grandi quantità di acidi grassi Omega-3.
• Acqua pura.

Oltre a questi prodotti, esercizi speciali possono accelerare il metabolismo.

Un ottimo modo per accelerare il metabolismo è andare in bicicletta, nuotare o camminare a ritmo sostenuto. Bastano 30 minuti di attività fisica al giorno per perdere gradualmente i chili di troppo e rimettersi in forma.

Nella vita di tutti i giorni, particolare attenzione dovrebbe essere prestata all'allenamento della forza per contrastare la perdita di massa muscolare. Poiché il tessuto muscolare brucia molte più calorie rispetto al tessuto adiposo, l’allenamento della forza attivo è un fattore primario nella perdita di peso.

Video sull'accelerazione del metabolismo

Video sul metabolismo umano

evehealth.ru

Tutti sanno che il corpo umano trae energia vitale dal cibo che consuma e il processo di scomposizione e trasformazione si chiama metabolismo. Cioè, il metabolismo è l'insieme dei processi chimici che si verificano nel corpo dall'inizio dell'assunzione di cibo fino a quando gli alimenti trasformati vengono rimossi da esso.

I problemi metabolici sono abbastanza comuni nelle persone in sovrappeso e causano l’immagazzinamento delle calorie inutilizzate sotto forma di grasso.

obesità ereditaria;

calorie in eccesso consumate;

problemi ormonali;

scarsa attività fisica;

cattiva alimentazione.

Essenza e caratteristiche

Il metabolismo è il processo di scomposizione delle sostanze ricevute dal cibo in piccoli componenti e quindi di combinarli in componenti facilmente assorbibili dall'organismo.

Quando una grande quantità di cibo entra contemporaneamente nel corpo, che viene anche scomposto in elementi incompatibili, il metabolismo rallenta e i componenti che per questo non vengono assorbiti si depositano sotto forma di depositi di grasso.

Una dieta per ripristinare il metabolismo non funzionerà immediatamente: il corpo avrà bisogno di tempo per abituarsi al funzionamento razionale. Il cibo spazzatura consumato per anni e addirittura decenni lascia il segno, di cui non è possibile liberarsi in pochi giorni.

Il metabolismo può essere rallentato non solo mangiando cibo spazzatura.

Se qualcuno che vuole perdere peso ha davvero una malattia che non può essere curata, nessun metodo per accelerare il metabolismo darà un risultato positivo.

Come accelerare il metabolismo nel corpo

Il livello del metabolismo dipende dalla genetica, dallo stile di vita di una persona e anche dallo stato psicologico, perché il cortisolo, l’ormone dello stress, è indissolubilmente legato all’aumento di peso eccessivo.

• eccesso di cibo cronico;
• obesità ereditaria;
• squilibrio ormonale;
• cattiva alimentazione;
• mancanza di sonno;
• scarsa attività fisica.

Prima di tutto, sbarazzatevi dell’idea sbagliata secondo cui la dieta rallenta il metabolismo. Kristen Trukova, direttrice della clinica nutrizionale oncologica, osserva che “Mangiare cibo accelera il metabolismo.

Questo è chiamato "effetto termico" dei prodotti. Come risultato della termogenesi, circa il 10% delle calorie consumate ogni giorno viene bruciato, ovvero circa 180 calorie con una dieta di 1800 calorie al giorno.

In altre parole, non pensare che digiunando e mangiando pasti più piccoli accelererai il tuo metabolismo. Molto probabilmente, al contrario, lo rallenterai ancora di più.

Come già accennato, non potrai mangiare quello che vuoi. Cibi pronti, pane, pasta e cereali interrompono il metabolismo di molte persone.

