Желатин замочите стаканом воды. Когда желатин набухнет, влейте его в молоко и на маленьком огне помешивайте до растворения. Затем добавьте в смесь творог. На дно формы положите фрукты или ягоды и залейте сверху смесь. Поставьте "панна-котту" в холодильник на 3-4 часа или на ночь.