Una dintre cele mai importante probleme ale timpului nostru este excesul de greutate. Ii priveste pe multi, indiferent de varsta si sex. Nu toată lumea reușește să slăbească în exces. Adesea kilogramele pierdute revin din nou. Motivul poate sta într-un metabolism lent. Dacă metabolismul este perturbat, greutatea revine chiar și pentru cei care încearcă să mănânce puțin.

Metabolismul este procesele chimice care au loc în organism din momentul în care alimentele intră în el până când alimentele procesate sunt eliminate. Viteza metabolică depinde direct de mai mulți factori:

• ereditate;
• activitate fizica;
• numărul de calorii consumate;
• nutriție.

Ce au încercat oamenii, luptând pentru corpul ideal. Cu toate acestea, dietele stricte nu fac decât să agraveze situația și au un impact negativ asupra metabolismului. Pentru a normaliza funcționarea organismului, nutriționiștii creează diverse diete eficiente pentru a accelera metabolismul. Cea mai populară dietă astăzi este dieta lui Hayley Pomeroy.

Indicatii de utilizare

Principala indicație de utilizare este excesul de greutate. Pentru că nu numai că provoacă complexități și provoacă îndoială de sine, dar afectează negativ și funcționarea organelor interne, în special a inimii. O persoană supraponderală nu poate duce o viață plină. Obosește repede și se simte constant rău.

Esența unei diete pentru a accelera metabolismul

Hayley Pomeroy a dezvoltat un sistem unic care vă permite să vă readuceți greutatea la normal. Esența dietei este arderea grăsimilor prin accelerarea metabolismului. Atunci când și-a creat dieta, Hayley a ținut cont de mulți factori care ar putea afecta organismul, inclusiv bioritmurile.

Dieta metabolică a lui Hayley Pomeroy are câteva principii de bază care nu pot fi ignorate:

1. Modul. Chiar dacă unei persoane nu îi este deloc foame, ar trebui să mănânce la fiecare 3 ore. Potrivit nutriționistului, o astfel de frecvență va ajuta la normalizarea metabolismului;
2. Proteine ​​și carbohidrați. Ele ajută la normalizarea nivelului de insulină din sânge și, de asemenea, la menținerea masei musculare;
3. Porții. Trebuie să mănânci în porții mici. Acest lucru va permite organismului să digere alimentele în timp;
4. Băutură. Unul dintre principiile principale. Consumul a 2 litri de apă curată pe zi este o garanție a pierderii eficiente în greutate și a îmbunătățirii metabolismului;
5. Gustări. Pentru a vă normaliza metabolismul, ar trebui să uitați de gustarea pe fugă. Mâncatul trebuie să aibă loc într-un mediu calm;
6. Dieta este concepută pentru patru săptămâni. În acest timp, este strict interzisă includerea în dietă a alimentelor care nu se află pe lista permiselor.

Beneficiu

Beneficiile dietei:

• Sistemul de pierdere în greutate vă permite să uitați pentru totdeauna de kilogramele în plus. Pleacă destul de încet, dar nu se întorc niciodată;
• o dietă echilibrată vă permite să saturați organismul cu toate microelementele și vitaminele necesare;
• Dieta nu numai că accelerează metabolismul, dar îmbunătățește și starea pielii. O face elastica si previne aparitia prematura a ridurilor.

Contraindicațiile includ sarcina, alăptarea, vârsta sub 18 ani, aciditate scăzută sau, dimpotrivă, mare, funcționarea anormală a glandei tiroide, scăderea imunității, ulcere, gastrită.

Ce este posibil și ce nu?

O dietă pentru accelerarea metabolismului de la un nutriționist american este considerată una dintre cele mai ușoare modalități de a combate excesul de greutate. Cu toate acestea, are o serie de reguli, fără de care toate eforturile vor fi zadarnice. În primul rând, aceasta se referă la alimente. Hayley a alcătuit o listă de alimente care împiedică accelerarea metabolismului:

• lactate:
• zahăr, miere;
• sucuri de fructe;
• grâu;
• porumb.

Ce poți mânca?

Deoarece dieta de post pentru accelerarea metabolismului este programată pentru o lună (4 săptămâni) și constă din trei faze separate, lista alimentelor permise este mult mai lungă. În primele 2 zile, Haley recomandă consumul de carbohidrați complecși, care conțin o cantitate mare de fibre. După două zile, ar trebui să se acorde preferință fructelor și alimentelor care conțin proteine.

În prima frază puteți folosi:

• ciuperci;
• pește și carne slabă;
• fructe si legume;
• leguminoase;
• ierburi și condimente;
• cereale

De asemenea, puteți începe să faceți sport. În această perioadă, jogging-ul și aerobicul vor fi cele mai eficiente.

A doua fază a dietei implică mâncarea:

• citrice;
• curcan, vita, miel;
• albus de ou;
• alge.

Ciupercile, mirodeniile și ierburile rămân, de asemenea, în dietă. Puteți adăuga exerciții de forță - gantere/mreană.

În a treia fază, cantitatea de proteine ​​trebuie redusă. Produsele permise includ:

• fulgi de ovaz, orez, orz;
• alge;
• fructe de mare, pește slab;
• cireș, mur, merișor, zmeură;
• avocado;
• ciuperci, măsline.

Rețete de dietă pentru a vă accelera metabolismul de la Hayley Pomeroy

1. Primă fază:

• smoothie de mango. 0,5 căni de mango, 0,5 căni de gheață, jumătate de lămâie și câteva frunze de mentă. Se amestecă toate ingredientele și se bat cu ajutorul unui blender. Puteți folosi căpșuni în loc de mango;
• smoothie cu fulgi de ovaz si fructe. 0,5 cani de fructe, 0,5 cani de fulgi de ovaz, scortisoara, 0,5 cani de gheata. Bateți cu un blender până la omogenizare;
• salată. 140 g ton, o cana de mar tocat, o jumatate de cana de castraveti tocati, 0,5 cani de morcovi, o lingura de ceapa rosie, o jumatate de lamaie. Toate ingredientele trebuie tăiate în cuburi și amestecate. Dressing – suc de lamaie sau otet balsamic;
• supa cu orz. Patru căni de bulion de legume, patru căni de bulion de pui, un kilogram de piept de pui, o lingură de usturoi, piper, sare, dafin, câte o cană de broccoli, dovlecel, orz perlat, ciuperci. Se amestecă bulionul într-o cratiță. Toate ingredientele sunt adăugate unul câte unul. După fierbere, supa se fierbe la foc mic până când legumele sunt moi;

1. Faza a doua:

• Ouă omlete spaniole. Pentru preparare veți avea nevoie de: 3 albușuri, câte o lingură de ceapă, ardei verde, usturoi, o jumătate de cană de spanac tocat, condimente. Toate ingredientele trebuie prajite pana se inmoaie, apoi adaugam albusurile. Când omletă sunt gata, puteți folosi condimente și ierburi pentru decor;
• șuncă. Pentru a pregăti felul de mâncare, este mai bine să luați șuncă de curcan (4 bucăți mici). Trebuie să fie ușor prăjit și servit cu țelină, asezonat cu suc de lămâie sau lămâie;
• friptură de vită cu hrean și castraveți proaspeți. 100 de grame de friptură de vită deja gătită, două linguri de hrean, un castravete mic. Friptura de vită se unge cu hrean, iar deasupra se pune un castravete tăiat în felii subțiri;

1. Finala, a treia faza:

• pâine prăjită. O felie de pâine, de preferință din boabe încolțite, trebuie să fie ușor rumenită și unsă cu unt de nuci. Puteți pune orice fructe de pădure deasupra. Pâinea prăjită cu ou, castraveți și roșii se prepară folosind același principiu. Doar în loc de unt de nuci - sare de mare, hummus;
• linte. Ceapa tocata se caleste intr-o tigaie, dupa ce s-a moale se adauga 3 catei de usturoi, 0,5 cani de morcovi, piper si sare. Apoi, adăugați 4 căni de linte deja fiartă. Se toarnă bulionul și se fierbe timp de aproximativ 5 minute.

Citiți despre o modalitate eficientă de a pierde în greutate în articol.

Nu toate alimentele moderne pot fi numite sănătoase și sigure - majoritatea felurilor de mâncare, dimpotrivă, contribuie la deteriorarea funcționării organismului. Mai mult, atunci când o persoană nu poate slăbi, deși de multe ori ține diete și în general încearcă să limiteze consumul de alimente bogate în calorii, ei spun că metabolismul sau, pur și simplu, metabolismul este afectat. Aceste două situații - consumul de junk food și tulburările metabolice - sunt interconectate, a doua este o consecință a primei. Pentru a pierde în greutate cu un metabolism lent, trebuie să-i restabiliți viteza, iar o dietă adecvată va ajuta în acest sens.

Esența și caracteristicile

Metabolismul este procesul de descompunere a substanțelor primite din alimente în componente mici și apoi combinarea lor în componente care sunt ușor absorbite de organism. Ca urmare, are loc sinteza energiei, care este necesară pentru munca fizică și mentală a unei persoane.

Când o cantitate mare de alimente pătrunde în același timp în organism, care este de asemenea descompusă în elemente incompatibile, metabolismul încetinește, iar componentele care nu sunt absorbite din această cauză se depun sub formă de depozite grase. În același timp, procesul de digestie este, de asemenea, perturbat, ceea ce, de asemenea, nu are cel mai bun efect asupra stării.

O dietă pentru restabilirea metabolismului nu va funcționa imediat - organismul va avea nevoie de ceva timp pentru a se obișnui cu funcționarea rațională. Mâncarea nedorită consumată de ani și chiar decenii își lasă amprenta, de care nu se poate scăpa în câteva zile.

Pentru a înțelege dacă există probleme cu metabolismul, trebuie să analizați dacă sunt observate următoarele simptome:

Metabolismul poate fi încetinit nu numai din cauza consumului de junk food.

Important. În 2% din cazuri, rădăcina tuturor relelor se dovedește a fi probleme cu nivelurile hormonale, așa că înainte de a vă așeza dieta pentru normalizarea metabolismului, ar trebui să vă programați la un medic și să fiți examinat.

Dacă cineva care vrea să slăbească chiar are o boală care nu va fi tratată, atunci nicio metodă de accelerare a metabolismului nu va da un rezultat pozitiv.

Principii pentru accelerarea metabolismului

Diferența dintre această metodă de slăbire și altele este că nu oferă rezultate de lungă durată. În acest caz, organismul nu numai că nu va suferi, dar își va îmbunătăți și funcționarea. Dieta nu are dezavantaje semnificative, cu excepția nevoii de voință pentru a renunța la alimentele preferate, precum și a selecției atentă a produselor și a gătirii lungi.

O dietă pentru un metabolism adecvat și o scădere în greutate ulterioară va fi posibilă dacă sunt respectate următoarele principii:

Ce poți mânca

Pentru a vă asigura că pierderea în greutate nu dăunează organismului, dieta trebuie să fie echilibrată. Nu numai că meniul ar trebui să fie diferit timp de cel puțin șapte zile, dar ar trebui să conțină și o cantitate suficientă de hrană vegetală și animală. În acest caz, baza dietei ar trebui să fie proteinele în cantități moderate. Pentru aceasta sunt potrivite soiurile cu conținut scăzut de grăsimi de carne, pasăre etc. Proteinele sunt greu de digerat de către organism, așa că procesul necesită o cheltuială semnificativă de energie, ceea ce înseamnă arderea rezervelor de grăsime.