Per migliorare il tasso metabolico del tuo corpo, segui queste linee guida:

• La dieta giusta è importante per accelerare il metabolismo. Si consiglia di assumere il cibo a brevi intervalli. Se il corpo non riceve calorie per un lungo periodo, i processi chimici vengono inibiti e il corpo inizia a lavorare in modalità economica. Tali reazioni sono previste dalla natura in modo tale che in caso di fame il corpo abbia abbastanza energia per lungo tempo. Pertanto, la fame deve essere prevenuta. Dimentica le diete rigide. Si consiglia di mangiare frequentemente e in piccole porzioni, ogni 2-3 ore. A causa dell'assunzione regolare di nutrienti nel corpo, li digerirà attivamente e sistematicamente.
• La sauna è utile per i processi metabolici. Un aumento della temperatura attiva tutti i processi nel corpo. La sudorazione aiuta a rimuovere l'acqua in eccesso e le tossine, mentre il riscaldamento migliora la circolazione sanguigna e il funzionamento degli organi e dei sistemi interni.
• Inoltre, per accelerare il metabolismo, usa una doccia di contrasto.
• Aumenta la quantità di fibre nella tua dieta. La fibra alimentare attiva la funzione intestinale. Le loro fonti sono verdure, frutta e cereali. Anche mangiare la crusca è utile.

Una volta alla settimana è utile fare una giornata di digiuno per accelerare il metabolismo. Può essere a base di kefir, mele, porridge senza sale e olio o solo acqua.

Un punto importante è una dieta che accelera il metabolismo. Potrebbe non trattarsi di una dieta specifica, ma semplicemente di un'alimentazione corretta, equilibrata e nutriente. Si consiglia di costruire una dieta sui seguenti prodotti:

• Le uova sono ricche di vitamina D;
• Agrumi, in particolare pompelmo, che favoriscono la combustione attiva dei grassi e la normalizzazione dei livelli di zucchero nel sangue;
• Fonti proteiche: carne magra e pesce;
• Verdure verdi che saturano il corpo con una serie di importanti minerali;
• I prodotti a base di latte fermentato sono ricchi di calcio;
• Tè verde e caffè sono utili anche per accelerare i processi metabolici. Sono ricchi di caffeina e antiossidanti, donano vigore ed energia.
• Per accelerare il metabolismo, puoi usare le spezie: cannella, zenzero, curry, peperoncino. Non solo normalizzano i processi metabolici, ma consentono anche di rendere la dieta più varia.

Assicurati di fare colazione: aiuta ad accelerare il tuo metabolismo al limite al mattino, mentre l'assenza di colazione lo rallenta in modo significativo. La colazione ideale è il porridge, a cui puoi aggiungere frutta, bacche, frutta secca e noci. È utile aggiungere condimenti caldi ai primi e ai secondi piatti.

I pasti dovrebbero essere frazionari. Mangia spesso e in piccole porzioni. Quando hai fame tra un pasto e l'altro, puoi mangiare ricotta, frutta e yogurt.

Se in precedenza hai aderito a una dieta rigorosa, devi passare gradualmente a una dieta nutriente. Se il contenuto calorico della dieta era inferiore a 1200 kcal, è necessario prima aggiungere 50 kcal ogni giorno, quindi aggiungere 100 kcal a settimana.

Un altro punto è bere abbastanza liquidi. L’acqua è uno stimolante metabolico naturale che non contiene calorie. Prova ad iniziare la giornata con un bicchiere di acqua pulita e bevilo durante la giornata.

Qualsiasi organismo che non riceve abbastanza nutrienti per funzionare a lungo inizia a prendere ciò di cui ha bisogno dal tessuto muscolare. Inizia così la perdita di peso, ma quando la dieta estenuante finisce, i preziosi grammi ritornano alla velocità della luce.

Uno stile di vita sedentario e il consumo di cibi malsani portano al fatto che le persone diventano facilmente obese, il loro corpo smette di far fronte al compito da svolgere, ovvero l'elaborazione e l'assimilazione del cibo che è entrato nello stomaco.

Per il corretto funzionamento di tutti gli organi e sistemi, il corpo umano necessita di tre tipi di metabolismo:

• Attivo (si verifica durante l'attività fisica intensa, camminando, correndo, nuotando);
• Di base (che si verifica nel corpo umano durante il giorno, indipendentemente dal carico);
• Digestivo(si verifica durante la lavorazione degli alimenti).

