ჩვენი დროის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი პრობლემა ჭარბი წონაა. ეს ბევრს ეხება, განურჩევლად ასაკისა და სქესისა. ყველას არ შეუძლია ჭარბი წონის დაკლება. ხშირად დაკარგული კილოგრამები ისევ ბრუნდება. მიზეზი შეიძლება იყოს ნელი მეტაბოლიზმი. თუ ნივთიერებათა ცვლა დაირღვა, წონა უბრუნდება მათაც კი, ვინც ცდილობს ცოტა ჭამას.

მეტაბოლიზმი არის ქიმიური პროცესები, რომლებიც ხდება ორგანიზმში საკვების მოხვედრის მომენტიდან დამუშავებული საკვების აღმოფხვრამდე. მეტაბოლური სიჩქარე პირდაპირ დამოკიდებულია რამდენიმე ფაქტორზე:

• მემკვიდრეობითობა;
• ფიზიკური აქტივობა;
• მოხმარებული კალორიების რაოდენობა;
• კვება.

რაც ადამიანებმა სცადეს, იბრძოდნენ იდეალური სხეულისთვის. თუმცა მკაცრი დიეტები მხოლოდ ამძიმებს სიტუაციას და უარყოფითად აისახება ნივთიერებათა ცვლაზე. ორგანიზმის ფუნქციონირების ნორმალიზებისთვის დიეტოლოგები ქმნიან სხვადასხვა ეფექტურ დიეტას მეტაბოლიზმის დასაჩქარებლად. დღეს ყველაზე პოპულარული დიეტა ჰეილი პომეროის დიეტაა.

გამოყენების ჩვენებები

გამოყენების მთავარი ჩვენება ჭარბი წონაა. რადგან ის არა მარტო სირთულეებს იწვევს და საკუთარ თავში ეჭვს იწვევს, არამედ უარყოფითად მოქმედებს შინაგანი ორგანოების, განსაკუთრებით კი გულის მუშაობაზე. ჭარბწონიან ადამიანს არ შეუძლია სრულფასოვანი ცხოვრება. ის სწრაფად იღლება და მუდმივად თავს ცუდად გრძნობს.

დიეტის არსი მეტაბოლიზმის დასაჩქარებლად

Hayley Pomeroy-მა შეიმუშავა უნიკალური სისტემა, რომელიც საშუალებას გაძლევთ დააბრუნოთ წონა ნორმალურ დონეზე. დიეტის არსი არის ცხიმების წვა მეტაბოლიზმის დაჩქარებით. დიეტის შექმნისას ჰეილიმ გაითვალისწინა მრავალი ფაქტორი, რამაც შეიძლება გავლენა მოახდინოს სხეულზე, მათ შორის ბიორიტმებზე.

ჰეილი პომეროის მეტაბოლიზმის დიეტას აქვს რამდენიმე ძირითადი პრინციპი, რომელთა იგნორირება არ შეიძლება:

1. რეჟიმი. მაშინაც კი, თუ ადამიანს საერთოდ არ შია, ყოველ 3 საათში ერთხელ უნდა ჭამოს. დიეტოლოგის თქმით, ასეთი სიხშირე ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზებას შეუწყობს ხელს;
2. ცილები და ნახშირწყლები. ისინი ხელს უწყობენ სისხლში ინსულინის დონის ნორმალიზებას და ასევე კუნთოვანი მასის შენარჩუნებას;
3. პორციები. თქვენ უნდა მიირთვათ მცირე ულუფებით. ეს მისცემს ორგანიზმს საკვების დროულად მონელების საშუალებას;
4. დალიე. ერთ-ერთი მთავარი პრინციპი. დღეში 2 ლიტრი სუფთა წყლის დალევა ეფექტური წონის დაკლებისა და მეტაბოლიზმის გაუმჯობესების გარანტია;
5. საჭმელები. თქვენი მეტაბოლიზმის ნორმალიზებისთვის, თქვენ უნდა დაივიწყოთ ჭამა სირბილის დროს. კვება უნდა მოხდეს მშვიდ გარემოში;
6. დიეტა განკუთვნილია ოთხი კვირის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში კატეგორიულად აკრძალულია დიეტაში ისეთი საკვების შეტანა, რომელიც არ არის ნებადართულ სიაში.

სარგებელი

დიეტის სარგებელი:

• წონის დაკლების სისტემა საშუალებას გაძლევთ სამუდამოდ დაივიწყოთ ზედმეტი კილოგრამები. ისინი საკმაოდ ნელა მიდიან, მაგრამ აღარ ბრუნდებიან;
• დაბალანსებული დიეტა საშუალებას გაძლევთ გაჯეროთ ორგანიზმი ყველა საჭირო მიკროელემენტით და ვიტამინებით;
• დიეტა არა მხოლოდ აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას, არამედ აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას. ხდის მას ელასტიურს და ხელს უშლის ნაოჭების ნაადრევ გაჩენას.

უკუჩვენებებია ორსულობა, ძუძუთი კვება, 18 წელზე ნაკლები ასაკი, დაბალი ან პირიქით მაღალი მჟავიანობა, ფარისებრი ჯირკვლის პათოლოგიური ფუნქციონირება, იმუნიტეტის დაქვეითება, წყლულები, გასტრიტი.

რა არის შესაძლებელი და რა არა?

ამერიკელი დიეტოლოგის მიერ მეტაბოლიზმის დაჩქარების დიეტა ითვლება ჭარბ წონასთან ბრძოლის ერთ-ერთ უმარტივეს გზად. თუმცა, მას აქვს მთელი რიგი წესები, რომელთა გარეშეც ყველა ძალისხმევა უშედეგო იქნება. უპირველეს ყოვლისა, ეს ეხება საკვებს. ჰეილიმ შეადგინა იმ პროდუქტების სია, რომლებიც ხელს უშლის მეტაბოლიზმის დაჩქარებას:

• რძის პროდუქტები:
• შაქარი, თაფლი;
• ხილის წვენები;
• ხორბალი;
• სიმინდი.

რისი ჭამა შეიძლება?

ვინაიდან ნივთიერებათა ცვლის დაჩქარების სამარხვო დიეტა დაგეგმილია ერთი თვის განმავლობაში (4 კვირა) და შედგება სამი ცალკეული ეტაპისგან, ნებადართული საკვების ჩამონათვალი გაცილებით გრძელია. პირველი 2 დღის განმავლობაში ჰეილი გვირჩევს რთული ნახშირწყლების ჭამას, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს. ორი დღის შემდეგ უპირატესობა უნდა მიენიჭოს ხილსა და ცილის შემცველ საკვებს.

პირველ ფრაზაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ:

• სოკო;
• თევზი და მჭლე ხორცი;
• ხილი და ბოსტნეული;
• პარკოსნები;
• მწვანილი და სანელებლები;
• მარცვლეული

თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაიწყოთ სპორტის თამაში. ამ პერიოდში ყველაზე ეფექტური იქნება სირბილი და აერობიკა.

დიეტის მეორე ეტაპი მოიცავს:

• ციტრუსი;
• ინდაური, საქონლის ხორცი, ცხვრის;
• თეთრი კვერცხი;
• ზღვის მცენარეები.

დიეტაში რჩება სოკო, სანელებლები და მწვანილი. შეგიძლიათ დაამატოთ ძალების ვარჯიშები - ჰანტელები/შტანგა.

მესამე ფაზაში ცილების რაოდენობა უნდა შემცირდეს. ნებადართული პროდუქტები მოიცავს:

• შვრიის ფაფა, ბრინჯი, ქერი;
• ზღვის მცენარეები;
• ზღვის პროდუქტები, მჭლე თევზი;
• ალუბალი, მაყვალი, მოცვი, ჟოლო;
• ავოკადო;
• სოკო, ზეთისხილი.

დიეტური რეცეპტები თქვენი მეტაბოლიზმის დასაჩქარებლად ჰეილი პომეროისგან

1. პირველი ეტაპი:

• მანგოს სმუზი. 0,5 ჭიქა მანგო, 0,5 ჭიქა ყინული, ნახევარი ლიმონი და რამდენიმე პიტნის ფოთოლი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და აურიეთ ბლენდერით. მანგოს ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარწყვი;
• შვრიის და ხილის სმუზი. 0,5 ჭიქა ხილი, 0,5 ჭიქა შვრიის ფაფა, დარიჩინი, 0,5 ჭიქა ყინული. ათქვიფეთ ბლენდერით გლუვებამდე;
• სალათი. 140 გრ ტუნა, ჭიქა დაჭრილი ვაშლი, ნახევარი ჭიქა დაჭრილი კიტრი, 0,5 ჭიქა სტაფილო, ერთი სუფრის კოვზი წითელი ხახვი, ნახევარი ლიმონი. ყველა ინგრედიენტი უნდა დავჭრათ კუბებად და შევურიოთ. გასახდელი - ლიმონის წვენი ან ბალზამიანი ძმარი;
• წვნიანი ქერით. ოთხი ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი, ოთხი ჭიქა ქათმის ბულიონი, კილოგრამი ქათმის მკერდი, ერთი სუფრის კოვზი ნიორი, წიწაკა, მარილი, დაფნის ფოთოლი, თითო ჭიქა ბროკოლი, ყაბაყი, მარგალიტის ქერი, სოკო. ბულიონები შეურიეთ ქვაბში. ყველა ინგრედიენტი სათითაოდ ემატება. ადუღების შემდეგ წვნიანს ადუღებენ დაბალ ცეცხლზე, სანამ ბოსტნეული არ დარბილდება;

1. მეორე ეტაპი:

• ესპანური ათქვეფილი კვერცხი. მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 3 კვერცხის ცილა, თითო სუფრის კოვზი ხახვი, მწვანე წიწაკა, ნიორი, ნახევარი ჭიქა დაჭრილი ისპანახი, სანელებლები. ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს შემწვარი სანამ რბილია, შემდეგ დაამატეთ ცილა. როდესაც ათქვეფილი კვერცხი მზად იქნება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სანელებლები და მწვანილი დეკორაციისთვის;
• ლორი. კერძის მოსამზადებლად უმჯობესია აიღოთ ინდაურის ლორი (4 პატარა ნაჭერი). საჭიროა ოდნავ შემწვარი და მირთმეული ნიახურით, ლაიმის ან ლიმონის წვენით შეზავებული;
• შემწვარი საქონლის ხორცი ცხენით და ახალი კიტრით. 100 გრამი უკვე მოხარშული შემწვარი საქონლის ხორცი, ორი სუფრის კოვზი ხახვი, პატარა კიტრი. შემწვარ ძროხას ასველებენ კურდღლით, ზემოდან ზედ აყრიან თხელ ნაჭრებად დაჭრილ კიტრს;

1. ბოლო, მესამე ეტაპი:

• სადღეგრძელოები. პურის ნაჭერი, სასურველია ამონაყარი მარცვლებისგან დამზადებული, ოდნავ შებრაწული და წაუსვით თხილის კარაქით. შეგიძლიათ ზემოდან მოაყაროთ ნებისმიერი კენკრა. იგივე პრინციპით მზადდება სადღეგრძელო კვერცხით, კიტრით და პომიდვრით. მხოლოდ თხილის კარაქის ნაცვლად - ზღვის მარილი, ჰუმუსი;
• ოსპი. დაჭრილი ხახვი შეწვით ტაფაზე, მას შემდეგ რაც დარბილდება, დაუმატეთ 3 კბილი ნიორი, 0,5 ჭიქა სტაფილო, პილპილი და მარილი. შემდეგ დაამატეთ 4 ჭიქა უკვე მოხარშული ოსპი. ჩაასხით ბულიონი და ადუღეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.

წონის დაკლების ეფექტური გზების შესახებ წაიკითხეთ სტატიაში.

ყველა თანამედროვე საკვებს არ შეიძლება ეწოდოს ჯანსაღი და უსაფრთხო - კერძების უმეტესობა, პირიქით, ხელს უწყობს სხეულის ფუნქციონირების გაუარესებას. უფრო მეტიც, როცა ადამიანი წონაში დაკლებას ვერ ახერხებს, თუმცა ხშირად იცავს დიეტას და ზოგადად ცდილობს შეზღუდოს მაღალკალორიული საკვების მოხმარება, ამბობენ, რომ მისი მეტაბოლიზმი, ან უბრალოდ, მეტაბოლიზმი დაქვეითებულია. ეს ორი სიტუაცია - უსარგებლო საკვების მიღება და მეტაბოლური დარღვევები - ურთიერთკავშირშია, მეორე კი პირველის შედეგია. ნელი მეტაბოლიზმით წონის დასაკლებად საჭიროა მისი სიჩქარის აღდგენა და ამაში შესაბამისი დიეტა დაგეხმარებათ.

არსი და თვისებები

მეტაბოლიზმი არის საკვებიდან მიღებული ნივთიერებების დაშლის პროცესი მცირე კომპონენტებად და შემდეგ მათი გაერთიანების კომპონენტებად, რომლებიც ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. შედეგად ხდება ენერგიის სინთეზი, რომელიც აუცილებელია ადამიანის ფიზიკური და გონებრივი მუშაობისთვის.

როდესაც ორგანიზმში ერთდროულად შედის დიდი რაოდენობით საკვები, რომელიც ასევე იშლება შეუთავსებელ ელემენტებად, მეტაბოლიზმი ნელდება და კომპონენტები, რომლებიც ამის გამო არ შეიწოვება, ცხიმოვანი დეპოზიტების სახით ილექება. ამავდროულად, მონელების პროცესიც ირღვევა, რაც ასევე არ ახდენს საუკეთესო გავლენას მდგომარეობაზე.

მეტაბოლიზმის აღსადგენად დიეტა მაშინვე არ იმუშავებს - ორგანიზმს გარკვეული დრო დასჭირდება, რომ რაციონალურ ფუნქციონირებას შეეგუოს. წლების და ათწლეულების განმავლობაში მოხმარებული უსარგებლო საკვები თავის კვალს ტოვებს, რომლის მოშორება რამდენიმე დღეში შეუძლებელია.

იმის გასაგებად, არის თუ არა მეტაბოლიზმთან დაკავშირებული პრობლემები, უნდა გაანალიზოთ, შეინიშნება თუ არა შემდეგი სიმპტომები:

მეტაბოლიზმი შეიძლება შენელდეს არა მხოლოდ უსარგებლო საკვების მიღების გამო.

Მნიშვნელოვანი. შემთხვევების 2% -ში ყველა ბოროტების საფუძველი აღმოჩნდება ჰორმონალური დონის პრობლემები, ასე რომ სანამ დაჯდებით დიეტა მეტაბოლიზმის ნორმალიზებისთვის, უნდა დანიშნოთ ექიმთან და გაიაროთ გამოკვლევა.

თუ წონაში დაკლების მსურველს ნამდვილად აქვს დაავადება, რომელსაც არ უმკურნალებენ, მაშინ მეტაბოლიზმის დაჩქარების არც ერთი მეთოდი დადებით შედეგს არ მოიტანს.

მეტაბოლიზმის დაჩქარების პრინციპები

წონის დაკლების ამ მეთოდსა და სხვა მეთოდებს შორის განსხვავება ისაა, რომ ის არ იძლევა ხანგრძლივ შედეგს. ამ შემთხვევაში ორგანიზმი არათუ არ დაზარალდება, არამედ გააუმჯობესებს მის ფუნქციონირებასაც. დიეტას არ აქვს მნიშვნელოვანი ნაკლოვანებები, გარდა ნებისყოფის აუცილებლობისა, რათა უარი თქვას საყვარელ საკვებზე, ასევე პროდუქტების ფრთხილად შერჩევასა და ხანგრძლივ მომზადებაზე.

დიეტა სათანადო მეტაბოლიზმისთვის და შემდგომი წონის დაკლებისთვის შესაძლებელი იქნება, თუ დაცული იქნება შემდეგი პრინციპები:

რისი ჭამა შეიძლება

იმის უზრუნველსაყოფად, რომ წონის დაკლებამ ზიანი არ მიაყენოს სხეულს, დიეტა უნდა იყოს დაბალანსებული. მენიუ არა მხოლოდ განსხვავებული უნდა იყოს მინიმუმ შვიდი დღის განმავლობაში, ის ასევე უნდა შეიცავდეს საკმარისი რაოდენობით მცენარეულ და ცხოველურ საკვებს. ამ შემთხვევაში დიეტის საფუძველი უნდა იყოს პროტეინი ზომიერი რაოდენობით. ამისთვის შესაფერისია უცხიმო ჯიშები ხორცი, ფრინველი და ა.შ. პროტეინი ორგანიზმისთვის ძნელად ათვისებადია, ამიტომ პროცესი მოითხოვს მნიშვნელოვან ენერგეტიკულ ხარჯვას, რაც გულისხმობს ცხიმის მარაგების წვას.