Când elaborați independent o dietă pentru o dietă care restabilește metabolismul, ar trebui să vă concentrați pe următoarele produse:

Alimentele nu trebuie prăjite, ci fierte, înăbușite (fără prăjire în prealabil), coapte cu o cantitate minimă de ulei sau fierte la abur. Legumele, fructele și fructele de pădure pot fi consumate crude. Meniul trebuie alcătuit în așa fel încât aportul zilnic de calorii să fie în intervalul 1200-1500.

Exemplu de meniu pentru săptămână

Durată diete pentru restabilirea metabolismului și pierderea în greutate depinde complet de starea morală și fizică a persoanei care pierde în greutate. Pentru început, ar trebui să încercați să rezistați timp de o săptămână și, dacă nu apar probleme, continuați până când cântarul arată numărul dorit. Puteți crea un meniu pentru 7 zile și îl puteți repeta ciclic pe tot parcursul dietei.

O dietă săptămânală aproximativă arată astfel:

Rezultatele unei astfel de pierderi în greutate depind de starea inițială a figurii și de severitatea problemelor metabolice. În medie, puteți slăbi 2-4 kg pe săptămână la începutul dietei, dar treptat acest număr va scădea. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că tehnica a devenit ineficientă - dimpotrivă, a scăpa de kilogramele în plus va fi rațională.

Concluzie

Înainte de a scăpa de excesul de greutate, trebuie să înțelegeți ce o cauzează. Dacă nu există boli care contribuie la obezitate, atunci trebuie să treceți la o alimentație adecvată în combinație cu activitatea fizică. D dieta care normalizeaza metabolismul, poate deveni principiul de bază al nutriției pentru mulți ani - atunci nevoia de pierdere în greutate va dispărea.

Povestea cititorului „Cum am slăbit 18 kg în 2,5 luni”
Am fost grasă toată viața și am suferit din cauza excesului de greutate. În magazinele de îmbrăcăminte am ales mărimea L, care până la 25 de ani s-a transformat în XL și a continuat să crească. Vă pot spune de multă vreme cum am încercat să-mi combat 30-35 de kilograme în plus: diete, greva foamei, activitate fizică, chiar și pastile și un fel de conspirații. Efectul a fost de scurtă durată sau absent cu totul. Pe scurt, disperare, depresie și aproape resemnare față de greutatea enormă a cuiva. Dar intr-o zi am dat peste... un baton de ciocolata care te ajuta sa slabesti! Nu m-a costat nimic să-l încerc - iubesc ciocolata. L-am comandat și l-am mâncat. Și greutatea a scăzut!! Pare misticism, dar este adevărat. Am început să studiez problema și mi-am dat seama cum funcționează totul. Fetelor, încercați! Am slabit deja 18 kg in 2,5 luni. Si continui. Depinde de tine, dar nu pierzi nimic în afară de greutate, desigur. Încercați ciocolata Choco Burn pentru pierderea în greutate pentru 147 de ruble.

Dieta metabolică vă permite să schimbați echilibrul hormonal al organismului. Tehnica dietetică are ca scop suprimarea producției de hormoni care contribuie la creșterea rezervelor de grăsime și activarea hormonilor care îmbunătățesc descompunerea grăsimilor.
Include toți nutrienții, deci este complet și sigur. Îl puteți urmări nelimitat dacă doriți.

Principalul lucru în ea este distribuirea produselor pe tot parcursul zilei. Micul dejun poate consta din alimente carbohidrati (carbohidrati complecsi) si are un continut mai mare de calorii (in acest caz, puncte). Apoi, conținutul de calorii al alimentelor este redus treptat și orice carbohidrați sunt excluși la cină și sunt recomandate doar mâncăruri și legume cu conținut scăzut de calorii.

Această tehnică alimentară poate fi folosită de persoane sănătoase care doresc să slăbească, precum și sindrom metabolic . Acesta este un complex de simptome care combină tulburările metabolice care apar pe fundal și sunt cauzate de metabolismul afectat al carbohidraților. Pacientul poate prezenta rezistență la insulină (scăderea sensibilității țesuturilor la acțiune) și niveluri crescute de insulină în sânge. Pe lângă tulburările metabolismului lipidelor și carbohidraților, există și o creștere. Putem spune că sindromul metabolic este un ansamblu de tulburări metabolice și hormonale și această dietă ajută la normalizarea lor într-o măsură sau alta.

Principiile de bază ale dietei:

• Toate produsele alimentare sunt împărțite în grupuri în funcție de conținutul de calorii folosind un sistem de puncte (prezentat în tabelul de mai jos). Cu cât scorul este mai mic, cu atât este mai mic conținutul caloric și capacitatea produsului de a fi stocat sub formă de grăsime. Pentru a crea o dietă, alimentele sunt adăugate până la numărul de puncte permis pentru o anumită masă.
• Puteți mânca alimente pentru mai puține puncte, dar nu o depășiți.
• Nu se adaugă puncte dacă omiteți, de exemplu, al doilea mic dejun sau ceaiul de după-amiază; ele nu pot fi adăugate la prânz sau cină.
• Pauza dintre mese nu este mai mare de 3 ore.
• Volumul total de alimente pe masă este de 250 ml.
• Pe stomacul gol, trebuie să bei 1 pahar cu apă.
• Ultima masă este cu 3 ore înainte de culcare.
• Bea 2-2,5 litri de lichid pe zi.
• Luați un complex multivitaminic.Regulile nutriționale generale sunt:
• Excluderea prăjelilor (fierberea și coacerea sunt permise).
• Consum limitat de sare și alimente procesate.
• Predominanța legumelor și fructelor, cerealelor, brânzei de vaci și a produselor lactate fermentate în alimentație.
• Mâncărurile din carne slabă trebuie consumate o dată pe zi, alte mese trebuie înlocuite cu preparate din pește și ouă.
• Includeți pâinea din cereale integrale și pâinea cu tărâțe în dieta dumneavoastră.

Pe toată perioada de a urma o dietă, trebuie să vă monitorizați starea de bine și în caz de slăbiciune severă, întunecare a ochilor, transpirație severă, ar trebui să beți ceai dulce sau să mâncați o lingură de miere.
Programul constă din trei perioade (sau faze) executate secvenţial:

• Prima este arderea grăsimilor.
• Al doilea se stabilizează.
• Al treilea este un rezultat de consolidare (menținerea greutății atinse).

Perioada de „ardere maximă a grăsimilor”.

Excesul de greutate se pierde rapid. Această etapă este grea, deoarece mâncarea nu conține carbohidrați simpli și este permisă doar 1 lingură de grăsime. ulei de măsline pentru toate felurile de mâncare. Durata sa nu depășește 10-14 zile, dar cu o toleranță slabă se reduce (în funcție de cum te simți, în fiecare caz diferit).

În această perioadă, sunt permise produse care conțin 0 puncte și încă 1 lingură. ulei vegetal. La baza dietei se află alimentele proteice (carne și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi) și fibrele (datorită consumului de legume proaspete).

„Ardere stabilă a grăsimilor”

Aceasta este perioada principală și lungă, a cărei durată este determinată de persoana care pierde în greutate, iar la atingerea greutății dorite, puteți trece la a treia etapă. În acest timp, scăderea rapidă, dar stabilă în greutate are loc fără a afecta sănătatea.

Valoarea nutritivă a produselor este distribuită după cum urmează:

• Mic dejun (8.00 - 10.00) - permis să se înscrie 4 puncte.
• Al doilea mic dejun (11.00 - 12.00) este de 2 puncte.
• Pranz (14.00 - 15.00) - tot 2 puncte.
• Gustare de după-amiază (16.00 - 18.00) - doar 1 punct.
• Cina (18.00 - 20.00) - 0 puncte.

Cum se calculează corect punctele?

De exemplu, dacă mănânci 4 puncte, poți obține suma necesară în diferite moduri:

• Un produs din secțiunea cu patru puncte este completat cu un produs cu 0 puncte.
• Puteți lua un produs cu trei puncte și un produs cu un punct și, de asemenea, adăugați „zero” dacă doriți.
• Două produse din lista cu 2 puncte.
• Vă rugăm să rețineți că cantitatea totală de alimente nu trebuie să depășească 250 ml (un pahar).
• Este recomandabil să alegeți produse cu un scor mai mic și să le combinați.

A treia perioadă „Menținerea greutății”

De fapt, acesta este un stil alimentar sănătos care trebuie respectat în mod constant. În această perioadă, produsele sunt adăugate treptat la produsele din faza a doua. La început, puteți adăuga un punct la fiecare masă, dar nu și la cină. Este important să urmăriți modificările în greutate pe parcursul unei săptămâni. Dacă continuați să pierdeți în greutate, atunci săptămâna următoare puteți adăuga un punct suplimentar la toate mesele, excluzând din nou cina. Când pierderea în greutate se oprește, puteți lăsa sistemul de nutriție așa cum este. Dacă observați că greutatea revine - îndepărtați 1 punct înapoi până când greutatea corespunde cerințelor dumneavoastră.

Principalul avantaj al dietei este că este concepută pentru a „porni” metabolismul:

• Pentru a accelera metabolismul, se efectuează prima etapă a dietei, care este un fel de agitare pentru organism și depozitele de grăsime sunt arse rapid.
• Distribuția corectă a alimentelor (fără carbohidrați la cină) stimulează eliberarea de somatotropină, un hormon care stimulează sinteza proteinelor și îmbunătățește lipoliza (folosirea acizilor grași din depozitele de grăsime ca sursă de energie).
• Dacă nu luați carbohidrați după-amiaza sau dacă nu mâncați după ora 18, rezervele de glicogen din ficat sunt epuizate și organismul trece la utilizarea grăsimilor ca sursă de energie. Prin urmare, cantitatea maximă de grăsime este arsă în timpul somnului.
• Limitarea carbohidraților pe parcursul zilei are, de asemenea, un efect pozitiv asupra metabolismului. Dacă sunt furnizate cantități în exces, glicogenul nu este consumat din rezerve. Iar excesul de glucoză va fi transformat în grăsimi, chiar dacă grăsimea alimentară este absentă din dietă.
• Legumele și fructele care conțin fibre sunt necesare pentru a îmbunătăți funcția gastrointestinală, excreția toxine și inutil colesterolul .
• Consumul de alimente slabe proteice este necesar pentru construirea țesutului muscular, reînnoirea țesuturilor, funcționarea sistemelor imunitar și hormonal și nu pentru completarea „rezervelor de grăsime”.
• Dieta poate fi folosită pentru tulburările de metabolism al lipidelor, deoarece conține alimente cu conținut scăzut de grăsimi, colesterol scăzut și o mulțime de legume.
• Bea multă apă are un efect pozitiv asupra metabolismului și eliminarea toxinelor din organism.

Astfel, acest program de dietă vă permite să scăpați de depozitele de grăsime, deoarece sunt luați în considerare toți factorii necesari pentru restabilirea metabolismului.

Pentru a vă accelera metabolismul, trebuie să creșteți activitatea fizică. În timpul efortului, se ard mai multe calorii și chiar și la câteva ore după antrenament, metabolismul tău este crescut. Cu cât antrenamentul este mai intens, cu atât este mai mare nivelul proceselor metabolice, cu atât mai rapid va avea loc procesul de normalizare a greutății.

Diagrama alimentară cu dietă metabolică

Pentru o aderență mai exactă și o implementare mai ușoară a dietei, a fost întocmit un tabel de produse, pe baza căruia puteți crea un meniu variat, pe gustul dvs.