Il corpo è abituato a ricevere tutti i tipi di energia dai grassi e dai carboidrati forniti con il cibo e, quando inizia a perdere peso, la maggior parte si limita a cibi ipercalorici, riducendo al minimo l'assunzione di cibo.

Le diete ipocaloriche favoriscono la perdita di peso, ma solo perché il corpo “mangia” se stesso.

Affinché il peso possa essere perso gradualmente e non a scapito della salute, nutrizionisti e istruttori di fitness offrono solo poche regole, seguendo le quali è possibile ottenere i massimi risultati, accelerando semplicemente il metabolismo.

Per cominciare, dovresti eliminare dalla tua dieta gli alimenti che rallentano il metabolismo.

Riducendo l'assunzione di cibo spazzatura, fornisci al tuo corpo l'energia con cui lavorare. Una dieta adeguatamente strutturata, che includa grassi, proteine ​​e carboidrati che verranno assorbiti ma non immagazzinati, aiuterà ad accelerare il metabolismo.

Per coloro che non amano lo sport in nessuna sua forma, questo articolo potrebbe diventare un problema. Ma per il normale assorbimento e trattamento dei nutrienti, è necessaria l'attività fisica almeno due volte a settimana.

Oltre allo sport, al sonno sano e all’eliminazione dei cibi nocivi, esistono diversi modi per accelerare il metabolismo. Ripetendoli giorno dopo giorno, entro il primo mese noterai i primi risultati.

Ma vale la pena ricordare che, prima di tutto, la buona salute e l'aspetto sano dipendono da ciò che usiamo nel cibo. Più cibi sani inserisci nella tua dieta, più velocemente il tuo corpo si riprenderà e tornerà come nuovo.

Qui troverai il menù dietetico quotidiano di Hayley Pomeroy per accelerare il tuo metabolismo.

Alimenti che stimolano il metabolismo

Per una corretta alimentazione è meglio utilizzare solo prodotti freschi e naturali. Questo vale non solo per frutta e verdura, ma anche per carne e latticini.

Innanzitutto abituatevi a mangiare un’insalata una volta al giorno.

Deve contenere:

• Spinaci (contiene vitamine del gruppo B, betacarotene, vitamine E, C, K, H, PP, ferro, zinco, manganese, fosforo, rame, selenio, calcio, potassio, per 100 grammi - 2% carboidrati, 0,2% grassi, 2,9 % proteine, 23 kcal);
• Broccoli (contiene vitamine del gruppo B, vitamine E, C, K, PP, U, beta-carotene, potassio, magnesio, selenio, rame, manganese, zinco, fibre alimentari, grassi - 0,37 g, carboidrati - 6,64 g, proteine ​​- 2,82 g , 34 kcal per 100 grammi);

Inoltre, altri alimenti che accelerano il metabolismo dovrebbero essere presenti nella tua alimentazione quotidiana:

• Pompelmo (un magazzino di vitamine e microelementi, contiene un'enorme quantità di vitamina C, accelera perfettamente il metabolismo, favorisce la scomposizione dei grassi, la fibra inclusa nella composizione migliora la digestione, insieme ad altri agrumi d'arancia è incluso nell'elenco dei prodotti per perdita di peso);
• Mele (contiene pectine benefiche, che accelerano il metabolismo e aiutano a purificare il corpo dalle tossine e dai rifiuti);
• Carne magra bollita(tacchino, pollo sono quegli alimenti che dovrebbero essere nella dieta di una persona che vuole rimettersi in forma; le proteine ​​​​incluse nella composizione aumentano la quantità di energia spesa per la loro elaborazione, accelerando così il metabolismo);
• Legumi (lenticchie, fagioli, soia - contengono proteine ​​vegetali, che danno una sensazione di sazietà e contengono fibre alimentari che accelerano il processo di digestione);
• Spezie (peperoncino rosso, luppolo suneli, cannella, curry - entro 2-3 ore dal consumo accelerano il metabolismo del corpo);
• Latticini(yogurt, ricotta magra, yogurt - contengono batteri lattici che promuovono la proliferazione della flora benefica nell'intestino e aumentano l'immunità);
• Tè verde (gli antiossidanti aiutano a ringiovanire il corpo, ridurre gli effetti dannosi di fattori ambientali dannosi, tonificare);
• Caffè (non solo tonifica, ma aumenta anche il tasso metabolico).

