Um dos problemas mais importantes do nosso tempo é o excesso de peso. Diz respeito a muitos, independentemente da idade e do sexo. Nem todo mundo consegue perder o excesso de peso. Muitas vezes os quilos perdidos voltam. A razão pode estar no metabolismo lento. Se o metabolismo for interrompido, o peso volta mesmo para quem tenta comer pouco.

Metabolismo são os processos químicos que ocorrem no corpo desde o momento em que o alimento entra até a eliminação dos alimentos processados. A velocidade metabólica depende diretamente de vários fatores:

• hereditariedade;
• atividade física;
• número de calorias consumidas;
• nutrição.

O que as pessoas têm tentado, lutando pelo corpo ideal. No entanto, dietas rigorosas apenas agravam a situação e têm um impacto negativo no metabolismo. Para normalizar o funcionamento do corpo, os nutricionistas criam várias dietas eficazes para acelerar o metabolismo. A dieta mais popular hoje é a dieta de Hayley Pomeroy.

Indicações de uso

A principal indicação de uso é o excesso de peso. Porque não só causa complexidades e dúvidas, mas também afeta negativamente o funcionamento dos órgãos internos, principalmente do coração. Uma pessoa com sobrepeso não pode viver uma vida plena. Ele se cansa rapidamente e constantemente se sente mal.

A essência de uma dieta para acelerar o metabolismo

Hayley Pomeroy desenvolveu um sistema único que permite que você normalize seu peso. A essência da dieta é queimar gordura acelerando o metabolismo. Ao criar sua dieta, Hayley levou em consideração muitos fatores que poderiam afetar o corpo, incluindo o biorritmo.

A Dieta do Metabolismo de Hayley Pomeroy tem vários princípios básicos que não podem ser ignorados:

1. Modo. Mesmo que uma pessoa não esteja com fome, ela deve comer a cada 3 horas. Segundo a nutricionista, essa frequência ajudará a normalizar o metabolismo;
2. Proteínas e carboidratos. Ajudam a normalizar os níveis de insulina no sangue e também a manter a massa muscular;
3. Porções. Você precisa comer em pequenas porções. Isso permitirá que o corpo digira os alimentos a tempo;
4. Bebida. Um dos princípios principais. Beber 2 litros de água limpa por dia é garantia de perda de peso eficaz e melhora do metabolismo;
5. Lanches. Para normalizar o seu metabolismo, você deve esquecer os lanches enquanto corre. A alimentação deve ocorrer em ambiente calmo;
6. A dieta é planejada para quatro semanas. Durante esse período, é estritamente proibido incluir na dieta alimentos que não estejam na lista de permitidos.

Beneficiar

Benefícios da dieta:

• O sistema de perda de peso permite que você esqueça para sempre os quilos extras. Eles partem bem devagar, mas nunca mais voltam;
• uma alimentação equilibrada permite saturar o corpo com todos os microelementos e vitaminas necessários;
• A dieta não só acelera o metabolismo, mas também melhora a condição da pele. Torna-o elástico e evita o aparecimento prematuro de rugas.

As contra-indicações incluem gravidez, amamentação, idade inferior a 18 anos, acidez baixa ou, inversamente, alta, funcionamento anormal da glândula tireóide, diminuição da imunidade, úlceras, gastrite.

O que é possível e o que não é?

A dieta para acelerar o metabolismo de uma nutricionista americana é considerada uma das formas mais fáceis de combater o excesso de peso. No entanto, possui uma série de regras, sem as quais todos os esforços serão em vão. Em primeiro lugar, trata-se de comida. Hayley compilou uma lista de alimentos que impedem a aceleração do metabolismo:

• lacticínios:
• açúcar, mel;
• sucos de fruta;
• trigo;
• milho.

O que você pode comer?

Como a dieta de jejum para acelerar o metabolismo está programada para um mês (4 semanas) e consiste em três fases distintas, a lista de alimentos permitidos é muito mais longa. Nos primeiros 2 dias, Haley recomenda comer carboidratos complexos, que contêm grande quantidade de fibras. Após dois dias, deve-se dar preferência a frutas e alimentos que contenham proteínas.

Na primeira frase você pode usar:

• cogumelos;
• peixe e carne magra;
• frutas e vegetais;
• leguminosas;
• ervas e especiarias;
• cereais

Você também pode começar a praticar esportes. Durante este período, a corrida e a aeróbica serão as mais eficazes.

A segunda fase da dieta envolve comer:

• frutas cítricas;
• peru, carne bovina, cordeiro;
• clara de ovo;
• algas marinhas.

Cogumelos, especiarias e ervas também permanecem na dieta. Você pode adicionar exercícios de força - halteres/barra.

Na terceira fase, a quantidade de proteínas deve ser reduzida. Os produtos permitidos incluem:

• aveia, arroz, cevada;
• algas marinhas;
• frutos do mar, peixes magros;
• cereja, amora, amora, framboesa;
• abacate;
• cogumelos, azeitonas.

Receitas de dieta para acelerar o metabolismo de Hayley Pomeroy

1. Primeira fase:

• Mango Smoothie. 0,5 xícara de manga, 0,5 xícara de gelo, meio limão e algumas folhas de hortelã. Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador. Você pode usar morangos em vez de manga;
• aveia e smoothie de frutas. 0,5 xícara de fruta, 0,5 xícara de aveia, canela, 0,5 xícara de gelo. Bata no liquidificador até ficar homogêneo;
• salada. 140 g de atum, uma xícara de maçã picada, meia xícara de pepino picado, 0,5 xícara de cenoura, uma colher de sopa de cebola roxa, meio limão. Todos os ingredientes devem ser cortados em cubos e misturados. Molho – suco de limão ou vinagre balsâmico;
• sopa com cevada. Quatro xícaras de caldo de legumes, quatro xícaras de caldo de galinha, um quilo de peito de frango, uma colher de sopa de alho, pimenta, sal, louro, uma xícara de cada brócolis, abobrinha, cevadinha, cogumelos. Misture os caldos em uma panela. Todos os ingredientes são adicionados um por um. Após a fervura, a sopa é cozida em fogo baixo até os legumes ficarem macios;

1. Segunda fase:

• Ovos mexidos espanhóis. Para preparar você vai precisar de: 3 claras de ovo, uma colher de sopa de cebola, pimentão verde, alho, meia xícara de espinafre picado, temperos. Todos os ingredientes devem ser fritos até ficarem macios, depois acrescente as claras. Quando os ovos mexidos estiverem prontos, você pode usar temperos e ervas para decoração;
• presunto. Para preparar o prato, é preferível levar presunto de peru (4 pedaços pequenos). Precisa ser levemente frito e servido com aipo, temperado com limão ou suco de limão;
• rosbife com raiz-forte e pepino fresco. 100 gramas de rosbife já cozido, duas colheres de sopa de raiz-forte, um pepino pequeno. O rosbife é untado com raiz-forte e por cima é colocado um pepino cortado em rodelas finas;

1. Final, terceira fase:

• Torradas. Uma fatia de pão, de preferência feita com grãos germinados, deve ser levemente dourada e untada com manteiga de nozes. Você pode colocar qualquer fruta por cima. A torrada com ovo, pepino e tomate é preparada seguindo o mesmo princípio. Só que em vez de manteiga de nozes - sal marinho, homus;
• lentilhas. As cebolas picadas são fritas em uma frigideira, depois de amolecerem, acrescente 3 dentes de alho, 0,5 xícara de cenoura, pimenta e sal. Em seguida, adicione 4 xícaras de lentilhas já cozidas. Despeje o caldo e cozinhe por cerca de 5 minutos.

Leia sobre uma maneira eficaz de perder peso no artigo.

Nem todos os alimentos modernos podem ser considerados saudáveis ​​​​e seguros - a maioria dos pratos, pelo contrário, contribui para a deterioração do funcionamento do corpo. Além disso, quando uma pessoa não consegue perder peso, embora muitas vezes faça dieta e geralmente tente limitar o consumo de alimentos com alto teor calórico, dizem que seu metabolismo, ou, simplesmente, metabolismo, está prejudicado. Essas duas situações - ingestão de junk food e distúrbios metabólicos - estão interligadas, a segunda é consequência da primeira. Para perder peso com metabolismo lento, é preciso restaurar sua velocidade, e uma dieta adequada vai ajudar nisso.

Essência e características

O metabolismo é o processo de quebrar as substâncias recebidas dos alimentos em pequenos componentes e depois combiná-los em componentes que são facilmente absorvidos pelo corpo. Como resultado, ocorre a síntese da energia necessária ao trabalho físico e mental de uma pessoa.

Quando uma grande quantidade de alimento entra no corpo ao mesmo tempo, que também é decomposto em elementos incompatíveis, o metabolismo fica mais lento e os componentes que não são absorvidos por causa disso são depositados na forma de depósitos de gordura. Ao mesmo tempo, o processo de digestão também é interrompido, o que também não tem o melhor efeito sobre o quadro.

Uma dieta para restaurar o metabolismo não funcionará imediatamente - o corpo precisará de algum tempo para se acostumar ao funcionamento racional. A junk food consumida por anos e até décadas deixa sua marca, que não pode ser eliminada em poucos dias.

Para entender se há problemas com o metabolismo, é necessário analisar se os seguintes sintomas são observados:

O metabolismo pode ser desacelerado não apenas devido à ingestão de junk food.

Importante. Em 2% dos casos, a raiz de todos os males são problemas com os níveis hormonais, por isso, antes de se sentar dieta para normalizar o metabolismo, você deve marcar uma consulta com um médico e fazer um exame.

Se alguém que deseja perder peso realmente tem uma doença que não pode ser tratada, nenhum método para acelerar o metabolismo dará um resultado positivo.

Princípios para acelerar o metabolismo

A diferença entre esse método de emagrecimento e outros é que ele não oferece resultados duradouros. Neste caso, o corpo não só não sofrerá, mas também melhorará o seu funcionamento. A dieta alimentar não apresenta desvantagens significativas, exceto a necessidade de força de vontade para abrir mão dos alimentos preferidos, bem como de seleção criteriosa dos produtos e cozimento prolongado.

Uma dieta para um metabolismo adequado e posterior perda de peso será possível se os seguintes princípios forem observados:

O que você pode comer

Para garantir que a perda de peso não cause danos ao organismo, a alimentação deve ser balanceada. O cardápio não só deve ser diferente por pelo menos sete dias, mas também deve conter uma quantidade suficiente de alimentos vegetais e animais. Neste caso, a base da dieta deve ser proteína em quantidades moderadas. Variedades de carnes com baixo teor de gordura, aves, etc. são adequadas para isso. A proteína é de difícil digestão para o corpo, por isso o processo requer um gasto significativo de energia, o que significa queimar reservas de gordura.