Puncte	Produse
0	ouă; carne - piept de pui, curcan, iepure; fructe de mare și pește; produse lactate (2% conținut de grăsimi și mai jos); verdeturi si legume (proaspete sau fierte la abur); lamaie si lime; alge; Mazăre; ceapă și usturoi; fibre (produse finite); ciuperci; oțet de struguri și mere; condimente, muștar.
1	fasole; fructe de padure; sucuri de legume (proaspăt stoarse).
2	uleiuri vegetale; legume fierte (morcovi, sfeclă); pâine de tărâțe; măsline; brânză de capră; fructe (acrișoare, dulci și acrișoare); cereale – orez brun, hrișcă, fulgi de ovăz; seminte si nuci, musli; produse lactate (2-4% conținut de grăsimi); carne de vită, vițel, pui, miel; subproduse din carne (ficat, rinichi, inimă).
3	ciocolata neagra; brânză (tare și prelucrată); sucuri de fructe proaspăt stoarse; mei; porumb; iaurturi cu aditivi; muesli din cereale integrale.
4	produse lactate (din 4% conținut de grăsimi); bauturi alcoolice; Băuturi dulci carbogazoase; maioneză; mancare la conserva; cartof; griş; făină; produse de patiserie; carne de porc, rață, gâscă; ciocolata cu lapte; înghețată; cofetărie; zahăr, dulceață; lapte condensat.

Produse autorizate

Cele mai sanatoase si cele mai sanatoase alimente sunt:

• Ouă care pot fi consumate fierte și sub formă de omlete cu legume.
• Pieptul de pui, iepurele, fileul de curcan se admit fiert sau copt (fara a adauga ulei) cu legume. Când adăugați ulei, numărul de puncte crește.
• Din fructe de mare se pot mânca creveți, midii, calmar, caracatiță și scoici, fierte și coapte.
• Pește slab.
• Mazăre verde, legume proaspete, ciuperci, ceapă, usturoi, salată verde, ierburi și diferite tipuri de alge marine.
• Condimente, mustar, hrean, otet natural (struguri si mere).
• Fibre în pungi.
• Lămâie, lămâie - sunt folosite pentru a îmbrăca salate, adăugate în sucurile de legume pentru a adăuga aromă, iar pentru fani - la ceai.
• Produse lactate cu până la 2% grăsime.

Pe locul doi se află fructele de pădure, fasolea fiartă și sucuri de legume (naturale). Fructele de pădure se consumă în cantități de 100 g dacă sunt folosite ca aditiv la brânza de vaci. Fasolea poate fi consumată ca fel de mâncare independent sau adăugată în salate și tocanite de legume.

Morcovii și sfecla fierte au un indice glicemic ridicat și sunt consumate cu moderație.

Uleiurile vegetale pot fi alternate (floarea-soarelui, seminte de in, masline, nuci, samburi de struguri) si folosite pentru sosirea salatelor si a preparatelor gata preparate, nu mai mult de 1 lingura pe zi. Se pot folosi si pentru coacere.

Nucile și semințele pot fi folosite în salate. Măslinele și măslinele sunt, de asemenea, folosite ca aditivi în preparate.
Puteți pregăti mâncăruri din pui (alte părți, dar rețineți că conținutul de calorii este mai mare decât pieptul), vițel și vită, precum și mielul slab.

În ceea ce privește subprodusele, acestea trebuie consumate cu moderație (ca aditivi la salate) datorită conținutului ridicat de colesterol.

Feta și brânza feta ar trebui să aibă preferință față de brânzeturile tari, deși sunt și ele permise.

Cerealele preferate sunt hrișca, orezul sălbatic și fulgii de ovăz (grișul și meiul sunt cu un rang mai sus pe listă).

Sunt permise și produsele lactate (4% grăsime și mai mult) și iaurturile dulci cu aditivi, dar trebuie să se țină seama de sistemul lor de vârf.

Tabelul produselor permise

	Proteine, g	Grăsimi, g	Carbohidrați, g	Calorii, kcal
Legume și verdeață
zucchini	0,6	0,3	4,6	24
varză	1,8	0,1	4,7	27
varză murată	1,8	0,1	4,4	19
conopidă	2,5	0,3	5,4	30
castraveți	0,8	0,1	2,8	15
ridiche	1,2	0,1	3,4	19
rosii	0,6	0,2	4,2	20
dovleac	1,3	0,3	7,7	28
Fructe
pepene	0,6	0,1	5,8	25
cireașă	0,8	0,5	11,3	52
nectarina	0,9	0,2	11,8	48
piersici	0,9	0,1	11,3	46
prune	0,8	0,3	9,6	42
merele	0,4	0,4	9,8	47
Fructe de pădure
merişor	0,7	0,5	9,6	43
mure	2,0	0,0	6,4	31
zmeura	0,8	0,5	8,3	46
coacăz	1,0	0,4	7,5	43
Cereale și terci
hrișcă (sâmbure)	12,6	3,3	62,1	313
crupe de ovăz	12,3	6,1	59,5	342
cereale de mei	11,5	3,3	69,3	348
Produse de patiserie
pâine de secara	6,6	1,2	34,2	165
pâine de tărâțe	7,5	1,3	45,2	227
pâinea doctorului	8,2	2,6	46,3	242
pâine integrală	10,1	2,3	57,1	295
Lactat
lapte	3,2	3,6	4,8	64
chefir	3,4	2,0	4,7	51
lapte coagulat	2,9	2,5	4,1	53
acidophilus	2,8	3,2	3,8	57
iaurt	4,3	2,0	6,2	60
Brânzeturi și brânză de vaci
brânză de vaci 0,6% (scăzut în grăsimi)	18,0	0,6	1,8	88
brânză de vaci 1,8% (cu conținut scăzut de grăsimi)	18,0	1,8	3,3	101
brânză de vaci 5%	17,2	5,0	1,8	121
Produse din carne
vită	18,9	19,4	0,0	187
limba de vita	13,6	12,1	0,0	163
vițel	19,7	1,2	0,0	90
iepure	21,0	8,0	0,0	156
Pasăre
pui	16,0	14,0	0,0	190
curcan	19,2	0,7	0,0	84
ouă
ouă de găină	12,7	10,9	0,7	157
Uleiuri și grăsimi
ulei de porumb	0,0	99,9	0,0	899
ulei de masline	0,0	99,8	0,0	898
ulei de floarea soarelui	0,0	99,9	0,0	899
Băuturi fără alcool
apă minerală	0,0	0,0	0,0	-
ceai negru fără zahăr	0,1	0,0	0,0	-
Sucuri și compoturi
suc de morcovi	1,1	0,1	6,4	28
suc de prune	0,8	0,0	9,6	39
suc de roșii	1,1	0,2	3,8	21
suc de dovleac	0,0	0,0	9,0	38
suc de măceș	0,1	0,0	17,6	70
suc de mere	0,4	0,4	9,8	42

* datele sunt pentru 100 g de produs

Produse limitate total sau parțial

Nu există produse interzise ca atare. Dar, dacă consumi în mod constant alimente cotate 4 puncte, atunci vei reveni la dieta obișnuită și nu va exista nicio pierdere în greutate. Desigur, ceea ce ar trebui exclus din dietă (dacă se doresc rezultate rapide) sau extrem de limitat și consumat rar sunt următoarele alimente:

• carbohidrati rapizi: produse de patiserie, lapte condensat, deserturi dulci, zahar, dulciuri, ciocolata, inghetata;
• cartofi, pâine albă;
• Nu este indicat să consumați frecvent sucuri dulci și fructe uscate ambalate (doar într-o măsură limitată);
• carne grasă, pește și produse lactate;
• cârnați, untură, conserve în ulei, frankfurters și alte produse cu conservanți;
• gris și paste;
• Evita alimentele prajite si sosurile iute si maioneza care iti stimuleaza pofta de mancare.

Meniu (mod de alimentare)

Deoarece a doua fază a dietei este cea mai lungă (dacă este necesar, poate fi urmată continuu), prin urmare, este prevăzut un meniu săptămânal pentru faza „Arderea stabilă a grăsimilor”. Doar la început îți va părea dificil să numeri punctele, dar apoi vei naviga cu ușurință prin produse și în câteva zile vei avea o dietă acceptabilă pentru tine și ușor de implementat. Meniul poate fi realizat complet si variat.

luni

marţi

miercuri

joi

vineri

sâmbătă

duminică

Rețete

Mâncăruri „un singur punct”.

Roșii, piept fiert, fasole roșie, salată verde, condimente, suc de lămâie, ceapă.

Tocați roșiile, pieptul de pui, adăugați fasole fiartă, condimente, ceapa. Asezonați cu suc de lămâie sau oțet de vin.

Vinete inabusite cu rosii, fasole verde

Vinete, rosii, fasole verde, marar, usturoi, sare, piper.

Tăiați vinetele, adăugați sare și stoarceți amărăciunea după un timp. Scoateți coaja de pe roșii și tocați mărunt. Puneti vinetele si fasolea intr-o cratita cu putina apa. Acoperiți cu un capac și fierbeți. Cu câteva minute înainte de pregătire, adăugați roșii, usturoi, sare, mărar și piper. Pentru a spori gustul, puteți adăuga suc de lămâie sau oțet de mere.

Mâncăruri „în două puncte”.

salată grecească

Roșii, castraveți, ceapă roșie, brânză feta, măsline, ulei de măsline, suc de lămâie, busuioc, piper.

Pregătiți un dressing din condimente, suc de lămâie și ulei. Tăiați aleatoriu roșiile, castraveții, ceapa, brânza în cuburi. Se amestecă, se toarnă peste dressing, se ornează cu măsline și busuioc.

Caserolă de fasole verde, ouă și ierburi

Fasole verde, oua, ulei vegetal, condimente, spanac, ceapa verde, patrunjel (marar), sare.

Se fierbe fasolea, se adauga ceapa verde tocata, patrunjelul, spanacul, condimentele, uleiul vegetal si sarea. Puneți într-o tavă mică, turnați amestecul de ouă și coaceți.

Mâncăruri „în trei puncte”.

File de curcan, sare, condimente, marar, branza tare.

Pregătiți carnea tocată din file, adăugați condimente după gust, ierburile preferate, adăugați puțină sare, ținând cont că la carnea tocată se va adăuga brânză. Brânza tare se taie cubulețe și se adaugă la carnea tocată. Amesteca totul bine, formeaza cotlet si coace-le la cuptor. Dacă se dorește, brânza poate fi plasată sub formă de bloc în mijlocul masei de cotlet și transformată într-un cotlet.

Salată de crab cu porumb și ierburi

Carne de crab (bețișoare de crab), porumb congelat sau conservat, castraveți, ceapă verde, orice verdeață, smântână cu conținut scăzut de grăsimi, sare.

Tăiați carnea de crab și castraveții, adăugați porumbul preparat, ierburile și smântâna cu conținut scăzut de grăsimi și adăugați sare.

Mâncăruri „în patru puncte”.

Cartofi, champignon, ulei vegetal, ceapa, sare, piper, marar, branza.

Fierbeți cartofii în coajă, curățați și tăiați felii. Se caleste ceapa in ulei vegetal, se adauga ciupercile tocate, sare si piper si se caleste pana este gata. Întindeți cartofii, sare și piper, stropiți cu ierburi. Deasupra se pune un strat de ciuperci, apoi un alt strat de cartofi. Se coace la cuptor, se presara branza rasa cu cateva minute inainte de a fi gata.

Terci de ovăz cu fructe de pădure

Fierbeți fulgii de ovăz în apă în mod obișnuit, adăugând puțină sare. Înainte de servire, adăugați în terci orice fructe de pădure de sezon.