Cambiare la tua dieta

Menù di esempio

La nutrizione approssimativa e la dieta approssimativa per ogni giorno vengono compilate senza tenere conto di questi prodotti, ma se possibile puoi includerli nella tua dieta.

Affinché la perdita di peso sia veramente di alta qualità, è necessario controllare chiaramente l'apporto calorico giornaliero e l'equilibrio dei nutrienti: proteine, grassi e carboidrati (KBZHU).

Utilizza la tabella del contenuto calorico degli alimenti o un'applicazione mobile per calcolare KBZHU. Non dimenticare di rimanere idratato e monitorare la qualità e la durata del sonno.

Lunedi

Il primo giorno della dieta stimolatore del metabolismo può sembrare difficile, ma solo da un punto di vista psicologico. Non devi soffrire la fame; un menu di esempio per questo giorno è il seguente:

1. Colazione: farina d'avena con banana.
2. Spuntino: ciliegia.
3. Pranzo: brodo vegetale, fagioli al pomodoro, carne di manzo.
4. Spuntino pomeridiano: fragole.
5. Cena: porridge di grano saraceno con prosciutto.

Martedì

Attenersi a una dieta sana non è difficile. I cibi giusti nutrono bene il corpo e questo smette di richiedere cibi malsani. Oltre alla dieta, per accelerare l'OS, non dimenticare l'attività fisica. La prima fase prevede la presenza di esercizio aerobico. Menù di esempio:

1. Colazione: farina d'avena con mela.
2. Spuntino: arancia.
3. Pranzo: brodo di pollo, porridge di grano saraceno con pollo.
4. Spuntino pomeridiano: pera.
5. Cena: riso integrale con nasello al pomodoro.

Il terzo giorno, la dieta cambia radicalmente. Diventa ricco di proteine ​​e fibre. Le proteine ​​​​servono come materiale da costruzione per i muscoli, quindi una quantità sufficiente di questo nutriente nel corpo non ti consentirà di perdere peso a scapito dei muscoli. Menù di esempio:

1. Colazione: frittata proteica con verdure.
2. Spuntino: caffè senza zucchero.
3. Pranzo: tonno con insalata di verdure.
4. Spuntino pomeridiano: pollo bollito.
5. Cena: salmone al forno con limone.

Giovedì

Se è difficile per te consumare una tale quantità di proteine, è meglio lasciare il minimo richiesto e riempire il resto della dieta con verdure fresche. Non dimenticare l'allenamento della forza, perché oltre a bruciare calorie e grasso in eccesso, ti aiuterà a creare contorni seducenti. Menù di esempio:

1. Colazione: insalata di verdure fresche, prosciutto.
2. Spuntino: tacchino bollito.
3. Pranzo: verdure in umido con filetto di pollo.
4. Spuntino pomeridiano: tè verde al limone.
5. Cena: filetto di pollo bollito, insalata di alghe.

Venerdì

La terza fase finale del ciclo per accelerare l'UR è la più soddisfacente. I grassi saturano il corpo ancor più degli alimenti ricchi di proteine. Tuttavia, non dovresti abusare di tali prodotti: attieniti alla tua norma, altrimenti potresti provocare un'interruzione del tratto gastrointestinale. Menù di esempio:

1. Colazione: porridge d'orzo.
2. Spuntino: insalata di verdure fresche.
3. Pranzo: filetto di pollo bollito, verdure al vapore.
4. Spuntino pomeridiano: avocado.
5. Cena: riso integrale con verdure.

Sabato

Nei fine settimana è particolarmente difficile seguire una dieta: c'è una grande tentazione di concedersi dei dolci, ma i dolci acquistati in negozio sono severamente vietati. È meglio mangiare una manciata di bacche o un pezzetto di frutta per soddisfare il desiderio.