დიეტის დამოუკიდებლად შედგენისას, რომელიც აღადგენს მეტაბოლიზმს, ყურადღება უნდა გაამახვილოთ შემდეგ პროდუქტებზე:

საკვები არ უნდა იყოს შემწვარი, არამედ მოხარშული, ჩაშუშული (წინასწარ შეწვის გარეშე), გამომცხვარი მინიმალური რაოდენობით ზეთით ან ორთქლზე მოხარშული. ბოსტნეული, ხილი და კენკრა შეიძლება მიირთვათ უმი. მენიუ ისე უნდა იყოს შედგენილი, რომ ყოველდღიური კალორიების მიღება 1200-1500 ფარგლებში იყოს.

ნიმუში მენიუ კვირისთვის

ხანგრძლივობა დიეტები მეტაბოლიზმის აღსადგენად და წონის დასაკლებადმთლიანად დამოკიდებულია წონის დაკარგვის პირის მორალურ და ფიზიკურ მდგომარეობაზე. დასაწყისისთვის, უნდა შეეცადოთ გაჩერდეთ ერთი კვირა და თუ პრობლემა არ შეგექმნათ, გააგრძელეთ მანამ, სანამ სასწორი არ აჩვენებს სასურველ რაოდენობას. შეგიძლიათ შექმნათ მენიუ 7 დღის განმავლობაში და გაიმეოროთ ციკლურად მთელი დიეტის განმავლობაში.

სავარაუდო ყოველკვირეული დიეტა ასე გამოიყურება:

ასეთი წონის დაკლების შედეგები დამოკიდებულია ფიგურის საწყის მდგომარეობაზე და მეტაბოლური პრობლემების სიმძიმეზე. დიეტის დასაწყისში, საშუალოდ, შეგიძლიათ დაიკლოთ კვირაში 2-4 კგ, მაგრამ თანდათან ეს რიცხვი შემცირდება.თუმცა, ეს არ ნიშნავს, რომ ტექნიკა არაეფექტური გახდა - პირიქით, ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევა რაციონალური იქნება.

დასკვნა

ჭარბი წონის მოშორებამდე უნდა გესმოდეთ რა იწვევს მას. თუ არ არსებობს დაავადებები, რომლებიც ხელს უწყობენ სიმსუქნეს, მაშინ საჭიროა გადახვიდეთ სწორ კვებაზე ფიზიკურ აქტივობასთან ერთად. დ დიეტა, რომელიც ახდენს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას, შეიძლება გახდეს კვების ძირითადი პრინციპი მრავალი წლის განმავლობაში - მაშინ წონის დაკლების საჭიროება გაქრება.

მკითხველის მოთხრობა "როგორ დავკარგე 18 კგ 2,5 თვეში"
მთელი ცხოვრება მსუქანი ვარ და ჭარბი წონა ვიტანჯე. ტანსაცმლის მაღაზიებში მე ავირჩიე ზომა L, რომელიც 25 წლის ასაკში გადაიქცა XL-ად და განაგრძო ზრდა. დიდხანს შემიძლია გითხრათ, როგორ ვცდილობდი ვებრძოლო ჩემს 30-35 ზედმეტ კილოგრამს: დიეტა, შიმშილობა, ფიზიკური აქტივობა, თუნდაც აბები და რაღაც შეთქმულებები. ეფექტი ხანმოკლე იყო ან საერთოდ არ არსებობდა. მოკლედ, სასოწარკვეთა, დეპრესია და თითქმის დათმობა უზარმაზარ წონაზე. მაგრამ ერთ დღეს შემხვდა... შოკოლადის ფილა, რომელიც გეხმარება წონის დაკლებაში! მისი გასინჯვა არაფერი დამიჯდა - მე მიყვარს შოკოლადები. შევუკვეთე და შევჭამე. და წონა დაეცა !! როგორც ჩანს, მისტიკა, მაგრამ ასეა. დავიწყე საკითხის შესწავლა და მივხვდი, როგორ მუშაობს ეს ყველაფერი. გოგოებო, სცადეთ! 2,5 თვეში უკვე 18 კგ დავიკელი. და ვაგრძელებ. ეს შენზეა დამოკიდებული, მაგრამ წონის გარდა არაფერს იკლებ. სცადეთ Choco Burn შოკოლადი წონის დაკლებისთვის 147 რუბლისთვის.

მეტაბოლური დიეტა საშუალებას გაძლევთ შეცვალოთ სხეულის ჰორმონალური ბალანსი. დიეტური ტექნიკა მიზნად ისახავს ჰორმონების წარმოების ჩახშობას, რომლებიც ხელს უწყობენ ცხიმის რეზერვების ზრდას და ჰორმონების გააქტიურებას, რომლებიც აძლიერებენ ცხიმების დაშლას.
ის შეიცავს ყველა საკვებ ნივთიერებას, ამიტომ არის სრული და უსაფრთხო. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ შეუზღუდავად მიჰყვეთ მას.

მასში მთავარია პროდუქციის განაწილება მთელი დღის განმავლობაში. საუზმე შეიძლება შედგებოდეს ნახშირწყლოვანი საკვებისგან (რთული ნახშირწყლები) და უფრო მაღალი კალორიული შემცველობით (ამ შემთხვევაში, ქულები). შემდეგ საკვების კალორიულობა თანდათან მცირდება და სადილად გამოირიცხება ნებისმიერი ნახშირწყლები და რეკომენდებულია მხოლოდ დაბალკალორიული ცილოვანი კერძები და ბოსტნეული.

ეს დიეტური ტექნიკა შეიძლება გამოიყენონ ჯანმრთელმა პირებმა, რომლებსაც სურთ წონაში დაკლება, ასევე მეტაბოლური სინდრომი . ეს არის სიმპტომების კომპლექსი, რომელიც აერთიანებს მეტაბოლურ დარღვევებს, რომლებიც წარმოიქმნება ფონზე და გამოწვეულია ნახშირწყლების მეტაბოლიზმის დარღვევით. პაციენტს შეიძლება ჰქონდეს ინსულინრეზისტენტობა (ქსოვილების მგრძნობელობის დაქვეითება მოქმედების მიმართ) და სისხლში ინსულინის დონის მომატება. ლიპიდური და ნახშირწყლების მეტაბოლიზმის დარღვევის გარდა, ასევე იზრდება. შეიძლება ითქვას, რომ მეტაბოლური სინდრომი მეტაბოლური და ჰორმონალური დარღვევების ერთობლიობაა და ეს დიეტა ხელს უწყობს მათ ამა თუ იმ ხარისხით ნორმალიზებას.

დიეტის ძირითადი პრინციპები:

• ყველა საკვები პროდუქტი იყოფა ჯგუფებად კალორიული შემცველობის მიხედვით ქულა სისტემის გამოყენებით (ქვემოთ მოცემულ ცხრილში). რაც უფრო დაბალია ქულა, მით უფრო დაბალია კალორიული შემცველობა და პროდუქტის ცხიმის სახით შენახვის უნარი. დიეტის შესაქმნელად, საკვებს ემატება კონკრეტული კვებაზე დაშვებული ქულების რაოდენობა.
• თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ საკვები ნაკლები ქულით, მაგრამ არ გადააჭარბოთ მას.
• ქულები არ ემატება, თუ გამოტოვებთ, მაგალითად, მეორე საუზმეს ან შუადღის ჩაის; მათი დამატება არ შეიძლება ლანჩზე ან სადილზე.
• კვებას შორის შესვენება არა უმეტეს 3 საათისა.
• საკვების ჯამური მოცულობა ერთ კვებაზე შეადგენს 250 მლ.
• უზმოზე უნდა დალიოთ 1 ჭიქა წყალი.
• ბოლო კვება არის ძილის წინ 3 საათით ადრე.
• დალიეთ დღეში 2-2,5 ლიტრი სითხე.
• მიიღეთ მულტივიტამინური კომპლექსი ზოგადი კვების წესებია:
• შემწვარი საკვების გამორიცხვა (დასაშვებია მოხარშვა და გამოცხობა).
• მარილისა და დამუშავებული საკვების შეზღუდული მოხმარება.
• დიეტაში ჭარბობს ბოსტნეული და ხილი, მარცვლეული, ხაჭო და ფერმენტირებული რძის პროდუქტები.
• უცხიმო ხორცის კერძები უნდა მიირთვათ დღეში ერთხელ, სხვა კერძები უნდა შეიცვალოს თევზის კერძებითა და კვერცხით.
• ჩართეთ მთელი მარცვლეულის პური და ქატო პური თქვენს დიეტაში.

დიეტური დიეტაზე ყოფნის მთელი პერიოდის განმავლობაში თქვენ უნდა აკონტროლოთ თქვენი კეთილდღეობა და ძლიერი სისუსტის, თვალების გამუქების, ძლიერი ოფლიანობის შემთხვევაში უნდა დალიოთ ტკბილი ჩაი ან მიირთვათ კოვზი თაფლი.
პროგრამა შედგება სამი თანმიმდევრულად შესრულებული პერიოდისგან (ან ფაზისგან):

• პირველი არის ცხიმის წვა.
• მეორე არის სტაბილიზაცია.
• მესამე არის კონსოლიდაციური შედეგი (მიღწეული წონის შენარჩუნება).

"მაქსიმალური ცხიმის წვის" პერიოდი

ჭარბი წონა სწრაფად იკარგება. ეს ეტაპი რთულია, რადგან საკვები არ შეიცავს მარტივ ნახშირწყლებს და ნებადართულია მხოლოდ 1 ს/კ ცხიმი. ზეითუნის ზეთი ყველა კერძისთვის. მისი ხანგრძლივობა არაუმეტეს 10-14 დღეა, მაგრამ ცუდი ტოლერანტობით მცირდება (დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ გრძნობთ თავს, თითოეულ შემთხვევაში განსხვავებულად).

ამ პერიოდში დასაშვებია 0 ქულის შემცველი პროდუქტები და დამატებით 1 ს/კ. მცენარეული ზეთი. დიეტის საფუძველია ცილოვანი საკვები (უცხიმო ხორცი და რძის პროდუქტები) და ბოჭკოვანი (ახალი ბოსტნეულის მოხმარების გამო).

"ცხიმის სტაბილური წვა"

ეს ის ძირითადი და ხანგრძლივი პერიოდია, რომლის ხანგრძლივობას წონაში კლებადი ადამიანი განსაზღვრავს და სასურველი წონის მიღწევის შემდეგ, შეგიძლიათ გადახვიდეთ მესამე ეტაპზე. ამ დროის განმავლობაში წონის სწრაფი, მაგრამ სტაბილური კლება ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე ხდება.

პროდუქტების კვებითი ღირებულება ნაწილდება შემდეგნაირად:

• საუზმე (8.00 - 10.00) - ნებადართულია 4 ქულა.
• მეორე საუზმე (11.00 - 12.00) არის 2 ქულა.
• სადილი (14.00 - 15.00) - ასევე 2 ქულა.
• შუადღის საუზმე (16.00 - 18.00) - მხოლოდ 1 ქულა.
• ვახშამი (18.00 - 20.00) - 0 ქულა.

როგორ გამოვთვალოთ ქულები სწორად?

მაგალითად, თუ შეჭამთ 4 ქულას, შეგიძლიათ მიიღოთ საჭირო რაოდენობა სხვადასხვა გზით:

• პროდუქტს ოთხპუნქტიანი განყოფილებიდან ემატება 0-ქულიანი პროდუქტი.
• შეგიძლიათ აიღოთ სამპუნქტიანი პროდუქტი და ერთპუნქტიანი პროდუქტი და სურვილის შემთხვევაში დაამატოთ "ნული".
• ორი პროდუქტი 2-პუნქტიანი სიიდან.
• გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ საკვების საერთო რაოდენობა უნდა იყოს არაუმეტეს 250 მლ (ერთი ჭიქა).
• სასურველია აირჩიოთ პროდუქტები უფრო დაბალი ქულით და დააკავშიროთ ისინი.

მესამე პერიოდი "წონის შენარჩუნება"

სინამდვილეში, ეს არის ჯანსაღი კვების სტილი, რომელიც მუდმივად უნდა დაიცვან. ამ პერიოდის განმავლობაში პროდუქტები თანდათან ემატება მეორე ფაზის პროდუქტებს. თავდაპირველად, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ერთი ქულა თითოეულ კვებაზე, მაგრამ არა სადილზე. მნიშვნელოვანია თვალყური ადევნოთ თქვენი წონის ცვლილებას ერთი კვირის განმავლობაში. თუ წონაში კლებას განაგრძობთ, შემდეგ კვირას შეგიძლიათ დაამატოთ დამატებითი ქულა ყველა კვებაზე, ისევ სადილის გამოკლებით. როდესაც წონის დაკლება შეჩერდება, შეგიძლიათ დატოვოთ კვების სისტემა ისე, როგორც არის. თუ შეამჩნევთ, რომ წონა ბრუნდება - ამოიღეთ 1 ქულა უკან, სანამ წონა არ დააკმაყოფილებს თქვენს მოთხოვნებს.

დიეტის მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ იგი შექმნილია მეტაბოლიზმის "დასაწყებად":

• ნივთიერებათა ცვლის დასაჩქარებლად ტარდება დიეტის პირველი ეტაპი, რომელიც ორგანიზმისთვის ერთგვარი შერყევა და ცხიმოვანი დეპოზიტები სწრაფად იწვება.
• საკვების სწორად განაწილება (სადილისთვის ნახშირწყლების გარეშე) ასტიმულირებს სომატოტროპინის გამოყოფას, ჰორმონი, რომელიც ასტიმულირებს ცილების სინთეზს და აძლიერებს ლიპოლიზს (ცხიმოვანი მჟავების გამოყენება ცხიმის დეპოებიდან, როგორც ენერგიის წყარო).
• ნახშირწყლების არ მიღების შემთხვევაში, ან საღამოს 6 საათის შემდეგ არ ჭამს, ღვიძლში გლიკოგენის მარაგი მცირდება და ორგანიზმი გადადის ცხიმების, როგორც ენერგიის წყაროს გამოყენებაზე. ამიტომ, ძილის დროს ცხიმის მაქსიმალური რაოდენობა იწვება.
• ნახშირწყლების შეზღუდვა მთელი დღის განმავლობაში ასევე დადებითად მოქმედებს მეტაბოლიზმზე. თუ ჭარბი რაოდენობით მიეწოდება, გლიკოგენი არ მოიხმარება რეზერვებიდან. და ჭარბი გლუკოზა გარდაიქმნება ცხიმად, მაშინაც კი, თუ დიეტაში ცხიმი არ არის.
• ბოჭკოს შემცველი ბოსტნეული და ხილი აუცილებელია კუჭ-ნაწლავის ფუნქციის გასაუმჯობესებლად, გამოყოფისთვის ტოქსინები და არასაჭირო ქოლესტერინი .
• უცხიმო ცილოვანი საკვების მიღება აუცილებელია კუნთოვანი ქსოვილის ასაშენებლად, ქსოვილის განახლებისთვის, იმუნური და ჰორმონალური სისტემების ფუნქციონირებისთვის და არა „ცხიმის მარაგების“ შესავსებად.
• დიეტა შეიძლება გამოყენებულ იქნას ლიპიდური მეტაბოლიზმის დარღვევისთვის, რადგან ის შეიცავს უცხიმო საკვებს, დაბალ ქოლესტერინს და ბევრ ბოსტნეულს.
• ბევრი წყლის დალევა დადებითად მოქმედებს მეტაბოლიზმზე და ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნაზე.

ამრიგად, დიეტის ეს პროგრამა საშუალებას გაძლევთ განთავისუფლდეთ ცხიმოვანი დეპოზიტებისგან, რადგან გათვალისწინებულია ყველა ფაქტორი, რომელიც აუცილებელია მეტაბოლიზმის აღსადგენად.

მეტაბოლიზმის დასაჩქარებლად საჭიროა ფიზიკური აქტივობის გაზრდა. ვარჯიშის დროს მეტი კალორია იწვება და ვარჯიშიდან რამდენიმე საათის შემდეგაც კი თქვენი მეტაბოლიზმი მატულობს. რაც უფრო ინტენსიური იქნება ვარჯიში, რაც უფრო მაღალია მეტაბოლური პროცესების დონე, მით უფრო სწრაფად მოხდება წონის ნორმალიზაციის პროცესი.

მეტაბოლური დიეტის კვების სქემა

დიეტის უფრო ზუსტი დაცვისა და გამარტივების მიზნით შედგენილია პროდუქციის ცხრილი, რომლის საფუძველზეც შეგიძლიათ შექმნათ მრავალფეროვანი მენიუ თქვენი გემოვნებით.