Ao compilar de forma independente uma dieta que restaure o metabolismo, você deve se concentrar nos seguintes produtos:

Os alimentos não devem ser fritos, mas sim fervidos, estufados (sem pré-fritura), assados ​​​​com uma quantidade mínima de óleo ou cozidos no vapor. Legumes, frutas e bagas podem ser consumidos crus. O cardápio deve ser elaborado de forma que a ingestão calórica diária fique na faixa de 1200-1500.

Menu de amostra para a semana

Duração dietas para restaurar o metabolismo e perder peso depende completamente do estado moral e físico da pessoa que está perdendo peso. Para começar, você deve tentar aguentar uma semana e, se não surgirem problemas, continue até que a balança mostre o número desejado. Você pode criar um cardápio para 7 dias e repeti-lo ciclicamente ao longo da dieta.

Uma dieta semanal aproximada é assim:

Os resultados dessa perda de peso dependem do estado inicial do corpo e da gravidade dos problemas metabólicos. Em média, você pode perder de 2 a 4 kg por semana no início da dieta, mas aos poucos esse número vai diminuindo. No entanto, isso não significa que a técnica se tornou ineficaz - pelo contrário, livrar-se dos quilos extras será racional.

Conclusão

Antes de se livrar do excesso de peso, você precisa entender o que está causando isso. Se não houver doenças que contribuam para a obesidade, você precisará mudar para uma nutrição adequada em combinação com atividade física. D dieta que normaliza o metabolismo, pode se tornar o princípio básico da nutrição por muitos anos - então a necessidade de perda de peso desaparecerá.

História do leitor "Como perdi 18 kg em 2,5 meses"
Fui gordo toda a minha vida e sofri de excesso de peso. Nas lojas de roupas escolhi o tamanho L, que aos 25 anos virou XL e continuou crescendo. Há muito tempo posso contar como tentei lutar contra meus 30-35 quilos a mais: dietas, greve de fome, atividade física, até pílulas e algum tipo de conspiração. O efeito foi de curta duração ou totalmente ausente. Em suma, desespero, depressão e quase resignação com o enorme peso. Mas um dia me deparei... com uma barra de chocolate que ajuda a perder peso! Não me custou nada experimentar - adoro chocolates. Eu pedi e comi. E o peso diminuiu!! Parece misticismo, mas é verdade. Comecei a estudar o assunto e percebi como tudo funciona. Meninas, experimentem! Já perdi 18 kg em 2,5 meses. E eu continuo. Depende de você, mas você não perde nada além de peso, é claro. Experimente o chocolate Choco Burn para perda de peso por 147 rublos.

A dieta metabólica permite alterar o equilíbrio hormonal do corpo. A técnica dietética visa suprimir a produção de hormônios que contribuem para o aumento das reservas de gordura e ativar hormônios que potencializam a degradação das gorduras.
Inclui todos os nutrientes, por isso é completo e seguro. Você pode segui-lo ilimitadamente, se desejar.

O principal é a distribuição dos produtos ao longo do dia. O café da manhã pode ser composto por alimentos ricos em carboidratos (carboidratos complexos) e tem maior teor calórico (neste caso, pontos). Em seguida, o conteúdo calórico dos alimentos é gradualmente reduzido e todos os carboidratos são excluídos do jantar e apenas pratos com proteínas e vegetais de baixa caloria são recomendados.

Essa técnica dietética pode ser utilizada por indivíduos saudáveis ​​que desejam perder peso, bem como síndrome metabólica . Este é um complexo de sintomas que combina distúrbios metabólicos que surgem no contexto e são causados ​​​​por distúrbios no metabolismo de carboidratos. O paciente pode apresentar resistência à insulina (diminuição da sensibilidade dos tecidos à ação) e aumento dos níveis de insulina no sangue. Além dos distúrbios do metabolismo de lipídios e carboidratos, também ocorre aumento. Podemos dizer que a síndrome metabólica é um conjunto de distúrbios metabólicos e hormonais e esta dieta ajuda a normalizá-los de uma forma ou de outra.

Princípios básicos da dieta:

• Todos os produtos alimentícios são divididos em grupos de acordo com o conteúdo calórico por meio de um sistema de pontos (mostrado na tabela abaixo). Quanto menor a pontuação, menor o conteúdo calórico e a capacidade do produto de ser armazenado como gordura. Para criar uma dieta, os alimentos são somados até o número de pontos permitidos para uma determinada refeição.
• Você pode comer comida por menos pontos, mas não exceda.
• Os pontos não são somados se você pular, por exemplo, o segundo café da manhã ou o chá da tarde; não podem ser somados no almoço ou no jantar.
• O intervalo entre as refeições não é superior a 3 horas.
• O volume total de alimento por refeição é de 250 ml.
• Com o estômago vazio você precisa beber 1 copo de água.
• A última refeição é 3 horas antes de dormir.
• Beba 2-2,5 litros de líquido diariamente.
• Tome um complexo multivitamínico.As regras nutricionais gerais são:
• Exclusão de alimentos fritos (é permitido ferver e assar).
• Consumo limitado de sal e alimentos processados.
• Predominância de vegetais e frutas, cereais, requeijão e laticínios fermentados na dieta alimentar.
• Os pratos de carne magra devem ser consumidos uma vez ao dia, as demais refeições devem ser substituídas por pratos de peixe e ovos.
• Incluir pão integral e pão de farelo em sua dieta.

Durante todo o período de dieta alimentar, é necessário monitorar seu bem-estar e em caso de fraqueza intensa, escurecimento dos olhos, sudorese intensa, deve-se tomar chá doce ou comer uma colher de mel.
O programa consiste em três períodos (ou fases) executados sequencialmente:

• O primeiro é a queima de gordura.
• A segunda é a estabilização.
• O terceiro é um resultado consolidador (manutenção do peso alcançado).

Período de “máxima queima de gordura”

O excesso de peso é rapidamente perdido. Essa etapa é difícil, pois o alimento não contém carboidratos simples e é permitida apenas 1 colher de sopa de gordura. azeite para todos os pratos. A sua duração não ultrapassa 10-14 dias, mas com pouca tolerância diminui (dependendo de como se sente, em cada caso de forma diferente).

Durante este período, são permitidos produtos contendo 0 pontos e 1 colher de sopa adicional. óleo vegetal. A base da dieta são alimentos proteicos (carnes com baixo teor de gordura e laticínios) e fibras (devido ao consumo de vegetais frescos).

"Queima de gordura estável"

Este é o período principal e longo, cuja duração é determinada pela perda de peso e, ao atingir o peso desejado, pode-se passar para a terceira etapa. Durante esse período, ocorre uma perda de peso rápida, mas estável, sem prejudicar a saúde.

O valor nutricional dos produtos é distribuído da seguinte forma:

• Café da manhã (8h00 - 10h00) - permitido marcar 4 pontos.
• O segundo café da manhã (11h00 - 12h00) vale 2 pontos.
• Almoço (14h00 - 15h00) - também 2 pontos.
• Lanche da tarde (16h00 - 18h00) - apenas 1 ponto.
• Jantar (18h00 - 20h00) - 0 pontos.

Como calcular os pontos corretamente?

Por exemplo, se você comer 4 pontos, poderá obter a quantidade necessária de diferentes maneiras:

• Um produto da seção de quatro pontos é complementado por um produto de 0 pontos.
• Você pode pegar um produto de três pontos e um produto de um ponto e também adicionar “zero” se desejar.
• Dois produtos da lista de 2 pontos.
• Observe que a quantidade total de alimento não deve ultrapassar 250 ml (um copo).
• É aconselhável escolher produtos com pontuação menor e combiná-los.

Terceiro período “Manutenção de peso”

Na verdade, este é um estilo de alimentação saudável que deve ser seguido constantemente. Nesse período, os produtos são gradativamente adicionados aos produtos da segunda fase. A princípio, você pode adicionar um ponto a cada refeição, mas não ao jantar. É importante monitorar suas mudanças de peso ao longo de uma semana. Se continuar a perder peso, na semana seguinte poderá acrescentar um ponto adicional a todas as refeições, excluindo novamente o jantar. Quando a perda de peso cessa, você pode deixar o sistema nutricional como está. Se você notar que o peso está retornando - retire 1 ponto até que o peso atenda às suas necessidades.

A principal vantagem da dieta é que ela foi projetada para “iniciar” o metabolismo:

• Para acelerar o metabolismo, é realizada a primeira etapa da dieta, que é uma espécie de sacudida para o corpo e os depósitos de gordura são rapidamente queimados.
• A distribuição adequada dos alimentos (sem carboidratos no jantar) estimula a liberação de somatotropina, hormônio que estimula a síntese protéica e aumenta a lipólise (uso de ácidos graxos dos depósitos de gordura como fonte de energia).
• Ao não ingerir carboidratos à tarde ou não comer depois das 18h, as reservas de glicogênio no fígado se esgotam e o corpo passa a usar a gordura como fonte de energia. Portanto, a quantidade máxima de gordura é queimada durante o sono.
• Limitar os carboidratos ao longo do dia também tem um efeito positivo no metabolismo. Se forem fornecidas quantidades excessivas, o glicogênio não é consumido das reservas. E o excesso de glicose será convertido em gordura, mesmo que a gordura dietética esteja ausente da dieta.
• Legumes e frutas contendo fibras são necessários para melhorar a função gastrointestinal, excreção toxinas e desnecessário colesterol .
• Comer alimentos proteicos magros é necessário para a construção de tecido muscular, renovação de tecidos, funcionamento dos sistemas imunológico e hormonal, e não para repor “reservas de gordura”.
• A dieta pode ser utilizada para distúrbios do metabolismo lipídico, pois contém alimentos com baixo teor de gordura, baixo colesterol e muitos vegetais.
• Beber muita água tem um efeito positivo no metabolismo e na remoção de toxinas do corpo.

Assim, este programa alimentar permite eliminar os depósitos de gordura, uma vez que são levados em consideração todos os fatores necessários para restaurar o metabolismo.

Para acelerar o seu metabolismo, você precisa aumentar a atividade física. Durante o exercício, mais calorias são queimadas e mesmo algumas horas após o exercício, o seu metabolismo aumenta. Quanto mais intenso o treinamento, quanto maior o nível dos processos metabólicos, mais rápido ocorrerá o processo de normalização do peso.

Tabela Alimentar Dieta Metabólica

Para uma adesão mais precisa e uma implementação mais fácil da dieta alimentar, foi elaborada uma tabela de produtos, a partir da qual poderá criar um menu variado ao seu gosto.

