நம் காலத்தின் மிக முக்கியமான பிரச்சனைகளில் ஒன்று அதிக எடை. இது வயது மற்றும் பாலினத்தைப் பொருட்படுத்தாமல் பலரைப் பற்றியது. அதிக எடையை குறைப்பதில் எல்லோரும் வெற்றி பெறுவதில்லை. பெரும்பாலும் இழந்த பவுண்டுகள் மீண்டும் வரும். காரணம் மெதுவான வளர்சிதை மாற்றத்தில் இருக்கலாம். வளர்சிதை மாற்றம் சீர்குலைந்தால், சிறிது சாப்பிட முயற்சிப்பவர்களுக்கு கூட எடை திரும்பும்.

வளர்சிதை மாற்றம் என்பது உடலில் உணவு நுழைந்த தருணத்திலிருந்து பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் அகற்றப்படும் வரை உடலில் ஏற்படும் இரசாயன செயல்முறைகள் ஆகும். வளர்சிதை மாற்ற வேகம் நேரடியாக பல காரணிகளைப் பொறுத்தது:

• பரம்பரை;
• உடல் செயல்பாடு;
• உட்கொள்ளும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கை;
• ஊட்டச்சத்து.

மக்கள் என்ன முயற்சி செய்தார்கள், சிறந்த உடலுக்காக போராடுகிறார்கள். இருப்பினும், கடுமையான உணவுகள் நிலைமையை மோசமாக்குகின்றன மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. உடலின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குவதற்கு, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்த பல்வேறு பயனுள்ள உணவுகளை உருவாக்குகிறார்கள். இன்று மிகவும் பிரபலமான உணவுமுறை ஹேலி பொமரோயின் உணவுமுறை.

பயன்பாட்டிற்கான அறிகுறிகள்

பயன்பாட்டிற்கான முக்கிய அறிகுறி அதிக எடை. ஏனெனில் இது சிக்கல்களை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் சுய சந்தேகத்தை ஏற்படுத்துகிறது, ஆனால் உள் உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது, குறிப்பாக இதயம். அதிக எடை கொண்டவர் முழு வாழ்க்கையை வாழ முடியாது. அவர் விரைவாக சோர்வடைகிறார் மற்றும் தொடர்ந்து உடல்நிலை சரியில்லாமல் இருக்கிறார்.

வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துவதற்கான உணவின் சாராம்சம்

Hayley Pomeroy ஒரு தனித்துவமான அமைப்பை உருவாக்கியுள்ளார், இது உங்கள் எடையை இயல்பு நிலைக்கு கொண்டு வர அனுமதிக்கிறது. உணவின் சாராம்சம் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துவதன் மூலம் கொழுப்பை எரிப்பதாகும். ஹெய்லி தனது உணவை உருவாக்கும் போது, ​​​​பையோரிதம் உட்பட உடலை பாதிக்கக்கூடிய பல காரணிகளை கணக்கில் எடுத்துக் கொண்டார்.

ஹெய்லி பொமரோயின் வளர்சிதை மாற்ற உணவில் புறக்கணிக்க முடியாத பல அடிப்படைக் கொள்கைகள் உள்ளன:

1. பயன்முறை. ஒருவருக்கு பசி இல்லாவிட்டாலும், 3 மணி நேரத்திற்கு ஒருமுறை சாப்பிட வேண்டும். ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் கூற்றுப்படி, அத்தகைய அதிர்வெண் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்க உதவும்;
2. புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள். அவை இரத்தத்தில் இன்சுலின் அளவை இயல்பாக்க உதவுவதோடு தசை வெகுஜனத்தையும் பராமரிக்கின்றன;
3. பகுதிகள். நீங்கள் சிறிய பகுதிகளில் சாப்பிட வேண்டும். இது உடலை சரியான நேரத்தில் ஜீரணிக்க அனுமதிக்கும்;
4. பானம். முக்கிய கொள்கைகளில் ஒன்று. ஒரு நாளைக்கு 2 லிட்டர் சுத்தமான தண்ணீரைக் குடிப்பது பயனுள்ள எடை இழப்பு மற்றும் மேம்பட்ட வளர்சிதை மாற்றத்திற்கான உத்தரவாதமாகும்;
5. சிற்றுண்டி. உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குவதற்கு, நீங்கள் ஓடும்போது சிற்றுண்டியை மறந்துவிட வேண்டும். உண்ணுதல் அமைதியான சூழலில் நடைபெற வேண்டும்;
6. உணவு நான்கு வாரங்களுக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த நேரத்தில், அனுமதிக்கப்பட்ட பட்டியலில் இல்லாத உணவுகளை உணவில் சேர்ப்பது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

பலன்

உணவின் நன்மைகள்:

• எடை இழப்பு அமைப்பு கூடுதல் பவுண்டுகள் பற்றி எப்போதும் மறக்க அனுமதிக்கிறது. அவர்கள் மெதுவாக வெளியேறுகிறார்கள், ஆனால் அவர்கள் திரும்ப மாட்டார்கள்;
• ஒரு சீரான உணவு உடலை தேவையான அனைத்து சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்களுடன் நிறைவு செய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது;
• உணவு வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துவது மட்டுமல்லாமல், தோல் நிலையை மேம்படுத்துகிறது. அதை மீள்தன்மையாக்குகிறது மற்றும் சுருக்கங்களின் முன்கூட்டிய தோற்றத்தைத் தடுக்கிறது.

கர்ப்பம், தாய்ப்பால், 18 வயதுக்கு குறைவான வயது, குறைந்த அல்லது மாறாக, அதிக அமிலத்தன்மை, தைராய்டு சுரப்பியின் அசாதாரண செயல்பாடு, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைதல், புண்கள், இரைப்பை அழற்சி ஆகியவை முரண்பாடுகளில் அடங்கும்.

எது சாத்தியம் மற்றும் எது இல்லை?

ஒரு அமெரிக்க ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடமிருந்து வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துவதற்கான உணவு அதிக எடையை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான எளிதான வழிகளில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், இது பல விதிகளைக் கொண்டுள்ளது, இது இல்லாமல் அனைத்து முயற்சிகளும் வீணாகிவிடும். முதலில், இது உணவைப் பற்றியது. வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துவதைத் தடுக்கும் உணவுகளின் பட்டியலை ஹேலி தொகுத்துள்ளார்:

• பால் பொருட்கள்:
• சர்க்கரை, தேன்;
• பழச்சாறுகள்;
• கோதுமை;
• சோளம்.

நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம்?

வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துவதற்கான உண்ணாவிரத உணவு ஒரு மாதத்திற்கு (4 வாரங்கள்) திட்டமிடப்பட்டு மூன்று தனித்தனி கட்டங்களைக் கொண்டிருப்பதால், அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியல் மிக நீளமானது. முதல் 2 நாட்களுக்கு, ஹேலி சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறார், இதில் அதிக அளவு ஃபைபர் உள்ளது. இரண்டு நாட்களுக்குப் பிறகு, புரதம் கொண்ட பழங்கள் மற்றும் உணவுகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்கப்பட வேண்டும்.

முதல் சொற்றொடரில் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்:

• காளான்கள்;
• மீன் மற்றும் ஒல்லியான இறைச்சி;
• பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்;
• பருப்பு வகைகள்;
• மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா;
• தானியங்கள்

நீங்கள் விளையாட்டையும் தொடங்கலாம். இந்த காலகட்டத்தில், ஜாகிங் மற்றும் ஏரோபிக்ஸ் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

உணவின் இரண்டாம் கட்டம் சாப்பிடுவதை உள்ளடக்கியது:

• சிட்ரஸ் பழங்கள்;
• வான்கோழி, மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி;
• முட்டையின் வெள்ளைக்கரு;
• கடற்பாசி.

காளான்கள், மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் மூலிகைகள் ஆகியவை உணவில் இருக்கும். நீங்கள் வலிமை பயிற்சிகளை சேர்க்கலாம் - dumbbells/barbell.

மூன்றாவது கட்டத்தில், புரதங்களின் அளவு குறைக்கப்பட வேண்டும். அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளில் பின்வருவன அடங்கும்:

• ஓட்மீல், அரிசி, பார்லி;
• கடற்பாசி;
• கடல் உணவு, ஒல்லியான மீன்;
• செர்ரி, ப்ளாக்பெர்ரி, குருதிநெல்லி, ராஸ்பெர்ரி;
• வெண்ணெய் பழம்;
• காளான்கள், ஆலிவ்கள்.

ஹெய்லி பொமரோயிடமிருந்து உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துவதற்கான டயட் ரெசிபிகள்

1. முதல் கட்டம்:

• மாம்பழ ஸ்மூத்தி. 0.5 கப் மாம்பழம், 0.5 கப் ஐஸ், அரை எலுமிச்சை மற்றும் புதினா இலைகள். அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து ஒரு பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி அடிக்கவும். மாம்பழத்திற்குப் பதிலாக ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைப் பயன்படுத்தலாம்;
• ஓட்ஸ் மற்றும் பழ ஸ்மூத்தி. 0.5 கப் பழம், 0.5 கப் ஓட்ஸ், இலவங்கப்பட்டை, 0.5 கப் ஐஸ். மென்மையான வரை பிளெண்டருடன் அடிக்கவும்;
• சாலட். 140 கிராம் டுனா, ஒரு கப் நறுக்கிய ஆப்பிள், அரை கப் நறுக்கிய வெள்ளரிகள், 0.5 கப் கேரட், ஒரு தேக்கரண்டி சிவப்பு வெங்காயம், அரை எலுமிச்சை. அனைத்து பொருட்களும் க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்டு கலக்கப்பட வேண்டும். டிரஸ்ஸிங் - எலுமிச்சை சாறு அல்லது பால்சாமிக் வினிகர்;
• பார்லி கொண்ட சூப். நான்கு கப் காய்கறி குழம்பு, நான்கு கப் கோழி குழம்பு, ஒரு கிலோ கோழி மார்பகங்கள், ஒரு தேக்கரண்டி பூண்டு, மிளகு, உப்பு, வளைகுடா இலை, ப்ரோக்கோலி, சீமை சுரைக்காய், முத்து பார்லி, காளான்கள் தலா ஒரு கப். ஒரு பாத்திரத்தில் குழம்புகளை கலக்கவும். அனைத்து பொருட்களும் ஒவ்வொன்றாக சேர்க்கப்படுகின்றன. கொதித்த பிறகு, காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை சூப் குறைந்த வெப்பத்தில் வேகவைக்கப்படுகிறது;

1. இரண்டாம் கட்டம்:

• ஸ்பானிஷ் துருவல் முட்டைகள். தயாரிப்பதற்கு உங்களுக்குத் தேவைப்படும்: 3 முட்டையின் வெள்ளைக்கரு, ஒரு தேக்கரண்டி வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், பூண்டு, அரை கப் நறுக்கிய கீரை, மசாலா. அனைத்து பொருட்களையும் மென்மையான வரை வறுக்க வேண்டும், பின்னர் வெள்ளை சேர்க்கவும். துருவல் முட்டைகள் தயாராக இருக்கும் போது, ​​நீங்கள் அலங்காரத்திற்காக மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் பயன்படுத்தலாம்;
• ஹாம். டிஷ் தயாரிக்க, வான்கோழி ஹாம் (4 சிறிய துண்டுகள்) எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. இது சிறிது வறுக்கப்பட்டு செலரியுடன் பரிமாறப்பட வேண்டும், சுண்ணாம்பு அல்லது எலுமிச்சை சாறுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது;
• குதிரைவாலி மற்றும் புதிய வெள்ளரியுடன் வறுத்த மாட்டிறைச்சி. ஏற்கனவே சமைத்த வறுத்த மாட்டிறைச்சி 100 கிராம், குதிரைவாலி இரண்டு தேக்கரண்டி, ஒரு சிறிய வெள்ளரி. வறுத்த மாட்டிறைச்சி குதிரைவாலியுடன் பூசப்பட்டு, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட ஒரு வெள்ளரி மேல் வைக்கப்படுகிறது;

1. இறுதி, மூன்றாம் கட்டம்:

• சிற்றுண்டி. முளைத்த தானியங்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ரொட்டித் துண்டு, சிறிது பழுப்பு நிறமாக்கப்பட்டு, நட் வெண்ணெய் கொண்டு பிரஷ் செய்யப்பட வேண்டும். நீங்கள் எந்த பெர்ரிகளையும் மேலே வைக்கலாம். முட்டை, வெள்ளரி மற்றும் தக்காளியுடன் டோஸ்ட் அதே கொள்கையைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. நட்டு வெண்ணெய்க்கு பதிலாக மட்டுமே - கடல் உப்பு, ஹம்முஸ்;
• பருப்பு. நறுக்கிய வெங்காயம் ஒரு வாணலியில் வறுக்கப்படுகிறது, அவை மென்மையாக மாறிய பிறகு, 3 கிராம்பு பூண்டு, 0.5 கப் கேரட், மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். அடுத்து, ஏற்கனவே சமைத்த பருப்பு 4 கப் சேர்க்கவும். குழம்பில் ஊற்றி சுமார் 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.