ქულები	პროდუქტები
0	კვერცხები; ხორცი - ქათმის მკერდი, ინდაური, კურდღელი; ზღვის პროდუქტები და თევზი; რძის პროდუქტები (2% ცხიმის შემცველობა და ქვემოთ); მწვანილი და ბოსტნეული (ახალი ან ორთქლზე მოხარშული); ლიმონი და ცაცხვი; ზღვის მცენარეები; მწვანე ბარდა; ხახვი და ნიორი; ბოჭკოვანი (მზა პროდუქტები); სოკო; ყურძნის და ვაშლის სიდრი ძმარი; სანელებლები, მდოგვი.
1	ლობიო; კენკრა; ბოსტნეულის წვენები (ახლად გამოწურული).
2	მცენარეული ზეთები; მოხარშული ბოსტნეული (სტაფილო, ჭარხალი); ქატო პური; ზეთისხილი; თხის ყველი; ხილი (მჟავე, ტკბილი და მჟავე); მარცვლეული - ყავისფერი ბრინჯი, წიწიბურა, შვრიის ფაფა; თესლი და თხილი, მუსლი; რძის პროდუქტები (2-4% ცხიმის შემცველობა); ძროხის, ხბოს, ქათმის, ცხვრის; ხორცის ქვეპროდუქტები (ღვიძლი, თირკმელები, გული).
3	მუქი შოკოლადი; ყველი (მყარი და დამუშავებული); ახლად გამოწურული ხილის წვენები; ფეტვი; სიმინდი; იოგურტები დანამატებით; მთელი მარცვლეულის მუსლი.
4	რძის პროდუქტები (4% ცხიმის შემცველობიდან); ალკოჰოლური სასმელები; გაზიანი ტკბილი სასმელები; მაიონეზი; დაკონსერვებული საკვები; კარტოფილი; სემოლინა; ფქვილი; საცხობი პროდუქტები; ღორის, იხვი, ბატი; რძიანი შოკოლადი; ნაყინი; საკონდიტრო ნაწარმი; შაქარი, ჯემი; შედედებული რძე.

ავტორიზებული პროდუქტები

ყველაზე დაბალკალორიული და ყველაზე ჯანსაღი საკვებია:

• კვერცხი, რომელიც შეიძლება მიირთვათ მოხარშული და ომლეტის სახით ბოსტნეულით.
• ნებადართულია ქათმის მკერდი, კურდღლის, ინდაურის ფილე მოხარშული ან გამომცხვარი (ზეთის დამატების გარეშე) ბოსტნეულით. ზეთის დამატებისას ქულების რაოდენობა იზრდება.
• ზღვის პროდუქტებიდან შეგიძლიათ მიირთვათ კრევეტები, მიდიები, კალმარი, რვაფეხა და სკალპები, მოხარშული და გამომცხვარი.
• მჭლე თევზი.
• მწვანე ბარდა, ახალი ბოსტნეული, სოკო, ხახვი, ნიორი, სალათის ფოთოლი, მწვანილი და სხვადასხვა სახის ზღვის მცენარეები.
• სანელებლები, მდოგვი, ხახვი, ნატურალური ძმარი (ყურძენი და ვაშლი).
• ბოჭკოვანი ჩანთებში.
• ლიმონი, ცაცხვი - მათ იყენებენ სალათების მოსაწყობად, არომატის მისაცემად უმატებენ ბოსტნეულის წვენებს, ხოლო თაყვანისმცემლებისთვის - ჩაის.
• რძის პროდუქტები 2%-მდე ცხიმიანი.

მეორე ადგილზეა კენკრა, მოხარშული ლობიო და ბოსტნეულის წვენები (ნატურალური). კენკრა მოიხმარება 100გრ რაოდენობით, თუ ხაჭოს დანამატად გამოიყენებენ. ლობიო შეიძლება მიირთვათ როგორც დამოუკიდებელ კერძად, ან დაამატოთ სალათებსა და ბოსტნეულის ღუმელში.

მოხარშულ სტაფილოსა და ჭარხალს აქვს მაღალი გლიკემიური ინდექსი და ზომიერად მოიხმარება.

მცენარეული ზეთები შეიძლება მონაცვლეობით (მზესუმზირა, სელის თესლი, ზეითუნის, ნიგოზი, ყურძნის თესლი) და გამოყენება სალათებისა და მზა კერძების მოსამზადებლად, არა უმეტეს 1 სუფრის კოვზი დღეში. ისინი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას საცხობი.

თხილი და თესლი შეგიძლიათ გამოიყენოთ სალათებში. ზეთისხილი და ზეთისხილი ასევე გამოიყენება როგორც დანამატები კერძებში.
კერძები შეგიძლიათ მოამზადოთ ქათმისგან (სხვა ნაწილები, მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ კალორიული შემცველობა უფრო მაღალია ვიდრე მკერდი), ხბოს და საქონლის ხორცი, ასევე უცხიმო ცხვრის ხორციდან.

რაც შეეხება ქვეპროდუქტებს, ისინი უნდა იქნას მოხმარებული ზომიერად (სალათების დანამატების სახით) ქოლესტერინის მაღალი შემცველობის გამო.

ფეტა და ფეტა ყველი უნდა მიენიჭოს უპირატესობა მყარ ყველს, თუმცა ისინიც დაშვებულია.

სასურველი მარცვლეულია წიწიბურა, ველური ბრინჯი და შვრიის ფაფა (სიმოლინა და ფეტვი სიაში ერთი რანგით მაღალია).

ნებადართულია რძის პროდუქტები (4% ცხიმი და მეტი) და ტკბილი იოგურტები დანამატებით, მაგრამ მხედველობაში უნდა იქნას მიღებული მათი მაღალი დონის სისტემა.

ნებადართული პროდუქტების ცხრილი

	ცილები, გ	ცხიმები, გ	ნახშირწყლები, გ	კალორია, კკალ
ბოსტნეული და მწვანილი
ყაბაყი	0,6	0,3	4,6	24
კომბოსტო	1,8	0,1	4,7	27
მჟავე კომბოსტო	1,8	0,1	4,4	19
ყვავილოვანი კომბოსტო	2,5	0,3	5,4	30
კიტრი	0,8	0,1	2,8	15
ბოლოკი	1,2	0,1	3,4	19
პომიდვრები	0,6	0,2	4,2	20
გოგრა	1,3	0,3	7,7	28
Ხილი
საზამთრო	0,6	0,1	5,8	25
ალუბალი	0,8	0,5	11,3	52
ნექტარინი	0,9	0,2	11,8	48
ატამი	0,9	0,1	11,3	46
ქლიავი	0,8	0,3	9,6	42
ვაშლი	0,4	0,4	9,8	47
კენკრა
cowberry	0,7	0,5	9,6	43
მაყვალი	2,0	0,0	6,4	31
ჟოლო	0,8	0,5	8,3	46
მოცხარი	1,0	0,4	7,5	43
მარცვლეული და ფაფები
წიწიბურა (კერნელი)	12,6	3,3	62,1	313
შვრიის ბურღული	12,3	6,1	59,5	342
ფეტვი მარცვლეული	11,5	3,3	69,3	348
საცხობი პროდუქტები
ჭვავის პური	6,6	1,2	34,2	165
ქატო პური	7,5	1,3	45,2	227
ექიმის პური	8,2	2,6	46,3	242
მთელი მარცვლეულის პური	10,1	2,3	57,1	295
რძის
რძე	3,2	3,6	4,8	64
კეფირი	3,4	2,0	4,7	51
ხაჭო რძე	2,9	2,5	4,1	53
აციდოფილუსი	2,8	3,2	3,8	57
იოგურტი	4,3	2,0	6,2	60
ყველი და ხაჭო
ხაჭო 0.6% (უცხიმო)	18,0	0,6	1,8	88
ხაჭო 1.8% (უცხიმო)	18,0	1,8	3,3	101
ხაჭო 5%	17,2	5,0	1,8	121
ხორცპროდუქტები
საქონლის ხორცი	18,9	19,4	0,0	187
ძროხის ენა	13,6	12,1	0,0	163
ხბოს ხორცი	19,7	1,2	0,0	90
კურდღელი	21,0	8,0	0,0	156
ჩიტი
ქათამი	16,0	14,0	0,0	190
თურქეთი	19,2	0,7	0,0	84
კვერცხები
ქათმის კვერცხები	12,7	10,9	0,7	157
ზეთები და ცხიმები
სიმინდის ზეთი	0,0	99,9	0,0	899
ზეითუნის ზეთი	0,0	99,8	0,0	898
მზესუმზირის ზეთი	0,0	99,9	0,0	899
უალკოჰოლო სასმელები
მინერალური წყალი	0,0	0,0	0,0	-
შავი ჩაი შაქრის გარეშე	0,1	0,0	0,0	-
წვენები და კომპოტები
სტაფილოს წვენი	1,1	0,1	6,4	28
ქლიავის წვენი	0,8	0,0	9,6	39
პომიდვრის წვენი	1,1	0,2	3,8	21
გოგრის წვენი	0,0	0,0	9,0	38
ვარდის თეძოს წვენი	0,1	0,0	17,6	70
ვაშლის წვენი	0,4	0,4	9,8	42

* მონაცემები მოცემულია 100 გ პროდუქტზე

სრულად ან ნაწილობრივ შეზღუდული პროდუქტები

არ არსებობს აკრძალული პროდუქტები, როგორც ასეთი. მაგრამ, თუ მუდმივად მოიხმართ 4 ქულით შეფასებულ საკვებს, მაშინ დაუბრუნდებით თქვენს ჩვეულ დიეტას და არ იქნება წონის დაკლება. რა თქმა უნდა, რაც უნდა გამოირიცხოს რაციონიდან (თუ სწრაფი შედეგია სასურველი) ან მკვეთრად შეზღუდული და იშვიათად მოხმარებული არის შემდეგი საკვები:

• სწრაფი ნახშირწყლები: ცომეული, შესქელებული რძე, ტკბილი დესერტები, შაქარი, ტკბილეული, შოკოლადი, ნაყინი;
• კარტოფილი, თეთრი პური;
• არ არის მიზანშეწონილი ტკბილი წვენების და დაფასოებული ჩირის ხშირი მოხმარება (მხოლოდ შეზღუდული რაოდენობით);
• ცხიმოვანი ხორცი, თევზი და რძის პროდუქტები;
• ძეხვი, ქონი, ზეთში დაკონსერვებული საკვები, ფრანკფურტერები და სხვა პროდუქტები კონსერვანტებით;
• სემოლინა და მაკარონი;
• მოერიდეთ შემწვარ საკვებს და ცხელ სოუსებს და მაიონეზს, რომლებიც ასტიმულირებენ თქვენს მადას.

მენიუ (დენის რეჟიმი)

ვინაიდან დიეტის მეორე ფაზა ყველაზე გრძელია (საჭიროების შემთხვევაში შესაძლებელია მისი მუდმივად დაცვა), ამიტომ ყოველკვირეული მენიუ გათვალისწინებულია „ცხიმების სტაბილური წვის“ ფაზისთვის. მხოლოდ თავიდან მოგეჩვენებათ ძნელი ქულების დათვლა, მაგრამ შემდეგ ადვილად გადაადგილდებით პროდუქტებში და რამდენიმე დღეში გექნებათ თქვენთვის მისაღები და მარტივი შესასრულებელი დიეტა. მენიუ შეიძლება იყოს სრულყოფილი და მრავალფეროვანი.

ორშაბათი

სამშაბათი

ოთხშაბათი

ხუთშაბათი

პარასკევი

შაბათი

კვირა

რეცეპტები

"ერთი წერტილი" კერძები

პომიდორი, მოხარშული მკერდი, წითელი ლობიო, სალათის ფოთოლი, სანელებლები, ლიმონის წვენი, ხახვი.

დაჭერით პომიდორი, ქათმის მკერდი, დაუმატეთ მოხარშული ლობიო, სანელებლები, ხახვი. შეაზავეთ ლიმონის წვენით ან ღვინის ძმრით.

ჩაშუშული ბადრიჯანი პომიდვრით, მწვანე ლობიოთი

ბადრიჯანი, პომიდორი, მწვანე ლობიო, კამა, ნიორი, მარილი, პილპილი.

ბადრიჯანი დავჭრათ, მოვაყაროთ მარილი და ცოტა ხნის შემდეგ გამოვწუროთ სიმწარე. პომიდორს მოაშორეთ კანი და წვრილად დაჭერით. ბადრიჯანი და ლობიო მოათავსეთ ქვაბში ცოტა წყალთან ერთად. დააფარეთ თავსახური და ადუღეთ. მზადყოფნამდე რამდენიმე წუთით ადრე დაუმატეთ პომიდორი, ნიორი, მარილი, კამა და პილპილი. გემოს გასაუმჯობესებლად შეგიძლიათ დაამატოთ ლიმონის წვენი ან ვაშლის სიდრი ძმარი.

"ორპუნქტიანი" კერძები

ბერძნული სალათი

პომიდორი, კიტრი, წითელი ხახვი, ყველი ფეტა, ზეთისხილი, ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, რეჰანი, წიწაკა.

მოამზადეთ სანელებლები, ლიმონის წვენი და ზეთი. პომიდორი, კიტრი, ხახვი, ყველი შემთხვევით დავჭრათ კუბიკებად. მოურიეთ, მოასხით დრესინგი, მორთეთ ზეთისხილით და რეჰანით.

მწვანე ლობიოს, კვერცხისა და მწვანილის კასეროლი

მწვანე ლობიო, კვერცხი, მცენარეული ზეთი, სანელებლები, ისპანახი, მწვანე ხახვი, ოხრახუში (კამა), მარილი.

ლობიო მოვხარშოთ, მოვაყაროთ დაჭრილი მწვანე ხახვი, ოხრახუში, ისპანახი, სანელებლები, მცენარეული ზეთი და მარილი. მოათავსეთ პატარა ტაფაში, ჩაასხით კვერცხის მასა და გამოაცხვეთ.

"სამპუნქტიანი" კერძები

ინდაურის ფილე, მარილი, სანელებლები, კამა, მყარი ყველი.

ფილედან მოამზადეთ დაფქული ხორცი, დაუმატეთ სანელებლები გემოვნებით, თქვენი საყვარელი მწვანილი, მოაყარეთ ცოტა მარილი, იმის გათვალისწინებით, რომ დაფქულ ხორცს ყველი დაემატება. მყარი ყველი დავჭრათ კუბიკებად და დავამატოთ დაფქულ ხორცს. ყველაფერი კარგად აურიეთ, ჩამოაყალიბეთ კატლეტები და გამოაცხვეთ ღუმელში. სურვილის შემთხვევაში ყველი შეიძლება ბლოკის სახით მოვათავსოთ კოტლეტის მასის შუაში და ჩამოვაყალიბოთ კატლეტად.

კრაბის სალათი სიმინდით და მწვანილებით

კრაბის ხორცი (კრაბის ჩხირები), გაყინული ან დაკონსერვებული სიმინდი, კიტრი, მწვანე ხახვი, ნებისმიერი მწვანილი, უცხიმო არაჟანი, მარილი.

კრაბის ხორცი და კიტრი დავჭრათ, მოვაყაროთ მომზადებული სიმინდი, მწვანილი და უცხიმო არაჟანი, მოვაყაროთ მარილი.

"ოთხპუნქტიანი" კერძები

კარტოფილი, შამპინიონები, მცენარეული ზეთი, ხახვი, მარილი, პილპილი, კამა, ყველი.

მოხარშეთ კარტოფილი კანში, გაფცქვენით და დაჭერით ნაჭრებად. ხახვი მოვშუშოთ მცენარეულ ზეთში, მოვაყაროთ დაჭრილი სოკო, მარილი და პილპილი და მოვშუშოთ სანამ მზადდება. მოაყარეთ კარტოფილი, მარილი და პილპილი, მოაყარეთ მწვანილი. ზემოდან მოათავსეთ სოკოს ფენა, შემდეგ კიდევ ერთი ფენა კარტოფილი. გამოაცხვეთ ღუმელში, მოაყარეთ გახეხილი ყველი მზადყოფნამდე რამდენიმე წუთით ადრე.

შვრიის ფაფა კენკრით

შვრიის ფაფა მოხარშეთ წყალში ჩვეულებრივი წესით, დაამატეთ ცოტა მარილი. სუფრასთან მიტანის წინ ფაფას დაუმატეთ ნებისმიერი სეზონური კენკრა.

Დადებითი და უარყოფითი მხარეები

მეტაბოლური დიეტა, მიმოხილვები და შედეგები

ეს დიეტა მოიცავს მრავალფეროვან დიეტას, რომელიც დაფუძნებულია დაბალი გლიკემიური ინდექსის მქონე საკვებზე. მეტაბოლური დიეტის შესახებ მიმოხილვები ძირითადად დადებითია. ბევრმა დააფასა დიეტის ეფექტურობა, ის ადვილად გადაიტანება, არ არის შიმშილის გრძნობა და წონა ნელ-ნელა იკლებს.