Avantaje și dezavantaje

Dieta metabolică, recenzii și rezultate

Această dietă presupune o dietă variată, bazată pe alimente cu indice glicemic scăzut. Recenziile despre dieta metabolică sunt în mare parte pozitive. Mulți au apreciat eficacitatea dietei; este ușor de tolerat, nu există senzație de foame, iar greutatea se reduce încet.

Recenziile medicilor sunt, de asemenea, pozitive. Iată câteva sfaturi și trucuri:

• O dietă pentru accelerarea metabolismului este echilibrată și poate fi urmată pe o perioadă lungă de timp pentru a schimba comportamentul alimentar al unei persoane. Oferă o slăbire optimă, în medie 3-4 kg pe lună.
• Este indicat sa tineti un jurnal alimentar, care ajuta la estimarea cantitatii de alimente consumate. Folosirea dietelor de post și hipocalorice este desigur mai eficientă în ceea ce privește pierderea în greutate, dar ulterior determină creșterea în greutate.
• În timpul sarcinii și alăptării, stadiul I este interzis. Nu este recomandabil ca acele persoane care suferă de stres fizic și psihic excesiv să-l observe. Trebuie utilizat cu prudență în caz de diabet și alte boli endocrine.
• În primele săptămâni pot apărea senzații neplăcute sub formă de flatulență .
• Creșterea activității fizice este cel mai simplu și mai eficient mijloc de a pierde în greutate, mai ales dacă aveți rezistență la insulină. Activitatea fizică regulată o reduce prin creșterea absorbției de glucoză de către mușchi. Activitatea fizică regulată (înot, grădinărit) duce la o îmbunătățire a tuturor parametrilor de laborator în sindromul metabolic și este însoțită de pierderea în greutate.
• Exercițiile de intensitate scăzută sunt cele mai sigure și eficiente în prima fază a dietei: mersul pe jos, Pilates sau yoga.
• Principalul lucru este că o persoană trebuie să dezvolte o motivație durabilă pentru respectarea pe termen lung a recomandărilor privind alimentația alimentară și activitatea fizică, atunci efectul va fi mai bun.

Metabolism (metabolism)- este conversia nutrientilor obtinuti din alimente in calorii necesare functionarii organismului.

Boala metabolică– incapacitatea celulelor de a procesa sau absorbi anumiți nutrienți. Tulburarea se numește metabolism lent și accelerat.

Cu metabolism accelerat Toate procesele de viață sunt accelerate, o persoană îmbătrânește mai repede și, în consecință, speranța de viață este redusă.

Metabolism lent provoacă zgură intestinală. Există o încălcare a metabolismului grăsimilor, apare problema excesului de greutate, care implică boli cardiovasculare.

Principii generale de nutriție pentru tulburări metabolice

1. Produsele care contin proteine ​​sunt incompatibile cu alimentele bogate in amidon. Dacă alimentele proteice sunt combinate cu legume, metabolismul are loc mai rapid. Aceasta ar putea fi varză, castraveți, ridichi, ardei gras sau roșii.

2. Carnea, peștele și produsele lactate pot fi consumate la micul dejun sau la prânz. Aceste alimente sunt alimente grele care necesită cel puțin patru ore pentru a fi digerate. Pentru a accelera procesul, puteți face o scurtă plimbare după prânz.

3. Nu este permisă condimentarea produselor care conțin proteine ​​cu maioneză sau smântână. Este mai bine să folosiți ulei vegetal pentru dressing.

4. Fructele și fructele de pădure merg bine cu rădăcinoase, nuci sau legume.

6. Fructele nu trebuie consumate cu proteine ​​si grasimi. Ele pot fi consumate la micul dejun și la cină sau folosite ca gustare.

7. O dietă pentru îmbunătățirea metabolismului trebuie urmată cu strictețe. Nu trebuie să săriți peste mese, să creșteți sau să micșorați cantitatea specificată de alimente. Zahărul și sarea ar trebui eliminate complet din dietă.

Produse care îmbunătățesc metabolismul

1. Glucide lente - tot felul de cereale. Hrișcă, fulgi de ovăz, mei, grâu sau porumb.

2. Verzi și citrice - conțin o cantitate mare de vitamine și minerale. Accelerează procesul de pierdere în greutate și normalizează metabolismul. Citricele sunt un stimulent metabolic natural.

3. Apa. Trebuie să bei cel puțin un litru și jumătate de apă pe zi, fără a lua în calcul cafeaua, ceaiul sau compoturile.

4. Dulciuri. Fructe uscate și miere naturală.

5. Folosiți numai pâine de secară sau pâine integrală. În acest caz, norma zilnică nu trebuie să depășească 150 g.

6. Cafea și ceai. Ceaiul verde este o sursă de antioxidanți. În plus, consumul de ceai verde dimineața declanșează procese metabolice în organism. Această băutură are un efect pozitiv asupra nivelului de glucoză și colesterol. Ceaiul negru și cafeaua conțin cofeină, care descompune țesuturile grase și eliberează acizi grași, ceea ce îmbunătățește metabolismul. Este mai bine să bei cafea naturală.

7. Produse lactate. Deficitul de calciu poate provoca tulburări metabolice. Un refuz complet al produselor lactate duce la producerea unui hormon - calcitriol, care inhibă îndepărtarea și procesarea grăsimilor. Consumați produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

8. Migdale. Bogat în vitamine și minerale, normalizează procesele metabolice, are un efect benefic asupra funcționării sistemului cardiovascular.

9. Carne de curcan. Este o sursă de proteine ​​naturale de înaltă calitate și vitamine B.

10. Mere. Ajută la arderea grăsimilor și la accelerarea metabolismului. Este recomandabil să mănânci cel puțin câteva mere pe zi.

11. Spanacul. Conține mult mangan - un microelement necesar pentru normalizarea metabolismului.

12. Broccoli. Bogat în vitamina C și calciu - componente importante ale unui metabolism complet.

13. Curry. Stimulează arderea caloriilor și accelerează metabolismul.

14. Lapte de soia. Accelerează metabolismul datorită conținutului ridicat de calciu. Când îl consumi, nu exagera cu îndulcitori.

15. Scorțișoară. Promovează arderea zahărului, ceea ce ajută la normalizarea nivelului de zahăr din sânge. Reduce nivelul de colesterol.

Dieta pentru tulburări metabolice

Mâncăruri care ar trebui să fie prezente în dietă

- legume proaspete, fierte sau coapte. Mâncăruri făcute din varză albă, sfeclă, rutabaga și dovlecel. Salate de ridichi, castraveți, salată verde și roșii. Nu mai mult de 200 g pe zi;

- supe pe baza de bulion de legume sau ciuperci. De câteva ori pe săptămână puteți mânca supe cu pește slab sau bulion de carne;

- terci și pastele sunt permise, dar este exclus consumul de pâine;

- carne slabă coaptă, aburită sau fiartă. Mâncăruri din carne slabă de porc, pasăre, iepure și miel slab (150 g pe zi);

- peste si fructe de mare. Utilizați pește cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi crapul, bibanul, navaga sau codul. Sub formă de jeleu, fiert sau fiert la abur și nu mai mult de 150 g pe zi;

- unul sau două ouă fierte. Poate fi consumat sub formă de omletă;

- lapte fermentat și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi (200 ml pe zi).

Se consumă atât în ​​forma lor naturală, cât și sub formă de budinci, brânză de vaci, caserole sau prăjituri cu brânză;

— sucuri și compoturi proaspăt stoarse din soiuri acre de fructe și fructe de pădure fără zahăr, cafea și ceai;

- fructe si fructe de padure crude neindulcite;

— pentru condimente puteți folosi sos de roșii, vanilină, scorțișoară și ierburi proaspete. Sosuri pe bază de bulion de legume sau ciuperci;

- citrice. Merele verzi și ananasul - enzimele și acizii accelerează metabolismul. Lămâia și grapefruitul stimulează arderea grăsimilor și îmbunătățesc digestia.

Alimente care trebuie excluse atunci când urmează o dietă pentru tulburări metabolice

- paine alba si produse de patiserie;

- supe cu bulion gras, cu cartofi sau leguminoase;

- smantana integrala, maioneza, condimente si sosuri, mustar si hrean;

— cârnați, afumaturi, carne și pește gras, organe, conserve și murături;

- unt, branza de vaci plina de grasime, branzeturi, branza feta si smantana;

- sucuri dulci și alcool;

- orice grăsime animală și untură;

- dulciuri;

- limitarea consumului de orez, gris si paste;

- struguri, banane;

- Excludeți absolut produsele sintetizate artificial și cele cu aditivi aromatizanți.

Produse - înlocuitori de substanțe interzise în metabolism

- painea alba poate fi inlocuita cu paine de secara sau paine integrala; se potriveste si painea cu tarate. Produsele de copt pot fi înlocuite cu biscuiți;

— pentru supe, folosiți bulion de legume sau de pește;

- smantana si maioneza pot fi inlocuite cu iaurt natural;

— printre produsele de cârnați, puteți folosi ocazional cârnați de doctor;

— în loc de unt, adaugă ulei de măsline în dieta ta;

— dulciurile pot fi înlocuite cu fructe uscate și miere naturală.

Exemplu de meniu de dietă pentru a îmbunătăți metabolismul timp de o săptămână

Baza dietei sunt produsele care sunt acceptate reciproc de organism, care curăță organismul de deșeuri și toxine, ard grăsimile și normalizează metabolismul.

Înainte de a începe o dietă pentru a îmbunătăți metabolismul, trebuie să respectați o dietă strictă și săracă în calorii. Corpul va percepe acest lucru ca fiind normal.

Este necesar să treceți de la o dietă cu conținut scăzut de calorii la o dietă pentru a îmbunătăți metabolismul treptat, crescând numărul de calorii cu două sute pe săptămână.

Ziua 1

Mic dejun: beți cafea neîndulcită cu biscuiți.

Prânz: ouă fierte tari – 2 buc., varză înăbușită în cantitate mică de ulei, 200 ml suc de roșii.

Cina: salata de legume de telina si morcovi. Puteți folosi ulei de măsline sau chefir ca dressing. 200 g de carne slabă fiartă sau aburită.

Ziua 2

Mic dejun: bea ceai verde neindulcit.

Pranz: carne aburita sau fiarta cu salata de legume.

Cina: 200 g sunca slaba, un pahar de chefir 1%.

Ziua 3

Mic dejun: cafea naturală neîndulcită cu biscuiți.

Prânz: dovlecei sau caviar la grătar, salată de legume proaspete. Puteți folosi chefir sau ulei de măsline ca dressing.

Cina: o sută de grame de șuncă slabă, 250 ml de chefir.

Ziua 4

Mic dejun: cafea naturală cu biscuiți.

Pranz: morcovi cruzi rasi cu mar, 15 g branza, ou fiert tare.

Cina: salata de fructe, iaurt natural – 100 ml.

Ziua 5

Mic dejun: morcovi rasi cu suc de lamaie.

Pranz: peste aburit sau fiert – 150 g, 250 ml suc de rosii.

Cina: salata de castraveti si varza, cu ierburi, asezonata cu iaurt natural sau ulei vegetal.

Ziua 6

Mic dejun: cafea naturala neindulcita.

Pranz: carne de pasare fiarta fara piele – 200 g, salata de morcovi si varza.

Cina: două mere acre.

Ziua 7

Mic dejun: ceai negru, neindulcit cu lamaie.

Prânz: carne macră fiartă - 150 g, două sute de grame de fructe.

Cina: salata de fructe imbracata cu iaurt natural.