1. Colazione: pane tostato integrale con frutti di bosco.
2. Spuntino: noci.
3. Pranzo: panino con formaggio e salmone.
4. Spuntino pomeridiano: avocado.
5. Cena: arrosto di maiale con verdure.

Domenica

Dopo l'allenamento della forza della seconda fase, devi allungare e rilassare bene i muscoli. Tali attività prepareranno anche il corpo per l’imminente esercizio aerobico dopo aver riavviato il ciclo dietetico.

Dopo 4 cicli, dovresti seguire una dieta simile per un po' di tempo o, meglio ancora, passare a una dieta sana e sarai soddisfatto dei risultati. Menù di esempio:

1. Colazione: uovo in busta, banana.
2. Spuntino: mela cotta.
3. Pranzo: pollock al forno, riso integrale.
4. Spuntino pomeridiano: kiwi.
5. Cena: insalata di verdure fresche con avocado e pollo bollito.

La durata della dieta per ripristinare il metabolismo e perdere peso dipende interamente dallo stato morale e fisico della persona che perde peso. Per cominciare, dovresti provare a resistere per una settimana e, se non si verificano problemi, continuare finché la bilancia non mostra il numero desiderato.

Una dieta settimanale approssimativa è simile alla seguente:

I risultati di tale perdita di peso dipendono dallo stato iniziale della figura e dalla gravità dei problemi metabolici. In media, all'inizio della dieta puoi perdere 2-4 kg a settimana, ma gradualmente questa cifra diminuirà.

Considerando che viviamo in un continente completamente diverso, alcuni dei prodotti consigliati da Hayley Pomeroy sono molto difficili da trovare. Pertanto, vale la pena guardare il menu con le ricette dei piatti utilizzati nella pratica dai connazionali.

Fare la spesa per la settimana: video

La dieta dura 4 settimane. Ogni nuova settimana è un consolidamento dei risultati di quella vecchia. Pomeroy consiglia di iniziare il lunedì in modo che ogni tappa termini con la settimana.

La prima settimana

Lunedì Martedì: La prima cosa da fare è dividere il cibo in 3 pasti principali e 2 spuntini. In questi giorni i pasti principali saranno i cereali e gli spuntini saranno la frutta.

Mercoledì Giovedì: piatti principali: pesce, carne, pollame e verdure. Puoi fare uno spuntino con la frutta. Al giorno d'oggi diamo la preferenza al lavoro con bilancieri e manubri.

Venerdì Sabato Domenica: la dieta rimane la stessa: 3 pasti principali e 2 spuntini. Mangiamo carne, pollame e cereali. Puoi fare uno spuntino con la frutta.

È consentito aggiungere legumi, frutti di mare e alcuni semi alla dieta. In questi giorni facciamo yoga e ci godiamo un massaggio. Anche un tipo di attività così passivo porta molti vantaggi.

Seconda settimana

Hayley Pomeroy chiede di prestare attenzione allo stato psicologico. Allontana le situazioni stressanti, supera i sensi di colpa, evita le paure. Il menu dietetico rimane lo stesso della prima settimana. La formazione rimane la stessa.

Hayley afferma che la cosa principale è sopravvivere alla prima settimana, poiché questa sarà la più difficile. Dopo una prima fase di successo sarà molto più semplice. Il corpo si abituerà alla nuova dieta e al regime di allenamento.

Il menu di questa settimana potrebbe essere simile a questo:

• Colazione: porridge con uova o verdure; un pezzo di pane di segale e una fetta di formaggio.
• Spuntino: macedonia di frutta.
• Pranzo: carne con porridge o verdure.
• Spuntino: qualsiasi frutto.
• Cena: pesce magro con verdure.

Terza settimana

Il cibo rimane lo stesso, ma vengono aggiunte alcune regole.

• Facciamo colazione mezz'ora dopo il risveglio e beviamo acqua.
• Togliamo gli spuntini e otteniamo 5 pasti principali.
• L'intervallo di un'ora tra le dosi non deve essere superiore a 4 ore (il sonno è un'eccezione).
• Bere molta acqua (2-2,5 l).