ექიმების მიმოხილვები ასევე დადებითია. აქ არის რამოდენიმე რჩევა და ხრიკი:

• დიეტა მეტაბოლიზმის დაჩქარების მიზნით დაბალანსებულია და მისი დაცვა შესაძლებელია დიდი ხნის განმავლობაში, რათა შეცვალოს ადამიანის კვების ქცევა. ის უზრუნველყოფს წონის ოპტიმალურ დაკლებას, საშუალოდ 3-4 კგ თვეში.
• მიზანშეწონილია შეინახოთ კვების დღიური, რომელიც დაგეხმარებათ შეაფასოთ მოხმარებული საკვების რაოდენობა. სამარხვო და ჰიპოკალორიული დიეტის გამოყენება, რა თქმა უნდა, უფრო ეფექტურია წონის დაკლების თვალსაზრისით, მაგრამ შემდგომში ისინი იწვევენ წონის მატებას.
• ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში I სტადია აკრძალულია. არ არის მიზანშეწონილი იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც განიცდიან გადაჭარბებულ ფიზიკურ და ფსიქიკურ სტრესს. ის სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული დიაბეტის და სხვა ენდოკრინული დაავადებების დროს.
• პირველ კვირებში უსიამოვნო შეგრძნებები შეიძლება გამოჩნდეს სახით მეტეორიზმი .
• ფიზიკური აქტივობის გაზრდა წონის დაკარგვის უმარტივესი და ეფექტური საშუალებაა, განსაკუთრებით თუ გაქვთ ინსულინრეზისტენტობა. რეგულარული ფიზიკური აქტივობა ამცირებს მას კუნთების მიერ გლუკოზის შეწოვის გაზრდით. რეგულარული ფიზიკური აქტივობა (ცურვა, მებაღეობა) იწვევს მეტაბოლური სინდრომის ყველა ლაბორატორიული პარამეტრის გაუმჯობესებას და თან ახლავს წონის დაკლება.
• დაბალი ინტენსივობის ვარჯიშები ყველაზე უსაფრთხო და ეფექტურია დიეტის პირველ ფაზაში: სიარული, პილატესი ან იოგა.
• მთავარია, ადამიანს განუვითარდეს მდგრადი მოტივაცია დიეტური კვებისა და ფიზიკური აქტივობის შესახებ რეკომენდაციების გრძელვადიანი შესრულებისთვის, მაშინ ეფექტი უკეთესი იქნება.

მეტაბოლიზმი (მეტაბოლიზმი)- არის საკვებიდან მიღებული საკვები ნივთიერებების გარდაქმნა ორგანიზმის ფუნქციონირებისთვის აუცილებელ კალორიებად.

მეტაბოლური დაავადება- უჯრედების უუნარობა გადაამუშავონ ან აითვისონ გარკვეული საკვები ნივთიერებები. დარღვევას ეწოდება ნელი და დაჩქარებული მეტაბოლიზმი.

დაჩქარებული მეტაბოლიზმითცხოვრების ყველა პროცესი დაჩქარებულია, ადამიანი უფრო სწრაფად ბერდება და შესაბამისად მცირდება სიცოცხლის ხანგრძლივობა.

ნელი მეტაბოლიზმიიწვევს ნაწლავის წიდას. ხდება ცხიმოვანი ცვლის დარღვევა, ჩნდება ჭარბი წონის პრობლემა, რაც იწვევს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებს.

კვების ზოგადი პრინციპები მეტაბოლური დარღვევებისთვის

1. პროტეინის შემცველი პროდუქტები შეუთავსებელია სახამებლით მდიდარ საკვებთან. თუ ცილოვანი საკვები შერწყმულია ბოსტნეულთან, მეტაბოლიზმი უფრო სწრაფად ხდება. ეს შეიძლება იყოს კომბოსტო, კიტრი, ბოლოკი, ბულგარული წიწაკა ან პომიდორი.

2. ხორცი, თევზი და რძის პროდუქტები შეიძლება მიირთვათ საუზმეზე ან ლანჩზე. ეს საკვები მძიმე საკვებია, რომლის მონელებას მინიმუმ ოთხი საათი სჭირდება. პროცესის დასაჩქარებლად, შეგიძლიათ ლანჩის შემდეგ ცოტა ხნით გაისეირნოთ.

3. დაუშვებელია პროტეინის შემცველი პროდუქტების მაიონეზით ან არაჟნით შეზავება. გასახდელად უმჯობესია გამოიყენოთ მცენარეული ზეთი.

4. ხილი და კენკრა კარგად უხდება ფესვიან ბოსტნეულს, თხილს ან ბოსტნეულს.

6. ხილი არ უნდა მიირთვათ ცილებთან და ცხიმებთან ერთად. ისინი შეიძლება მიირთვათ საუზმეზე და ვახშამზე, ან გამოიყენოთ როგორც საჭმელი.

7. მეტაბოლიზმის გასაუმჯობესებლად დიეტა მკაცრად უნდა დაიცვან. არ უნდა გამოტოვოთ კვება, გაზარდოთ ან შეამციროთ საკვების მითითებული რაოდენობა. რაციონიდან მთლიანად უნდა გამოირიცხოს შაქარი და მარილი.

პროდუქტები, რომლებიც აუმჯობესებენ ნივთიერებათა ცვლას

1. ნელი ნახშირწყლები - ყველა სახის მარცვლეული. წიწიბურა, შვრიის ფაფა, ფეტვი, ხორბალი ან სიმინდი.

2. მწვანილი და ციტრუსები - შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებსა და მინერალებს. წონის დაკლების პროცესის დაჩქარება და მეტაბოლიზმის ნორმალიზება. ციტრუსის ხილი არის ბუნებრივი მეტაბოლური სტიმულატორი.

3. წყალი. თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ ერთი და ნახევარი ლიტრი წყალი დღეში, ყავის, ჩაის ან კომპოტების გარეშე.

4. ტკბილეული. ჩირი და ნატურალური თაფლი.

5. გამოიყენეთ მხოლოდ ჭვავის პური ან მთლიანი პური. ამ შემთხვევაში დღიური ნორმა არ უნდა აღემატებოდეს 150 გ-ს.

6. ყავა და ჩაი. მწვანე ჩაი ანტიოქსიდანტების წყაროა. გარდა ამისა, დილით მწვანე ჩაის დალევა ორგანიზმში მეტაბოლურ პროცესებს იწვევს. ეს სასმელი დადებითად მოქმედებს გლუკოზისა და ქოლესტერინის დონეზე. შავი ჩაი და ყავა შეიცავს კოფეინს, რომელიც ანგრევს ცხიმოვან ქსოვილს და გამოყოფს ცხიმოვან მჟავებს, რაც ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას. უმჯობესია დალიოთ ნატურალური ყავა.

7. რძის პროდუქტები. კალციუმის დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს მეტაბოლური დარღვევები. რძის პროდუქტებზე სრული უარის თქმა იწვევს ჰორმონის - კალციტრიოლის გამომუშავებას, რომელიც აფერხებს ცხიმების მოცილებას და გადამუშავებას. მიირთვით უცხიმო რძის პროდუქტები.

8. ნუში. მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით, ახდენს მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას, დადებითად მოქმედებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირებაზე.

9. ინდაურის ხორცი. ეს არის მაღალი ხარისხის ბუნებრივი ცილის და B ვიტამინების წყარო.

10. ვაშლი. ხელს უწყობს ცხიმების წვას და აჩქარებს მეტაბოლიზმს. მიზანშეწონილია დღეში მინიმუმ ორი ვაშლის ჭამა.

11. ისპანახი. შეიცავს უამრავ მანგანუმს - ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზებისთვის აუცილებელ მიკროელემენტს.

12. ბროკოლი. მდიდარია C ვიტამინით და კალციუმით - სრული მეტაბოლიზმის მნიშვნელოვანი კომპონენტები.

13. კარი. ასტიმულირებს კალორიების წვას და აჩქარებს მეტაბოლიზმს.

14. სოიოს რძე. აჩქარებს მეტაბოლიზმს კალციუმის მაღალი შემცველობის გამო. მისი მოხმარებისას არ გადააჭარბოთ დამატკბობლებს.

15. დარიჩინი. ხელს უწყობს შაქრის წვას, რაც ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებას. ამცირებს ქოლესტერინის დონეს.

დიეტა მეტაბოლური დარღვევებისთვის

კერძები, რომლებიც უნდა იყოს დიეტაში

- ახალი, მოხარშული ან გამომცხვარი ბოსტნეული. თეთრი კომბოსტოს, ჭარხლის, რუტაბაგისა და ყაბაყისგან დამზადებული კერძები. რადიშის, კიტრის, მწვანე სალათის ფოთლისა და პომიდვრის სალათები. არაუმეტეს 200 გ დღეში;

- ბოსტნეულის ან სოკოს ბულიონზე დაფუძნებული სუპები. კვირაში რამდენჯერმე შეგიძლიათ მიირთვათ სუპები სუსტი თევზით ან ხორცის ბულიონით;

- დაშვებულია ფაფა და მაკარონი, მაგრამ პურის მოხმარება გამორიცხულია;

- უცხიმო გამომცხვარი, ორთქლზე მოხარშული ან მოხარშული ხორცი. უცხიმო ღორის, ფრინველის, კურდღლისა და უცხიმო ბატკნისგან დამზადებული კერძები (150გრ დღეში);

- ზღვის თევზი და ზღვის პროდუქტები. გამოიყენეთ უცხიმო თევზი, როგორიცაა კობრი, პიკის ქორჭილა, ნავაგა ან ვირთევზა. ჟელე ფორმით, მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშული და არაუმეტეს 150 გ დღეში;

- ერთი ან ორი მოხარშული კვერცხი. შეიძლება მიირთვათ ომლეტის სახით;

- ფერმენტირებული რძე და რძის პროდუქტები დაბალი ცხიმის შემცველობით (200 მლ დღეში).

მათ მიირთმევენ როგორც ნატურალური ფორმით, ასევე პუდინგების, ხაჭოს, კასეროლების ან ჩიზქეიქების სახით;

- ახლად გამოწურული წვენები და კომპოტები ხილისა და კენკრის მჟავე ჯიშებიდან შაქრის, ყავისა და ჩაის გარეშე;

- უმი უშაქრო ხილი და კენკრა;

- სანელებლებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტომატის სოუსი, ვანილინი, დარიჩინი და ახალი მწვანილი. ბოსტნეულის ან სოკოს ბულიონზე დაფუძნებული სოუსები;

- ციტრუსი. მწვანე ვაშლი და ანანასი - ფერმენტები და მჟავები აჩქარებენ ნივთიერებათა ცვლას. ლიმონი და გრეიფრუტი ასტიმულირებს ცხიმების წვას და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას.

საკვები, რომელიც უნდა გამოირიცხოს დიეტის დროს მეტაბოლური დარღვევების დროს

- თეთრი პური და ცომი;

- სუპები ცხიმიანი ბულიონით, კარტოფილით ან პარკოსნებით;

- უცხიმო არაჟანი, მაიონეზი, სანელებლები და სოუსები, მდოგვი და ხახვი;

- ძეხვეული, შებოლილი ხორცი, ცხიმიანი ხორცი და თევზი, სუბპროდუქტები, დაკონსერვებული საკვები და მწნილები;

- კარაქი, უცხიმო ხაჭო, ყველი, ფეტა ყველი და ნაღები;

- ტკბილი წვენები და ალკოჰოლი;

- ნებისმიერი ცხოველური ცხიმი და ქონი;

- ტკბილეული;

- შეზღუდეთ ბრინჯის, სემოლინისა და მაკარონის მოხმარება;

- ყურძენი, ბანანი;

- აბსოლუტურად გამორიცხეთ ხელოვნურად სინთეზირებული პროდუქტები და არომატიზატორების შემცველი პროდუქტები.

პროდუქტები - ნივთიერებათა ცვლის დროს აკრძალული ნივთიერებების შემცვლელები

- თეთრი პური შეიძლება შეიცვალოს ჭვავის პურით ან მთლიანი პურით; ასევე შესაფერისია პური ქატოთი. ცომეული შეიძლება შეიცვალოს ორცხობილით;

- სუპებისთვის გამოიყენეთ ბოსტნეულის ან თევზის ბულიონი;

- არაჟანი და მაიონეზი შეიძლება შეიცვალოს ნატურალური იოგურტით;

— ძეხვის პროდუქტებს შორის, ზოგჯერ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ექიმის ძეხვი;

— კარაქის ნაცვლად, რაციონში დაამატეთ ზეითუნის ზეთი;

— ტკბილეული შეიძლება შეიცვალოს ჩირით და ნატურალური თაფლით.

დიეტის მენიუს ნიმუში მეტაბოლიზმის გასაუმჯობესებლად ერთი კვირის განმავლობაში

დიეტის საფუძველია ორგანიზმის მიერ ორმხრივად მიღებული პროდუქტები, რომლებიც ასუფთავებენ ორგანიზმს ნარჩენებისა და ტოქსინებისგან, წვავს ცხიმებს და ახდენს ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზებას.

მეტაბოლიზმის გასაუმჯობესებლად დიეტის დაწყებამდე უნდა დაიცვათ მკაცრი დაბალკალორიული დიეტა. ორგანიზმი ამას ნორმალურად აღიქვამს.

აუცილებელია დაბალკალორიული დიეტიდან დიეტაზე გადასვლა, რათა ეტაპობრივად გაუმჯობესდეს ნივთიერებათა ცვლა, გაზარდოს კალორიების რაოდენობა კვირაში ორასით.

Დღე 1

საუზმე: დალიეთ უშაქრო ყავა კრეკერით.

სადილი: მოხარშული კვერცხი – 2 ც., მცირე რაოდენობით ზეთში ჩაშუშული კომბოსტო, 200 მლ ტომატის წვენი.

ვახშამი: ბოსტნეულის სალათი ნიახურისა და სტაფილოსგან. გასახდელად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ზეითუნის ზეთი ან კეფირი. 200 გრ მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშული მჭლე ხორცი.

დღე 2

საუზმე: დალიეთ უშაქრო მწვანე ჩაი.

სადილი: ორთქლზე მოხარშული ან მოხარშული ხორცი ბოსტნეულის სალათით.

ვახშამი: 200 გრ უცხიმო ლორი, ჭიქა 1% კეფირი.

დღე 3

საუზმე: ნატურალური უშაქრო ყავა კრეკერით.

სადილი: შემწვარი ყაბაყი ან ხიზილალა, ახალი ბოსტნეულის სალათი. გასახდელად შეგიძლიათ გამოიყენოთ კეფირი ან ზეითუნის ზეთი.

ვახშამი: ასი გრამი მჭლე ლორი, 250 მლ კეფირი.

დღე 4

საუზმე: ნატურალური ყავა კრეკერით.

სადილი: გახეხილი უმი სტაფილო ვაშლით, 15 გრ ყველი, მოხარშული კვერცხი.

ვახშამი: ხილის სალათი, ნატურალური იოგურტი – 100 მლ.

დღე 5

საუზმე: გახეხილი სტაფილო ლიმონის წვენით.

სადილი: ორთქლზე მოხარშული ან მოხარშული თევზი – 150 გ, 250 მლ პომიდვრის წვენი.

ვახშამი: კიტრისა და კომბოსტოს სალათი, მწვანილებით, ნატურალური იოგურტით ან მცენარეული ზეთით.

დღე 6

საუზმე: ბუნებრივი უშაქრო ყავა.

სადილი: მოხარშული ფრინველი კანის გარეშე – 200 გ, სტაფილოსა და კომბოსტოს სალათი.

ვახშამი: ორი მჟავე ვაშლი.

დღე 7

საუზმე: შავი, უშაქრო ჩაი ლიმონით.

სადილი: მოხარშული მჭლე ხორცი - 150 გრამი, ორასი გრამი ხილი.

ვახშამი: ხილის სალათი ნატურალური იოგურტით.

არსებობს დღის ძირითადი მენიუ, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ საფუძვლად ყოველდღე საკუთარი მენიუს შექმნისას, მსგავსი კალორიული შემცველობითა და შემადგენლობით პროდუქტების ჩანაცვლებით.

ყოველდღიური მენიუს საფუძველი, რომელიც შეიცავს 2000 კალორიას:

- 150 გრ ჭვავის პური ან მარცვლეული;

- 300 გრ ახალი თეთრი კომბოსტო;

- 100 გრ ხაჭო 1% ცხიმიანი;

- 30 გ უცხიმო არაჟანი;

- 150 გრ ფრინველის ხორცი;

- 35 გ ზეითუნის ზეთი;

- 100 გრ თევზი ან ზღვის პროდუქტები;

- 200 გრ ხილი.

პროდუქტების ეკვივალენტებით შეცვლით, შეგიძლიათ შექმნათ და დივერსიფიკაცია მოახდინოთ თქვენს მენიუში მრავალი თვის განმავლობაში. ეს დიეტა მეტაბოლიზმის გასაუმჯობესებლად შეიძლება დიდი ხნის განმავლობაში დაიცვათ, ის დაბალანსებულია და ხელს უწყობს ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზებას. შეგიძლიათ მიირთვათ მცირე საჭმელები ძირითად კვებას შორის.