Există un meniu de bază pentru zi, pe care îl puteți folosi ca bază atunci când vă creați propriul meniu pentru fiecare zi, înlocuind produsele cu conținut caloric și compoziție similare.

Baza meniului zilnic care conține 2000 de calorii:

— 150 g pâine de secară sau cereale;

- 300 g varză albă proaspătă;

— 100 g brânză de vaci 1% grăsime;

- 30 g smantana slaba;

- 150 g carne de pasare;

- 35 g ulei de masline;

— 100 g de pește sau fructe de mare;

- 200 g de fructe.

Prin înlocuirea produselor cu altele echivalente, vă puteți crea și diversifica meniul pentru multe luni viitoare. Această dietă de îmbunătățire a metabolismului poate fi urmată îndelung, este echilibrată și ajută la normalizarea metabolismului. Puteți lua mici gustări între mesele principale.

Puncte nutriționale importante pentru persoanele cu tulburări metabolice

1. Când urmezi o dietă pentru îmbunătățirea metabolismului, trebuie să mănânci de cinci ori pe zi, la fiecare trei ore. Volumul unei singure mese nu trebuie să depășească două sute de grame. Ultima masă ar trebui să fie cu trei ore înainte de culcare, acest lucru ajută la activarea proceselor metabolice din organism. Aportul de calorii ar trebui să fie: calorii necesare organismului să funcționeze pe zi, minus 300.

2. La fiecare masa trebuie sa mananci alimente care contin proteine ​​si fibre.

3. Eliminați absolut zahărul, alimentele procesate și fast-food-ul din alimentație. Alimentația ar trebui să fie exclusiv nutritivă.

4. Elimina alimentele care iti stimuleaza apetitul din alimentatie.

5. Fructele pot fi consumate cel târziu la ora 14.00.

6. Dimineața trebuie să bei două pahare de apă fierbinte pentru a începe procesele metabolice în organism. După zece minute, mănâncă o lingură de ulei de măsline - cantitatea minimă de grăsime necesară pentru funcționarea organismului. După o jumătate de oră puteți lua micul dejun.

7. Alimentele care conțin carbohidrați trebuie consumate înainte de ora 16.00.

8. Nu spălați alimentele cu apă. După ce ai mâncat, este indicat să nu bei încă patruzeci de minute.

9. După ora 16.00, mănâncă numai alimente care conțin proteine.

10. Aveți o zi de post o dată pe săptămână. În această zi puteți mânca numai brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

Beneficiile dietei pentru îmbunătățirea metabolismului

• Dieta nu presupune post, iar organismul primește toate microelementele, mineralele și vitaminele necesare.
• Metabolismul se îmbunătățește, senzația de greutate și balonare dispare.
• Dacă stomacul este întins, o dietă pentru îmbunătățirea metabolismului îi va permite să revină la forma anterioară.
• Rezultatul durează destul de mult. În plus, somnul este normalizat.

Înainte de a ține o dietă, consultați un nutriționist. Acest specialist este cel care va putea determina ce probleme metabolice ai în mod specific și va putea crea o dietă ideală pentru tine.

• Îți este greu să petreci câteva ore fără să mănânci (flexibilitatea metabolică suficient de dezvoltată îți permite să nu mănânci o zi sau mai mult).
• După o masă copioasă, trebuie să tragi un pui de somn.
• Dacă mănânci ceva dulce dimineața și te simți obosit.
• Te simți obosit mai des decât te simți alert.
• Nu puteți urma o dietă, restricții alimentare - vă descompuneți ușor

Dacă vă puteți aplica cel puțin unul dintre puncte, atunci metabolismul dumneavoastră și-a pierdut probabil flexibilitatea și cu siguranță ar trebui să vă verificați nivelul zahărului din sânge.

Dar există o veste bună: totul poate fi reparat, chiar dacă ești predispus genetic la rigiditate metabolică. Schimbându-ți stilul de viață, cantitatea și timpul de aport de alimente îți vor reporni corpul.

5 moduri de a restabili flexibilitatea metabolică

Orice medic te va sfătui să slăbești și să te miști mai mult pentru a-ți îmbunătăți metabolismul. Dar acestea sunt lucruri interconectate – cât de reușit slăbești și cât de intens te antrenezi depinde și de metabolismul tău.

1. Practicați postul intermitent

Paul Bragg a scris despre beneficiile pentru sănătate ale postului și, oricât de șarlatan ar fi, funcționează.

Postul intermitent este atunci când mănânci numai într-o anumită fereastră de timp în timpul zilei și postești în restul timpului.

Există studii care arată că mâncatul în prima jumătate a zilei, când metabolismul este cel mai activ, iar postul în a doua jumătate îmbunătățește metabolismul și favorizează pierderea în greutate.

De exemplu, un studiu recent de la Universitatea din Alabama a constatat că mâncatul între 8:00 am și 2:00 pm, urmat de un metabolism rapid de 18 ore a stimulat semnificativ mai bine decât o dietă standard în care mâncăm de dimineața până seara.

Efectul postului intermitent se bazează pe capacitatea corpului nostru de a distribui energia în conformitate cu ritmurile zilnice sau circadiene. Schimbarea zilei și a nopții, schimbarea stărilor de foame și de plinătate - corpul lucrează în cicluri, iar munca lui este optimă atunci când te supună acestor cicluri.

A fi în mod constant într-o stare bine hrănită, fără foame, poate fi comparat cu a fi în mod constant treaz fără somn. Dacă o stare de bine hrănită durează săptămâni și luni, atunci nu este de mirare că organismul începe să acționeze și metabolismul începe să încetinească.

Prin urmare, postul intermitent regulat este o modalitate excelentă de a-ți porni metabolismul.

Dacă nu ați avut experiență cu postul intermitent, atunci trebuie să intrați în proces treptat. Vezi cât poți să stai fără să mănânci? Încercați să începeți cu trei ore și să creșteți treptat acest timp.

Și, pentru a evita avariile, la început nu trebuie să te limitezi la mâncarea obișnuită. Lasă-ți creierul să știe cu fermitate că postul este temporar, iar a doua zi dimineața vei mânca corespunzător.

2. Limitați carbohidrații

Cu cât mănânci mai puțini carbohidrați, cu atât corpul tău se întoarce mai des la depozitele de grăsime pentru energie. Este un fapt.

Nu trebuie să renunți complet la carbohidrați, deoarece glucoza este principalul combustibil pentru creierul nostru. Dar vă puteți permite cu ușurință să renunțați la alimentele procesate cu conținut ridicat de zahăr - dulciuri, produse din făină, băuturi carbogazoase, sucuri de fructe, nectare și produse lactate fermentate îndulcite (iaurturi și caș cu aditivi).

Alimentele sănătoase cu carbohidrați, cum ar fi legumele, conțin de obicei mult mai puțini carbohidrați decât dulciurile și nu creează probleme cu insulina.

3. Mănâncă alimente naturale

Nu-mi amintesc cine a spus-o, dar mi-a plăcut definiția în sine: hrana naturală este ceva care a fost cultivat pe pământ sau umblat pe pământ.

La sol, nu într-o fabrică, brutărie sau laborator.

Mănâncă mai multe legume. Mănâncă fructe, nuci și fructe de pădure, dar nu exagera dacă ai probleme cu greutatea. Eu însumi încerc să țin o dietă vegetariană, dar dacă nu aveți nicio îngrijorare specială în acest sens, atunci mâncați carne, pește și fructe de mare.

În toate acestea, al treilea punct face ecoul celui de-al doilea.

4. Înmulțiți-vă corpul cu antioxidanți

Corpul tău este format din nenumărate molecule. Aveți nevoie de date mai precise? Ok, aveți aproximativ sute de trilioane de trilioane dintre ele. Și da, nu m-am înșelat când am scris ultimul cuvânt de două ori.

Acum imaginați-vă că printre această multitudine de molecule există unele defecte - molecule de oxigen, ale căror atomi sunt lipsiți de unul sau mai mulți electroni.

Și acești defecte se străduiesc în toate modurile posibile să elimine nedreptatea, luând electroni din moleculele normale, care, din această cauză, devin, la rândul lor, defecte și instabile.

Celulele formate din astfel de molecule sunt deteriorate - acest lucru se numește stres oxidativ. Dacă nu vă amintiți chimia, atunci știți că reacția care are loc între molecule se numește oxidare, iar moleculele defecte se numesc radicali liberi.

Într-un organism normal, procesele oxidative sunt ținute sub control. Dar în condiții nefavorabile - de la stres și alimente grase până la creșterea activității solare și radiații - apărarea noastră eșuează și reacțiile scapă de sub control.

Radicalii liberi duc la inflamație și modificări ale metabolismului. De asemenea, se crede că radicalii liberi pot provoca tot felul de inflamații și boli precum artrita, astmul, ateroscleroza și alte boli de inimă, cataracta și chiar cancerul.

Antioxidanții sau antioxidanții sunt folosiți pentru a lupta împotriva radicalilor liberi. Se găsesc în cantități mari în legume și ierburi - de exemplu, varză, spanac, ardei - și în fructe de pădure - merișoare, afine, prune, mure.

5. Variază-ți exercițiile

Cu cât ești mai activ, cu atât ai nevoie de mai multă energie și corpul tău ia mai multă energie din rezervele stocate. De aici un alt sfat - mișcă-te mai mult, iar dacă te miști deja mult, adaugă varietate antrenamentelor tale, astfel încât corpul tău să se adapteze constant la noile sarcini.

Pe lângă golirea depozitelor de grăsimi, acest lucru vă va oferi o grămadă de alte bonusuri. De asemenea, exercițiile aerobe promovează direct oxidarea grăsimilor – adică utilizarea lor ca energie.

Principii pentru accelerarea metabolismului

O dietă care accelerează metabolismul s-a dovedit deja în domeniul nutriției. Pe baza recenziilor celor care pierd in greutate si nutritionisti de top, pot fi identificate urmatoarele aspecte pozitive:

• alimentație adecvată - postul este exclus;
• dietă variată și gustoasă;
• Eficiență ridicată;
• Este ușor să vă mențineți greutatea după o dietă.

Alături de avantajele dietei metabolice, există și dezavantaje pe care oamenii le-au întâlnit în procesul de slăbire:

• program neobișnuit de mâncare - trebuie să reformatați complet rutina zilnică;
• nu este potrivit pentru persoanele care nu mănâncă produse de origine animală;
• costul ridicat al dietei;
• un refuz brusc al anumitor alimente interzise de dietă provoacă stres.

Cu siguranță nu vei pierde în greutate cu alimente ieftine: pâine albă, chipsuri și prăjituri. Trebuie să înțelegeți că alimentele proaspete de înaltă calitate vor fi scumpe, dar ce ar putea fi mai scump decât propria sănătate și bunăstare?

Nu există contraindicații împotriva dietei. Dacă sunteți alergic la orice produs, pur și simplu excludeți-l sau înlocuiți-l cu proprietăți similare. Un metabolism rapid vă permite să pierdeți în greutate prin arderea caloriilor și a grăsimilor stocate, mai degrabă decât prin utilizarea apei și a mușchilor.

Mesele frecvente bazate pe principiile unei alimentații adecvate accelerează metabolismul. Există alimente speciale care stimulează în plus metabolismul:

• apă;
• produse din cereale integrale;
• Fasole roșie;
• carne slabă;
• peşte;
• varză;
• citrice;
• mere;
• lactate;
• condimente: ghimbir, cicoare, scorțișoară;
• ardei iuti;
• spanac;
• Ulei de cocos;
• cafea;
• ceai verde.