கட்டுரையில் எடை இழக்க ஒரு பயனுள்ள வழி பற்றி படிக்கவும்.

அனைத்து நவீன உணவையும் ஆரோக்கியமான மற்றும் பாதுகாப்பானது என்று அழைக்க முடியாது - பெரும்பாலான உணவுகள், மாறாக, உடலின் செயல்பாட்டின் சரிவுக்கு பங்களிக்கின்றன. மேலும், ஒரு நபர் உடல் எடையை குறைக்க முடியாதபோது, ​​​​அவர் அடிக்கடி டயட்டில் சென்று, பொதுவாக அதிக கலோரி கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்த முயற்சித்தாலும், அவரது வளர்சிதை மாற்றம் அல்லது, வெறுமனே, வளர்சிதை மாற்றம், பலவீனமாக இருப்பதாக அவர்கள் கூறுகிறார்கள். இந்த இரண்டு சூழ்நிலைகளும் - குப்பை உணவு மற்றும் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் - ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்டுள்ளன, இரண்டாவது முதல் விளைவு. மெதுவான வளர்சிதை மாற்றத்துடன் எடை இழக்க, நீங்கள் அதன் வேகத்தை மீட்டெடுக்க வேண்டும், மேலும் பொருத்தமான உணவு இதற்கு உதவும்.

சாரம் மற்றும் அம்சங்கள்

வளர்சிதை மாற்றம் என்பது உணவில் இருந்து பெறப்பட்ட பொருட்களை சிறிய கூறுகளாக உடைத்து, பின்னர் அவற்றை உடலால் எளிதில் உறிஞ்சக்கூடிய கூறுகளாக இணைக்கும் செயல்முறையாகும். இதன் விளைவாக, ஆற்றலின் தொகுப்பு ஏற்படுகிறது, இது ஒரு நபரின் உடல் மற்றும் மன வேலைக்கு அவசியம்.

ஒரு பெரிய அளவு உணவு ஒரே நேரத்தில் உடலில் நுழையும் போது, ​​அது பொருந்தாத கூறுகளாக உடைக்கப்படுகிறது, வளர்சிதை மாற்றம் குறைகிறது, மேலும் இதன் காரணமாக உறிஞ்சப்படாத கூறுகள் கொழுப்பு படிவுகளின் வடிவத்தில் டெபாசிட் செய்யப்படுகின்றன. அதே நேரத்தில், செரிமான செயல்முறையும் பாதிக்கப்படுகிறது, இது நிலைமையில் சிறந்த விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை.

வளர்சிதை மாற்றத்தை மீட்டெடுப்பதற்கான உணவு உடனடியாக வேலை செய்யாது - உடல் பகுத்தறிவு செயல்பாட்டிற்கு பழகுவதற்கு சிறிது நேரம் தேவைப்படும். பல ஆண்டுகளாக மற்றும் பல தசாப்தங்களாக உட்கொள்ளப்படும் குப்பை உணவுகள் அதன் அடையாளத்தை விட்டுச்செல்கின்றன, சில நாட்களில் அதை அகற்ற முடியாது.

வளர்சிதை மாற்றத்தில் சிக்கல்கள் உள்ளதா என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, பின்வரும் அறிகுறிகள் கவனிக்கப்படுகிறதா என்பதை நீங்கள் பகுப்பாய்வு செய்ய வேண்டும்:

நொறுக்குத் தீனிகளை உண்பதால் மட்டுமின்றி வளர்சிதை மாற்றம் குறையும்.

முக்கியமான. 2% வழக்குகளில், அனைத்து தீமைகளின் மூலமும் ஹார்மோன் அளவுகளில் உள்ள பிரச்சனைகளாக மாறிவிடும், எனவே நீங்கள் உட்காரும் முன் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குவதற்கான உணவு, நீங்கள் ஒரு மருத்துவரிடம் சந்திப்பு செய்து பரிசோதனை செய்து கொள்ள வேண்டும்.

உடல் எடையை குறைக்க விரும்பும் ஒருவருக்கு உண்மையில் சிகிச்சையளிக்கப்படாத ஒரு நோய் இருந்தால், வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துவதற்கான எந்த முறைகளும் நேர்மறையான முடிவைக் கொடுக்காது.

வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துவதற்கான கொள்கைகள்

இந்த எடை இழப்பு முறைக்கும் மற்றவர்களுக்கும் உள்ள வித்தியாசம் என்னவென்றால், இது நீண்ட கால முடிவுகளை வழங்காது. இந்த வழக்கில், உடல் பாதிக்கப்படுவது மட்டுமல்லாமல், அதன் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும். உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளை கைவிட மன உறுதி தேவை, அத்துடன் தயாரிப்புகளின் கவனமாக தேர்வு மற்றும் நீண்ட சமையல் ஆகியவற்றைத் தவிர, உணவில் குறிப்பிடத்தக்க குறைபாடுகள் இல்லை.

பின்வரும் கொள்கைகளை கடைபிடித்தால், சரியான வளர்சிதை மாற்றத்திற்கான உணவு மற்றும் அடுத்தடுத்த எடை இழப்பு சாத்தியமாகும்:

என்ன சாப்பிடலாம்

எடை இழப்பு உடலுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த, உணவு சீரானதாக இருக்க வேண்டும். குறைந்தபட்சம் ஏழு நாட்களுக்கு மெனு வித்தியாசமாக இருக்க வேண்டும் என்பது மட்டுமல்லாமல், போதுமான அளவு தாவர மற்றும் விலங்கு உணவுகளையும் கொண்டிருக்க வேண்டும். இந்த வழக்கில், உணவின் அடிப்படையானது மிதமான அளவுகளில் புரதமாக இருக்க வேண்டும். குறைந்த கொழுப்பு வகை இறைச்சி, கோழி போன்றவை இதற்கு ஏற்றது. புரதம் உடல் ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளது, எனவே செயல்முறைக்கு குறிப்பிடத்தக்க ஆற்றல் செலவு தேவைப்படுகிறது, அதாவது கொழுப்பு இருப்புக்களை எரிக்கிறது.

வளர்சிதை மாற்றத்தை மீட்டெடுக்கும் உணவுக்கான உணவை சுயாதீனமாக தொகுக்கும்போது, ​​​​நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகளில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்:

உணவை வறுக்கக்கூடாது, ஆனால் வேகவைத்த, சுண்டவைத்த (முன் வறுக்கப்படாமல்), குறைந்தபட்ச அளவு எண்ணெயுடன் சுடப்பட வேண்டும் அல்லது வேகவைக்க வேண்டும். காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளை பச்சையாக சாப்பிடலாம். தினசரி கலோரி உட்கொள்ளல் 1200-1500 வரம்பில் இருக்கும் வகையில் மெனு தொகுக்கப்பட வேண்டும்.

