Какие продукты важны для поддержания здоровья сердца?
Мифы
Здоровье сердца зависит от многих составляющих рациона питания. Калий действительно активно способствует работе проводящей системы сердца, обеспечивает регуляцию кровяного давления.

Недостаток калия приводит к нарушению деятельности сердечно–сосудистой системы, может вызвать мышечную слабость. Длительная калийная недостаточность может вызвать остановку сердца.

Признаки недостаточности калия: повышенная сухость кожи, угри, частые простудные заболевания, ухудшение умственной деятельности, нервозность, бессонница, пониженная рефлекторная функция, нарушения ритма сердца, депрессия, запоры, диарея, отеки, нестерпимая жажда, непереносимость глюкозы, замедление роста, повышение уровня холестерина, пониженное артериальное давление, мышечная усталость и слабость, тошнота и рвота, периодические головные боли.

Однако и избыток калия в организме вреден и в крайних случаях может вызывать паралич сердца.

Организму взрослого человека в сутки нужно от 2 до 5 г калия. Максимальная доза калия - 6 г. в сутки. Если длительное время потреблять высокие дозы этого микроэлемента, следствием этого может быть:

· нарушение ритма сердца
· слабость мышц
· тревожность, раздражительность
· тошнота, кишечные колики, рвота, понос
· частое мочеиспускание
· сахарный диабет.


Еще одним наиболее важным микроэлементом для здоровья сердца является магний. Он необходим для регуляции ритма сердца, снижения артериального давления, поддержания уровня калия в крови и уменьшения вероятности образования тромбов.

Употребление этих препаратов в сочетании и соблюдение сбалансированного питания в целом позволяет добиваться намного больших результатов.

Принципы сбалансированного питания
1
Энергетическое равновесие
2
Сбалансированность питания по содержанию основных пищевых веществ
3
Низкое содержание жира с оптимальным соотношением насыщенных и ненасыщенных жиров
4
Снижение потребления поваренной соли (менее 6 грамм в сутки)
5
Ограничение в рационе простых углеводов (сахаров)
6
Повышенное потребление овощей и фруктов
7
Использование цельнозерновых продуктов
8
Отказ от алкоголя
Подробнее о мифах, связанных со здоровьем сердца - читайте в материале на сайте проекта СибГМУ «Томская область – лаборатория здоровья».
Последние статьи
Показать еще