Pontos	Produtos
0	ovos; carne - peito de frango, peru, coelho; frutos do mar e peixes; laticínios (2% de teor de gordura e menos); verduras e legumes (frescos ou cozidos no vapor); limão e lima; algas marinhas; ervilhas verdes; cebola e alho; fibra (produtos acabados); cogumelos; vinagre de uva e maçã; especiarias, mostarda.
1	feijões; bagas; sucos de vegetais (espremidos na hora).
2	óleos vegetais; legumes cozidos (cenoura, beterraba); pão de farelo; azeitonas; queijo de cabra; frutas (azedas, doces e azedas); cereais – arroz integral, trigo sarraceno, aveia; sementes e nozes, muesli; laticínios (teor de gordura de 2-4%); carne bovina, vitela, frango, cordeiro; subprodutos da carne (fígado, rins, coração).
3	chocolate escuro; queijo (duro e processado); sucos de frutas espremidos na hora; painço; milho; iogurtes com aditivos; muesli de grãos inteiros.
4	laticínios (a partir de 4% de teor de gordura); bebidas alcoólicas; bebidas doces carbonatadas; maionese; comida enlatada; batata; semolina; farinha; produtos de confeitaria; porco, pato, ganso; chocolate ao leite; sorvete; confeitaria; açúcar, geléia; Leite condensado.

Produtos Autorizados

Os alimentos com menos calorias e mais saudáveis ​​são:

• Ovos que podem ser consumidos cozidos e em forma de omeletes com legumes.
• Peito de frango, coelho, filé de peru podem ser cozidos ou assados ​​​​(sem adição de óleo) com vegetais. Ao adicionar óleo, o número de pontos aumenta.
• Dos frutos do mar você pode comer camarões, mexilhões, lulas, polvos e vieiras, cozidos e assados.
• Peixe magro.
• Ervilhas, legumes frescos, cogumelos, cebola, alho, alface, ervas e diversos tipos de algas marinhas.
• Especiarias, mostarda, raiz-forte, vinagre natural (uva e maçã).
• Fibra em sacos.
• Limão, lima - são usados ​​​​para temperar saladas, adicionados a sucos de vegetais para dar sabor e para os fãs - ao chá.
• Produtos lácteos com até 2% de gordura.

Em segundo lugar estão as frutas vermelhas, o feijão cozido e os sucos de vegetais (naturais). As bagas são consumidas em quantidades de 100 g se forem utilizadas como aditivo ao queijo cottage. O feijão pode ser consumido como prato independente ou adicionado a saladas e ensopados de legumes.

Cenouras e beterrabas cozidas têm alto índice glicêmico e são consumidas com moderação.

Os óleos vegetais podem ser alternados (girassol, linhaça, azeitona, nozes, sementes de uva) e utilizados para temperar saladas e pratos prontos, no máximo 1 colher de sopa por dia. Eles também podem ser usados ​​para assar.

Nozes e sementes podem ser usadas em saladas. Azeitonas e azeitonas também são utilizadas como aditivos em pratos.
Você pode preparar pratos de frango (outras partes, mas lembre-se que o teor calórico é maior que o do peito), vitela e carne bovina, além de cordeiro magro.

Quanto aos subprodutos, devem ser consumidos com moderação (como aditivos em saladas) devido ao seu alto teor de colesterol.

O feta e o queijo feta devem ter preferência em relação aos queijos duros, embora também sejam permitidos.

Os cereais preferidos são o trigo sarraceno, o arroz selvagem e a aveia (a sêmola e o milho-miúdo estão uma posição acima na lista).

Produtos lácteos (4% de gordura e superior) e iogurtes doces com aditivos também são permitidos, mas o seu sistema de pontos altos deve ser levado em consideração.

Tabela de produtos permitidos

	Proteínas, g	Gorduras, g	Carboidratos, g	Calorias, kcal
Legumes e verduras
abobrinha	0,6	0,3	4,6	24
repolho	1,8	0,1	4,7	27
Chucrute	1,8	0,1	4,4	19
couve-flor	2,5	0,3	5,4	30
pepinos	0,8	0,1	2,8	15
rabanete	1,2	0,1	3,4	19
tomates	0,6	0,2	4,2	20
abóbora	1,3	0,3	7,7	28
Frutas
melancia	0,6	0,1	5,8	25
cereja	0,8	0,5	11,3	52
nectarina	0,9	0,2	11,8	48
pêssegos	0,9	0,1	11,3	46
ameixas	0,8	0,3	9,6	42
maçãs	0,4	0,4	9,8	47
Bagas
mirtilo	0,7	0,5	9,6	43
Amora	2,0	0,0	6,4	31
framboesas	0,8	0,5	8,3	46
groselha	1,0	0,4	7,5	43
Cereais e mingaus
trigo sarraceno (grão)	12,6	3,3	62,1	313
Grãos de Aveia	12,3	6,1	59,5	342
cereal de milho	11,5	3,3	69,3	348
Produtos de confeitaria
pão de centeio	6,6	1,2	34,2	165
pão de farelo	7,5	1,3	45,2	227
pão de médico	8,2	2,6	46,3	242
pão integral	10,1	2,3	57,1	295
Laticínio
leite	3,2	3,6	4,8	64
quefir	3,4	2,0	4,7	51
leite coalhado	2,9	2,5	4,1	53
acidófilo	2,8	3,2	3,8	57
iogurte	4,3	2,0	6,2	60
Queijos e requeijão
queijo cottage 0,6% (baixo teor de gordura)	18,0	0,6	1,8	88
queijo cottage 1,8% (baixo teor de gordura)	18,0	1,8	3,3	101
queijo cottage 5%	17,2	5,0	1,8	121
Produtos de carne
carne bovina	18,9	19,4	0,0	187
língua de boi	13,6	12,1	0,0	163
vitela	19,7	1,2	0,0	90
coelho	21,0	8,0	0,0	156
Pássaro
frango	16,0	14,0	0,0	190
peru	19,2	0,7	0,0	84
Ovos
ovos de galinha	12,7	10,9	0,7	157
Óleos e gorduras
óleo de milho	0,0	99,9	0,0	899
azeite	0,0	99,8	0,0	898
óleo de girassol	0,0	99,9	0,0	899
Bebidas não alcoólicas
água mineral	0,0	0,0	0,0	-
chá preto sem açúcar	0,1	0,0	0,0	-
Sucos e compotas
suco de cenoura	1,1	0,1	6,4	28
suco de ameixa	0,8	0,0	9,6	39
suco de tomate	1,1	0,2	3,8	21
suco de abóbora	0,0	0,0	9,0	38
suco de rosa mosqueta	0,1	0,0	17,6	70
suco de maçã	0,4	0,4	9,8	42

*os dados são por 100 g de produto

Produtos total ou parcialmente limitados

Não existem produtos proibidos como tais. Mas, se você consumir constantemente alimentos avaliados em 4 pontos, você retornará à sua dieta habitual e não haverá perda de peso. Claro, o que deve ser excluído da dieta (se se desejam resultados rápidos) ou fortemente limitado e raramente consumido são os seguintes alimentos:

• carboidratos rápidos: assados, leite condensado, sobremesas doces, açúcar, doces, chocolate, sorvetes;
• batatas, pão branco;
• Não é aconselhável consumir frequentemente sucos doces e frutas secas embaladas (apenas de forma limitada);
• carnes gordurosas, peixes e laticínios;
• salsichas, banha de porco, conservas em óleo, salsichas e outros produtos com conservantes;
• semolina e macarrão;
• Evite frituras e molhos picantes e maionese que estimulam o apetite.

Menu (modo de energia)

Como a segunda fase da dieta é a mais longa (se necessário, pode ser seguida continuamente), portanto, é fornecido um cardápio semanal para a fase “Queima estável de gordura”. Só no início parecerá difícil contar pontos, mas depois você navegará facilmente pelos produtos e em poucos dias terá uma dieta aceitável para você e fácil de implementar. O cardápio pode ser completo e variado.

Segunda-feira

Terça-feira

Quarta-feira

Quinta-feira

Sexta-feira

Sábado

Domingo

Receitas

Pratos “ponto único”

Tomate, peito cozido, feijão vermelho, alface, especiarias, suco de limão, cebola.

Pique os tomates, o peito de frango, acrescente o feijão cozido, os temperos, a cebola. Tempere com suco de limão ou vinagre de vinho.

Berinjela estufada com tomate, feijão verde

Berinjela, tomate, feijão verde, endro, alho, sal, pimenta.

Corte as berinjelas, acrescente sal e esprema o amargor depois de um tempo. Retire a casca dos tomates e pique finamente. Coloque as berinjelas e o feijão em uma panela com um pouco de água. Cubra com uma tampa e cozinhe. Poucos minutos antes de estar pronto, adicione o tomate, o alho, o sal, o endro e a pimenta. Para realçar o sabor, você pode adicionar suco de limão ou vinagre de maçã.

Pratos “dois pontos”

salada grega

Tomate, pepino, cebola roxa, queijo Feta, azeitonas, azeite, sumo de limão, manjericão, pimenta.

Prepare um molho com especiarias, suco de limão e azeite. Corte aleatoriamente os tomates, o pepino, a cebola e o queijo em cubos. Mexa, regue com o molho e decore com azeitonas e manjericão.

Caçarola de feijão verde, ovos e ervas

Feijão verde, ovos, óleo vegetal, especiarias, espinafre, cebolinha, salsa (endro), sal.

Ferva o feijão, acrescente a cebolinha picada, a salsa, o espinafre, os temperos, o óleo vegetal e o sal. Coloque em uma panela pequena, despeje a mistura de ovos e leve ao forno.

Pratos "três pontos"

Filé de peru, sal, especiarias, endro, queijo duro.

Prepare a carne picada do filé, acrescente temperos a gosto, suas ervas preferidas, acrescente um pouco de sal, lembrando que o queijo será adicionado à carne picada. Corte o queijo duro em cubos e acrescente à carne picada. Misture tudo bem, forme costeletas e leve ao forno. Se desejar, o queijo pode ser colocado em forma de bloco no meio da massa da costeleta e formar uma costeleta.

Salada de caranguejo com milho e ervas

Carne de caranguejo (palitos de caranguejo), milho congelado ou enlatado, pepino, cebolinha, qualquer verdura, creme de leite com baixo teor de gordura, sal.

Pique a carne de caranguejo e o pepino, acrescente o milho preparado, as ervas e o creme de leite desnatado e acrescente sal.

Pratos “quatro pontos”

Batatas, champignon, óleo vegetal, cebola, sal, pimenta, endro, queijo.

Ferva as batatas com casca, descasque e corte em rodelas. Refogue a cebola em óleo vegetal, acrescente os cogumelos picados, sal e pimenta e cozinhe até ficar pronto. Disponha as batatas, sal e pimenta, polvilhe com ervas. Coloque uma camada de cogumelos por cima e depois outra camada de batatas. Asse no forno, polvilhe com queijo ralado alguns minutos antes de estar pronto.

Mingau de aveia com frutas vermelhas

Ferva a aveia em água da maneira usual, adicionando um pouco de sal. Antes de servir, adicione as frutas da estação ao mingau.