வாரத்திற்கான மாதிரி மெனு

கால அளவு வளர்சிதை மாற்றத்தை மீட்டெடுக்க மற்றும் எடை இழக்க உணவுகள்எடை இழக்கும் நபரின் தார்மீக மற்றும் உடல் நிலையை முற்றிலும் சார்ந்துள்ளது. தொடங்குவதற்கு, நீங்கள் ஒரு வாரம் காத்திருக்க முயற்சிக்க வேண்டும், எந்த பிரச்சனையும் ஏற்படவில்லை என்றால், செதில்கள் விரும்பிய எண்ணைக் காண்பிக்கும் வரை தொடரவும். நீங்கள் 7 நாட்களுக்கு ஒரு மெனுவை உருவாக்கலாம் மற்றும் உணவு முழுவதும் சுழற்சி முறையில் அதை மீண்டும் செய்யலாம்.

தோராயமான வாராந்திர உணவு இதுபோல் தெரிகிறது:

இத்தகைய எடை இழப்பின் முடிவுகள் உருவத்தின் ஆரம்ப நிலை மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற சிக்கல்களின் தீவிரத்தை சார்ந்துள்ளது. சராசரியாக, உணவின் தொடக்கத்தில் நீங்கள் வாரத்திற்கு 2-4 கிலோவை இழக்கலாம், ஆனால் படிப்படியாக இந்த எண்ணிக்கை குறையும்.இருப்பினும், நுட்பம் பயனற்றதாகிவிட்டது என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை - மாறாக, கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்றுவது பகுத்தறிவாக இருக்கும்.

முடிவுரை

அதிக எடையிலிருந்து விடுபடுவதற்கு முன், அதற்கு என்ன காரணம் என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். உடல் பருமனுக்கு பங்களிக்கும் நோய்கள் எதுவும் இல்லை என்றால், நீங்கள் உடல் செயல்பாடுகளுடன் இணைந்து சரியான ஊட்டச்சத்துக்கு மாற வேண்டும். டி வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்கும் உணவு, பல ஆண்டுகளாக ஊட்டச்சத்து அடிப்படை கொள்கை ஆக முடியும் - பின்னர் எடை இழப்பு தேவை மறைந்துவிடும்.

வாசகரின் கதை "நான் 2.5 மாதங்களில் 18 கிலோவை இழந்தேன்"
நான் என் வாழ்நாள் முழுவதும் கொழுப்பாக இருந்தேன் மற்றும் அதிக எடையால் அவதிப்பட்டேன். துணிக்கடைகளில் நான் அளவு L ஐத் தேர்ந்தெடுத்தேன், அது 25 வயதிற்குள் XL ஆக மாறி தொடர்ந்து வளர்ந்து வந்தது. எனது 30-35 கூடுதல் பவுண்டுகளை எவ்வாறு எதிர்த்துப் போராட முயற்சித்தேன் என்பதை நான் நீண்ட காலமாக உங்களுக்குச் சொல்ல முடியும்: உணவுகள், உண்ணாவிரதம், உடல் செயல்பாடு, மாத்திரைகள் மற்றும் சில வகையான சதித்திட்டங்கள். விளைவு குறுகிய காலம் அல்லது முற்றிலும் இல்லை. சுருக்கமாக, விரக்தி, மனச்சோர்வு மற்றும் ஒருவரின் மகத்தான எடைக்கு கிட்டத்தட்ட ராஜினாமா. ஆனால் ஒரு நாள் நான் கண்டேன்... உடல் எடையை குறைக்க உதவும் சாக்லேட் பார்! இதை முயற்சிக்க எனக்கு எதுவும் செலவாகவில்லை - நான் சாக்லேட்களை விரும்புகிறேன். ஆர்டர் செய்து சாப்பிட்டேன். மற்றும் எடை குறைந்தது !! இது மாயவாதம் போல் தெரிகிறது, ஆனால் அது உண்மைதான். நான் சிக்கலைப் படிக்க ஆரம்பித்தேன், அது எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதை உணர்ந்தேன். பெண்களே, முயற்சி செய்யுங்கள்! நான் ஏற்கனவே 2.5 மாதங்களில் 18 கிலோவை இழந்துள்ளேன். மேலும் நான் தொடர்கிறேன். இது உங்களுடையது, ஆனால் எடையைத் தவிர நீங்கள் எதையும் இழக்க மாட்டீர்கள், நிச்சயமாக. 147 ரூபிள் எடை இழப்புக்கு சோகோ பர்ன் சாக்லேட்டை முயற்சிக்கவும்.

வளர்சிதை மாற்ற உணவு உடலின் ஹார்மோன் சமநிலையை மாற்ற உங்களை அனுமதிக்கிறது. உணவு நுட்பம் கொழுப்பு இருப்புக்களை அதிகரிக்க பங்களிக்கும் ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியை அடக்குவதையும், கொழுப்புகளின் முறிவை மேம்படுத்தும் ஹார்மோன்களை செயல்படுத்துவதையும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.
இது அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் உள்ளடக்கியது, எனவே இது முழுமையானது மற்றும் பாதுகாப்பானது. நீங்கள் விரும்பினால் அதை வரம்பற்ற முறையில் பின்பற்றலாம்.

அதில் முக்கிய விஷயம் நாள் முழுவதும் தயாரிப்புகளின் விநியோகம். காலை உணவில் கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள் (சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்) மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம் அதிகமாக இருக்கும் (இந்த விஷயத்தில், புள்ளிகள்). பின்னர் உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் படிப்படியாக குறைக்கப்பட்டு, இரவு உணவிற்கு எந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் விலக்கப்பட்டு, குறைந்த கலோரி புரத உணவுகள் மற்றும் காய்கறிகள் மட்டுமே பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

இந்த உணவு நுட்பத்தை உடல் எடையை குறைக்க விரும்பும் ஆரோக்கியமான நபர்களும் பயன்படுத்தலாம் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி . இது ஒரு அறிகுறி சிக்கலானது, இது பின்னணிக்கு எதிராக எழும் மற்றும் பலவீனமான கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தால் ஏற்படும் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளை ஒருங்கிணைக்கிறது. நோயாளி இன்சுலின் எதிர்ப்பை அனுபவிக்கலாம் (செயல்பாட்டிற்கு திசுக்களின் உணர்திறன் குறைதல்) மற்றும் இரத்தத்தில் இன்சுலின் அளவு அதிகரித்தது. லிப்பிட் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தின் கோளாறுகளுக்கு கூடுதலாக, அதிகரித்துள்ளது. வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி என்பது வளர்சிதை மாற்ற மற்றும் ஹார்மோன் சீர்குலைவுகளின் தொகுப்பாகும் என்று நாம் கூறலாம், மேலும் இந்த உணவு ஒரு பட்டம் அல்லது இன்னொருவருக்கு அவற்றை இயல்பாக்க உதவுகிறது.

