Причиной ожирения часто становятся вредные пищевые привычки. Чтобы научиться контролировать свои привычки, нужно определить, что же они собой представляют. Привычка - это привычная реакция в ответ на привычный раздражитель. Изменить свое поведение сложно, но сделать это можете только вы сами. Ниже представлен список здоровых пищевых привычек, приобретя которые, вы сделаете важный шаг на пути к похудению.
1. Когда вы только садитесь за стол, попробуйте по отдельности каждый из продуктов в вашей тарелке, чтобы понять, что вам нравится больше из представленной еды.
2. Ранжируйте продукты в тарелке от более вкусных к менее вкусным.
3. Начинайте прием пищи со вкусных продуктов. Съедайте их в первую очередь. А затем уже приступайте к тому, что нравится вам меньше. Тогда вы гарантированно не съедите лишнего. Помните, что те, кто оставляет самое вкусное на конец приема пищи, всегда доедают всё на своей тарелке.
4. Куски еды не должны быть слишком большими. Если вы откусите слишком большой кусок, вам будет неудобно, и вы постараетесь как можно скорее прожевать и проглотить пищу. Идеальный размер кусочка - с пластинку жевательной резинки.
5. Между кусочками должны быть паузы. Прожуйте и проглотите один кусок, только потом приступайте к следующему. Это крайне важная деталь, следите за тем, чтобы было время, когда в ротовой полости ничего нет.
6. Во время еды переключайте внимание на посторонние предметы. Включите чайник, посмотрите в окно, сложите салфетки... Это даст время вашему мозгу понять, что вы постепенно насыщаетесь. Важно: не совмещайте эти процессы, а именно переключайте ваше внимание, полностью концентрируясь на приеме пищи. Очень поможет прием пищи с закрытыми глазами, когда мозг получает информацию только от рецепторов ротовой полости.
7. Лучше распечатать данный список и держать его рядом с местом приема пищи, чтобы было легче вспоминать эти правила, особенно – в первое время.