მნიშვნელოვანი კვების პუნქტები მეტაბოლური დარღვევების მქონე ადამიანებისთვის

1. მეტაბოლიზმის გასაუმჯობესებლად დიეტის დაცვისას საჭიროა დღეში ხუთჯერ ჭამა, ყოველ სამ საათში ერთხელ. ერთჯერადი კვების მოცულობა არ უნდა იყოს ორასი გრამზე მეტი. ბოლო კვება უნდა იყოს ძილის წინ სამი საათით ადრე, ეს ხელს უწყობს ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების გააქტიურებას. კალორიების მიღება უნდა იყოს: ორგანიზმის ფუნქციონირებისთვის საჭირო კალორია, მინუს 300.

2. ყოველი ჭამის დროს უნდა მიირთვათ ცილებისა და ბოჭკოების შემცველი საკვები.

3. რაციონიდან აბსოლუტურად გამორიცხეთ შაქარი, დამუშავებული საკვები და სწრაფი კვება. კვება უნდა იყოს ექსკლუზიურად მკვებავი.

4. რაციონიდან გამორიცხეთ საკვები, რომელიც ასტიმულირებს თქვენს მადას.

5. ხილის მიღება შესაძლებელია არაუგვიანეს 14.00 საათისა.

6. დილით უნდა დალიოთ ორი ჭიქა ცხელი წყალი ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების დასაწყებად. ათი წუთის შემდეგ მიირთვით სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი - ცხიმის მინიმალური რაოდენობა, რომელიც აუცილებელია ორგანიზმის ფუნქციონირებისთვის. ნახევარი საათის შემდეგ შეგიძლიათ საუზმე.

7. ნახშირწყლების შემცველი საკვები უნდა მიირთვათ 16.00 საათამდე.

8. არ გარეცხოთ საკვები წყლით. ჭამის შემდეგ, სასურველია არ დალიოთ კიდევ ორმოცი წუთის განმავლობაში.

9. 16.00 საათის შემდეგ მიირთვით მხოლოდ ცილების შემცველი საკვები.

10. კვირაში ერთხელ გქონდეთ მარხვა. ამ დღეს შეგიძლიათ მიირთვათ მხოლოდ უცხიმო ხაჭო.

დიეტის სარგებელი მეტაბოლიზმის გასაუმჯობესებლად

• დიეტა არ გულისხმობს მარხვას და ორგანიზმი იღებს ყველა საჭირო მიკროელემენტს, მინერალს და ვიტამინს.
• უმჯობესდება ნივთიერებათა ცვლა, ქრება სიმძიმის და შებერილობის შეგრძნება.
• თუ კუჭი დაჭიმულია, დიეტა მეტაბოლიზმის გასაუმჯობესებლად საშუალებას მისცემს მას დაუბრუნდეს წინა ფორმას.
• შედეგი საკმაოდ დიდხანს გრძელდება. გარდა ამისა, ძილი ნორმალიზდება.

დიეტაზე წასვლამდე გაიარეთ კონსულტაცია დიეტოლოგთან. სწორედ ეს სპეციალისტი შეძლებს განსაზღვროს კონკრეტულად რა მეტაბოლური პრობლემები გაქვთ და შეძლებს თქვენთვის იდეალური დიეტის შექმნას.

• გიჭირთ რამდენიმე საათის გატარება ჭამის გარეშე (საკმარისად განვითარებული მეტაბოლური მოქნილობა საშუალებას გაძლევთ ჭამოთ ერთი ან მეტი დღე).
• მძიმე ჭამის შემდეგ, თქვენ უნდა დაიძინოთ.
• თუ დილით რაიმე ტკბილს მიირთმევთ და თავს დაღლილად გრძნობთ.
• უფრო ხშირად გრძნობთ დაღლილობას, ვიდრე სიფხიზლეს.
• ვერ იცავ დიეტას, დიეტურ შეზღუდვებს – ადვილად იშლები

თუ თქვენ შეგიძლიათ ერთ-ერთი პუნქტი მაინც მიმართოთ საკუთარ თავს, მაშინ მეტაბოლიზმმა ალბათ დაკარგა მოქნილობა და აუცილებლად უნდა შეამოწმოთ სისხლში შაქრის დონე.

მაგრამ არის კარგი ამბავი: ყველაფრის გამოსწორება შესაძლებელია, მაშინაც კი, თუ გენეტიკური მიდრეკილება გაქვთ მეტაბოლური სიხისტისკენ. თქვენი ცხოვრების წესის შეცვლა, საკვების მიღების რაოდენობა და დრო განაახლებს თქვენს სხეულს.

მეტაბოლური მოქნილობის აღდგენის 5 გზა

ნებისმიერი ექიმი გირჩევთ წონაში დაკლებას და მეტაბოლიზმის გასაუმჯობესებლად იმოძრაოთ. მაგრამ ეს ურთიერთკავშირშია - რამდენად წარმატებით იკლებთ წონაში და რამდენად ინტენსიურად ვარჯიშობთ, ასევე დამოკიდებულია თქვენს მეტაბოლიზმზე.

1.ივარჯიშეთ წყვეტილი მარხვა

პოლ ბრეგი წერდა მარხვის ჯანმრთელობის სარგებელზე და რაც არ უნდა შარლატანი იყოს, ის მუშაობს.

წყვეტილი მარხვა არის ის, როდესაც დღის განმავლობაში ჭამთ მხოლოდ გარკვეული პერიოდის განმავლობაში, ხოლო დანარჩენ დროს მარხულობთ.

არსებობს კვლევები, რომლებიც აჩვენებს, რომ ჭამა დღის პირველ ნახევარში, როდესაც მეტაბოლიზმი ყველაზე აქტიურია, ხოლო მეორე ნახევარში მარხვა აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას და ხელს უწყობს წონის დაკლებას.

მაგალითად, ალაბამას უნივერსიტეტის ბოლოდროინდელმა კვლევამ აჩვენა, რომ დილის 8:00 საათიდან საღამოს 2:00 საათამდე ჭამა, რასაც მოჰყვება 18-საათიანი მარხვა, მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს, ვიდრე სტანდარტული დიეტა, სადაც ვჭამთ დილიდან საღამომდე.

წყვეტილი მარხვის ეფექტი ეფუძნება ჩვენი სხეულის უნარს, გაანაწილოს ენერგია ყოველდღიური, ანუ ცირკადული რითმების შესაბამისად. დღისა და ღამის ცვლილება, მშიერი და სავსე მდგომარეობების შეცვლა - სხეული ციკლურად მუშაობს და მისი მუშაობა ოპტიმალურია, როცა ამ ციკლებს ემორჩილებით.

შიმშილის გარეშე მუდმივად კარგად კვებაზე ყოფნა შეიძლება შევადაროთ მუდმივ გაღვიძებას ძილის გარეშე. თუ კარგად კვება გრძელდება კვირები და თვეები, მაშინ გასაკვირი არ არის, რომ სხეული იწყებს მოქმედებას და მეტაბოლიზმი შენელდება.

ასე რომ, რეგულარული წყვეტილი მარხვა შესანიშნავი გზაა თქვენი მეტაბოლიზმის დასაწყებად.

თუ არ გქონიათ წყვეტილი მარხვის გამოცდილება, მაშინ პროცესი თანდათან უნდა შეხვიდეთ. ხედავ, რამდენ ხანს შეგიძლია ჭამის გარეშე? სცადეთ დაიწყოთ სამი საათით და თანდათან გაზარდოთ ეს დრო.

და, რათა თავიდან ავიცილოთ ავარია, თავდაპირველად არ უნდა შემოიფარგლოთ თქვენი ჩვეულებრივი საკვებით. აცნობეთ თქვენს ტვინს, რომ მარხვა დროებითია და მეორე დილით სწორად იკვებებით.

2. შეზღუდეთ ნახშირწყლები

რაც უფრო ნაკლებ ნახშირწყლებს მიირთმევთ, მით უფრო ხშირად თქვენი ორგანიზმი მიმართავს ცხიმის მარაგებს ენერგიის მისაღებად. ფაქტია.

ნახშირწყლები მთლიანად არ უნდა დატოვოთ, რადგან გლუკოზა არის ჩვენი ტვინის მთავარი საწვავი. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად უარი თქვათ დამუშავებულ საკვებზე შაქრის მაღალი შემცველობით - ტკბილეული, ფქვილის პროდუქტები, გაზიანი სასმელები, ხილის წვენები, ნექტრები და ტკბილი ფერმენტირებული რძის პროდუქტები (იოგურტები და ხაჭო დანამატებით).

ჯანსაღი ნახშირწყლებიანი საკვები, როგორიცაა ბოსტნეული, ჩვეულებრივ შეიცავს გაცილებით ნაკლებ ნახშირწყლებს, ვიდრე ტკბილეული და არ უქმნის პრობლემებს ინსულინთან.

3. მიირთვით ნატურალური საკვები

არ მახსოვს, ვინ თქვა, მაგრამ თავად განმარტება მომეწონა: ბუნებრივი საკვები არის ის, რაც გაიზარდა დედამიწაზე ან დადიოდა დედამიწაზე.

ადგილზე, არა ქარხანაში, თონეში ან ლაბორატორიაში.

მიირთვით მეტი ბოსტნეული. მიირთვით ხილი, თხილი და კენკრა, მაგრამ არ გადააჭარბოთ თუ წონასთან დაკავშირებული პრობლემები გაქვთ. მე თვითონ ვცდილობ დავიცვა ვეგეტარიანული დიეტა, მაგრამ თუ რაიმე განსაკუთრებული შეშფოთება არ გაქვთ ამის შესახებ, მაშინ მიირთვით ხორცი, თევზი და ზღვის პროდუქტები.

ამ ყველაფერში მესამე პუნქტი ეხმიანება მეორეს.

4. ამოტუმბეთ თქვენი ორგანიზმი ანტიოქსიდანტებით

თქვენი სხეული შედგება უამრავი მოლეკულისგან. გჭირდებათ უფრო ზუსტი მონაცემები? კარგი, თქვენ გაქვთ დაახლოებით ასობით ტრილიონი ტრილიონი მათგანი. დიახ, არ შევმცდარვარ, როცა ბოლო სიტყვა ორჯერ დავწერე.

ახლა წარმოიდგინეთ, რომ ამ სიმრავლის მოლეკულებს შორის არის დეფექტური - ჟანგბადის მოლეკულები, რომელთა ატომებს მოკლებულია ერთი ან მეტი ელექტრონი.

და ეს დეფექტები ყველანაირად ცდილობენ უსამართლობის აღმოფხვრას, იღებენ ელექტრონებს ნორმალური მოლეკულებიდან, რომლებიც, ამის გამო, თავის მხრივ, დეფექტური და არასტაბილური ხდებიან.

ასეთი მოლეკულებისგან დამზადებული უჯრედები ზიანდება - ამას ოქსიდაციური სტრესი ჰქვია. თუ ქიმია არ გახსოვთ, მაშინ იცოდეთ, რომ რეაქციას, რომელიც ხდება მოლეკულებს შორის, ეწოდება დაჟანგვა, ხოლო დეფექტურ მოლეკულებს თავისუფალი რადიკალები.

ნორმალურ სხეულში ოქსიდაციური პროცესები კონტროლდება. მაგრამ არახელსაყრელ პირობებში - სტრესიდან და ცხიმოვანი საკვებიდან დაწყებული მზის აქტივობისა და რადიაციის გაზრდით დამთავრებული - ჩვენი თავდაცვა მარცხდება და რეაქციები კონტროლიდან გამოდის.

თავისუფალი რადიკალები იწვევს ანთებას და მეტაბოლურ ცვლილებებს. ასევე ითვლება, რომ თავისუფალ რადიკალებს შეუძლიათ გამოიწვიონ ყველა სახის ანთება და დაავადება, როგორიცაა ართრიტი, ასთმა, ათეროსკლეროზი და სხვა გულის დაავადებები, კატარაქტი და კიბოც კი.

ანტიოქსიდანტები ან ანტიოქსიდანტები გამოიყენება თავისუფალ რადიკალებს საბრძოლველად. ისინი დიდი რაოდენობით გვხვდება ბოსტნეულსა და მწვანილში - მაგალითად, კომბოსტოში, ისპანახში, წიწაკაში - და კენკრაში - მოცვი, მოცვი, ქლიავი, მაყვალი.

5. შეცვალეთ თქვენი ვარჯიშები

რაც უფრო აქტიური ხართ, მით მეტი ენერგია გჭირდებათ და უფრო მეტ ენერგიას იღებს თქვენი სხეული შენახული რეზერვებიდან. აქედან მომდინარეობს კიდევ ერთი რჩევა – მეტი იმოძრავეთ, ხოლო თუ უკვე ბევრს მოძრაობთ, ვარჯიშებს მრავალფეროვნება დაუმატეთ, რათა სხეული მუდმივად მოერგოს ახალ დატვირთვებს.

გარდა ცხიმოვანი დეპოზიტების დაცლისა, ეს მოგცემთ სხვა ბონუსებს. აერობული ვარჯიში ასევე პირდაპირ უწყობს ხელს ცხიმების დაჟანგვას – ანუ მათ ენერგიად გამოყენებას.

მეტაბოლიზმის დაჩქარების პრინციპები

დიეტა, რომელიც აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას, უკვე დაამტკიცა თავი კვების სფეროში. წონის დაკარგვისა და წამყვანი დიეტოლოგების მიმოხილვების საფუძველზე შეიძლება გამოვლინდეს შემდეგი დადებითი ასპექტები:

• სათანადო კვება - გამორიცხულია მარხვა;
• მრავალფეროვანი გემრიელი დიეტა;
• მაღალი ეფექტურობის;
• დიეტის შემდეგ წონის შენარჩუნება მარტივია.

მეტაბოლური დიეტის უპირატესობებთან ერთად, არის უარყოფითი მხარეებიც, რომლებიც ადამიანებს წონის დაკლების პროცესში წააწყდნენ:

• არაჩვეულებრივი კვების გრაფიკი - თქვენ უნდა მთლიანად გადააფორმოთ თქვენი ყოველდღიური რუტინა;
• არ არის შესაფერისი ადამიანებისთვის, რომლებიც არ ჭამენ ცხოველურ პროდუქტებს;
• დიეტის მაღალი ღირებულება;
• დიეტით აკრძალული გარკვეული საკვების მკვეთრი უარი იწვევს სტრესს.

თქვენ ნამდვილად არ დაიკლებთ წონაში იაფ საკვებზე: თეთრ პურზე, ჩიფსებსა და ფუნთუშებზე. თქვენ უნდა გესმოდეთ, რომ მაღალი ხარისხის ახალი საკვები ძვირი იქნება, მაგრამ რა შეიძლება იყოს უფრო ძვირი, ვიდრე საკუთარი ჯანმრთელობა და კეთილდღეობა?

დიეტის მიმართ არანაირი უკუჩვენება არ არსებობს. თუ ალერგიული ხართ რომელიმე პროდუქტზე, უბრალოდ გამორიცხეთ ან შეცვალეთ მსგავსი თვისებებით. სწრაფი მეტაბოლიზმი საშუალებას გაძლევთ დაიკლოთ წონა კალორიებისა და დაგროვილი ცხიმების დაწვით, ვიდრე წყლისა და კუნთების გამოყენებით.

სწორი კვების პრინციპებზე დაფუძნებული ხშირი კვება აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას. არსებობს სპეციალური საკვები, რომელიც დამატებით აძლიერებს მეტაბოლიზმს:

• წყალი;
• მთლიანი მარცვლეული პროდუქტები;
• წითელი ლობიო;
• მჭლე ხორცი;
• თევზი;
• კომბოსტო;
• ციტრუსი;
• ვაშლი;
• რძის პროდუქტები;
• სანელებლები: კოჭა, ვარდკაჭაჭა, დარიჩინი;
• ცხარე წიწაკები;
• ისპანახი;
• Ქოქოსის ზეთი;
• ყავა;
• მწვანე ჩაი.

ასეთი სისტემის დროს ზოგიერთი მავნე საკვები უნდა გამოირიცხოს. დიეტა მეტაბოლიზმის დასაჩქარებლად კრძალავს:

• შაქარი;
• ალკოჰოლი;
• რძე;
• გამომშრალი ხილი;
• ხილის წვენები;
• სოიოს პროდუქტები;
• სიმინდი ყველა მისი ფორმით.

წონის დაკლების ამ მეთოდსა და სხვა მეთოდებს შორის ის არის, რომ ის არ იძლევა სწრაფ შედეგებს, არამედ ხანგრძლივ შედეგს. ამ შემთხვევაში ორგანიზმი არათუ არ დაზარალდება, არამედ გააუმჯობესებს მის ფუნქციონირებასაც.