உணவின் அடிப்படைக் கொள்கைகள்:

• ஒரு புள்ளி முறையைப் பயன்படுத்தி கலோரி உள்ளடக்கத்தின்படி அனைத்து உணவுப் பொருட்களும் குழுக்களாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன (கீழே உள்ள அட்டவணையில் காட்டப்பட்டுள்ளது). குறைந்த மதிப்பெண், குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் கொழுப்பாக சேமிக்கப்படும் தயாரிப்பு திறன். ஒரு உணவை உருவாக்க, ஒரு குறிப்பிட்ட உணவிற்கு அனுமதிக்கப்பட்ட புள்ளிகளின் எண்ணிக்கையில் உணவுகள் சேர்க்கப்படுகின்றன.
• நீங்கள் குறைவான புள்ளிகளுக்கு உணவை உண்ணலாம், ஆனால் அதை மீறாதீர்கள்.
• இரண்டாவது காலை உணவு அல்லது மதியம் தேநீர் தவிர்த்தால் புள்ளிகள் சேர்க்கப்படாது; மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவில் அவற்றைச் சேர்க்க முடியாது.
• உணவுக்கு இடையிலான இடைவெளி 3 மணி நேரத்திற்கு மேல் இல்லை.
• ஒரு உணவின் மொத்த அளவு 250 மில்லி.
• வெறும் வயிற்றில் நீங்கள் 1 கிளாஸ் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்.
• கடைசி உணவு படுக்கைக்கு 3 மணி நேரத்திற்கு முன்.
• தினமும் 2-2.5 லிட்டர் திரவத்தை குடிக்கவும்.
• மல்டிவைட்டமின் வளாகத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், பொதுவான ஊட்டச்சத்து விதிகள்:
• வறுத்த உணவுகளை விலக்குதல் (கொதித்தல் மற்றும் பேக்கிங் அனுமதிக்கப்படுகிறது).
• உப்பு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளின் மட்டுப்படுத்தப்பட்ட நுகர்வு.
• உணவில் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், தானியங்கள், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் புளித்த பால் பொருட்கள் ஆகியவற்றின் ஆதிக்கம்.
• ஒல்லியான இறைச்சி உணவுகளை ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை உட்கொள்ள வேண்டும், மற்ற உணவுகளை மீன் உணவுகள் மற்றும் முட்டைகளுடன் மாற்ற வேண்டும்.
• உங்கள் உணவில் முழு தானிய ரொட்டி மற்றும் தவிடு ரொட்டி உட்பட.

உணவில் இருக்கும் முழு காலகட்டத்திலும், உங்கள் நல்வாழ்வை நீங்கள் கண்காணிக்க வேண்டும் மற்றும் கடுமையான பலவீனம், கண்கள் கருமையாதல், கடுமையான வியர்வை போன்றவற்றில், நீங்கள் இனிப்பு தேநீர் குடிக்க வேண்டும் அல்லது ஒரு ஸ்பூன் தேன் சாப்பிட வேண்டும்.
நிரல் மூன்று தொடர்ச்சியாக செயல்படுத்தப்பட்ட காலங்களைக் கொண்டுள்ளது (அல்லது கட்டங்கள்):

• முதலாவது கொழுப்பை எரிப்பது.
• இரண்டாவது நிலைப்படுத்துதல்.
• மூன்றாவது ஒரு ஒருங்கிணைப்பு முடிவு (அடையப்பட்ட எடையை பராமரித்தல்).

"அதிகபட்ச கொழுப்பு எரியும்" காலம்

அதிக எடை விரைவில் இழக்கப்படுகிறது. இந்த நிலை கடினமானது, ஏனெனில் உணவில் எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லை, மேலும் 1 டீஸ்பூன் கொழுப்பு மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது. அனைத்து உணவுகளுக்கும் ஆலிவ் எண்ணெய். அதன் காலம் 10-14 நாட்களுக்கு மேல் இல்லை, ஆனால் மோசமான சகிப்புத்தன்மையுடன் அது குறைக்கப்படுகிறது (நீங்கள் எப்படி உணர்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, ஒவ்வொரு விஷயத்திலும் வித்தியாசமாக).

இந்த காலகட்டத்தில், 0 புள்ளிகள் மற்றும் கூடுதல் 1 டீஸ்பூன் கொண்ட தயாரிப்புகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. தாவர எண்ணெய். உணவின் அடிப்படையானது புரத உணவுகள் (குறைந்த கொழுப்பு இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்கள்) மற்றும் நார்ச்சத்து (புதிய காய்கறிகளின் நுகர்வு காரணமாக).

"நிலையான கொழுப்பு எரியும்"

இது முக்கிய மற்றும் நீண்ட காலமாகும், இதன் காலம் எடை இழக்கும் நபரால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது, மேலும் விரும்பிய எடையை அடைந்தவுடன், நீங்கள் மூன்றாம் கட்டத்திற்கு செல்லலாம். இந்த நேரத்தில், விரைவான ஆனால் நிலையான எடை இழப்பு ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் நிகழ்கிறது.

தயாரிப்புகளின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு பின்வருமாறு விநியோகிக்கப்படுகிறது:

• காலை உணவு (8.00 - 10.00) - 4 புள்ளிகளைப் பெற அனுமதிக்கப்படுகிறது.
• இரண்டாவது காலை உணவு (11.00 - 12.00) 2 புள்ளிகள்.
• மதிய உணவு (14.00 - 15.00) - மேலும் 2 புள்ளிகள்.
• மதியம் சிற்றுண்டி (16.00 - 18.00) - 1 புள்ளி மட்டுமே.
• இரவு உணவு (18.00 - 20.00) - 0 புள்ளிகள்.

புள்ளிகளை சரியாக கணக்கிடுவது எப்படி?