Un esempio di menu per la giornata è simile al seguente:

Quarta settimana

Ultima settimana della dieta. Tutto rimane uguale, ma si aggiungono nuove regole che dovrebbero essere seguite non solo durante questa settimana, ma preferibilmente per tutta la vita:

• quando possibile, consumare solo prodotti naturali;
• fare colazione 30 minuti dopo il risveglio e bere un bicchiere d'acqua;
• escludere dalla dieta alimenti che rallentano i processi metabolici o ridurli al minimo;
• È meglio mangiare quello che hai preparato tu stesso;
• consumare vitamine e complessi vitaminici.

Il menù del giorno potrebbe essere più o meno questo:

• Colazione: fiocchi d'avena con acqua e frutta.
• Spuntino: pera, banana o mela.
• Pranzo: insalata di cavolo cinese con filetto di pollo e un filo d'olio.
• Spuntino: qualsiasi frutto.
• Cena: un pezzo di pesce magro e un'insalata di verdure.

Prodotti autorizzati

Conclusione

Prima di sbarazzarti del peso in eccesso, devi capire cosa lo causa. Se non ci sono malattie che contribuiscono all'obesità, devi solo rimetterti in sesto e passare a una corretta alimentazione in combinazione con l'attività fisica.

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Se la perdita di peso è diventata un desiderio caro, non dovresti solo seguire una dieta, ma anche cambiare la tua dieta e il tuo stile di vita. Dopotutto, i 5-7 chilogrammi persi torneranno molto presto se non fai attività fisica e non mangi cibi “sani”.

Vuoi una figura ideale e una salute eccellente?

Quindi segui le regole e tutto funzionerà per te:

• Bere acqua;
• Abbandonare le cattive abitudini;
• Rivedi la tua dieta;
• Visitare la palestra almeno due volte a settimana;
• Goditi le attività all'aria aperta.

Dieta Hayley Pomeroy

La famosa nutrizionista statunitense Hayley Pomeroy ha sviluppato il proprio metodo per perdere peso in modo efficace e di alta qualità. La dieta dell'autore per migliorare il metabolismo si basa sui principi della nutrizione frazionata.

La dieta include alimenti che accelerano il metabolismo. La stessa nutrizionista ritiene che questo sia il modo migliore per perdere peso rispetto a restrizioni costanti e diete estenuanti.

I principi di base del metodo di digiuno metabolico di Haley Pomeroy assicurano la perdita di peso dal grasso corporeo, non dall'acqua in eccesso e dai muscoli.

1. Pasti frequenti. Devi mangiare piccole porzioni ogni 3 ore, anche se non ne hai voglia.
2. Spuntini. Oltre ai pasti principali, una dieta per accelerare il metabolismo prevede spuntini aggiuntivi, ma dovrebbero essere di volume inferiore.
3. Equilibrio nutrizionale. La base della dieta per accelerare l'OB sono proteine ​​e carboidrati complessi. I primi sono responsabili della costruzione dei muscoli, i secondi stabilizzano il livello di insulina nel sangue.
4. Colazione obbligatoria. Questo pasto non dovrebbe essere saltato. Si consiglia di fare colazione entro mezz'ora dal risveglio, poiché dopo il sonno il corpo necessita di un rifornimento di emergenza di riserve energetiche.
5. Modalità acqua. Durante il giorno dovresti bere almeno 2 litri di acqua pulita. Oltre all'acqua, puoi bere tè verde e tisane, ma il loro volume non è incluso nel volume totale del liquido.
6. Porzioni. La dietista Hayley Pomeroy consiglia di misurare i pasti in tazze per accelerare il recupero. Il volume della tazza media è di 250 ml. Nella prima settimana il nutrizionista ti permette di mangiare una porzione doppia, ma non tutte le persone possono mangiare mezzo chilo di cibo.
7. Rispetto delle fasi. La dieta dell'autore per accelerare il metabolismo è divisa in 3 fasi. Devono essere rispettati senza fallo.