În timpul unui astfel de sistem, unele alimente dăunătoare ar trebui excluse. O dietă pentru accelerarea metabolismului interzice:

• zahăr;
• alcool;
• lapte;
• fructe uscate;
• sucuri de fructe;
• produse din soia;
• porumb sub toate formele sale.

Diferența dintre această metodă de slăbire și altele este că nu oferă rezultate rapide, ci de lungă durată. În acest caz, organismul nu numai că nu va suferi, dar își va îmbunătăți și funcționarea.

Dieta nu are dezavantaje semnificative, cu excepția nevoii de voință pentru a renunța la alimentele preferate, precum și a selecției atentă a produselor și a gătirii lungi.

O dietă pentru un metabolism adecvat și o scădere în greutate ulterioară va fi posibilă dacă sunt respectate următoarele principii:

1. Micul dejun este obligatoriu! Proverbul: „Mănâncă singur micul dejun, împarte prânzul cu un prieten și dă cina dușmanului tău” spune adevărul. Masa de dimineață începe procesul metabolic pentru întreaga zi următoare. În timp ce refuzul micul dejun nu permite corpului să se trezească până la prânz. Alimentele pentru micul dejun ar trebui să fie hrănitoare și complete, dar nu prea dulci și grase. Ar trebui să se acorde preferință produselor proteice-carbohidrate care eliberează lent glucoză în sânge. Un mic dejun selectat corespunzător poate energiza o persoană pentru întreaga zi.
2. Bea multe lichide! Nu este un secret pentru nimeni că apa este mai importantă pentru oameni decât mâncarea. H2O hidratează organismul din interior, eliminând produsele secundare și arzând activ excesul de grăsime. Pentru a asigura un metabolism corespunzator, apa trebuie bauta in inghitituri mici pe parcursul zilei, cel putin 2 litri pe zi. Primul pahar de apă trebuie băut dimineața pe stomacul gol, restul lichidului trebuie consumat oricând și oriunde.
3. Mese fracționate! Cercetări recente arată că consumul de mese mici și frecvente accelerează metabolismul și promovează pierderea în greutate. În timp ce consumul simultan de cantități mari de calorii contribuie la depunerea acestora sub formă de grăsime.
4. Odihnă completă! Somnul nocturn joacă un rol important în procesul metabolic. Lipsa somnului, sănătatea precară, lipsa poftei de mâncare și slăbiciunea musculară ajută organismul să economisească energie. De aceea, pentru a asigura un metabolism bun, ar trebui să mergeți la culcare cel târziu la ora 11 noaptea, nu pe stomacul gol. Ultima masă ar trebui să fie cu cel puțin 2 ore înainte de culcare.
5. Calorii alternative! Având în vedere că organismul uman are capacitatea de a se adapta oricăror schimbări, menținerea aceluiași număr de calorii pentru o perioadă lungă de timp poate încetini metabolismul. În ciuda deficitului caloric necesar, organismul trebuie să i se odihnească. Aceasta înseamnă că o dată pe săptămână poți mânca alimente bogate în calorii, care vor ameliora organismul de stres și îl vor împiedica să simtă lipsa de energie.
6. Libertate pentru alimente proteice! Proteinele sunt o parte integrantă a dietei umane, participând la construcția corpului său. Consumul insuficient de alimente proteice duce la un dezechilibru al nutrienților, în timp ce prezența proteinelor în dietă este responsabilă de accelerarea metabolismului.
7. Stil de viață activ! În ciuda faptului că sunteți prea ocupat, ar trebui să încercați să dedicați timp sportului. Dacă a merge la sală și a alerga dimineața este complet insuportabil, încearcă să te miști activ în timp ce faci temele, mergi pe jos, nu folosești liftul și fii activ fizic ori de câte ori este posibil.
8. La revedere obiceiuri proaste! Toată lumea știe că alcoolul și fumatul au un efect negativ asupra organismului. Dar asta nu este tot. Pe lângă conținutul semnificativ de otrăvuri care otrăvește constant toate organele corpului uman, ele înrăutățesc și metabolismul, inhibă funcționarea sistemului nervos central și reduc producția de testosteron.
9. Mușchii sunt ținuți la mare stimă! 1 kilogram de mușchi arde aproximativ 100 Kcal pe zi, în timp ce rezervele de grăsime practic nu iau parte la acest proces.
10. Jos stresul! Stresul și emoțiile negative trebuie evitate cu orice preț, încercând să găsim aspecte pozitive în orice.

Nutriție pentru accelerarea metabolismului

Dieta metabolică se bazează pe principiile unei alimentații sănătoase, în care dieta conține în principal alimente sănătoase bogate în vitamine, micro și macroelemente și alte substanțe benefice.

În esență, acesta constă în alte zile de aport alimentar limitat și zile de aport ridicat de calorii. Această abordare ciclică, combinată cu setul potrivit de alimente nutritive, vă permite să vă accelerați metabolismul și să vă readuceți greutatea la normal.

Dieta zilnică ar trebui să includă trei mese principale și două gustări ușoare. Nutriționiștii identifică o serie de produse care pot accelera metabolismul și accelera procesul de pierdere în greutate.

• Făina de ovăz, orezul brun și alte produse din cereale integrale conțin o cantitate imensă de nutrienți și carbohidrați complecși. Aceste produse accelerează metabolismul și umplu corpul uman cu energie fără o creștere bruscă a nivelului de insulină din sânge. Și întrucât insulina este responsabilă pentru reținerea grăsimilor în organism, utilizarea lor este extrem de necesară atunci când slăbiți.
• Alimente care conțin cantități mari de calciu. După cum arată studii recente din Texas, oamenii consumă 1200-1300 mg. calciul pe zi au slăbit mult mai mult decât cei a căror dietă nu conținea suficient calciu. Astfel, calciul accelerează metabolismul.
• Boabele de cacao conțin cofeină și îmbunătățesc metabolismul.
• Orice condimente este o modalitate excelentă de a accelera metabolismul. Potrivit unui studiu canadian, consumul de condimente poate arde până la 1.000 de calorii pe zi.
• Supele oferă suficientă sațietate, ceea ce previne supraalimentarea și gustările inutile.
• Varza este renumită pentru conținutul ridicat de vitamine C, K și A, antioxidanți și acid folic, conține o cantitate suficientă de fibre și este cel mai bun aliment pentru detoxifierea organismului.
• Ceai verde.
• Citrice.
• Mere și pere.
• Ardeiul iute care crește metabolismul cu 25%.
• Alimente care conțin cantități mari de acizi grași Omega-3.
• Apa pura.

Pe langa aceste produse, exercitiile speciale iti pot accelera metabolismul.

O modalitate excelentă de a vă accelera metabolismul este mersul cu bicicleta, înotul sau mersul rapid. Doar 30 de minute de activitate fizică pe zi vă vor permite să slăbiți treptat kilogramele în plus și să vă puneți în formă.

În viața de zi cu zi, trebuie acordată o atenție deosebită antrenamentului de forță pentru a contracara pierderea masei musculare. Deoarece țesutul muscular arde semnificativ mai multe calorii decât țesutul adipos, antrenamentul activ de forță este un factor principal în pierderea în greutate.

Videoclip despre accelerarea metabolismului

Videoclip despre metabolismul uman

evehealth.ru

Toată lumea știe că corpul uman extrage energie vitală din alimentele pe care le consumă, iar procesul de descompunere și procesare se numește metabolism. Adică, metabolismul este procesele chimice care au loc în organism de la începutul aportului alimentar până când alimentele procesate sunt îndepărtate din acesta.

Problemele metabolice sunt destul de frecvente la persoanele supraponderale, ceea ce face ca caloriile neutilizate să fie stocate sub formă de grăsime.

obezitate ereditară;

excesul de calorii consumate;

probleme hormonale;

activitate fizică scăzută;

alimentație proastă.

Esența și caracteristicile

Metabolismul este procesul de descompunere a substanțelor primite din alimente în componente mici și apoi combinarea lor în componente care sunt ușor absorbite de organism.

Când o cantitate mare de alimente pătrunde în același timp în organism, care este de asemenea descompusă în elemente incompatibile, metabolismul încetinește, iar componentele care nu sunt absorbite din această cauză se depun sub formă de depozite grase.

O dietă pentru restabilirea metabolismului nu va funcționa imediat - organismul va avea nevoie de ceva timp pentru a se obișnui cu funcționarea rațională. Mâncarea nedorită consumată de ani și chiar decenii își lasă amprenta, de care nu se poate scăpa în câteva zile.

Metabolismul poate fi încetinit nu numai din cauza consumului de junk food.

Dacă cineva care vrea să slăbească chiar are o boală care nu va fi tratată, atunci nicio metodă de accelerare a metabolismului nu va da un rezultat pozitiv.

Cum să accelerezi metabolismul în organism

Nivelul metabolismului depinde de genetică, de stilul de viață al unei persoane, precum și de starea psihologică, deoarece hormonul stresului, cortizolul, este indisolubil legat de creșterea în greutate în exces.

• supraalimentare cronică;
• obezitate ereditară;
• dezechilibru hormonal;
• alimentație proastă;
• lipsa de somn;
• activitate fizică scăzută.

În primul rând, scapă de concepția greșită că dieta îți încetinește metabolismul. Kristen Trukova, directorul clinicii de nutriție oncologică, notează că „Mâncarea alimentelor accelerează metabolismul.

Acesta se numește „efectul termic” al produselor. Ca urmare a termogenezei, aproximativ 10% din caloriile consumate pe zi sunt arse pe zi, adică aproximativ 180 de calorii la o dietă de 1800 de calorii/zi.”

Cu alte cuvinte, să nu crezi că postind și mâncând mese mai mici îți vei accelera metabolismul. Cel mai probabil, dimpotrivă, îl vei încetini și mai mult.

După cum am menționat deja, nu vei putea mânca ce vrei. Alimentele comode, pâinea, pastele și cerealele perturbă metabolismul multor oameni.

Pentru a îmbunătăți rata metabolică a corpului, urmați aceste recomandări:

• Dieta corectă este importantă pentru a vă accelera metabolismul. Se recomandă să luați alimente la intervale scurte de timp. Dacă organismul nu primește calorii pentru o lungă perioadă de timp, procesele chimice sunt inhibate, iar organismul începe să lucreze în modul economic. Astfel de reacții sunt stabilite de natură, astfel încât în ​​caz de foame corpul să aibă suficientă energie pentru o lungă perioadă de timp. Prin urmare, foamea trebuie prevenită. Uită de dietele stricte. Se recomanda sa mananci frecvent si in portii mici, la fiecare 2-3 ore. Datorită aportului regulat de nutrienți în organism, acesta le va digera în mod activ și sistematic.
• Sauna este utilă pentru procesele metabolice. O creștere a temperaturii activează toate procesele din organism. Transpirația ajută la eliminarea excesului de apă și toxinele, iar încălzirea îmbunătățește circulația sângelui și funcționarea organelor și sistemelor interne.
• De asemenea, pentru a-ți accelera metabolismul, folosește un duș de contrast.
• Creșteți cantitatea de fibre din dieta dvs. Fibrele alimentare activează funcția intestinală. Sursele lor sunt legumele, fructele și cerealele. Consumul de tărâțe este, de asemenea, benefic.

O dată pe săptămână, este util să faci o zi de post pentru a-ți accelera metabolismul. Se poate baza pe chefir, mere, terci fără sare și ulei sau doar apă.