დიეტას არ აქვს მნიშვნელოვანი ნაკლოვანებები, გარდა ნებისყოფის აუცილებლობისა, რათა უარი თქვას საყვარელ საკვებზე, ასევე პროდუქტების ფრთხილად შერჩევასა და ხანგრძლივ მომზადებაზე.

დიეტა სათანადო მეტაბოლიზმისთვის და შემდგომი წონის დაკლებისთვის შესაძლებელი იქნება, თუ დაცული იქნება შემდეგი პრინციპები:

1. საუზმე აუცილებელია! ანდაზა: "საუზმე შენ თვითონ მიირთვი, ლანჩი გაუზიარე მეგობარს და ვახშამი შენს მტერს" სიმართლეს მეტყველებს. დილის კვება იწყებს მეტაბოლურ პროცესს მთელი მომდევნო დღის განმავლობაში. საუზმეზე უარის თქმის დროს ორგანიზმს არ აძლევს ლანჩამდე გაღვიძების საშუალებას. საუზმე უნდა იყოს მკვებავი და სრული, მაგრამ არა ძალიან ტკბილი და ცხიმიანი. უპირატესობა უნდა მიენიჭოს ცილოვან-ნახშირწყლიან პროდუქტებს, რომლებიც ნელ-ნელა ათავისუფლებენ გლუკოზას სისხლში. სწორად შერჩეულ საუზმეს შეუძლია მთელი დღის განმავლობაში ენერგიით აღძრას ადამიანი.
2. დალიეთ ბევრი სითხე! საიდუმლო არ არის, რომ ადამიანისთვის წყალი უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე საკვები. H2O ატენიანებს ორგანიზმს შიგნიდან, შლის ქვეპროდუქტებს და აქტიურად წვავს ზედმეტ ცხიმს. სათანადო მეტაბოლიზმის უზრუნველსაყოფად, წყალი უნდა დალიოთ მცირე ყლუპებით მთელი დღის განმავლობაში, მინიმუმ 2 ლიტრი დღეში. პირველი ჭიქა წყალი უნდა დალიოთ დილით უზმოზე, დანარჩენი სითხე ნებისმიერ დროს და ნებისმიერ ადგილას უნდა დალიოთ.
3. ფრაქციული კვება! ბოლო კვლევებმა აჩვენა, რომ მცირე, ხშირი კვება აჩქარებს მეტაბოლიზმს და ხელს უწყობს წონის დაკლებას. მაშინ როცა დიდი რაოდენობით კალორიების ერთდროული მოხმარება ხელს უწყობს მათ ცხიმის სახით დეპონირებას.
4. სრული დასვენება! ღამის ძილი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს მეტაბოლურ პროცესებში. ძილის ნაკლებობა, ცუდი ჯანმრთელობა, მადის ნაკლებობა და კუნთების სისუსტე ეხმარება ორგანიზმს ენერგიის დაზოგვაში. ამიტომ, კარგი მეტაბოლიზმის უზრუნველსაყოფად, უნდა დაიძინოთ არა უგვიანეს 11 საათისა, არა უზმოზე. ბოლო კვება უნდა იყოს ძილის წინ არაუგვიანეს 2 საათისა.
5. ალტერნატიული კალორიები! თუ გავითვალისწინებთ, რომ ადამიანის ორგანიზმს აქვს უნარი მოერგოს ნებისმიერ ცვლილებას, კალორიების ერთნაირი რაოდენობის შენარჩუნებამ დიდი ხნის განმავლობაში შეიძლება შეანელოს ნივთიერებათა ცვლა. მიუხედავად აუცილებელი კალორიული დეფიციტისა, ორგანიზმს დასვენება სჭირდება. ეს ნიშნავს, რომ კვირაში ერთხელ შეგიძლიათ მიირთვათ მაღალკალორიული საკვები, რომელიც ორგანიზმს სტრესისგან მოხსნის და ენერგიის ნაკლებობის შეგრძნებას შეუშლის.
6. თავისუფლება ცილოვანი საკვებისთვის! ცილები ადამიანის დიეტის განუყოფელი ნაწილია, რომელიც მონაწილეობს მისი სხეულის მშენებლობაში. ცილოვანი საკვების არასაკმარისი მოხმარება იწვევს საკვები ნივთიერებების დისბალანსს, ხოლო რაციონში ცილის არსებობა პასუხისმგებელია ნივთიერებათა ცვლის დაჩქარებაზე.
7. აქტიური ცხოვრების წესი! ზედმეტად დატვირთულობის მიუხედავად, უნდა ეცადოთ, დრო სპორტს დაუთმოთ. თუ დილით სავარჯიშო დარბაზში სიარული და სირბილი სრულიად აუტანელია, შეეცადეთ აქტიურად იმოძრაოთ საშინაო დავალების შესრულებისას, სიარულის დროს, ლიფტით არ ისარგებლოთ და შეძლებისდაგვარად იყოთ ფიზიკურად აქტიური.
8. მშვიდობით ცუდ ჩვევებს! ყველამ იცის, რომ ალკოჰოლი და მოწევა უარყოფითად მოქმედებს ორგანიზმზე. მაგრამ ეს ყველაფერი არ არის. შხამების მნიშვნელოვანი შემცველობის გარდა, რომლებიც მუდმივად წამლავს ადამიანის სხეულის ყველა ორგანოს, ისინი ასევე აუარესებენ მეტაბოლიზმს, აფერხებენ ცენტრალური ნერვული სისტემის ფუნქციონირებას და ამცირებს ტესტოსტერონის გამომუშავებას.
9. კუნთებს დიდ პატივს სცემენ! 1 კილოგრამი კუნთი დღეში წვავს დაახლოებით 100 კკალს, ხოლო ცხიმის მარაგი პრაქტიკულად არ მონაწილეობს ამ პროცესში.
10. ძირს სტრესი! სტრესი და ნეგატიური ემოციები თავიდან უნდა იქნას აცილებული, ყველაფერში პოზიტიური ასპექტების პოვნა.

კვება მეტაბოლიზმის დასაჩქარებლად

მეტაბოლური დიეტა ეფუძნება ჯანსაღი დიეტის პრინციპებს, სადაც დიეტა შეიცავს ძირითადად ვიტამინებით, მიკრო და მაკროელემენტებითა და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებით მდიდარ ჯანსაღ საკვებს.

მისი ძირითადი ნაწილია საკვების შეზღუდული მიღების დღეების მონაცვლეობა და მაღალი კალორიების მიღების დღეები. ეს ციკლური მიდგომა, რომელიც შერწყმულია მკვებავი საკვების სწორ კომპლექტთან, საშუალებას გაძლევთ დააჩქაროთ მეტაბოლიზმი და დააბრუნოთ წონა ნორმალურ დონეზე.

ყოველდღიური დიეტა უნდა შეიცავდეს სამ ძირითად კვებას და ორ მსუბუქ საჭმელს. დიეტოლოგები განსაზღვრავენ უამრავ პროდუქტს, რომელსაც შეუძლია დააჩქაროს ნივთიერებათა ცვლა და დააჩქაროს წონის დაკლების პროცესი.

• შვრიის ფაფა, ყავისფერი ბრინჯი და სხვა მთელი მარცვლეული პროდუქტები შეიცავს უამრავ საკვებ ნივთიერებას და რთულ ნახშირწყლებს. ეს პროდუქტები აჩქარებს მეტაბოლიზმს და ავსებს ადამიანის ორგანიზმს ენერგიით სისხლში ინსულინის დონის მკვეთრი მატების გარეშე. და რადგან ინსულინი პასუხისმგებელია ორგანიზმში ცხიმის შეკავებაზე, მათი გამოყენება უკიდურესად აუცილებელია წონის დაკლებისას.
• დიდი რაოდენობით კალციუმის შემცველი საკვები. როგორც ტეხასის ბოლო კვლევებმა აჩვენა, ადამიანები, რომლებიც მოიხმარენ 1200-1300 მგ. კალციუმი დღეში გაცილებით მეტ წონას კარგავდა, ვიდრე მათ, ვისი დიეტაც არ შეიცავდა საკმარის კალციუმს. ამრიგად, კალციუმი აჩქარებს მეტაბოლიზმს.
• კაკაოს მარცვლები შეიცავს კოფეინს და აძლიერებს მეტაბოლიზმს.
• ნებისმიერი სანელებლები შესანიშნავი საშუალებაა მეტაბოლიზმის დასაჩქარებლად. კანადური კვლევის თანახმად, სანელებლების მირთმევამ შეიძლება დღეში 1000 კალორიის დაწვა.
• სუპები უზრუნველყოფენ საკმარის გაჯერებას, რაც ხელს უშლის ჭარბი ჭამისა და არასაჭირო საჭმლის მიღებას.
• კომბოსტო ცნობილია C, K და A ვიტამინების მაღალი შემცველობით, ანტიოქსიდანტებითა და ფოლიუმის მჟავით, შეიცავს საკმარის რაოდენობას ბოჭკოს და საუკეთესო საკვებია ორგანიზმის დეტოქსიკაციისთვის.
• Მწვანე ჩაი.
• ციტრუსი.
• ვაშლი და მსხალი.
• ცხარე წიწაკა, რომელიც აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას 25%-ით.
• საკვები, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს.
• სუფთა წყალი.

გარდა ამ პროდუქტებისა, სპეციალურ ვარჯიშებს შეუძლიათ მეტაბოლიზმის დაჩქარება.

მეტაბოლიზმის დაჩქარების შესანიშნავი გზაა ველოსიპედით სიარული, ცურვა ან სწრაფი სიარული. დღეში მხოლოდ 30 წუთიანი ფიზიკური აქტივობა მოგცემთ საშუალებას თანდათან დაკარგოთ ზედმეტი კილოგრამები და ჩადგეთ ფორმაში.

ყოველდღიურ ცხოვრებაში განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ძალის ვარჯიშს, რათა თავიდან აიცილოთ კუნთების მასის დაკარგვა. ვინაიდან კუნთოვანი ქსოვილი წვავს მნიშვნელოვნად მეტ კალორიას, ვიდრე ცხიმოვანი ქსოვილი, აქტიური ძალის ვარჯიში არის წონის დაკლების ძირითადი ფაქტორი.

ვიდეო მეტაბოლიზმის დაჩქარების შესახებ

ვიდეო ადამიანის მეტაბოლიზმის შესახებ

evehealth.ru

ყველამ იცის, რომ ადამიანის ორგანიზმი სასიცოცხლო ენერგიას იღებს მის მიერ მოხმარებული საკვებიდან და დაშლისა და გადამუშავების პროცესს მეტაბოლიზმი ეწოდება. ანუ, მეტაბოლიზმი არის ქიმიური პროცესები, რომლებიც ორგანიზმში ხდება საკვების მიღების დაწყებიდან, სანამ არ მოიხსნება დამუშავებული საკვები მისგან.

მეტაბოლური პრობლემები საკმაოდ ხშირია ჭარბწონიან ადამიანებში, რაც იწვევს გამოუყენებელი კალორიების ცხიმის სახით შენახვას.

მემკვიდრეობითი სიმსუქნე;

მოხმარებული ჭარბი კალორიები;

ჰორმონალური პრობლემები;

დაბალი ფიზიკური აქტივობა;

ცუდი კვება.

არსი და თვისებები

მეტაბოლიზმი არის საკვებიდან მიღებული ნივთიერებების დაშლის პროცესი მცირე კომპონენტებად და შემდეგ მათი გაერთიანების კომპონენტებად, რომლებიც ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ.

როდესაც ორგანიზმში ერთდროულად შედის დიდი რაოდენობით საკვები, რომელიც ასევე იშლება შეუთავსებელ ელემენტებად, მეტაბოლიზმი ნელდება და კომპონენტები, რომლებიც ამის გამო არ შეიწოვება, ცხიმოვანი დეპოზიტების სახით ილექება.

მეტაბოლიზმის აღსადგენად დიეტა მაშინვე არ იმუშავებს - ორგანიზმს გარკვეული დრო დასჭირდება, რომ რაციონალურ ფუნქციონირებას შეეგუოს. წლების და ათწლეულების განმავლობაში მოხმარებული უსარგებლო საკვები თავის კვალს ტოვებს, რომლის მოშორება რამდენიმე დღეში შეუძლებელია.

მეტაბოლიზმი შეიძლება შენელდეს არა მხოლოდ უსარგებლო საკვების მიღების გამო.

თუ წონაში დაკლების მსურველს ნამდვილად აქვს დაავადება, რომელსაც არ უმკურნალებენ, მაშინ მეტაბოლიზმის დაჩქარების არც ერთი მეთოდი დადებით შედეგს არ მოიტანს.

როგორ დავაჩქაროთ ნივთიერებათა ცვლა ორგანიზმში

ნივთიერებათა ცვლის დონე დამოკიდებულია გენეტიკაზე, ადამიანის ცხოვრების წესზე, ასევე ფსიქოლოგიურ მდგომარეობაზე, რადგან სტრესის ჰორმონი კორტიზოლი განუყოფლად არის დაკავშირებული ჭარბ წონასთან.

• ქრონიკული overeating;
• მემკვიდრეობითი სიმსუქნე;
• ჰორმონალური დისბალანსი;
• ცუდი კვება;
• ძილის ნაკლებობა;
• დაბალი ფიზიკური აქტივობა.

უპირველეს ყოვლისა, მოიშორეთ მცდარი წარმოდგენა, რომ დიეტა ანელებს მეტაბოლიზმს. ონკოლოგიური კვების კლინიკის დირექტორი კრისტენ ტრუკოვა აღნიშნავს, რომ „საკვების ჭამა აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას.

ამას პროდუქტების „თერმული ეფექტი“ ჰქვია. თერმოგენეზის შედეგად, დღეში მოხმარებული კალორიების დაახლოებით 10% იწვება დღეში, რაც შეადგენს დაახლოებით 180 კალორიას 1800 კალორიიანი დიეტაზე.

სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, არ იფიქროთ, რომ მარხვით და მცირე კერძებით მეტაბოლიზმს დააჩქარებთ. დიდი ალბათობით, პირიქით, კიდევ უფრო შეანელებთ.

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, თქვენ ვერ შეჭამთ იმას, რაც გსურთ. მოსახერხებელი საკვები, პური, მაკარონი და მარცვლეული ბევრ ადამიანს არღვევს მეტაბოლიზმს.

თქვენი სხეულის მეტაბოლური სიჩქარის გასაუმჯობესებლად, მიჰყევით ამ მითითებებს:

• სწორი დიეტა მნიშვნელოვანია თქვენი მეტაბოლიზმის დასაჩქარებლად. რეკომენდებულია საკვების მიღება მცირე ინტერვალებით. თუ ორგანიზმი დიდი ხნის განმავლობაში არ იღებს კალორიებს, ქიმიური პროცესები ფერხდება და ორგანიზმი იწყებს მუშაობას ეკონომიურ რეჟიმში. ასეთი რეაქციები ბუნებით არის ჩამოყალიბებული, რომ შიმშილის შემთხვევაში ორგანიზმს დიდი ხნის განმავლობაში ჰქონდეს საკმარისი ენერგია. ამიტომ, შიმშილი თავიდან უნდა იქნას აცილებული. დაივიწყეთ მკაცრი დიეტა. რეკომენდებულია ხშირი და მცირე ულუფებით ჭამა ყოველ 2-3 საათში ერთხელ. ორგანიზმში საკვები ნივთიერებების რეგულარული მიღების გამო, ის აქტიურად და სისტემატურად შეიწოვს მათ.
• საუნა სასარგებლოა მეტაბოლური პროცესებისთვის. ტემპერატურის მატება ააქტიურებს ორგანიზმში მიმდინარე ყველა პროცესს. ოფლიანობა ხელს უწყობს ზედმეტი წყლისა და ტოქსინების მოცილებას, ხოლო დათბობა აძლიერებს სისხლის მიმოქცევას და შინაგანი ორგანოებისა და სისტემების ფუნქციონირებას.
• გარდა ამისა, მეტაბოლიზმის დასაჩქარებლად გამოიყენეთ კონტრასტული შხაპი.
• გაზარდეთ ბოჭკოების რაოდენობა თქვენს დიეტაში. დიეტური ბოჭკოვანი ააქტიურებს ნაწლავის მუშაობას. მათი წყაროა ბოსტნეული, ხილი და მარცვლეული. ქატოს ჭამა ასევე სასარგებლოა.

კვირაში ერთხელ, სასარგებლოა მარხვის დღე, რათა დააჩქაროთ ნივთიერებათა ცვლა. მას შეიძლება დაეფუძნოს კეფირი, ვაშლი, ფაფა მარილისა და ზეთის გარეშე, ან უბრალოდ წყალი.