Vantagens e desvantagens

Dieta metabólica, avaliações e resultados

Esta dieta envolve uma alimentação variada, baseada em alimentos com baixo índice glicêmico. As avaliações sobre a dieta metabólica são em sua maioria positivas. Muitos apreciaram a eficácia da dieta: é facilmente tolerada, não há sensação de fome e o peso é reduzido lentamente.

As avaliações dos médicos também são positivas. Aqui estão algumas dicas e truques:

• Uma dieta para acelerar o metabolismo é balanceada e pode ser seguida por um longo período de tempo para mudar o comportamento alimentar de uma pessoa. Proporciona perda de peso ideal, em média 3-4 kg por mês.
• É aconselhável manter um diário alimentar, que ajuda a estimar a quantidade de alimentos consumidos. O uso de dietas em jejum e hipocalóricas é obviamente mais eficaz em termos de perda de peso, mas posteriormente causa aumento de peso.
• Durante a gravidez e lactação, o estágio I é proibido. Não é aconselhável observá-lo para pessoas que sofrem estresse físico e mental excessivo. Deve ser usado com cautela em caso de diabetes e outras doenças endócrinas.
• Nas primeiras semanas podem surgir sensações desagradáveis ​​​​na forma de flatulência .
• Aumentar a atividade física é o meio mais simples e eficaz de perder peso, especialmente se você tem resistência à insulina. A atividade física regular reduz-a, aumentando a absorção de glicose pelos músculos. A atividade física regular (natação, jardinagem) leva à melhora de todos os parâmetros laboratoriais da síndrome metabólica e é acompanhada de perda de peso.
• Os exercícios de baixa intensidade são os mais seguros e eficazes na primeira fase da dieta: caminhada, Pilates ou ioga.
• O principal é que a pessoa desenvolva uma motivação sustentável para o cumprimento a longo prazo das recomendações sobre nutrição dietética e atividade física, então o efeito será melhor.

Metabolismo (metabolismo)- é a conversão dos nutrientes obtidos dos alimentos em calorias necessárias ao funcionamento do organismo.

Doença metabólica– a incapacidade das células de processar ou absorver certos nutrientes. O distúrbio é chamado de metabolismo lento e acelerado.

Com metabolismo acelerado Todos os processos vitais são acelerados, a pessoa envelhece mais rápido e, conseqüentemente, a expectativa de vida diminui.

Metabolismo Lento causa escória intestinal. Há uma violação do metabolismo das gorduras, surge o problema do excesso de peso, que acarreta doenças cardiovasculares.

Princípios gerais de nutrição para distúrbios metabólicos

1. Produtos que contêm proteínas são incompatíveis com alimentos ricos em amido. Se os alimentos proteicos forem combinados com vegetais, o metabolismo ocorre mais rapidamente. Pode ser repolho, pepino, rabanete, pimentão ou tomate.

2. Carne, peixe e laticínios podem ser consumidos no café da manhã ou no almoço. Esses alimentos são alimentos pesados ​​que requerem pelo menos quatro horas para serem digeridos. Para agilizar o processo, você pode fazer uma pequena caminhada após o almoço.

3. Não é permitido temperar produtos que contenham proteínas com maionese ou creme de leite. É melhor usar óleo vegetal para temperar.

4. Frutas e bagas combinam bem com raízes, nozes ou vegetais.

6. As frutas não devem ser consumidas com proteínas e gorduras. Eles podem ser consumidos no café da manhã e no jantar ou como lanche.

7. Uma dieta para melhorar o metabolismo deve ser seguida à risca. Não se deve pular refeições, aumentar ou diminuir a quantidade especificada de alimentos. Açúcar e sal devem ser completamente eliminados da dieta.

Produtos que melhoram o metabolismo

1. Carboidratos lentos - todos os tipos de cereais. Trigo sarraceno, aveia, milho, trigo ou milho.

2. Verduras e frutas cítricas - contêm grande quantidade de vitaminas e minerais. Acelere o processo de perda de peso e normalize o metabolismo. As frutas cítricas são um estimulante metabólico natural.

3. Água. É preciso beber pelo menos um litro e meio de água por dia, sem contar café, chá ou compotas.

4. Doces. Frutas secas e mel natural.

5. Use apenas pão de centeio ou pão integral. Neste caso, a norma diária não deve ultrapassar 150 g.

6. Café e chá. O chá verde é uma fonte de antioxidantes. Além disso, beber chá verde pela manhã desencadeia processos metabólicos no corpo. Esta bebida tem um efeito positivo nos níveis de glicose e colesterol. O chá preto e o café contêm cafeína, que decompõe o tecido adiposo e libera ácidos graxos, o que melhora o metabolismo. É melhor beber café natural.

7. Produtos lácteos. A deficiência de cálcio pode causar distúrbios metabólicos. A recusa total dos laticínios leva à produção de um hormônio - o calcitriol, que inibe a remoção e o processamento das gorduras. Consuma laticínios com baixo teor de gordura.

8. Amêndoas. Rico em vitaminas e minerais, normaliza os processos metabólicos, tem efeito benéfico no funcionamento do sistema cardiovascular.

9. Carne de peru. É uma fonte de proteínas naturais e vitaminas B de alta qualidade.

10. Maçãs. Ajuda a queimar gordura e acelerar o metabolismo. É aconselhável comer pelo menos algumas maçãs por dia.

11. Espinafre. Contém muito manganês - um microelemento necessário para normalizar o metabolismo.

12. Brócolis. Rico em vitamina C e cálcio – componentes importantes de um metabolismo completo.

13. Caril. Estimula a queima de calorias e acelera o metabolismo.

14. Leite de soja. Acelera o metabolismo devido ao seu alto teor de cálcio. Ao consumi-lo, não exagere nos adoçantes.

15. Canela. Promove a queima do açúcar, o que ajuda a normalizar os níveis de açúcar no sangue. Reduz os níveis de colesterol.

Dieta para distúrbios metabólicos

Pratos que devem estar presentes na dieta alimentar

- vegetais frescos, cozidos ou assados. Pratos à base de repolho branco, beterraba, rutabaga e abobrinha. Saladas de rabanete, pepino, alface verde e tomate. Não mais que 200 g por dia;

- sopas à base de caldo de legumes ou cogumelos. Algumas vezes por semana você pode comer sopas com peixe fraco ou caldo de carne;

- são permitidos mingaus e massas, mas está excluído o consumo de pão;

- carne magra assada, cozida no vapor ou cozida. Pratos à base de carne magra de porco, aves, coelho e cordeiro magro (150 g por dia);

- peixes marinhos e frutos do mar. Use peixes com baixo teor de gordura, como carpa, lúcio, navaga ou bacalhau. Na forma gelatinosa, fervida ou no vapor, e não mais que 150 g por dia;

- um ou dois ovos cozidos. Pode ser consumido como omelete;

- leite fermentado e laticínios com baixo teor de gordura (200 ml por dia).

São consumidos tanto na sua forma natural como na forma de pudins, requeijão, caçarolas ou cheesecakes;

— sucos e compotas espremidos na hora de variedades ácidas de frutas e bagas sem açúcar, café e chá;

- frutas e bagas cruas sem açúcar;

— para temperos você pode usar molho de tomate, vanilina, canela e ervas frescas. Molhos à base de caldo de legumes ou cogumelos;

- frutas cítricas. Maçãs verdes e abacaxi - enzimas e ácidos aceleram o metabolismo. Limão e toranja estimulam a queima de gordura e melhoram a digestão.

Alimentos que precisam ser excluídos ao seguir uma dieta para distúrbios metabólicos

- pão branco e pastelaria;

- sopas com caldo gorduroso, com batata ou legumes;

- creme de leite integral, maionese, temperos e molhos, mostarda e raiz-forte;

— enchidos, carnes fumadas, carnes e peixes gordos, miudezas, conservas e picles;

- manteiga, requeijão gordo, queijos, queijo feta e natas;

- sucos doces e álcool;

- qualquer gordura e banha animal;

- doces;

- limitar o consumo de arroz, sêmola e massas;

- uvas, bananas;

- Excluir absolutamente produtos sintetizados artificialmente e aqueles com aditivos aromatizantes.

Produtos - substitutos de substâncias proibidas no metabolismo

- o pão branco pode ser substituído por pão de centeio ou pão integral, pão com farelo também é adequado. Os produtos assados ​​podem ser substituídos por biscoitos;

— para sopas, use caldos de legumes ou de peixe;

- creme de leite e maionese podem ser substituídos por iogurte natural;

— entre os produtos de salsicha, pode-se usar ocasionalmente salsicha médica;

— em vez de manteiga, adicione azeite à sua dieta;

— os doces podem ser substituídos por frutas secas e mel natural.

Exemplo de menu de dieta para melhorar o metabolismo por uma semana

A base da dieta são produtos mutuamente aceitos pelo organismo, que limpam o corpo de resíduos e toxinas, queimam gordura e normalizam o metabolismo.

Antes de iniciar uma dieta para melhorar o metabolismo, você deve seguir uma dieta rigorosa de baixa caloria. O corpo perceberá isso como normal.

É necessário mudar de uma dieta hipocalórica para uma dieta para melhorar o metabolismo gradativamente, aumentando o número de calorias em duzentas por semana.

Dia 1

Café da manhã: beba café sem açúcar com biscoitos.

Almoço: ovos cozidos – 2 unid., repolho refogado em um pouco de óleo, 200 ml de suco de tomate.

Jantar: salada de legumes com aipo e cenoura. Você pode usar azeite ou kefir como molho. 200 g de carne magra cozida ou no vapor.

Dia 2

Café da manhã: beba chá verde sem açúcar.

Almoço: carne cozida no vapor ou cozida com salada de legumes.

Jantar: 200 g de presunto magro, um copo de kefir 1%.

Dia 3

Café da manhã: café natural sem açúcar com biscoitos.

Almoço: abobrinha ou caviar grelhado, salada de legumes frescos. Você pode usar kefir ou azeite como molho.

Jantar: cem gramas de presunto magro, 250 ml de kefir.

Dia 4

Café da manhã: café natural com biscoitos.

Almoço: cenoura crua ralada com maçã, 15 g de queijo, ovo cozido.

Jantar: salada de frutas, iogurte natural – 100 ml.

Dia 5

Café da manhã: cenoura ralada com suco de limão.

Almoço: peixe cozido no vapor ou cozido – 150 g, 250 ml de suco de tomate.

Jantar: salada de pepino e repolho, com ervas, temperada com iogurte natural ou óleo vegetal.

Dia 6

Café da manhã: café natural sem açúcar.

Almoço: aves cozidas sem pele – 200 g, salada de cenoura e repolho.

Jantar: duas maçãs azedas.

Dia 7

Café da manhã: chá preto sem açúcar com limão.

Almoço: carne magra cozida - 150 g, duzentos gramas de fruta.

Jantar: salada de frutas temperada com iogurte natural.