உதாரணமாக, நீங்கள் 4 புள்ளிகளை சாப்பிட்டால், தேவையான தொகையை வெவ்வேறு வழிகளில் பெறலாம்:

• நான்கு-புள்ளி பிரிவில் இருந்து ஒரு தயாரிப்பு 0-புள்ளி தயாரிப்பு மூலம் கூடுதலாக வழங்கப்படுகிறது.
• நீங்கள் மூன்று-புள்ளி தயாரிப்பு மற்றும் ஒரு-புள்ளி தயாரிப்பை எடுக்கலாம், மேலும் நீங்கள் விரும்பினால் "பூஜ்ஜியம்" சேர்க்கலாம்.
• 2-புள்ளி பட்டியலில் இருந்து இரண்டு தயாரிப்புகள்.
• உணவின் மொத்த அளவு 250 மில்லி (ஒரு கண்ணாடி) க்கு மேல் இருக்கக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்க.
• குறைந்த மதிப்பெண்ணுடன் தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுத்து அவற்றை இணைப்பது நல்லது.

மூன்றாம் காலம் "எடை பராமரிப்பு"

உண்மையில், இது ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு முறை, அதை தொடர்ந்து கடைபிடிக்க வேண்டும். இந்த காலகட்டத்தில், தயாரிப்புகள் படிப்படியாக இரண்டாம் கட்டத்தின் தயாரிப்புகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன. முதலில், நீங்கள் ஒவ்வொரு உணவிற்கும் ஒரு புள்ளியைச் சேர்க்கலாம், ஆனால் இரவு உணவிற்கு அல்ல. ஒரு வாரத்தில் உங்கள் எடை மாற்றங்களைக் கண்காணிப்பது முக்கியம். நீங்கள் தொடர்ந்து உடல் எடையை குறைத்தால், அடுத்த வாரம் இரவு உணவைத் தவிர்த்து, அனைத்து உணவுகளிலும் கூடுதல் புள்ளியைச் சேர்க்கலாம். எடை இழப்பு நிறுத்தப்பட்டால், நீங்கள் ஊட்டச்சத்து முறையை அப்படியே விட்டுவிடலாம். எடை திரும்புவதை நீங்கள் கவனித்தால் - எடை உங்கள் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் வரை 1 புள்ளியை மீண்டும் அகற்றவும்.

உணவின் முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், இது வளர்சிதை மாற்றத்தை "தொடங்க" வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது:

• வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்த, உணவின் முதல் கட்டம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, இது உடலுக்கு ஒரு வகையான குலுக்கல் மற்றும் கொழுப்பு வைப்புகளை விரைவாக எரிக்கிறது.
• உணவுகளின் சரியான விநியோகம் (இரவு உணவிற்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லை) சோமாடோட்ரோபின் வெளியீட்டைத் தூண்டுகிறது, இது புரதத் தொகுப்பைத் தூண்டுகிறது மற்றும் லிபோலிசிஸை மேம்படுத்துகிறது (கொழுப்புக் கிடங்குகளிலிருந்து கொழுப்பு அமிலங்களை ஆற்றல் மூலமாகப் பயன்படுத்துகிறது).
• மதியம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை எடுத்துக் கொள்ளாமல், அல்லது மாலை 6 மணிக்குப் பிறகு சாப்பிடாமல் இருப்பதன் மூலம், கல்லீரலில் உள்ள கிளைகோஜன் இருப்புக்கள் குறைந்து, கொழுப்பை ஆற்றல் மூலமாகப் பயன்படுத்துவதற்கு உடல் மாறுகிறது. எனவே, தூக்கத்தின் போது அதிகபட்ச அளவு கொழுப்பு எரிக்கப்படுகிறது.
• நாள் முழுவதும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை கட்டுப்படுத்துவது வளர்சிதை மாற்றத்தில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. அதிகப்படியான அளவு வழங்கப்பட்டால், கிளைகோஜன் இருப்புகளிலிருந்து உட்கொள்ளப்படாது. மேலும் அதிகப்படியான குளுக்கோஸ் கொழுப்பாக மாற்றப்படும், உணவுக் கொழுப்பு உணவில் இல்லாவிட்டாலும் கூட.
• இரைப்பை குடல் செயல்பாடு, வெளியேற்றத்தை மேம்படுத்த நார்ச்சத்து கொண்ட காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் அவசியம் நச்சுகள் மற்றும் தேவையற்றது கொலஸ்ட்ரால் .
• மெலிந்த புரத உணவுகளை சாப்பிடுவது தசை திசுக்களை உருவாக்குதல், திசு புதுப்பித்தல், நோயெதிர்ப்பு மற்றும் ஹார்மோன் அமைப்புகளின் செயல்பாட்டிற்கு அவசியம், மேலும் "கொழுப்பு இருப்புக்களை" நிரப்புவதற்கு அல்ல.
• குறைந்த கொழுப்பு உணவுகள், குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் நிறைய காய்கறிகள் இருப்பதால், கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுக்கு இந்த உணவைப் பயன்படுத்தலாம்.
• நிறைய தண்ணீர் குடிப்பது வளர்சிதை மாற்றத்தில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது.

எனவே, இந்த உணவுத் திட்டம் கொழுப்பு வைப்புகளிலிருந்து விடுபட உங்களை அனுமதிக்கிறது, ஏனெனில் வளர்சிதை மாற்றத்தை மீட்டெடுக்க தேவையான அனைத்து காரணிகளும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன.

உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்த, நீங்கள் உடல் செயல்பாடுகளை அதிகரிக்க வேண்டும். உடற்பயிற்சியின் போது, ​​அதிக கலோரிகள் எரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் உடற்பயிற்சி செய்த சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு, உங்கள் வளர்சிதை மாற்றம் அதிகரிக்கிறது. மிகவும் தீவிரமான பயிற்சி, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் உயர் நிலை, எடை இயல்பாக்கம் செயல்முறை வேகமாக ஏற்படும்.

வளர்சிதை மாற்ற உணவு அட்டவணை

உணவை மிகவும் துல்லியமாக பின்பற்றுவதற்கும் எளிதாக செயல்படுத்துவதற்கும், தயாரிப்புகளின் அட்டவணை தொகுக்கப்பட்டுள்ளது, அதன் அடிப்படையில் உங்கள் சுவைக்கு ஏற்றவாறு மாறுபட்ட மெனுவை உருவாக்கலாம்.