მნიშვნელოვანი პუნქტია დიეტა, რომელიც აჩქარებს მეტაბოლიზმს. ეს შეიძლება იყოს არა კონკრეტული დიეტა, არამედ უბრალოდ სწორი, დაბალანსებული და მკვებავი კვება. რეკომენდებულია დიეტის შედგენა შემდეგ პროდუქტებზე:

• კვერცხები მდიდარია D ვიტამინით;
• ციტრუსები, განსაკუთრებით გრეიფრუტი, რომელიც ხელს უწყობს ცხიმების აქტიურ წვას და სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებას;
• ცილის წყაროები: უცხიმო ხორცი და თევზი;
• მწვანე ბოსტნეული, რომელიც აჯერებს ორგანიზმს მთელი რიგი მნიშვნელოვანი მინერალებით;
• ფერმენტირებული რძის პროდუქტები მდიდარია კალციუმით;
• მწვანე ჩაი და ყავა ასევე სასარგებლოა მეტაბოლური პროცესების დასაჩქარებლად. ისინი მდიდარია კოფეინით და ანტიოქსიდანტებით, რაც აძლევს ენერგიას და ენერგიას.
• ნივთიერებათა ცვლის დასაჩქარებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სანელებლები: დარიჩინი, კოჭა, კარი, წითელი წიწაკა. ისინი არა მხოლოდ ახდენენ მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას, არამედ შესაძლებელს ხდიან დიეტის უფრო მრავალფეროვნებას.

აუცილებლად მიირთვით საუზმე - ეს გეხმარებათ დილით მეტაბოლიზმის ზღვრამდე დაჩქარებაში, ხოლო საუზმის არარსებობა მნიშვნელოვნად ანელებს მას. იდეალური საუზმეა ფაფა, რომელსაც შეგიძლიათ დაუმატოთ ხილი, კენკრა, ჩირი და თხილი. პირველ და მეორე კერძებს სასარგებლოა ცხელი სანელებლების დამატება.

კვება უნდა იყოს წილადი. მიირთვით ხშირად და მცირე ულუფებით. როცა კვებას შორის შიმშილს გრძნობთ, შეგიძლიათ მიირთვათ ხაჭო, ხილი და იოგურტი.

თუ ადრე იცავდით მკაცრ დიეტას, თანდათან უნდა გადახვიდეთ მკვებავ დიეტაზე. თუ დიეტის კალორიული შემცველობა იყო 1200 კკალზე ნაკლები, მაშინ ჯერ ყოველდღიურად უნდა დაამატოთ 50 კკალ, შემდეგ კი კვირაში 100 კკალ.

კიდევ ერთი წერტილი არის საკმარისი სითხის დალევა. წყალი არის ბუნებრივი მეტაბოლური სტიმულატორი, რომელიც არ შეიცავს კალორიებს. ეცადეთ, დღე დაიწყოთ ერთი ჭიქა სუფთა წყლით და დალიეთ მთელი დღის განმავლობაში.

ნებისმიერი ორგანიზმი, რომელიც არ იღებს საკმარის საკვებ ნივთიერებებს დიდი ხნის განმავლობაში ფუნქციონირებისთვის, იწყებს კუნთოვანი ქსოვილის საჭიროების მიღებას. ამრიგად, წონის დაკლება იწყება, მაგრამ როდესაც დამქანცველი დიეტა მთავრდება, ძვირფასი გრამი სინათლის სიჩქარით ბრუნდება.

უმოძრაო ცხოვრების წესი და არაჯანსაღი საკვების მოხმარება იწვევს იმ ფაქტს, რომ ადამიანები ადვილად ხდებიან სიმსუქნე; მათი სხეული წყვეტს დაკისრებულ ამოცანას, კერძოდ, კუჭში მოხვედრილი საკვების გადამუშავებას და ათვისებას.

ყველა ორგანოსა და სისტემის გამართული ფუნქციონირებისთვის ადამიანის ორგანიზმს სამი სახის მეტაბოლიზმი სჭირდება:

• აქტიური (ხდება მძიმე ფიზიკური დატვირთვის, სიარულის, სირბილის, ცურვის დროს);
• ძირითადი (ადამიანის ორგანიზმში ხდება მთელი დღის განმავლობაში, დატვირთვის მიუხედავად);
• საჭმლის მომნელებელი(ხდება საკვების გადამუშავების დროს).

ორგანიზმი მიჩვეულია ყველა სახის ენერგიის მიღებას საკვებით მომარაგებული ცხიმებიდან და ნახშირწყლებიდან და წონის დაკლების დაწყებისას უმეტესობა თავს იზღუდავს მაღალკალორიული საკვებით, რაც ამცირებს საკვების მიღებას.

დაბალკალორიული დიეტა ხელს უწყობს წონის დაკლებას, მაგრამ მხოლოდ იმიტომ, რომ სხეული "ჭამს" საკუთარ თავს.

იმისათვის, რომ წონა თანდათან დაიკლოთ და არა ჯანმრთელობის საზიანოდ, დიეტოლოგები და ფიტნეს ტრენერები გვთავაზობენ მხოლოდ რამდენიმე წესს, რომელთა დაცვით შეგიძლიათ მიაღწიოთ მაქსიმალურ შედეგს და უბრალოდ დააჩქაროთ ნივთიერებათა ცვლა.

დასაწყისისთვის, რაციონიდან უნდა გამორიცხოთ საკვები, რომელიც ანელებს მეტაბოლიზმს.

უსარგებლო საკვების მიღების შემცირებით, მიეცით თქვენს სხეულს ენერგიით მუშაობა. სწორად სტრუქტურირებული დიეტა, მათ შორის ცხიმები, ცილები და ნახშირწყლები, რომლებიც შეიწოვება, მაგრამ არ ინახება, დაგეხმარებათ მეტაბოლიზმის დაჩქარებაში.

მათთვის, ვისაც არ უყვარს სპორტი რაიმე ფორმით, ეს ნივთი შესაძლოა პრობლემად იქცეს. მაგრამ ნუტრიენტების ნორმალური შეწოვისა და გადამუშავებისთვის საჭიროა ფიზიკური დატვირთვა კვირაში ორჯერ მაინც.

სპორტის, ჯანსაღი ძილისა და მავნე საკვების მოცილების გარდა, არსებობს რამდენიმე გზა, რომელიც დაგეხმარებათ მეტაბოლიზმის დაჩქარებაში. მათი ყოველდღიურად გამეორებით, პირველ თვეში შეამჩნევთ პირველ შედეგს.

მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ, უპირველეს ყოვლისა, ჯანმრთელობა და ჯანსაღი გარეგნობა დამოკიდებულია იმაზე, თუ რას ვიყენებთ საკვებში. რაც უფრო მეტ ჯანსაღ საკვებს შეიტანთ თქვენს დიეტაში, მით უფრო სწრაფად აღდგება თქვენი ორგანიზმი და იქნება ისეთივე კარგი, როგორც ახალი.

აქ ნახავთ ჰეილი პომეროის ყოველდღიური დიეტის მენიუს თქვენი მეტაბოლიზმის დასაჩქარებლად.

მეტაბოლიზმის გამაძლიერებელი საკვები

სწორი კვებისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ მხოლოდ ახალი და ნატურალური პროდუქტები. ეს ეხება არა მხოლოდ ბოსტნეულს და ხილს, არამედ ხორცსა და რძის პროდუქტებსაც.

უპირველეს ყოვლისა, მიიღე ჩვევა დღეში ერთხელ სალათის ჭამა.

ის უნდა შეიცავდეს:

• ისპანახი (შეიცავს B ვიტამინებს, ბეტა-კაროტინს, ვიტამინებს E, C, K, H, PP, რკინას, თუთიას, მანგანუმს, ფოსფორს, სპილენძს, სელენს, კალციუმს, კალიუმს, 100 გრამზე - 2% ნახშირწყლები, 0,2% ცხიმი, 2,9 % ცილა, 23 კკალ);
• ბროკოლი (შეიცავს B ვიტამინებს, ვიტამინებს E, C, K, PP, U, ბეტა-კაროტინს, კალიუმს, მაგნიუმს, სელენს, სპილენძს, მანგანუმს, თუთიას, დიეტურ ბოჭკოებს, ცხიმებს - 0,37გრ, ნახშირწყლებს - 6,64გრ, ცილებს - 2,82გრ. , 34 კკალ 100 გრამზე);

გარდა ამისა, სხვა საკვები, რომელიც აჩქარებს მეტაბოლიზმს, უნდა იყოს თქვენს ყოველდღიურ საკვებში:

• გრეიფრუტი (ვიტამინებისა და მიკროელემენტების საწყობი, შეიცავს დიდი რაოდენობით C ვიტამინს, შესანიშნავად აჩქარებს მეტაბოლიზმს, ხელს უწყობს ცხიმების დაშლას, შემადგენლობაში შემავალი ბოჭკოვანი აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, სხვა ფორთოხლის ციტრუსებთან ერთად შედის პროდუქტების სიაში. წონის დაკლება);
• ვაშლი (შეიცავს სასარგებლო პექტინებს, რომლებიც აჩქარებენ ნივთიერებათა ცვლას და ხელს უწყობენ ორგანიზმის ტოქსინებისა და ნარჩენებისგან გაწმენდას);
• მოხარშული მჭლე ხორცი(ინდაური, ქათამი არის ის საკვები, რომელიც უნდა იყოს ფორმაში მოხვედრის მსურველის რაციონში; შემადგენლობაში შემავალი ცილები ზრდის მათ გადამუშავებაზე დახარჯულ ენერგიას, რითაც აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას);
• პარკოსნები (ოსპი, ლობიო, სოია - შეიცავს მცენარეულ ცილას, რომელიც იძლევა სისავსის შეგრძნებას და შეიცავს დიეტურ ბოჭკოებს, რომლებიც აჩქარებს საჭმლის მონელების პროცესს);
• სანელებლები (წითელი ცხარე წიწაკა, სუნელი სვია, დარიჩინი, კარი - მიღებიდან 2-3 საათში აჩქარებს ორგანიზმში მეტაბოლიზმს);
• Რძის პროდუქტები(იოგურტი, უცხიმო ხაჭო, იოგურტი - შეიცავს რძემჟავა ბაქტერიებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ნაწლავებში სასარგებლო ფლორის გამრავლებას და ამაღლებენ იმუნიტეტს);
• მწვანე ჩაი (ანტიოქსიდანტები ხელს უწყობენ ორგანიზმის გაახალგაზრდავებას, ამცირებს გარემოს მავნე ფაქტორების მავნე ზემოქმედებას, ტონუსს);
• ყავა (არა მხოლოდ ატონიზირებს, არამედ ზრდის მეტაბოლიზმს).

დიეტის შეცვლა

ნიმუშის მენიუ

ყოველი დღის მიახლოებითი კვება და მიახლოებითი დიეტა შედგენილია ამ პროდუქტების გათვალისწინების გარეშე, მაგრამ თუ ეს შესაძლებელია, შეგიძლიათ შეიყვანოთ ისინი თქვენს დიეტაში.

იმისათვის, რომ წონის დაკლება მართლაც მაღალი ხარისხის იყოს, მკაფიოდ უნდა აკონტროლოთ ყოველდღიური კალორიების მიღება და საკვები ნივთიერებების ბალანსი: ცილები, ცხიმები და ნახშირწყლები (KBZHU).

KBZHU-ს გამოსათვლელად გამოიყენეთ საკვების კალორიული შემცველობის ცხრილი ან მობილური აპლიკაცია. არ დაგავიწყდეთ ჰიდრატირებული იყოთ და აკონტროლოთ თქვენი ძილის ხარისხი და ხანგრძლივობა.

ორშაბათი

ნივთიერებათა ცვლის გამაძლიერებელი დიეტის პირველი დღე შეიძლება რთულად მოგეჩვენოთ, მაგრამ მხოლოდ ფსიქოლოგიური თვალსაზრისით. თქვენ არ გჭირდებათ მშიერი; ამ დღის მენიუს ნიმუში ასეთია:

1. საუზმე: შვრიის ფაფა ბანანთან ერთად.
2. საუზმე: ალუბალი.
3. სადილი: ბოსტნეულის ბულიონი, ლობიო პომიდორში, საქონლის ხორცი.
4. შუადღის საუზმე: მარწყვი.
5. ვახშამი: წიწიბურას ფაფა ლორით.

სამშაბათი

ჯანსაღი დიეტის დაცვა არ არის რთული. სწორი საკვები კარგად კვებავს სხეულს და ის წყვეტს არაჯანსაღი საკვების მოთხოვნას. დიეტის გარდა, OS-ის დასაჩქარებლად, არ დაივიწყოთ ფიზიკური დატვირთვა. პირველი ეტაპი მოიცავს აერობული ვარჯიშის არსებობას. ნიმუშის მენიუ:

1. საუზმე: შვრიის ფაფა ვაშლით.
2. საუზმე: ფორთოხალი.
3. სადილი: ქათმის ბულიონი, წიწიბურის ფაფა ქათმით.
4. შუადღის საუზმე: მსხალი.
5. ვახშამი: ყავისფერი ბრინჯი ჰაკით პომიდორში.

მესამე დღეს დიეტა მკვეთრად იცვლება. ის მდიდარია ცილებით და ბოჭკოებით. პროტეინი ემსახურება როგორც საშენ მასალას კუნთებისთვის, ამიტომ ორგანიზმში ამ საკვები ნივთიერების საკმარისი რაოდენობა კუნთების ხარჯზე წონის დაკლების საშუალებას არ მოგცემთ. ნიმუშის მენიუ:

1. საუზმე: ცილოვანი ომლეტი ბოსტნეულით.
2. საუზმე: ყავა უშაქროდ.
3. სადილი: ტუნა ბოსტნეულის სალათით.
4. შუადღის საუზმე: მოხარშული ქათამი.
5. ვახშამი: გამომცხვარი ორაგული ლიმონით.

ხუთშაბათი

თუ ცილის ამხელა მოხმარება გაგიჭირდებათ, მაშინ უმჯობესია დატოვოთ საჭირო მინიმუმი და დარჩენილი დიეტა შეავსოთ ახალი ბოსტნეულით. არ დაივიწყოთ ძალისმიერი ვარჯიში, რადგან ის გარდა კალორიებისა და ზედმეტი ცხიმების დაწვისა, დაგეხმარებათ მაცდუნებელი კონტურების შექმნაში. ნიმუშის მენიუ:

1. საუზმე: ახალი ბოსტნეულის სალათი, ლორი.
2. საუზმე: მოხარშული ინდაური.
3. სადილი: ჩაშუშული ბოსტნეული ქათმის ფილეთ.
4. შუადღის საუზმე: მწვანე ჩაი ლიმონით.
5. ვახშამი: მოხარშული ქათმის ფილე, ზღვის მცენარეების სალათი.

პარასკევი

RH-ის აჩქარების ციკლის ბოლო მესამე ეტაპი ყველაზე დამაკმაყოფილებელია. ცხიმები ორგანიზმს უფრო მეტად აჯერებს, ვიდრე ცილოვანი საკვები. თუმცა, არ უნდა ბოროტად გამოიყენოთ ასეთი პროდუქტები - დაიცავით თქვენი ნორმა, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეგიძლიათ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მოშლის პროვოცირება. ნიმუშის მენიუ:

1. საუზმე: ქერის ფაფა.
2. საუზმე: ახალი ბოსტნეულის სალათი.
3. სადილი: მოხარშული ქათმის ფილე, ორთქლზე მოხარშული ბოსტნეული.
4. შუადღის საუზმე: ავოკადო.
5. ვახშამი: ყავისფერი ბრინჯი ბოსტნეულით.

შაბათი

შაბათ-კვირას განსაკუთრებით რთულია დიეტის დაცვა - დიდი ცდუნებაა ტკბილეულით მიირთვათ თავი, მაგრამ მაღაზიაში ნაყიდი ტკბილეული კატეგორიულად აკრძალულია. უმჯობესია მიირთვათ ერთი მუჭა კენკრა ან ხილის პატარა ნაჭერი ამ ლტოლვის დასაკმაყოფილებლად.

1. საუზმე: მთელი მარცვლეულის სადღეგრძელო კენკრით.
2. საუზმე: თხილი.
3. სადილი: სენდვიჩი ყველით და ორაგულით.
4. შუადღის საუზმე: ავოკადო.
5. ვახშამი: შემწვარი ღორის ხორცი ბოსტნეულით.

კვირა

მეორე ეტაპის ძალოვანი ვარჯიშის შემდეგ საჭიროა კუნთების კარგად დაჭიმვა და მოდუნება. ასეთი აქტივობები ასევე მოამზადებს ორგანიზმს მომავალი აერობული ვარჯიშისთვის დიეტის ციკლის გადატვირთვის შემდეგ.

4 ციკლის შემდეგ, გარკვეული პერიოდის განმავლობაში უნდა დაიცვათ მსგავსი დიეტა, ან კიდევ უკეთესი, გადახვიდეთ ჯანსაღ კვებაზე და შედეგით კმაყოფილი დარჩებით. ნიმუშის მენიუ:

1. საუზმე: კვერცხი ჩანთაში, ბანანი.
2. საუზმე: გამომცხვარი ვაშლი.
3. სადილი: გამომცხვარი პოლოკი, ყავისფერი ბრინჯი.
4. შუადღის საუზმე: კივი.
5. ვახშამი: ახალი ბოსტნეულის სალათი ავოკადოს და მოხარშული ქათმის ხორცით.