Existe um cardápio básico do dia, que você pode usar como base na hora de criar seu próprio cardápio para cada dia, substituindo produtos com teor calórico e composição semelhantes.

A base do cardápio diário contendo 2.000 calorias:

— 150 g de pão de centeio ou cereais;

- 300 g de repolho branco fresco;

— 100 g de requeijão com 1% de gordura;

- 30 g de creme de leite desnatado;

- 150g de carne de frango;

- 35g de azeite;

— 100 g de peixe ou marisco;

- 200g de fruta.

Ao substituir produtos por equivalentes, você pode criar e diversificar seu cardápio por muitos meses. Esta dieta para melhorar o metabolismo pode ser seguida por muito tempo, é equilibrada e ajuda a normalizar o metabolismo. Você pode fazer pequenos lanches entre as refeições principais.

Pontos nutricionais importantes para pessoas com distúrbios metabólicos

1. Ao seguir uma dieta para melhorar o metabolismo, você precisa comer cinco vezes ao dia, a cada três horas. O volume de uma única refeição não deve ultrapassar duzentos gramas. A última refeição deve ser três horas antes de dormir, o que ajuda a ativar processos metabólicos no corpo. A ingestão de calorias deve ser: calorias necessárias para o funcionamento do corpo por dia, menos 300.

2. Em todas as refeições você precisa ingerir alimentos que contenham proteínas e fibras.

3. Elimine absolutamente açúcar, alimentos processados ​​e fast food de sua dieta. A nutrição deve ser exclusivamente nutritiva.

4. Elimine da dieta alimentos que estimulem o apetite.

5. As frutas podem ser consumidas até às 14h00.

6. De manhã você precisa beber dois copos de água quente para iniciar os processos metabólicos do corpo. Após dez minutos, coma uma colher de sopa de azeite - a quantidade mínima de gordura necessária para o funcionamento do corpo. Depois de meia hora você pode tomar café da manhã.

7. Os alimentos que contenham hidratos de carbono devem ser consumidos antes das 16h00.

8. Não lave os alimentos com água. Depois de comer, é aconselhável não beber por mais quarenta minutos.

9. Depois das 16h, coma apenas alimentos que contenham proteínas.

10. Faça um dia de jejum uma vez por semana. Neste dia você só pode comer queijo cottage com baixo teor de gordura.

Benefícios da dieta para melhorar o metabolismo

• A dieta alimentar não implica jejum e o corpo recebe todos os microelementos, minerais e vitaminas necessários.
• O metabolismo melhora, a sensação de peso e inchaço desaparece.
• Se o estômago estiver distendido, uma dieta para melhorar o metabolismo permitirá que ele retorne à forma anterior.
• O resultado dura bastante tempo. Além disso, o sono é normalizado.

Antes de fazer dieta, consulte um nutricionista. É este especialista que poderá determinar quais problemas metabólicos você tem especificamente e poderá criar uma dieta ideal para você.

• É difícil passar várias horas sem comer (uma flexibilidade metabólica suficientemente desenvolvida permite que você fique sem comer por um dia ou mais).
• Depois de uma refeição pesada, você precisa tirar uma soneca.
• Se você comer algo doce pela manhã e se sentir cansado.
• Você se sente cansado com mais frequência do que alerta.
• Você é incapaz de seguir uma dieta, restrições alimentares - você desmorona facilmente

Se você puder aplicar pelo menos um dos pontos a si mesmo, então seu metabolismo provavelmente perdeu a flexibilidade e você definitivamente deveria verificar seus níveis de açúcar no sangue.

Mas há boas notícias: tudo pode ser consertado, mesmo se você for geneticamente predisposto à rigidez metabólica. Mudar seu estilo de vida, a quantidade e o horário de ingestão de alimentos irão reiniciar seu corpo.

5 maneiras de restaurar a flexibilidade metabólica

Qualquer médico irá aconselhá-lo a perder peso e movimentar-se mais para melhorar o seu metabolismo. Mas essas são coisas interligadas - o sucesso com que você perde peso e a intensidade com que treina também depende do seu metabolismo.

1. Pratique jejum intermitente

Paul Bragg escreveu sobre os benefícios do jejum para a saúde e, por mais charlatão que ele seja, ele funciona.

O jejum intermitente é quando você come apenas dentro de um determinado intervalo de tempo durante o dia e jejua no resto do tempo.

Existem estudos que mostram que comer na primeira metade do dia, quando o metabolismo está mais ativo, e jejuar na segunda metade melhora o metabolismo e promove a perda de peso.

Por exemplo, um estudo recente da Universidade do Alabama descobriu que comer entre 8h00 e 14h00, seguido de um jejum de 18 horas, aumenta o metabolismo significativamente melhor do que uma dieta padrão em que comemos de manhã à noite.

O efeito do jejum intermitente baseia-se na capacidade do nosso corpo de distribuir energia de acordo com os ritmos diários ou circadianos. A mudança do dia e da noite, a mudança dos estados de fome e saciedade - o corpo funciona em ciclos e seu trabalho é ideal quando você obedece a esses ciclos.

Estar constantemente bem alimentado sem fome pode ser comparado a estar constantemente acordado sem dormir. Se um estado de boa alimentação durar semanas e meses, não é de surpreender que o corpo comece a agir e o metabolismo comece a desacelerar.

Portanto, o jejum intermitente regular é uma ótima maneira de impulsionar o seu metabolismo.

Se você ainda não teve experiência com jejum intermitente, precisará entrar no processo gradualmente. Viu quanto tempo você consegue ficar sem comer? Experimente começar com três horas e aumentar gradativamente esse tempo.

E, para evitar colapsos, a princípio você não deve se limitar à alimentação habitual. Deixe seu cérebro saber com firmeza que o jejum é temporário e na manhã seguinte você comerá adequadamente.

2. Limite os carboidratos

Quanto menos carboidratos você ingere, mais frequentemente seu corpo recorre aos estoques de gordura para obter energia. É um fato.

Não se deve abandonar completamente os carboidratos, pois a glicose é o principal combustível do nosso cérebro. Mas você pode facilmente abandonar alimentos processados ​​​​com alto teor de açúcar - doces, produtos de farinha, refrigerantes, sucos de frutas, néctares e produtos lácteos fermentados adoçados (iogurtes e coalhada com aditivos).

Alimentos saudáveis ​​com carboidratos, como vegetais, geralmente contêm muito menos carboidratos do que doces e não criam problemas com a insulina.

3. Coma alimentos naturais

Não me lembro quem disse isso, mas gostei da própria definição: alimento natural é algo que foi cultivado na terra ou andado na terra.

No terreno, não numa fábrica, padaria ou laboratório.

Coma mais vegetais. Coma frutas, nozes e frutas vermelhas, mas não exagere se tiver problemas de peso. Eu próprio tento seguir uma dieta vegetariana, mas se não tiver nenhuma preocupação especial com isso, coma carne, peixe e marisco.

Em tudo isto, o terceiro ponto ecoa o segundo.

4. Estimule seu corpo com antioxidantes

Seu corpo é composto de inúmeras moléculas. Precisa de dados mais precisos? Ok, você tem cerca de centenas de trilhões de trilhões deles. E sim, não me enganei quando escrevi a última palavra duas vezes.

Agora imagine que entre essa multidão de moléculas existam outras defeituosas - moléculas de oxigênio, cujos átomos são privados de um ou mais elétrons.

E esses defeituosos se esforçam de todas as maneiras possíveis para eliminar a injustiça, retirando elétrons das moléculas normais, que, por isso, tornam-se, por sua vez, defeituosas e instáveis.

As células feitas dessas moléculas são danificadas – isto é chamado de estresse oxidativo. Se você não se lembra da química, saiba que a reação que ocorre entre as moléculas é chamada de oxidação, e as moléculas defeituosas são chamadas de radicais livres.

Num corpo normal, os processos oxidativos são mantidos sob controle. Mas sob condições desfavoráveis ​​– desde stress e alimentos gordurosos até ao aumento da actividade solar e da radiação – as nossas defesas falham e as reacções ficam fora de controlo.

Os radicais livres levam à inflamação e alterações no metabolismo. Acredita-se também que os radicais livres podem provocar todo tipo de inflamação e doenças como artrite, asma, aterosclerose e outras doenças cardíacas, catarata e até câncer.

Antioxidantes, ou antioxidantes, são usados ​​para combater os radicais livres. Eles são encontrados em grandes quantidades em vegetais e ervas - por exemplo, repolho, espinafre, pimentão - e em frutas vermelhas - cranberries, mirtilos, ameixas, amoras.

5. Varie seus exercícios

Quanto mais ativo você for, mais energia precisará e mais energia seu corpo retirará das reservas armazenadas. Daí outro conselho - mova-se mais e, se já se movimenta muito, acrescente variedade aos seus treinos para que o seu corpo se adapte constantemente às novas cargas.

Além de esvaziar os depósitos de gordura, isso lhe dará vários outros bônus. O exercício aeróbico também promove diretamente a oxidação das gorduras – ou seja, a sua utilização como energia.

Princípios para acelerar o metabolismo

Uma dieta que acelera o metabolismo já se provou no campo da nutrição. Com base nas avaliações de quem está perdendo peso e de nutricionistas renomados, podem ser identificados os seguintes aspectos positivos:

• nutrição adequada - o jejum está excluído;
• dieta variada e saborosa;
• alta eficiência;
• É fácil manter o peso depois de uma dieta.

Junto com as vantagens da dieta metabólica, também existem desvantagens que as pessoas encontraram no processo de perda de peso:

• horário de alimentação incomum - você precisa reformatar completamente sua rotina diária;
• não é adequado para pessoas que não comem produtos de origem animal;
• alto custo da dieta;
• a recusa brusca de certos alimentos proibidos pela dieta provoca estresse.

Você definitivamente não perderá peso com alimentos baratos: pão branco, batatas fritas e biscoitos. Você precisa entender que alimentos frescos de alta qualidade serão caros, mas o que poderia ser mais caro do que sua própria saúde e bem-estar?

Não há contra-indicações contra a dieta. Se você é alérgico a algum produto, basta excluí-lo ou substituí-lo por propriedades semelhantes. Um metabolismo rápido permite perder peso queimando calorias e gordura armazenada, em vez de usar água e músculos.

Refeições frequentes baseadas nos princípios da nutrição adequada aceleram o metabolismo. Existem alimentos especiais que aumentam adicionalmente o metabolismo:

• água;
• produtos de grãos inteiros;
• Feijões vermelhos;
• carne magra;
• peixe;
• repolho;
• citrino;
• maçãs;
• lacticínios;
• especiarias: gengibre, chicória, canela;
• pimentas quentes;
• espinafre;
• Óleo de côco;
• café;
• Chá verde.