Una dieta che accelera il metabolismo è progettata per 4 settimane. Ogni settimana è divisa in 3 fasi. Tutte le fasi hanno il loro scopo: la prima allevia lo stress, la seconda sblocca i grassi, la terza dà impulso alla combustione dei grassi.

Differiscono non solo nella dieta, ma anche nell'attività fisica consigliata. Solo in combinazione con lo sport puoi ottenere risultati migliori.

Fase 1. I primi due giorni di scarico mirano ad alleviare la tensione dalle ghiandole surrenali e, in generale, ad alleviare lo stress accumulato nel corpo. Durante questo periodo, si consiglia di ridurre la quantità di proteine ​​e grassi consumati.

La preferenza dovrebbe essere data ai carboidrati complessi e agli alimenti contenenti grandi quantità di fibre e zuccheri naturali. Nei giorni della prima fase è meglio dedicarsi all'attività aerobica: corsa, ellittica, camminata o ciclismo. Nutrizione stimata per la fase 1:

• carni magre e pesce;
• cereali integrali;
• verdure;
• frutta;
• verde;
• funghi;
• legumi;
• spezie, erbe aromatiche.

Fase 2: i due giorni successivi di dieta speciale per accelerare il tasso di recupero mirano a liberare il grasso dalle cellule. Ciò si verifica a causa di una carenza di grassi nel cibo. La dieta si basa su alimenti proteici e verdure ricche di fibre.

• proteine ​​animali;
• proteine ​​di origine vegetale;
• verdure;
• alga marina;
• funghi;
• verde;
• agrumi;
• spezie, erbe aromatiche.

Fase 3. Gli ultimi tre giorni della settimana accelerano il processo di combustione dei grassi. L'assunzione di grassi sani nel corpo stimola la combustione dei grassi. Nella terza fase si dovrebbe dare la preferenza allo yoga, al pilates o seguire un corso di massaggi. Nutrizione stimata per la fase 3:

• carne;
• uova;
• pescare;
• frutti di mare;
• alga marina;
• verdure;
• frutta;
• frutti di bosco;
• cereali integrali;
• oli non raffinati;
• funghi;
• avocado;
• legumi;
• noci non tostate, semi;
• spezie, erbe aromatiche.

Metabolismo misterioso

Come sapete, il pieno funzionamento del corpo avviene grazie all'energia, che viene prelevata dal cibo consumato da una persona: proteine, grassi e carboidrati. Il processo di elaborazione, scomposizione e conversione del cibo in energia è chiamato metabolismo o metabolismo.

In altre parole, il metabolismo è la circolazione chimica che avviene nel corpo dal momento in cui i nutrienti vi entrano fino al rilascio dei prodotti finali nell'ambiente esterno.

La causa dell'eccesso di peso è spesso un metabolismo basso, mentre il sottopeso è, al contrario, dovuto ad un metabolismo molto veloce o ad un metabolismo elevato.

Pertanto, più basso è il tasso metabolico, più calorie vengono immagazzinate nelle riserve di grasso e per perdere peso è necessario accelerare il metabolismo.

Esistono numerosi fattori che hanno un impatto diretto sulla velocità dei processi metabolici nel corpo. Quindi il tasso metabolico dipende da:

• predisposizione genetica individuale di una persona,
• la quantità di calorie spese e consumate;
• sesso della persona (gli uomini tendono ad avere più massa muscolare e meno grasso corporeo, il che consente un migliore consumo calorico).
• L’età di una persona (con l’età il metabolismo rallenta di circa il 2% all’anno).
• Attività fisica;
• Nutrizione (il corpo umano spende circa il 10% delle calorie al giorno per digerire il cibo, trasportare e immagazzinare le fibre alimentari).

Il corpo umano è incline all'accumulo di grassi, il cui consumo avviene solo in completa assenza di altre fonti energetiche. Questo processo può essere accelerato da un'intensa attività fisica, per la quale la persona media di solito non ha abbastanza tempo.

Pertanto, la via d'uscita più ottimale da questa situazione è una dieta per accelerare il metabolismo, che consiste nel consumare cibi che non richiedono costi energetici significativi per la digestione.