Миф: Суши – диетический продукт
Мифы
В последние годы мода на азиатскую кухню пришла и в Россию. Особенно популярны суши и роллы: ими питаются все, в том числе и те, кто пытается похудеть. С одной стороны, представление о суши как о диетической еде справедливо. Ведь они готовятся из рыбы и овощей. Но не стоит забывать о достаточно калорийном белом рисе и, главное, о соевом соусе, без которых невозможно представить себе японский обед. Они калорийны сами по себе, к тому же, соевый соус очень соленый, а соль задерживает воду в организме, что приводит к увеличению массы тела. И уж тем более - не стоит перекармливать такими продуктами детей. Их желудки не предназначены для соевого соуса. Отказавшись от соуса к суши, вы тоже не решите проблему. Ведь его изначальный смысл заключался в обеззараживании сырой рыбы, в которой вполне могут содержаться паразиты
Последние статьи