Durante tal sistema, alguns alimentos prejudiciais devem ser excluídos. Uma dieta para acelerar o metabolismo proíbe:

• açúcar;
• álcool;
• leite;
• Frutas secas;
• sucos de fruta;
• produtos de soja;
• milho em todas as suas formas.

A diferença entre esse método de emagrecimento e os demais é que ele não oferece resultados rápidos, mas sim duradouros. Neste caso, o corpo não só não sofrerá, mas também melhorará o seu funcionamento.

A dieta alimentar não apresenta desvantagens significativas, exceto a necessidade de força de vontade para abrir mão dos alimentos preferidos, bem como de seleção criteriosa dos produtos e cozimento prolongado.

Uma dieta para um metabolismo adequado e posterior perda de peso será possível se os seguintes princípios forem observados:

1. O café da manhã é obrigatório! O provérbio: “Tome você mesmo o café da manhã, compartilhe o almoço com um amigo e dê o jantar ao seu inimigo” fala a verdade. A refeição matinal inicia o processo metabólico durante todo o dia seguinte. Embora recusar o café da manhã não permita que o corpo acorde antes do almoço. A comida do café da manhã deve ser nutritiva e completa, mas não muito doce e gordurosa. Deve-se dar preferência a produtos proteicos-carboidratos que liberam lentamente glicose no sangue. Um café da manhã bem selecionado pode energizar uma pessoa durante todo o dia.
2. Beber grande quantidade de líquidos! Não é nenhum segredo que a água é mais importante para os humanos do que a comida. H2O hidrata o corpo por dentro, removendo subprodutos e queimando ativamente o excesso de gordura. Para garantir o metabolismo adequado, a água deve ser bebida em pequenos goles ao longo do dia, no mínimo 2 litros por dia. O primeiro copo de água deve ser bebido pela manhã com o estômago vazio, o restante do líquido deve ser consumido a qualquer hora e em qualquer lugar.
3. Refeições fracionadas! Pesquisas recentes mostram que comer refeições pequenas e frequentes acelera o metabolismo e promove a perda de peso. Enquanto o consumo simultâneo de grandes quantidades de calorias contribui para a sua deposição em forma de gordura.
4. Descanso completo! O sono noturno desempenha um papel significativo no processo metabólico. A falta de sono, problemas de saúde, falta de apetite e fraqueza muscular ajudam o corpo a economizar energia. É por isso que, para garantir um bom metabolismo, você deve ir para a cama o mais tardar às 11 horas da noite, e não com o estômago vazio. A última refeição deve ser o mais tardar 2 horas antes de deitar.
5. Calorias alternadas! Dado que o corpo humano tem a capacidade de se adaptar a quaisquer mudanças, manter o mesmo número de calorias por muito tempo pode desacelerar o metabolismo. Apesar do déficit calórico necessário, o corpo precisa de descanso. Isso significa que uma vez por semana você pode comer alimentos com alto teor calórico, o que aliviará o estresse do corpo e evitará que ele sinta falta de energia.
6. Liberdade para alimentos proteicos! As proteínas são parte integrante da dieta humana, participando da construção do seu corpo. O consumo insuficiente de alimentos proteicos leva ao desequilíbrio de nutrientes, enquanto a presença de proteínas na dieta é responsável pela aceleração do metabolismo.
7. Estilo de vida ativo! Apesar de estar muito ocupado, você deve tentar dedicar tempo aos esportes. Se ir à academia e correr pela manhã é completamente insuportável, tente se movimentar ativamente enquanto faz a lição de casa, caminha, não usa o elevador e é fisicamente ativo sempre que possível.
8. Adeus maus hábitos! Todo mundo sabe que o álcool e o fumo têm efeitos negativos no corpo. Mas isso não é tudo. Além do conteúdo significativo de venenos que envenenam constantemente todos os órgãos do corpo humano, eles também pioram o metabolismo, inibem o funcionamento do sistema nervoso central e reduzem a produção de testosterona.
9. Os músculos são tidos em alta estima! 1 quilo de músculo queima cerca de 100 Kcal por dia, enquanto as reservas de gordura praticamente não participam desse processo.
10. Abaixo o estresse! O estresse e as emoções negativas devem ser evitados a todo custo, procurando encontrar aspectos positivos em tudo.

Nutrição para acelerar o metabolismo

A dieta metabólica é baseada nos princípios de uma alimentação saudável, onde a dieta contém principalmente alimentos saudáveis, ricos em vitaminas, micro e macroelementos e outras substâncias benéficas.

Basicamente, consiste em dias alternados de ingestão alimentar limitada e dias de ingestão elevada de calorias. Esta abordagem cíclica, combinada com o conjunto certo de alimentos nutritivos, permite acelerar o metabolismo e normalizar o peso.

A alimentação diária deve incluir três refeições principais e dois lanches leves. Os nutricionistas identificam uma série de produtos que podem acelerar o metabolismo e acelerar o processo de perda de peso.

• Aveia, arroz integral e outros produtos integrais contêm uma enorme quantidade de nutrientes e carboidratos complexos. Esses produtos aceleram o metabolismo e enchem o corpo humano de energia sem um aumento acentuado nos níveis de insulina no sangue. E como a insulina é responsável pela retenção de gordura no corpo, seu uso é extremamente necessário na hora de perder peso.
• Alimentos contendo grandes quantidades de cálcio. Como mostram estudos recentes no Texas, pessoas que consomem 1.200-1.300 mg. cálcio por dia perderam muito mais peso do que aqueles cuja dieta não continha cálcio suficiente. Assim, o cálcio acelera o metabolismo.
• Os grãos de cacau contêm cafeína e melhoram o metabolismo.
• Quaisquer especiarias são uma ótima maneira de acelerar o metabolismo. De acordo com um estudo canadense, comer temperos pode queimar até 1.000 calorias por dia.
• As sopas proporcionam saciedade suficiente, o que evita comer demais e lanches desnecessários.
• O repolho é famoso por seu alto teor de vitaminas C, K e A, antioxidantes e ácido fólico, contém quantidade suficiente de fibras e é o melhor alimento para desintoxicar o corpo.
• Chá verde.
• Citrino.
• Maçãs e peras.
• Pimenta picante que aumenta o metabolismo em 25%.
• Alimentos que contêm grandes quantidades de ácidos graxos ômega-3.
• Água pura.

Além desses produtos, exercícios especiais podem acelerar o metabolismo.

Uma ótima maneira de acelerar o metabolismo é andar de bicicleta, nadar ou caminhar rapidamente. Apenas 30 minutos de atividade física por dia permitirão que você perca gradualmente os quilos extras e entre em forma.

Na vida quotidiana, deve ser dada especial atenção ao treino de força para contrariar a perda de massa muscular. Como o tecido muscular queima significativamente mais calorias do que o tecido adiposo, o treinamento de força ativo é o principal fator na perda de peso.

Vídeo sobre aceleração do metabolismo

Vídeo sobre metabolismo humano

evehealth.ru

Todo mundo sabe que o corpo humano extrai energia vital dos alimentos que consome, e o processo de decomposição e processamento é chamado de metabolismo. Ou seja, metabolismo são os processos químicos que ocorrem no corpo desde o início da ingestão dos alimentos até a retirada dos alimentos processados.

Problemas metabólicos são comuns entre pessoas com sobrepeso, fazendo com que calorias não utilizadas sejam armazenadas como gordura.

obesidade hereditária;

excesso de calorias consumidas;

problemas hormonais;

baixa atividade física;

Nutrição pobre.

Essência e características

O metabolismo é o processo de quebrar as substâncias recebidas dos alimentos em pequenos componentes e depois combiná-los em componentes que são facilmente absorvidos pelo corpo.

Quando uma grande quantidade de alimento entra no corpo ao mesmo tempo, que também é decomposto em elementos incompatíveis, o metabolismo fica mais lento e os componentes que não são absorvidos por causa disso são depositados na forma de depósitos de gordura.

Uma dieta para restaurar o metabolismo não funcionará imediatamente - o corpo precisará de algum tempo para se acostumar ao funcionamento racional. A junk food consumida por anos e até décadas deixa sua marca, que não pode ser eliminada em poucos dias.

O metabolismo pode ser desacelerado não apenas devido à ingestão de junk food.

Se alguém que deseja perder peso realmente tem uma doença que não pode ser tratada, nenhum método para acelerar o metabolismo dará um resultado positivo.

Como acelerar o metabolismo do corpo

O nível de metabolismo depende da genética, do estilo de vida da pessoa, bem como do estado psicológico, porque o hormônio do estresse cortisol está intimamente ligado ao ganho excessivo de peso.

• excessos crônicos;
• obesidade hereditária;
• desequilíbrio hormonal;
• Nutrição pobre;
• falta de dormir;
• baixa atividade física.

Em primeiro lugar, livre-se do equívoco de que a dieta desacelera o metabolismo. Kristen Trukova, diretora da clínica de nutrição oncológica, observa que “Comer alimentos acelera o metabolismo.

Isso é chamado de “efeito térmico” dos produtos. Como resultado da termogênese, cerca de 10% das calorias consumidas por dia são queimadas por dia, o que equivale a cerca de 180 calorias em uma dieta de 1.800 calorias/dia.”

Em outras palavras, não pense que jejuando e fazendo refeições menores você acelerará o seu metabolismo. Muito provavelmente, pelo contrário, você irá desacelerar ainda mais.

Como já mencionado, você não poderá comer o que quiser. Alimentos de conveniência, pães, massas e grãos atrapalham o metabolismo de muitas pessoas.

Para melhorar a taxa metabólica do seu corpo, siga estas orientações:

• A dieta certa é importante para acelerar o seu metabolismo. Recomenda-se ingerir alimentos em intervalos curtos. Se o corpo não recebe calorias por muito tempo, os processos químicos são inibidos e o corpo começa a funcionar em modo econômico. Tais reações são previstas pela natureza para que em caso de fome o corpo tenha energia suficiente por muito tempo. Portanto, a fome deve ser evitada. Esqueça dietas rigorosas. Recomenda-se comer com frequência e em pequenas porções, a cada 2-3 horas. Devido à ingestão regular de nutrientes pelo corpo, ele os digerirá de forma ativa e sistemática.
• A sauna é útil para processos metabólicos. Um aumento na temperatura ativa todos os processos do corpo. A transpiração ajuda a remover o excesso de água e toxinas, e o aquecimento melhora a circulação sanguínea e o funcionamento dos órgãos e sistemas internos.
• Além disso, para acelerar o metabolismo, use um banho de contraste.
• Aumente a quantidade de fibras em sua dieta. A fibra dietética ativa a função intestinal. Suas fontes são vegetais, frutas e grãos. Comer farelo também é benéfico.

Uma vez por semana, é útil fazer um dia de jejum para acelerar o metabolismo. Pode ser à base de kefir, maçã, mingau sem sal e óleo ou apenas água.