დიეტის ხანგრძლივობა ნივთიერებათა ცვლის აღსადგენად და წონაში დასაკლებად მთლიანად დამოკიდებულია წონაში დაკლებული ადამიანის მორალურ და ფიზიკურ მდგომარეობაზე. დასაწყისისთვის, უნდა შეეცადოთ გაჩერდეთ ერთი კვირა და თუ პრობლემა არ შეგექმნათ, გააგრძელეთ მანამ, სანამ სასწორი არ აჩვენებს სასურველ რაოდენობას.

სავარაუდო ყოველკვირეული დიეტა ასე გამოიყურება:

ასეთი წონის დაკლების შედეგები დამოკიდებულია ფიგურის საწყის მდგომარეობაზე და მეტაბოლური პრობლემების სიმძიმეზე. დიეტის დასაწყისში, საშუალოდ, შეგიძლიათ დაიკლოთ კვირაში 2-4 კგ, მაგრამ თანდათან ეს რიცხვი შემცირდება.

იმის გათვალისწინებით, რომ ჩვენ ვცხოვრობთ სრულიად განსხვავებულ კონტინენტზე, Hayley Pomeroy-ის მიერ რეკომენდებული ზოგიერთი პროდუქტი ძალიან რთულია. აქედან გამომდინარე, ღირს მენიუს დათვალიერება კერძების რეცეპტებით, რომლებიც პრაქტიკაში გამოიყენეს თანამემამულეებმა.

სასურსათო საყიდლები კვირის განმავლობაში: ვიდეო

დიეტა გრძელდება 4 კვირა. ყოველი ახალი კვირა არის ძველის შედეგების კონსოლიდაცია. პომეროი გირჩევთ დაიწყოთ ორშაბათს, რათა ყოველი ეტაპი კვირით დასრულდეს.

Პირველი კვირა

ორშაბათი სამშაბათი: პირველი რაც უნდა გააკეთოთ არის თქვენი საკვების დაყოფა 3 ძირითად და 2 საჭმელად. ამ დღეებში ძირითადი კვება მარცვლეული იქნება, საჭმელი კი ხილი.

ოთხშაბათი ხუთშაბათი: მთავარი კერძები - თევზი, ხორცი, ფრინველი და ბოსტნეული. შეგიძლიათ მიირთვათ ხილი. ამ დღეებში უპირატესობას ვანიჭებთ შტანგათა და ჰანტელებით მუშაობას.

პარასკევი შაბათი კვირა: დიეტა იგივე რჩება - 3 ძირითადი კვება და 2 საჭმელი. ჩვენ ვჭამთ ხორცს, ფრინველს და მარცვლეულს. შეგიძლიათ მიირთვათ ხილი.

ნებადართულია დიეტაში პარკოსნების, ზღვის პროდუქტების და ზოგიერთი თესლის დამატება. ამ დღეებში იოგას ვაკეთებთ და ვტკბებით მასაჟით. ასეთი პასიური ტიპის საქმიანობასაც კი ბევრი სარგებელი მოაქვს.

მეორე კვირა

ჰეილი პომეროი ითხოვს ყურადღება მიაქციოს ფსიქოლოგიურ მდგომარეობას. მოიშორეთ სტრესული სიტუაციები, დაძლიეთ დანაშაულის გრძნობა, მოერიდეთ შიშებს. დიეტის მენიუ იგივე რჩება, რაც პირველ კვირაში. ტრენინგი იგივე რჩება.

ჰეილი ამტკიცებს, რომ მთავარია გადარჩეს პირველი კვირა, რადგან ეს ყველაზე რთული იქნება. წარმატებული პირველი ეტაპის შემდეგ ეს ბევრად უფრო ადვილი იქნება. ორგანიზმი შეეგუება ახალ დიეტასა და ვარჯიშის რეჟიმს.

ამ კვირის მენიუ შეიძლება ასე გამოიყურებოდეს:

• საუზმე: ფაფა კვერცხით ან ბოსტნეულით; ჭვავის პურის ნაჭერი და ყველის ნაჭერი.
• საუზმე: ხილის სალათი.
• სადილი: ხორცი ფაფით ან ბოსტნეულით.
• საუზმე: ნებისმიერი ხილი.
• ვახშამი: უცხიმო თევზი ბოსტნეულით.

მესამე კვირა

საკვები იგივე რჩება, მაგრამ დამატებულია გარკვეული წესები.

• გაღვიძებიდან ნახევარ საათში ვსაუზმობთ და წყალს ვსვამთ.
• ვხსნით საჭმელს და ვიღებთ 5 ძირითად კვებას.
• დოზებს შორის საათობრივი ინტერვალი არ უნდა იყოს 4 საათზე მეტი (გამონაკლისია ძილი).
• დალიეთ ბევრი წყალი (2−2,5 ლ).

დღის ნიმუში მენიუ ასე გამოიყურება:

მეოთხე კვირა

დიეტის ბოლო კვირა. ყველაფერი იგივე რჩება, მაგრამ დამატებულია ახალი წესები, რომლებიც უნდა დაიცვან არა მხოლოდ ამ კვირის განმავლობაში, არამედ სასურველია მთელი ცხოვრების განმავლობაში:

• შეძლებისდაგვარად მიირთვით მხოლოდ ბუნებრივი პროდუქტები;
• ისაუზმეთ გაღვიძებიდან 30 წუთის შემდეგ და დალიეთ ჭიქა წყალი;
• დიეტადან გამორიცხეთ საკვები, რომელიც ანელებს მეტაბოლურ პროცესებს, ან ამცირებს მათ მინიმუმამდე;
• უმჯობესია მიირთვათ ის, რაც თავად მოამზადეთ;
• მოიხმარეთ ვიტამინები და ვიტამინის კომპლექსები.

დღის მენიუ შეიძლება იყოს ასეთი:

• საუზმე: შვრიის ფაფა წყლით და ხილით.
• საუზმე: მსხალი, ბანანი ან ვაშლი.
• სადილი: ჩინური კომბოსტოს სალათი ქათმის ფილეთ და ცოტა ზეთით.
• საუზმე: ნებისმიერი ხილი.
• ვახშამი: უცხიმო თევზის ნაჭერი და ბოსტნეულის სალათი.

ავტორიზებული პროდუქტები

დასკვნა

ჭარბი წონის მოშორებამდე უნდა გესმოდეთ რა იწვევს მას. თუ არ არსებობს დაავადებები, რომლებიც ხელს უწყობენ სიმსუქნეს, მაშინ თქვენ უბრალოდ უნდა გაერთოთ და გადახვიდეთ სწორ კვებაზე ფიზიკურ აქტივობასთან ერთად.

skinnybitch.ონლაინ

თუ წონის დაკლება სანუკვარ სურვილად იქცა, თქვენ არა მხოლოდ დიეტაზე უნდა დარჩეთ, არამედ შეცვალოთ დიეტა და ცხოვრების წესი. ბოლოს და ბოლოს, დაკლებული 5-7 კილოგრამი ძალიან მალე დაგიბრუნდებათ, თუ არ დაკავდებით ფიზიკურად და არ მიირთმევთ "ჯანსაღ" საკვებს.

გსურთ იდეალური ფიგურა და შესანიშნავი ჯანმრთელობა?

შემდეგ დაიცავით წესები და ყველაფერი გამოგივათ:

• დალიეთ წყალი;
• უარი თქვით მავნე ჩვევებზე;
• გადახედეთ თქვენს დიეტას;
• ეწვიეთ სპორტდარბაზს კვირაში ორჯერ მაინც;
• ისიამოვნეთ გარე საქმიანობით.

დიეტა ჰეილი პომეროი

ცნობილმა დიეტოლოგმა ამერიკიდან ჰეილი პომეროიმ შეიმუშავა წონის დაკლების ეფექტური და ხარისხიანი მეთოდი. ავტორის დიეტა მეტაბოლიზმის გასაუმჯობესებლად ემყარება ფრაქციული კვების პრინციპებს.

დიეტაში შედის საკვები, რომელიც აჩქარებს მეტაბოლიზმს. თავად დიეტოლოგი თვლის, რომ ეს საუკეთესო საშუალებაა წონის დასაკლებად, ვიდრე მუდმივი შეზღუდვები და დამღლელი დიეტები.

ჰეილი პომეროის მეტაბოლური მარხვის მეთოდის ძირითადი პრინციპები უზრუნველყოფს წონის დაკლებას სხეულის ცხიმისგან და არა ზედმეტი წყლისა და კუნთებისგან.

1. ხშირი კვება. თქვენ უნდა ჭამოთ მცირე ულუფებით ყოველ 3 საათში ერთხელ, მაშინაც კი, თუ ამის სურვილი არ გაქვთ.
2. საჭმელები. ძირითადი კერძების გარდა, მეტაბოლიზმის დაჩქარების დიეტა მოიცავს დამატებით საჭმელს, მაგრამ ისინი უნდა იყოს უფრო მცირე მოცულობით.
3. ნუტრიენტების ბალანსი. დიეტის საფუძველი OB-ის დაჩქარების მიზნით არის ცილები და რთული ნახშირწყლები. პირველი პასუხისმგებელია კუნთების აშენებაზე, მეორენი ასტაბილურებენ ინსულინის დონეს სისხლში.
4. აუცილებელია საუზმე. ეს კვება არ უნდა გამოტოვოთ. რეკომენდირებულია საუზმე გაღვიძებიდან ნახევარ საათში, რადგან ძილის შემდეგ ორგანიზმს სჭირდება ენერგიის რეზერვების გადაუდებელი შევსება.
5. წყლის რეჟიმი. დღის განმავლობაში უნდა დალიოთ მინიმუმ 2 ლიტრი სუფთა წყალი. წყლის გარდა, ნებადართულია მწვანე და მცენარეული ჩაის დალევა, მაგრამ მათი მოცულობა არ შედის სითხის მთლიან მოცულობაში.
6. სერვისის ზომა. დიეტოლოგი ჰეილი პომეროი გვირჩევს თქვენი საკვების გაზომვას ჭიქებში, რათა დააჩქაროთ გამოჯანმრთელება. ჭიქის საშუალო მოცულობა 250 მლ. პირველ კვირას დიეტოლოგი საშუალებას გაძლევთ მიირთვათ ორმაგი პორცია, მაგრამ ყველა ადამიანს არ შეუძლია მიირთვას ნახევარი კილოგრამი საკვები.
7. ფაზებთან შესაბამისობა. ავტორის დიეტა ნივთიერებათა ცვლის დასაჩქარებლად დაყოფილია 3 ფაზად. ისინი უნდა იყოს დაცული უშეცდომოდ.

დიეტა, რომელიც აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას, განკუთვნილია 4 კვირის განმავლობაში. ყოველი კვირა დაყოფილია 3 ეტაპად. ყველა ფაზას აქვს თავისი დანიშნულება: პირველი ხსნის სტრესს, მეორე ხსნის ცხიმს, მესამე სტიმულს აძლევს ცხიმების წვას.

ისინი განსხვავდებიან არა მხოლოდ დიეტით, არამედ რეკომენდებული ფიზიკური აქტივობით. მხოლოდ სპორტთან ერთად შეგიძლიათ მიაღწიოთ უკეთეს შედეგებს.

ფაზა 1. განტვირთვის პირველი ორი დღე მიზნად ისახავს თირკმელზედა ჯირკვლების დაძაბულობის მოხსნას და ზოგადად ორგანიზმში დაგროვილი სტრესის მოხსნას. ამ პერიოდში რეკომენდებულია მოხმარებული ცილების და ცხიმების რაოდენობის შემცირება.

უპირატესობა უნდა მიენიჭოს რთულ ნახშირწყლებს და საკვებს, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს და ნატურალურ შაქარს. პირველი ფაზის დღეებში უმჯობესია დაკავდეთ აერობული ვარჯიშებით: სირბილი, ელიფსური ტრენერი, სიარული ან ველოსიპედით სიარული. სავარაუდო კვება 1 ფაზისთვის:

• მჭლე ხორცი და თევზი;
• მთელი მარცვლეული მარცვლეული;
• ბოსტნეული;
• ხილი;
• გამწვანება;
• სოკო;
• პარკოსნები;
• სანელებლები, მწვანილი.

ფაზა 2: გამოჯანმრთელების სიჩქარის დასაჩქარებლად სპეციალური დიეტის შემდეგი ორი დღე მიზნად ისახავს უჯრედებიდან ცხიმის გამოყოფას. ეს ხდება საკვებში ცხიმის ნაკლებობის გამო. დიეტა დაფუძნებულია ცილოვან საკვებსა და ბოჭკოებით მდიდარ ბოსტნეულზე.

• ცხოველური ცილები;
• მცენარეული წარმოშობის ცილები;
• ბოსტნეული;
• ზღვის მცენარეები;
• სოკო;
• გამწვანება;
• ციტრუსი;
• სანელებლები, მწვანილი.

ფაზა 3. კვირის ბოლო სამი დღე აჩქარებს ცხიმების წვის პროცესს. ჯანსაღი ცხიმის ორგანიზმში შეყვანა ასტიმულირებს ცხიმების წვას. მესამე ფაზაში უპირატესობა უნდა მიანიჭოთ იოგას, პილატესს ან გაიაროთ მასაჟის კურსი. 3 ფაზის სავარაუდო კვება:

• ხორცი;
• კვერცხები;
• თევზი;
• ზღვის პროდუქტები;
• ზღვის მცენარეები;
• ბოსტნეული;
• ხილი;
• კენკრა;
• მთელი მარცვლეული მარცვლეული;
• არარაფინირებული ზეთები;
• სოკო;
• ავოკადო;
• პარკოსნები;
• მოუხალავი თხილი, თესლი;
• სანელებლები, მწვანილი.

იდუმალი მეტაბოლიზმი

მოგეხსენებათ, ორგანიზმის სრული ფუნქციონირება ხდება ენერგიის გამო, რომელსაც იღებს ადამიანის მიერ მოხმარებული საკვები - ცილები, ცხიმები და ნახშირწყლები. საკვების გადამუშავების, დაშლისა და ენერგიად გარდაქმნის პროცესს მეტაბოლიზმი ან მეტაბოლიზმი ეწოდება.

სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, მეტაბოლიზმი არის ქიმიური მიმოქცევა, რომელიც ხდება ორგანიზმში საკვები ნივთიერებების შეღწევის მომენტიდან, სანამ საბოლოო პროდუქტები გარე გარემოში არ გამოიყოფა.

ჭარბი წონის მიზეზი ხშირად დაბალი მეტაბოლიზმია, ნაკლებობა კი პირიქით, ძალიან სწრაფი მეტაბოლიზმის ან მაღალი მეტაბოლიზმის გამო.

ამიტომ, რაც უფრო დაბალია თქვენი მეტაბოლიზმი, მით მეტი კალორია ინახება ცხიმის რეზერვებში და წონის დასაკლებად საჭიროა მეტაბოლიზმის დაჩქარება.

არსებობს მთელი რიგი ფაქტორები, რომლებიც პირდაპირ გავლენას ახდენენ ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების სიჩქარეზე. ასე რომ, მეტაბოლური მაჩვენებელი დამოკიდებულია:

• პიროვნების ინდივიდუალური გენეტიკური მიდრეკილება,
• დახარჯული და მოხმარებული კალორიების რაოდენობა;
• პიროვნების სქესი (მამაკაცებს აქვთ უფრო მეტი კუნთოვანი მასა და ნაკლები ცხიმი, რაც კალორიების უკეთ დაწვის საშუალებას იძლევა).
• ადამიანის ასაკი (ასაკთან ერთად მეტაბოლიზმი ნელდება, წელიწადში დაახლოებით 2%-ით).
• Ფიზიკური აქტივობა;
• კვება (ადამიანის ორგანიზმი დღეში ხარჯავს კალორიების დაახლოებით 10%-ს საკვების მონელებაზე, საკვების ბოჭკოების ტრანსპორტირებასა და შესანახად).

ადამიანის ორგანიზმი მიდრეკილია ცხიმების დაგროვებისკენ, რომელთა მოხმარება მხოლოდ ენერგიის სხვა წყაროების სრული არარსებობის შემთხვევაში ხდება. ეს პროცესი შეიძლება დაჩქარდეს ინტენსიური ფიზიკური აქტივობით, რისთვისაც ჩვეულებრივ ადამიანს არ აქვს საკმარისი დრო.

ამიტომ, სიტუაციიდან გამოსვლის ყველაზე ოპტიმალური გამოსავალია დიეტა მეტაბოლიზმის დასაჩქარებლად, რომელიც შედგება საკვების მოხმარებისგან, რომელიც არ საჭიროებს მნიშვნელოვან ენერგეტიკულ ხარჯებს მონელებისთვის.