Большинство из нас каждый Новый год встречают за столом, заставленным калорийными салатами, обильно политыми майонезом. Предлагаем в этот Новый год нарушить традицию и приготовить диетический овощной салат с курицей.

Вам понадобятся:

Помидор - 2 шт;
Огурец - 1 шт;
Куриная грудка - 200 гр;
Соевый соус - 1 ст. ложка;
Чеснок - по вкусу;
Оливковое масло - по вкусу;
Соль, перец - по вкусу.

Грудку нарежьте небольшими кусочками, посолите и замаринуйте с чесноком и соевым соусом на 20 минут и запеките в духовке без добавления масла. В это время нарежьте овощи. Заправьте их оливковым маслом, солью и перцем. Сверху выкладываем кусочки курицы. При желании в салат можно добавить любимую зелень.