Un punct important este o dietă care accelerează metabolismul. Poate că aceasta nu este o dietă specifică, ci pur și simplu o alimentație adecvată, echilibrată și hrănitoare. Se recomandă să construiți o dietă pe următoarele produse:

• Ouăle sunt bogate în vitamina D;
• Citrice, în special grapefruit, care favorizează arderea activă a grăsimilor și normalizarea nivelului de zahăr din sânge;
• Surse de proteine: carne slabă și pește;
• Legume verzi care saturează organismul cu o serie de minerale importante;
• Produsele lactate fermentate sunt bogate în calciu;
• Ceaiul verde și cafeaua sunt utile și pentru accelerarea proceselor metabolice. Sunt bogate în cafeină și antioxidanți, dând vigoare și energie.
• Pentru a accelera metabolismul, puteți folosi condimente: scorțișoară, ghimbir, curry, ardei roșu. Ele nu numai că normalizează procesele metabolice, dar fac și posibilă ca dieta să fie mai variată.

Asigurați-vă că mâncați micul dejun - vă ajută să vă accelerați metabolismul la limită dimineața, în timp ce absența micului dejun îl încetinește semnificativ. Micul dejun ideal este terciul, la care puteți adăuga fructe, fructe de pădure, fructe uscate și nuci. Este util să adăugați condimente fierbinți la felul întâi și al doilea.

Mesele ar trebui să fie fracționate. Mănâncă des și în porții mici. Când vă este foame între mese, puteți mânca brânză de vaci, fructe și iaurt.

Dacă ați aderat anterior la o dietă strictă, trebuie să treceți treptat la o dietă nutritivă. Dacă conținutul de calorii al dietei a fost mai mic de 1200 kcal, atunci mai întâi trebuie să adăugați 50 kcal în fiecare zi, apoi se adaugă 100 kcal pe săptămână.

Un alt punct este să bei suficient lichid. Apa este un stimulent metabolic natural care nu conține calorii. Încercați să începeți ziua cu un pahar cu apă curată și să beți-l pe tot parcursul zilei.

Orice organism care nu primește suficienți nutrienți pentru a funcționa o perioadă lungă de timp începe să ia ceea ce are nevoie din țesutul muscular. Astfel, începe pierderea în greutate, dar când dieta obositoare se termină, gramele prețuite revin cu viteza luminii.

Un stil de viață sedentar și consumul de alimente nesănătoase duc la faptul că oamenii devin obezi cu ușurință; corpul lor încetează să facă față sarcinii în cauză, și anume procesarea și asimilarea alimentelor care au intrat în stomac.

Pentru buna funcționare a tuturor organelor și sistemelor, corpul uman necesită trei tipuri de metabolism:

• Activ (apare în timpul activității fizice grele, mers, alergare, înot);
• De bază (care apar în corpul uman pe tot parcursul zilei, indiferent de sarcină);
• Digestiv(apare în timpul procesării alimentelor).

Organismul este obișnuit să primească toate tipurile de energie din grăsimile și carbohidrații furnizați cu alimente, iar atunci când încep să slăbească, majoritatea se limitează la alimente bogate în calorii, minimizând aportul alimentar.

Dietele sărace în calorii promovează scăderea în greutate, dar numai pentru că organismul „se mănâncă” singur.

Pentru ca greutatea sa se piarda treptat si nu in detrimentul sanatatii, nutritionistii si antrenorii de fitness iti ofera doar cateva reguli, urmand care poti obtine rezultate maxime, accelerand pur si simplu metabolismul.

Pentru început, ar trebui să eliminați din alimentație alimentele care vă încetinesc metabolismul.

Prin reducerea consumului de junk food, oferiți-vă corpului energie cu care să lucrați. O dietă bine structurată, care include grăsimi, proteine ​​și carbohidrați care vor fi absorbite, dar nu stocate, vă va ajuta la accelerarea metabolismului.

Pentru cei cărora nu le place sportul sub nicio formă, acest articol poate deveni o problemă. Dar pentru absorbția și procesarea normală a nutrienților este necesară activitatea fizică de cel puțin două ori pe săptămână.

Pe lângă sport, somn sănătos și eliminarea alimentelor dăunătoare, există mai multe modalități de a ajuta la accelerarea metabolismului. Repetându-le zi de zi, în prima lună vei observa primele rezultate.

Dar merită să ne amintim că, în primul rând, sănătatea bună și aspectul sănătos depind de ceea ce folosim în alimente. Cu cât vei introduce mai multe alimente sănătoase în dieta ta, cu atât corpul tău se va recupera mai repede și va fi ca nou.

Aici veți găsi meniul zilnic de dietă al lui Hayley Pomeroy pentru a vă accelera metabolismul.

Alimente care stimulează metabolismul

Pentru o nutriție adecvată, cel mai bine este să folosiți numai produse proaspete și naturale. Acest lucru se aplică nu numai legumelor și fructelor, ci și cărnii și produselor lactate.

În primul rând, obișnuiește-te să mănânci o salată o dată pe zi.

Acesta trebuie sa contina:

• Spanacul (conține vitamine B, beta-caroten, vitamine E, C, K, H, PP, fier, zinc, mangan, fosfor, cupru, seleniu, calciu, potasiu, la 100 de grame - 2% carbohidrați, 0,2% grăsimi, 2,9 % proteine, 23 kcal);
• Broccoli (conține vitamine B, vitaminele E, C, K, PP, U, beta-caroten, potasiu, magneziu, seleniu, cupru, mangan, zinc, fibre alimentare, grăsimi - 0,37 g, carbohidrați - 6,64 g, proteine ​​- 2,82 g , 34 kcal la 100 de grame);

În plus, alte alimente care accelerează metabolismul ar trebui să fie prezente în mâncarea zilnică:

• Grapefruitul (un depozit de vitamine și microelemente, conține o cantitate imensă de vitamina C, accelerează perfect metabolismul, favorizează descompunerea grăsimilor, fibrele incluse în compoziție îmbunătățesc digestia, împreună cu alte citrice portocale sunt incluse în lista de produse pentru pierdere în greutate);
• Merele (conțin pectine benefice, care accelerează metabolismul și ajută la curățarea organismului de toxine și deșeuri);
• Carne slabă fiartă(curcanul, puiul sunt acele alimente care ar trebui să fie în alimentația unei persoane care dorește să se pună în formă; proteinele incluse în compoziție măresc cantitatea de energie cheltuită pentru prelucrarea lor, accelerând astfel metabolismul);
• Leguminoasele (linte, fasole, soia - contin proteine ​​vegetale, care da senzatie de satietate si contin fibre alimentare care accelereaza procesul de digestie);
• Condimente (ardei rosu iute, hamei suneli, scortisoara, curry - in 2-3 ore de la consumare accelereaza metabolismul organismului);
• Lactate(iaurt, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt - conțin bacterii lactice care favorizează proliferarea florei benefice în intestine și cresc imunitatea);
• Ceai verde (antioxidanții ajută la întinerirea organismului, reduc efectele nocive ale factorilor nocivi de mediu, tonifică);
• Cafeaua (nu numai că tonifică, ci și crește rata metabolică).

Schimbarea dietei

Exemplu de meniu

Nutriția aproximativă și dieta aproximativă pentru fiecare zi sunt compilate fără a ține cont de aceste produse, dar dacă este posibil, le puteți include în dieta dumneavoastră.

Pentru ca pierderea în greutate să fie cu adevărat de înaltă calitate, ar trebui să controlați în mod clar aportul zilnic de calorii și echilibrul nutrienților: proteine, grăsimi și carbohidrați (KBZHU).

Utilizați tabelul cu conținutul de calorii al alimentelor sau o aplicație mobilă pentru a calcula KBZHU. Nu uitați să rămâneți hidratat și să monitorizați calitatea și durata somnului.

luni

Prima zi a dietei de stimulare a metabolismului poate părea dificilă, dar numai din punct de vedere psihologic. Nu trebuie să vă simțiți foame; un exemplu de meniu pentru această zi este următorul:

1. Mic dejun: fulgi de ovaz cu banane.
2. Gustare: cireșe.
3. Prânz: bulion de legume, fasole în roșii, carne de vită.
4. Gustare de după-amiază: căpșuni.
5. Cina: terci de hrisca cu sunca.

marţi

Respectarea unei diete sănătoase nu este dificilă. Alimentele potrivite hrănesc bine organismul și nu mai solicită alimente nesănătoase. Pe lângă dietă, pentru a accelera sistemul de operare, nu uitați de activitatea fizică. Prima fază implică prezența exercițiilor aerobice. Exemplu de meniu:

1. Mic dejun: fulgi de ovaz cu mere.
2. Gustare: portocale.
3. Prânz: bulion de pui, terci de hrișcă cu pui.
4. Gustare de după-amiază: pere.
5. Cina: orez brun cu merluciu în roșii.

În a treia zi, dieta se schimbă dramatic. Devine bogat în proteine ​​și fibre. Proteina servește ca material de construcție pentru mușchi, astfel încât o cantitate suficientă din acest nutrient în organism nu vă va permite să pierdeți în greutate în detrimentul mușchilor. Exemplu de meniu:

1. Mic dejun: omletă proteică cu legume.
2. Gustare: cafea fără zahăr.
3. Pranz: ton cu salata de legume.
4. Gustare de după-amiază: pui fiert.
5. Cina: somon copt cu lamaie.

joi

Dacă vă este greu să consumați o astfel de cantitate de proteine, atunci este mai bine să lăsați minimul necesar și să umpleți restul dietei cu legume proaspete. Nu uitați de antrenamentul de forță, pentru că pe lângă arderea caloriilor și excesul de grăsime, vă va ajuta să creați contururi seducătoare. Exemplu de meniu:

1. Mic dejun: salata de legume proaspete, sunca.
2. Gustare: curcan fiert.
3. Prânz: legume înăbușite cu file de pui.
4. Gustare de după-amiază: ceai verde cu lămâie.
5. Cina: file de pui fiert, salata de alge marine.

vineri

Ultima a treia fază a ciclului pentru accelerarea RH este cea mai satisfăcătoare. Grăsimile saturează organismul chiar mai mult decât alimentele bogate în proteine. Cu toate acestea, nu ar trebui să abuzați de astfel de produse - rămâneți la norma dvs., altfel puteți provoca perturbarea tractului gastrointestinal. Exemplu de meniu:

1. Mic dejun: terci de orz.
2. Gustare: salata de legume proaspete.
3. Prânz: file de pui fiert, legume la abur.
4. Gustare de după-amiază: avocado.
5. Cina: orez brun cu legume.

sâmbătă

În weekend, este deosebit de dificil să urmezi o dietă - există o mare tentație de a te răsfăța cu dulciuri, dar dulciurile cumpărate din magazin sunt strict interzise. Cel mai bine este să mănânci o mână de fructe de pădure sau o bucată mică de fructe pentru a satisface acele pofte.

1. Mic dejun: toast din cereale integrale cu fructe de padure.
2. Gustare: nuci.
3. Prânz: sandviș cu brânză și somon.
4. Gustare de după-amiază: avocado.
5. Cina: friptura de porc cu legume.

duminică

După antrenamentul de forță din a doua etapă, trebuie să vă întindeți și să vă relaxați bine mușchii. Astfel de activități vor pregăti, de asemenea, organismul pentru exercițiul aerobic care urmează după reluarea ciclului de dietă.

După 4 cicluri, ar trebui să ții o dietă similară pentru ceva timp sau, mai bine, să treci la o dietă sănătoasă și vei fi mulțumit de rezultate. Exemplu de meniu:

1. Mic dejun: ou în pungă, banană.
2. Gustare: măr copt.
3. Prânz: pollock copt, orez brun.
4. Gustare de după-amiază: kiwi.
5. Cina: salata de legume proaspete cu avocado si pui fiert.