புள்ளிகள்	தயாரிப்புகள்
0	முட்டைகள்; இறைச்சி - கோழி மார்பகம், வான்கோழி, முயல்; கடல் உணவு மற்றும் மீன்; பால் பொருட்கள் (2% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் கீழே); கீரைகள் மற்றும் காய்கறிகள் (புதிய அல்லது வேகவைத்த); எலுமிச்சை மற்றும் சுண்ணாம்பு; கடற்பாசி; பச்சை பட்டாணி; வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு; ஃபைபர் (முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள்); காளான்கள்; திராட்சை மற்றும் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்; மசாலா, கடுகு.
1	பீன்ஸ்; பெர்ரி; காய்கறி சாறுகள் (புதிதாக அழுத்தும்).
2	தாவர எண்ணெய்கள்; வேகவைத்த காய்கறிகள் (கேரட், பீட்); தவிடு ரொட்டி; ஆலிவ்கள்; ஆட்டு பாலாடைகட்டி; பழங்கள் (புளிப்பு, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு); தானியங்கள் - பழுப்பு அரிசி, பக்வீட், ஓட்மீல்; விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள், மியூஸ்லி; பால் பொருட்கள் (2-4% கொழுப்பு உள்ளடக்கம்); மாட்டிறைச்சி, வியல், கோழி, ஆட்டுக்குட்டி; இறைச்சி துணை பொருட்கள் (கல்லீரல், சிறுநீரகம், இதயம்).
3	கருப்பு சாக்லேட்; சீஸ் (கடினமான மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட); புதிதாக அழுத்தும் பழச்சாறுகள்; தினை; சோளம்; சேர்க்கைகள் கொண்ட தயிர்; முழு தானிய மியூஸ்லி.
4	பால் பொருட்கள் (4% கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தில் இருந்து); மது பானங்கள்; கார்பனேற்றப்பட்ட இனிப்பு பானங்கள்; மயோனைசே; பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு; உருளைக்கிழங்கு; ரவை; மாவு; பேக்கரி பொருட்கள்; பன்றி இறைச்சி, வாத்து, வாத்து; பால் சாக்லேட்; பனிக்கூழ்; மிட்டாய்; சர்க்கரை, ஜாம்; சுண்டிய பால்.

அங்கீகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்

குறைந்த கலோரி மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகள்:

• வேகவைத்த மற்றும் காய்கறிகளுடன் ஆம்லெட் வடிவில் சாப்பிடக்கூடிய முட்டைகள்.
• கோழி மார்பகம், முயல், வான்கோழி ஃபில்லட் காய்கறிகளுடன் வேகவைத்த அல்லது சுட (எண்ணெய் சேர்க்காமல்) அனுமதிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் எண்ணெயைச் சேர்க்கும்போது, ​​​​புள்ளிகளின் எண்ணிக்கை அதிகரிக்கிறது.
• கடல் உணவில் இருந்து நீங்கள் இறால், மஸ்ஸல், ஸ்க்விட், ஆக்டோபஸ் மற்றும் ஸ்காலப்ஸ், வேகவைத்த மற்றும் சுடப்பட்ட சாப்பிடலாம்.
• ஒல்லியான மீன்.
• பச்சை பட்டாணி, புதிய காய்கறிகள், காளான்கள், வெங்காயம், பூண்டு, கீரை, மூலிகைகள் மற்றும் பல்வேறு வகையான கடற்பாசி.
• மசாலா, கடுகு, குதிரைவாலி, இயற்கை வினிகர் (திராட்சை மற்றும் ஆப்பிள்).
• பைகளில் ஃபைபர்.
• எலுமிச்சை, சுண்ணாம்பு - அவை சாலட்களை அலங்கரிக்கப் பயன்படுகின்றன, சுவையைச் சேர்க்க காய்கறி சாறுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன, மற்றும் ரசிகர்களுக்கு - தேநீர்.
• 2% கொழுப்பு வரை பால் பொருட்கள்.

இரண்டாவது இடத்தில் பெர்ரி, வேகவைத்த பீன்ஸ், காய்கறி சாறுகள் (இயற்கை) உள்ளன. பாலாடைக்கட்டிக்கு ஒரு சேர்க்கையாகப் பயன்படுத்தினால், பெர்ரி 100 கிராம் அளவில் உட்கொள்ளப்படுகிறது. பீன்ஸ் ஒரு சுயாதீனமான உணவாக சாப்பிடலாம் அல்லது சாலடுகள் மற்றும் காய்கறி குண்டுகளில் சேர்க்கலாம்.

வேகவைத்த கேரட் மற்றும் பீட் அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் குறைவாக உட்கொள்ளப்படுகிறது.

காய்கறி எண்ணெய்களை மாற்றியமைக்கலாம் (சூரியகாந்தி, ஆளிவிதை, ஆலிவ், அக்ரூட் பருப்புகள், திராட்சை விதைகள்) மற்றும் சாலடுகள் மற்றும் ஆயத்த உணவுகளை அலங்கரிக்க பயன்படுத்தலாம், ஒரு நாளைக்கு 1 தேக்கரண்டிக்கு மேல் இல்லை. அவை பேக்கிங்கிற்கும் பயன்படுத்தப்படலாம்.

கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளை சாலட்களில் பயன்படுத்தலாம். ஆலிவ் மற்றும் ஆலிவ் ஆகியவை உணவுகளில் சேர்க்கைகளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
நீங்கள் கோழி (மற்ற பாகங்கள், ஆனால் கலோரி உள்ளடக்கம் மார்பகங்களை விட அதிகமாக உள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்), வியல் மற்றும் மாட்டிறைச்சி, அதே போல் ஒல்லியான ஆட்டுக்குட்டி இருந்து உணவுகள் தயார் செய்யலாம்.

துணை தயாரிப்புகளைப் பொறுத்தவரை, அவை அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் காரணமாக (சாலட்களில் சேர்க்கைகளாக) குறைவாக உட்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

கடின பாலாடைக்கட்டிகளை விட ஃபெட்டா மற்றும் ஃபெட்டா சீஸ் முன்னுரிமை கொடுக்கப்பட வேண்டும், இருப்பினும் அவை அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

விருப்பமான தானியங்கள் பக்வீட், காட்டு அரிசி மற்றும் ஓட்மீல் (ரவை மற்றும் தினை ஆகியவை பட்டியலில் ஒரு ரேங்க் அதிகம்).