Um ponto importante é uma dieta que acelera o metabolismo. Esta pode não ser uma dieta específica, mas simplesmente uma nutrição adequada, equilibrada e nutritiva. Recomenda-se construir uma dieta baseada nos seguintes produtos:

• Os ovos são ricos em vitamina D;
• Frutas cítricas, principalmente toranja, que promovem a queima ativa de gordura e a normalização dos níveis de açúcar no sangue;
• Fontes de proteína: carnes magras e peixes;
• Vegetais verdes que saturam o corpo com vários minerais importantes;
• Os produtos lácteos fermentados são ricos em cálcio;
• O chá verde e o café também são úteis para acelerar os processos metabólicos. São ricos em cafeína e antioxidantes, conferindo vigor e energia.
• Para acelerar o metabolismo, você pode usar especiarias: canela, gengibre, curry, pimenta vermelha. Eles não só normalizam os processos metabólicos, mas também permitem tornar a alimentação mais variada.

Certifique-se de tomar café da manhã - isso ajuda a acelerar seu metabolismo ao limite pela manhã, enquanto a ausência de café da manhã o retarda significativamente. O café da manhã ideal é o mingau, ao qual você pode adicionar frutas, frutas vermelhas, frutas secas e nozes. É útil adicionar temperos quentes ao primeiro e segundo pratos.

As refeições devem ser fracionadas. Coma com frequência e em pequenas porções. Quando sentir fome entre as refeições, você pode comer queijo cottage, frutas e iogurte.

Se você já seguiu uma dieta rigorosa, precisará mudar gradualmente para uma dieta nutritiva. Se o conteúdo calórico da dieta for inferior a 1.200 kcal, primeiro você precisará adicionar 50 kcal todos os dias e depois adicionar 100 kcal por semana.

Outro ponto é beber bastante líquido. A água é um estimulante metabólico natural que não contém calorias. Procure começar o dia com um copo de água limpa e beba ao longo do dia.

Qualquer organismo que não receba nutrientes suficientes para funcionar por muito tempo começa a retirar do tecido muscular o que necessita. Assim começa a perda de peso, mas quando termina a dieta exaustiva, os preciosos gramas voltam na velocidade da luz.

O sedentarismo e o consumo de alimentos pouco saudáveis ​​​​fazem com que as pessoas se tornem facilmente obesas, o seu corpo deixa de dar conta da tarefa que tem em mãos, nomeadamente o processamento e assimilação dos alimentos que entram no estômago.

Para o bom funcionamento de todos os órgãos e sistemas, o corpo humano necessita de três tipos de metabolismo:

• Ativo (ocorre durante atividade física intensa, caminhada, corrida, natação);
• Básico (ocorrendo no corpo humano ao longo do dia, independente da carga);
• Digestivo(ocorre durante o processamento de alimentos).

O corpo está acostumado a receber todo tipo de energia proveniente de gorduras e carboidratos fornecidos com os alimentos e, ao começar a perder peso, a maioria se limita a alimentos com alto teor calórico, minimizando a ingestão alimentar.

As dietas hipocalóricas promovem a perda de peso, mas apenas porque o corpo “come” a si mesmo.

Para que o peso seja perdido de forma gradual e não em detrimento da saúde, os nutricionistas e preparadores físicos oferecem apenas algumas regras, a partir das quais você pode obter o máximo de resultados, simplesmente acelerando o metabolismo.

Para começar, você deve eliminar da dieta os alimentos que retardam o metabolismo.

Ao reduzir a ingestão de junk food, forneça energia ao corpo para trabalhar. Uma dieta adequadamente estruturada, incluindo gorduras, proteínas e carboidratos que serão absorvidos, mas não armazenados, ajudará a acelerar o seu metabolismo.

Para quem não gosta de esportes de nenhuma modalidade, esse item pode se tornar um problema. Mas para a absorção e processamento normais dos nutrientes, é necessária atividade física pelo menos duas vezes por semana.

Além da prática de esportes, do sono saudável e da eliminação de alimentos nocivos, existem diversas maneiras de ajudar a acelerar o metabolismo. Ao repeti-los dia após dia, já no primeiro mês você notará os primeiros resultados.

Mas vale lembrar que, antes de tudo, uma boa saúde e uma aparência saudável dependem do que utilizamos na alimentação. Quanto mais alimentos saudáveis ​​você incluir em sua dieta, mais rápido seu corpo se recuperará e ficará como novo.

Aqui você encontrará o cardápio diário de dieta de Hayley Pomeroy para acelerar seu metabolismo.

Alimentos que estimulam o metabolismo

Para uma nutrição adequada, é melhor usar apenas produtos frescos e naturais. Isto se aplica não apenas a vegetais e frutas, mas também a carnes e laticínios.

Em primeiro lugar, adquira o hábito de comer salada uma vez por dia.

Deve conter:

• Espinafre (contém vitaminas B, beta-caroteno, vitaminas E, C, K, H, PP, ferro, zinco, manganês, fósforo, cobre, selênio, cálcio, potássio, por 100 gramas - 2% de carboidratos, 0,2% de gordura, 2,9 % proteína, 23 kcal);
• Brócolis (contém vitaminas B, vitaminas E, C, K, PP, U, beta-caroteno, potássio, magnésio, selênio, cobre, manganês, zinco, fibra alimentar, gorduras - 0,37g, carboidratos - 6,64g, proteínas - 2,82g , 34 kcal por 100 gramas);

Além disso, outros alimentos que aceleram o metabolismo devem estar presentes na sua alimentação diária:

• Toranja (um depósito de vitaminas e microelementos, contém uma grande quantidade de vitamina C, acelera perfeitamente o metabolismo, promove a quebra das gorduras, a fibra incluída na composição melhora a digestão, junto com outros cítricos de laranja está incluída na lista de produtos para perda de peso);
• Maçãs (contém pectinas benéficas, que aceleram o metabolismo e ajudam a limpar o corpo de toxinas e resíduos);
• Carne magra cozida(peru, frango são aqueles alimentos que devem fazer parte da dieta de quem quer entrar em forma; as proteínas incluídas na composição aumentam a quantidade de energia gasta no seu processamento, acelerando o metabolismo);
• Legumes (lentilha, feijão, soja - contém proteína vegetal, que dá sensação de saciedade e contém fibra alimentar que acelera o processo de digestão);
• Especiarias (pimenta vermelha, lúpulo suneli, canela, curry - dentro de 2-3 horas após o consumo aceleram o metabolismo do corpo);
• Lacticínios(iogurte, requeijão desnatado, iogurte - contêm bactérias lácticas que promovem a proliferação da flora benéfica no intestino e aumentam a imunidade);
• Chá verde (os antioxidantes ajudam a rejuvenescer o corpo, reduzir os efeitos nocivos dos fatores ambientais nocivos, tonificar);
• Café (não só tonifica, mas também aumenta a taxa metabólica).

Mudando sua dieta

Menu de amostra

A nutrição aproximada e a dieta aproximada para cada dia são compiladas sem levar em consideração esses produtos, mas se possível, você pode incluí-los em sua dieta.

Para que a perda de peso seja verdadeiramente de alta qualidade, deve-se controlar claramente a ingestão calórica diária e o equilíbrio dos nutrientes: proteínas, gorduras e carboidratos (KBZHU).

Use a tabela de conteúdo calórico dos alimentos ou um aplicativo móvel para calcular o KBZHU. Não se esqueça de se manter hidratado e monitorar a qualidade e a duração do seu sono.

Segunda-feira

O primeiro dia da dieta para aumentar o metabolismo pode parecer difícil, mas apenas do ponto de vista psicológico. Você não precisa passar fome; um exemplo de cardápio para este dia é o seguinte:

1. Café da manhã: aveia com banana.
2. Lanche: cereja.
3. Almoço: caldo de legumes, feijão com tomate, carne bovina.
4. Lanche da tarde: morangos.
5. Jantar: mingau de trigo sarraceno com presunto.

Terça-feira

Seguir uma dieta saudável não é difícil. Os alimentos certos nutrem bem o corpo e ele deixa de exigir alimentos não saudáveis. Além da dieta alimentar, para acelerar o sistema operacional, não se esqueça da atividade física. A primeira fase envolve a presença de exercícios aeróbicos. Menu de amostra:

1. Café da manhã: aveia com maçã.
2. Lanche: laranja.
3. Almoço: caldo de galinha, mingau de trigo sarraceno com frango.
4. Lanche da tarde: pêra.
5. Jantar: arroz integral com pescada em tomate.

No terceiro dia, a dieta muda drasticamente. Torna-se rico em proteínas e fibras. A proteína serve como material de construção para os músculos, portanto, uma quantidade suficiente desse nutriente no corpo não permitirá que você perca peso às custas dos músculos. Menu de amostra:

1. Café da manhã: omelete de proteína com legumes.
2. Lanche: café sem açúcar.
3. Almoço: atum com salada de legumes.
4. Lanche da tarde: frango cozido.
5. Jantar: salmão assado com limão.

Quinta-feira

Se tiver dificuldade em consumir tanta proteína, então é melhor deixar o mínimo necessário e preencher o resto da dieta com vegetais frescos. Não se esqueça do treino de força, pois além de queimar calorias e excesso de gordura, vai te ajudar a criar contornos sedutores. Menu de amostra:

1. Café da manhã: salada de legumes frescos, presunto.
2. Lanche: peru cozido.
3. Almoço: legumes cozidos com filé de frango.
4. Lanche da tarde: chá verde com limão.
5. Jantar: filé de frango cozido, salada de algas.

Sexta-feira

A terceira fase final do ciclo para acelerar a UR é a mais satisfatória. As gorduras saturam o corpo ainda mais do que os alimentos ricos em proteínas. No entanto, você não deve abusar de tais produtos - siga sua norma, caso contrário, poderá provocar perturbações no trato gastrointestinal. Menu de amostra:

1. Café da manhã: mingau de cevada.
2. Lanche: salada de legumes frescos.
3. Almoço: filé de frango cozido, legumes cozidos no vapor.
4. Lanche da tarde: abacate.
5. Jantar: Arroz integral com legumes.

Sábado

Nos fins de semana é especialmente difícil seguir uma dieta alimentar - há uma grande tentação de se deliciar com doces, mas os doces comprados em lojas são estritamente proibidos. É melhor comer um punhado de frutas vermelhas ou um pequeno pedaço de fruta para satisfazer esses desejos.

1. Café da manhã: torrada integral com frutas vermelhas.
2. Lanche: nozes.
3. Almoço: sanduíche com queijo e salmão.
4. Lanche da tarde: abacate.
5. Jantar: porco assado com legumes.

Domingo

Após o treinamento de força da segunda etapa, você precisa alongar e relaxar bem os músculos. Essas atividades também prepararão o corpo para os próximos exercícios aeróbicos após o reinício do ciclo alimentar.