Durata dietei pentru restabilirea metabolismului și pierderea în greutate depinde în totalitate de starea morală și fizică a persoanei care slăbește. Pentru început, ar trebui să încercați să rezistați timp de o săptămână și, dacă nu apar probleme, continuați până când cântarul arată numărul dorit.

O dietă săptămânală aproximativă arată astfel:

Rezultatele unei astfel de pierderi în greutate depind de starea inițială a figurii și de severitatea problemelor metabolice. În medie, puteți slăbi 2-4 kg pe săptămână la începutul dietei, dar treptat acest număr va scădea.

Având în vedere că trăim pe un continent complet diferit, unele dintre produsele recomandate de Hayley Pomeroy sunt foarte greu de găsit. Prin urmare, merită să vă uitați la meniul cu rețete de preparate care au fost folosite în practică de compatrioți.

Cumpărături alimentare pentru săptămâna: video

Dieta durează 4 săptămâni. Fiecare nouă săptămână este o consolidare a rezultatelor celei vechi. Pomeroy recomandă începerea lunii, astfel încât fiecare etapă să se încheie cu săptămâna.

Prima săptămână

Luni Marți: Primul lucru pe care ar trebui să-l faceți este să vă împărțiți mâncarea în 3 mese principale și 2 gustări. În aceste zile, mesele principale vor fi cerealele, iar gustările vor fi fructe.

Miercuri Joi: feluri principale - peste, carne, pasare si legume. Puteți gusta fructe. Zilele acestea acordăm preferință lucrului cu gantere și gantere.

Vineri Sambata Duminica: dieta ramane aceeasi - 3 mese principale si 2 gustari. Mancam carne, pasare si cereale. Puteți gusta fructe.

Este permisă adăugarea în dietă de leguminoase, fructe de mare și unele semințe. În aceste zile facem yoga și ne bucurăm de un masaj. Chiar și un astfel de tip de activitate pasivă aduce o mulțime de beneficii.

A doua saptamana

Hayley Pomeroy cere să acorde atenție stării psihologice. Îndepărtează situațiile stresante, depășește vinovăția, evită temerile. Meniul de dietă rămâne același ca în prima săptămână. Antrenamentul rămâne același.

Hayley susține că principalul lucru este să supraviețuiești în prima săptămână, deoarece aceasta va fi cea mai grea. După o primă fază reușită, va fi mult mai ușor. Organismul se va obișnui cu noua dietă și regim de antrenament.

Meniul pentru această săptămână ar putea arăta cam așa:

• Mic dejun: terci cu ou sau legume; o bucată de pâine de secară și o felie de brânză.
• Gustare: salata de fructe.
• Pranz: carne cu terci sau legume.
• Gustare: orice fruct.
• Cina: pește cu conținut scăzut de grăsimi cu legume.

A treia săptămână

Mâncarea rămâne aceeași, dar se adaugă câteva reguli.

• Luăm micul dejun la jumătate de oră după ce ne trezim și bem apă.
• Îndepărtăm gustările și obținem 5 mese principale.
• Intervalul de oră dintre doze nu trebuie să fie mai mare de 4 ore (somnul este o excepție).
• Beți multă apă (2−2,5 l).

O mostră de meniu pentru ziua respectivă arată astfel:

A patra săptămână

Ultima săptămână de dietă. Totul rămâne la fel, dar se adaugă reguli noi care ar trebui urmate nu numai în această săptămână, ci de preferință pe tot parcursul vieții:

• ori de câte ori este posibil, consumați numai produse naturale;
• ia micul dejun la 30 de minute după ce te-ai trezit și ai băut un pahar cu apă;
• excludeți din dietă alimentele care încetinesc procesele metabolice sau le reduc la minimum;
• Este mai bine să mănânci ceea ce ai pregătit;
• consumă vitamine și complexe de vitamine.

Meniul zilei ar putea fi cam așa:

• Mic dejun: fulgi de ovaz cu apa si fructe.
• Gustare: pere, banane sau mere.
• Pranz: Salata chinezeasca de varza cu file de pui si putin ulei.
• Gustare: orice fruct.
• Cina: o bucată de pește slab și o salată de legume.

Produse autorizate

Concluzie

Înainte de a scăpa de excesul de greutate, trebuie să înțelegeți ce o cauzează. Dacă nu există boli care să contribuie la obezitate, atunci trebuie doar să vă trageți împreună și să treceți la o alimentație adecvată în combinație cu activitatea fizică.

skinnybitch.online

Dacă pierderea în greutate a devenit o dorință prețuită, nu ar trebui doar să ții o dietă, ci și să-ți schimbi dieta și stilul de viață. La urma urmei, cele 5-7 kilograme pe care le-ai pierdut se vor întoarce foarte curând dacă nu te angajezi în activitate fizică și nu mănânci alimente „sănătoase”.

Vrei o silueta ideala si o sanatate excelenta?

Apoi urmați regulile și totul va funcționa pentru dvs.:

• Bea apă;
• Renunțați la obiceiurile proaste;
• Revizuiește-ți dieta;
• Vizitați sala de sport de cel puțin două ori pe săptămână;
• Bucurați-vă de activități în aer liber.

Dieta Hayley Pomeroy

Celebra nutriționistă din SUA, Hayley Pomeroy, și-a dezvoltat propria metodă de pierdere în greutate eficientă și de înaltă calitate. Dieta autorului pentru îmbunătățirea metabolismului se bazează pe principiile nutriției fracționate.

Dieta include alimente care accelerează metabolismul. Nutriționistul însăși consideră că acesta este cel mai bun mod de a pierde în greutate decât restricțiile constante și dietele obositoare.

Principiile de bază ale metodei de post metabolic ale lui Haley Pomeroy vă asigură că slăbiți din grăsimea corporală, nu din excesul de apă și mușchi.

1. Mese frecvente. Trebuie să mănânci porții mici la fiecare 3 ore, chiar dacă nu ai chef.
2. Gustări. Pe lângă mesele principale, o dietă de accelerare a metabolismului presupune gustări suplimentare, dar acestea ar trebui să fie mai mici ca volum.
3. Echilibrul nutritiv. Baza dietei pentru a accelera OB sunt proteinele și carbohidrații complecși. Primii sunt responsabili pentru construirea mușchilor, cei din urmă stabilizează nivelul de insulină din sânge.
4. Micul dejun este necesar. Această masă nu trebuie sărită. Se recomandă să luați micul dejun în decurs de o jumătate de oră după trezire, deoarece după somn, organismul are nevoie de o refacere de urgență a rezervelor de energie.
5. Modul de apă. În timpul zilei ar trebui să bei cel puțin 2 litri de apă curată. Pe lângă apă, aveți voie să beți ceai verde și din plante, dar volumul acestora nu este inclus în volumul total de lichid.
6. Mărimea porției. Dieteticianul Hayley Pomeroy recomandă să vă măsurați mesele în căni pentru a vă grăbi recuperarea. Volumul mediu al canei este de 250 ml. În prima săptămână, nutriționistul îți permite să mănânci o porție dublă, dar nu orice persoană poate mânca jumătate de kilogram de mâncare.
7. Respectarea fazelor. Dieta autorului pentru accelerarea metabolismului este împărțită în 3 faze. Ele trebuie respectate fără greșeală.

O dietă care accelerează metabolismul este concepută pentru 4 săptămâni. Fiecare săptămână este împărțită în 3 faze. Toate fazele au propriul lor scop: prima ameliorează stresul, a doua deblochează grăsimea, a treia dă impuls arderii grăsimilor.

Ele diferă nu numai prin alimentație, ci și prin activitatea fizică recomandată. Numai în combinație cu sportul poți obține rezultate mai bune.

Faza 1. Primele două zile de descărcare au ca scop ameliorarea tensiunii din glandele suprarenale și, în general, ameliorarea stresului acumulat în organism. In aceasta perioada se recomanda reducerea cantitatii de proteine ​​si grasimi consumate.

Ar trebui să se acorde preferință carbohidraților complecși și alimentelor care conțin cantități mari de fibre și zahăr natural. În zilele primei faze, este mai bine să te angajezi în exerciții aerobice: alergare, antrenor eliptic, mers pe jos sau cu bicicleta. Nutriție estimată pentru faza 1:

• carne slabă și pește;
• cereale integrale;
• legume;
• fructe;
• verdeaţă;
• ciuperci;
• leguminoase;
• condimente, ierburi.

Faza 2: Următoarele două zile ale dietei speciale pentru accelerarea ratei de recuperare au ca scop eliberarea grăsimilor din celule. Acest lucru se întâmplă din cauza unei deficiențe de grăsime din alimente. Dieta se bazează pe alimente proteice și legume bogate în fibre.

• proteine ​​animale;
• proteine ​​de origine vegetală;
• legume;
• alge;
• ciuperci;
• verdeaţă;
• citrice;
• condimente, ierburi.

Faza 3. Ultimele trei zile ale săptămânii accelerează procesul de ardere a grăsimilor. Aportul de grăsimi sănătoase în organism stimulează arderea grăsimilor. În cea de-a treia fază, ar trebui să acordați preferință yoga, Pilates sau să urmați un curs de masaj. Nutriție estimată pentru faza 3:

• carne;
• ouă;
• peşte;
• fructe de mare;
• alge;
• legume;
• fructe;
• fructe de padure;
• cereale integrale;
• uleiuri nerafinate;
• ciuperci;
• avocado;
• leguminoase;
• nuci neprăjite, semințe;
• condimente, ierburi.

Metabolism misterios

După cum știți, funcționarea completă a corpului se datorează energiei, care este extrasă din alimentele consumate de o persoană - proteine, grăsimi și carbohidrați. Procesul de procesare, descompunere și transformare a alimentelor în energie se numește metabolism sau metabolism.

Cu alte cuvinte, metabolismul este circulația chimică care are loc în organism din momentul în care nutrienții intră în el până când produsele finale sunt eliberate în mediul extern.

Cauza excesului de greutate este adesea un metabolism scăzut, în timp ce greutatea insuficientă se datorează, dimpotrivă, unui metabolism foarte rapid sau unui metabolism ridicat.

Prin urmare, cu cât rata metabolică este mai mică, cu atât mai multe calorii sunt stocate în rezervele de grăsime, iar pentru a pierde în greutate trebuie să îți accelerezi metabolismul.

Există o serie de factori care au un impact direct asupra ratei proceselor metabolice din organism. Deci rata metabolică depinde de:

• predispoziția genetică individuală a unei persoane,
• cantitatea de calorii consumate și consumate;
• sexul persoanei (bărbații tind să aibă mai multă masă musculară și mai puțină grăsime corporală, ceea ce permite o ardere mai bună a caloriilor).
• Vârsta unei persoane (odată cu vârsta, metabolismul încetinește, cu aproximativ 2% pe an).
• Activitate fizica;
• Nutriție (corpul uman cheltuiește aproximativ 10% din calorii pe zi pentru digerarea alimentelor, transportul și depozitarea fibrelor alimentare).

Organismul uman este predispus la acumularea de grăsimi, al căror consum are loc numai în absența completă a altor surse de energie. Acest proces poate fi accelerat de o activitate fizică intensă, pentru care omul obișnuit, de obicei, nu are suficient timp.

Prin urmare, cea mai optimă cale de ieșire din situație este o dietă de accelerare a metabolismului, care constă în consumul de alimente care nu necesită costuri energetice semnificative pentru digerare.