Após 4 ciclos, você deve seguir uma dieta semelhante por algum tempo ou, melhor ainda, mudar para uma alimentação saudável e ficará satisfeito com os resultados. Menu de amostra:

1. Café da manhã: ovo no saquinho, banana.
2. Lanche: maçã assada.
3. Almoço: pollock assado, arroz integral.
4. Lanche da tarde: kiwi.
5. Jantar: salada de legumes frescos com abacate e frango cozido.

A duração da dieta para restaurar o metabolismo e perder peso depende inteiramente do estado moral e físico de quem está perdendo peso. Para começar, você deve tentar aguentar uma semana e, se não surgirem problemas, continue até que a balança mostre o número desejado.

Uma dieta semanal aproximada é assim:

Os resultados dessa perda de peso dependem do estado inicial do corpo e da gravidade dos problemas metabólicos. Em média, você pode perder de 2 a 4 kg por semana no início da dieta, mas aos poucos esse número vai diminuindo.

Considerando que vivemos num continente completamente diferente, alguns dos produtos recomendados por Hayley Pomeroy são muito difíceis de encontrar. Por isso, vale a pena dar uma olhada no cardápio com receitas de pratos que eram utilizados na prática pelos compatriotas.

Compras de supermercado para a semana: vídeo

A dieta dura 4 semanas. Cada nova semana é uma consolidação dos resultados da anterior. Pomeroy recomenda começar na segunda-feira para que cada etapa termine com a semana.

Primeira semana

Segunda Terça: A primeira coisa que você deve fazer é dividir sua alimentação em 3 refeições principais e 2 lanches. Hoje em dia, as refeições principais serão os cereais e os lanches serão as frutas.

Quarta Quinta: pratos principais - peixes, carnes, aves e legumes. Você pode petiscar frutas. Hoje em dia damos preferência ao trabalho com barras e halteres.

Sexta Sábado Domingo: a dieta permanece a mesma - 3 refeições principais e 2 lanches. Comemos carne, aves e cereais. Você pode petiscar frutas.

É permitida a adição de leguminosas, frutos do mar e algumas sementes à dieta alimentar. Hoje em dia fazemos ioga e desfrutamos de uma massagem. Mesmo esse tipo de atividade passiva traz muitos benefícios.

Segunda semana

Hayley Pomeroy pede atenção ao estado psicológico. Remova situações estressantes, supere a culpa, evite medos. O cardápio da dieta permanece o mesmo da primeira semana. O treinamento continua o mesmo.

Hayley afirma que o principal é sobreviver à primeira semana, pois esta será a mais difícil. Depois de uma primeira fase bem sucedida será muito mais fácil. O corpo se acostumará com a nova dieta e regime de treinamento.

O menu desta semana pode ser mais ou menos assim:

• Café da manhã: mingau com ovo ou legumes; um pedaço de pão de centeio e uma fatia de queijo.
• Lanche: salada de frutas.
• Almoço: carne com mingau ou legumes.
• Lanche: qualquer fruta.
• Jantar: peixe magro com legumes.

Terceira semana

A comida continua a mesma, mas algumas regras são acrescentadas.

• Tomamos café da manhã meia hora depois de acordar e bebemos água.
• Retiramos os lanches e ganhamos 5 refeições principais.
• O intervalo de uma hora entre as doses não deve ser superior a 4 horas (o sono é uma exceção).
• Beba muita água (2-2,5 l).

Um exemplo de menu para o dia é assim:

Quarta semana

Última semana da dieta. Tudo continua igual, mas são acrescentadas novas regras que devem ser seguidas não só durante esta semana, mas de preferência ao longo da vida:

• sempre que possível, consuma apenas produtos naturais;
• tomar café da manhã 30 minutos depois de acordar e beber um copo de água;
• excluir da dieta alimentos que retardam os processos metabólicos ou os reduzam ao mínimo;
• É melhor comer o que você mesmo preparou;
• consumir vitaminas e complexos vitamínicos.

O menu do dia poderia ser mais ou menos assim:

• Café da manhã: aveia com água e frutas.
• Lanche: pêra, banana ou maçã.
• Almoço: Salada de couve chinesa com filé de frango e um pouco de azeite.
• Lanche: qualquer fruta.
• Jantar: um pedaço de peixe magro e uma salada de legumes.

Produtos autorizados

Conclusão

Antes de se livrar do excesso de peso, você precisa entender o que está causando isso. Se não houver doenças que contribuam para a obesidade, basta se recompor e mudar para uma alimentação adequada em combinação com a atividade física.

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Se a perda de peso se tornou um desejo acalentado, você não deve apenas fazer dieta, mas também mudar sua dieta e estilo de vida. Afinal, os 5 a 7 quilos que você perdeu retornarão muito em breve se você não praticar atividade física e não comer alimentos “saudáveis”.

Você quer uma figura ideal e excelente saúde?

Então siga as regras e tudo dará certo para você:

• Beber água;
• Abandone os maus hábitos;
• Revise sua dieta;
• Visite a academia pelo menos duas vezes por semana;
• Desfrute de atividades ao ar livre.

Dieta Hayley Pomeroy

A famosa nutricionista americana Hayley Pomeroy desenvolveu seu próprio método para perder peso de maneira eficaz e de alta qualidade. A dieta do autor para melhorar o metabolismo é baseada nos princípios da nutrição fracionada.

A dieta inclui alimentos que aceleram o metabolismo. A própria nutricionista acredita que essa é a melhor forma de perder peso do que restrições constantes e dietas cansativas.

Os princípios básicos do método de jejum metabólico de Haley Pomeroy garantem que você perca peso com gordura corporal, e não com excesso de água e músculos.

1. Refeições frequentes. Você precisa comer pequenas porções a cada 3 horas, mesmo que não tenha vontade.
2. Lanches. Além das refeições principais, uma dieta para acelerar o metabolismo envolve lanches adicionais, mas devem ser menores.
3. Equilíbrio de nutrientes. A base da dieta para acelerar o OB são proteínas e carboidratos complexos. Os primeiros são responsáveis ​​pela construção dos músculos, os últimos estabilizam o nível de insulina no sangue.
4. Café da manhã necessário. Esta refeição não deve ser ignorada. Recomenda-se tomar o café da manhã meia hora após acordar, pois após o sono o corpo necessita de uma reposição emergencial das reservas energéticas.
5. Modo água. Durante o dia você deve beber pelo menos 2 litros de água limpa. Além da água, é permitido beber chá verde e de ervas, mas seu volume não está incluído no volume total do líquido.
6. Porção. A nutricionista Hayley Pomeroy recomenda medir suas refeições em xícaras para acelerar sua recuperação. O volume do copo médio é de 250 ml. Na primeira semana, a nutricionista permite comer uma porção dupla, mas nem toda pessoa consegue comer meio quilo de comida.
7. Cumprimento das fases. A dieta do autor para acelerar o metabolismo é dividida em 3 fases. Eles devem ser respeitados sem falhas.

Uma dieta que acelera o metabolismo é projetada para 4 semanas. Cada semana é dividida em 3 fases. Todas as fases têm uma finalidade própria: a primeira alivia o stress, a segunda desbloqueia a gordura, a terceira impulsiona a queima de gordura.

Eles diferem não apenas na dieta alimentar, mas também na atividade física recomendada. Somente em combinação com esportes você pode obter melhores resultados.

Fase 1. Os primeiros dois dias de descarga têm como objetivo aliviar a tensão das glândulas supra-renais e, em geral, aliviar o estresse acumulado no corpo. Nesse período, é recomendável reduzir a quantidade de proteínas e gorduras consumidas.

Deve-se dar preferência a carboidratos complexos e alimentos que contenham grande quantidade de fibras e açúcar natural. Nos dias da primeira fase, é melhor praticar exercícios aeróbicos: corrida, aparelho elíptico, caminhada ou ciclismo. Nutrição estimada para a fase 1:

• carnes magras e peixes;
• cereais integrais;
• vegetais;
• frutas;
• vegetação;
• cogumelos;
• leguminosas;
• especiarias, ervas.

Fase 2: Os próximos dois dias da dieta especial para acelerar o ritmo de recuperação têm como objetivo a liberação de gordura das células. Isso ocorre devido a uma deficiência de gordura nos alimentos. A dieta é baseada em alimentos proteicos e vegetais ricos em fibras.

• proteínas animais;
• proteínas de origem vegetal;
• vegetais;
• algas marinhas;
• cogumelos;
• vegetação;
• citrino;
• especiarias, ervas.

Fase 3. Os últimos três dias da semana aceleram o processo de queima de gordura. A ingestão de gordura saudável no corpo estimula a queima de gordura. Durante a terceira fase, deverá dar preferência ao yoga, Pilates ou fazer um curso de massagem. Nutrição estimada da fase 3:

• carne;
• ovos;
• peixe;
• frutos do mar;
• algas marinhas;
• vegetais;
• frutas;
• bagas;
• cereais integrais;
• óleos não refinados;
• cogumelos;
• abacate;
• leguminosas;
• nozes não torradas, sementes;
• especiarias, ervas.

Metabolismo Misterioso

Como você sabe, o pleno funcionamento do corpo ocorre devido à energia que é extraída dos alimentos consumidos por uma pessoa - proteínas, gorduras e carboidratos. O processo de processamento, decomposição e conversão dos alimentos em energia é denominado metabolismo ou metabolismo.

Em outras palavras, metabolismo é a circulação química que ocorre no corpo desde o momento em que os nutrientes entram nele até a liberação dos produtos finais no ambiente externo.

A causa do excesso de peso é muitas vezes um metabolismo baixo, enquanto o baixo peso é, pelo contrário, devido a um metabolismo muito rápido ou a um metabolismo elevado.

Portanto, quanto menor for a sua taxa metabólica, mais calorias serão armazenadas nas reservas de gordura e, para perder peso, é necessário acelerar o metabolismo.

Existem vários fatores que têm impacto direto na taxa de processos metabólicos no corpo. Portanto, a taxa metabólica depende de:

• predisposição genética individual de uma pessoa,
• a quantidade de calorias gastas e consumidas;
• sexo da pessoa (os homens tendem a ter mais massa muscular e menos gordura corporal, o que permite uma melhor queima de calorias).
• A idade de uma pessoa (com a idade, o metabolismo fica mais lento, cerca de 2% ao ano).
• Atividade física;
• Nutrição (o corpo humano gasta cerca de 10% das calorias por dia na digestão dos alimentos, no transporte e no armazenamento de fibras alimentares).

O corpo humano está sujeito ao acúmulo de gorduras, cujo consumo ocorre apenas na completa ausência de outras fontes de energia. Esse processo pode ser acelerado por atividades físicas intensas, para as quais a pessoa comum geralmente não tem tempo suficiente.

Portanto, a melhor saída para a situação é uma dieta para acelerar o metabolismo, que consiste no consumo de alimentos que não requerem custos energéticos significativos para serem digeridos.