பால் பொருட்கள் (4% கொழுப்பு மற்றும் அதிக) மற்றும் சேர்க்கைகள் கொண்ட இனிப்பு யோகர்ட்களும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் அவற்றின் உயர் புள்ளி அமைப்பு கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் அட்டவணை

	புரதங்கள், ஜி	கொழுப்புகள், ஜி	கார்போஹைட்ரேட், ஜி	கலோரிகள், கிலோகலோரி
காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகள்
சுரைக்காய்	0,6	0,3	4,6	24
முட்டைக்கோஸ்	1,8	0,1	4,7	27
சார்க்ராட்	1,8	0,1	4,4	19
காலிஃபிளவர்	2,5	0,3	5,4	30
வெள்ளரிகள்	0,8	0,1	2,8	15
முள்ளங்கி	1,2	0,1	3,4	19
தக்காளி	0,6	0,2	4,2	20
பூசணி	1,3	0,3	7,7	28
பழங்கள்
தர்பூசணி	0,6	0,1	5,8	25
செர்ரி	0,8	0,5	11,3	52
நெக்டரைன்	0,9	0,2	11,8	48
பீச்	0,9	0,1	11,3	46
பிளம்ஸ்	0,8	0,3	9,6	42
ஆப்பிள்கள்	0,4	0,4	9,8	47
பெர்ரி
கவ்பெர்ரி	0,7	0,5	9,6	43
கருப்பட்டி	2,0	0,0	6,4	31
ராஸ்பெர்ரி	0,8	0,5	8,3	46
திராட்சை வத்தல்	1,0	0,4	7,5	43
தானியங்கள் மற்றும் கஞ்சி
பக்வீட் (கர்னல்)	12,6	3,3	62,1	313
ஓட் தோப்புகள்	12,3	6,1	59,5	342
தினை தானியம்	11,5	3,3	69,3	348
பேக்கரி பொருட்கள்
கம்பு ரொட்டி	6,6	1,2	34,2	165
தவிடு ரொட்டி	7,5	1,3	45,2	227
மருத்துவரின் ரொட்டி	8,2	2,6	46,3	242
முழு தானிய ரொட்டி	10,1	2,3	57,1	295
பால் பண்ணை
பால்	3,2	3,6	4,8	64
கேஃபிர்	3,4	2,0	4,7	51
தயிர் பால்	2,9	2,5	4,1	53
அமிலோபிலஸ்	2,8	3,2	3,8	57
தயிர்	4,3	2,0	6,2	60
சீஸ் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி
பாலாடைக்கட்டி 0.6% (குறைந்த கொழுப்பு)	18,0	0,6	1,8	88
பாலாடைக்கட்டி 1.8% (குறைந்த கொழுப்பு)	18,0	1,8	3,3	101
பாலாடைக்கட்டி 5%	17,2	5,0	1,8	121
இறைச்சி பொருட்கள்
மாட்டிறைச்சி	18,9	19,4	0,0	187
மாட்டிறைச்சி நாக்கு	13,6	12,1	0,0	163
வியல்	19,7	1,2	0,0	90
முயல்	21,0	8,0	0,0	156
பறவை
கோழி	16,0	14,0	0,0	190
வான்கோழி	19,2	0,7	0,0	84
முட்டைகள்
கோழி முட்டைகள்	12,7	10,9	0,7	157
எண்ணெய்கள் மற்றும் கொழுப்புகள்
சோள எண்ணெய்	0,0	99,9	0,0	899
ஆலிவ் எண்ணெய்	0,0	99,8	0,0	898
சூரியகாந்தி எண்ணெய்	0,0	99,9	0,0	899
மது அல்லாத பானங்கள்
கனிம நீர்	0,0	0,0	0,0	-
சர்க்கரை இல்லாமல் கருப்பு தேநீர்	0,1	0,0	0,0	-
பழச்சாறுகள் மற்றும் compotes
கேரட் சாறு	1,1	0,1	6,4	28
பிளம் சாறு	0,8	0,0	9,6	39
தக்காளி சாறு	1,1	0,2	3,8	21
பூசணி சாறு	0,0	0,0	9,0	38
ரோஜா இடுப்பு சாறு	0,1	0,0	17,6	70
ஆப்பிள் சாறு	0,4	0,4	9,8	42

* 100 கிராம் தயாரிப்புக்கான தரவு

முழுமையாகவோ அல்லது பகுதியாகவோ வரையறுக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்

தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள் எதுவும் இல்லை. ஆனால், நீங்கள் தொடர்ந்து 4 புள்ளிகள் மதிப்பிடப்பட்ட உணவுகளை உட்கொண்டால், நீங்கள் உங்கள் வழக்கமான உணவுக்கு திரும்புவீர்கள், எடை இழப்பு இருக்காது. நிச்சயமாக, உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டியவை (விரைவான முடிவுகள் தேவைப்பட்டால்) அல்லது கடுமையாக மட்டுப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் அரிதாக உட்கொள்ளும் பின்வரும் உணவுகள்:

• வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: வேகவைத்த பொருட்கள், அமுக்கப்பட்ட பால், இனிப்பு இனிப்புகள், சர்க்கரை, இனிப்புகள், சாக்லேட், ஐஸ்கிரீம்;
• உருளைக்கிழங்கு, வெள்ளை ரொட்டி;
• இனிப்பு சாறுகள் மற்றும் தொகுக்கப்பட்ட உலர்ந்த பழங்கள் (ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு மட்டுமே) அடிக்கடி சாப்பிடுவது நல்லதல்ல;
• கொழுப்பு இறைச்சிகள், மீன் மற்றும் பால் பொருட்கள்;
• தொத்திறைச்சி, பன்றிக்கொழுப்பு, எண்ணெயில் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, ஃபிராங்க்ஃபர்ட்டர்கள் மற்றும் பாதுகாப்புகளுடன் கூடிய பிற பொருட்கள்;
• ரவை மற்றும் பாஸ்தா;
• வறுத்த உணவுகள் மற்றும் உங்கள் பசியைத் தூண்டும் சூடான சாஸ்கள் மற்றும் மயோனைஸ் ஆகியவற்றைத் தவிர்க்கவும்.

மெனு (பவர் பயன்முறை)

உணவின் இரண்டாவது கட்டம் மிக நீளமானது (தேவைப்பட்டால், அதை தொடர்ந்து பின்பற்றலாம்), எனவே, "நிலையான கொழுப்பு எரியும்" கட்டத்திற்கு வாராந்திர மெனு வழங்கப்படுகிறது. முதலில் மட்டுமே புள்ளிகளை எண்ணுவது கடினமாகத் தோன்றும், ஆனால் நீங்கள் எளிதாக தயாரிப்புகளை வழிநடத்துவீர்கள், சில நாட்களில் நீங்கள் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய மற்றும் செயல்படுத்த எளிதான உணவைப் பெறுவீர்கள். மெனுவை முழுமையாகவும் மாறுபட்டதாகவும் மாற்றலாம்.

திங்கட்கிழமை

செவ்வாய்

புதன்

வியாழன்

வெள்ளி

சனிக்கிழமை

ஞாயிற்றுக்கிழமை

சமையல் வகைகள்

"ஒற்றை புள்ளி" உணவுகள்

தக்காளி, வேகவைத்த மார்பகம், சிவப்பு பீன்ஸ், கீரை, மசாலா, எலுமிச்சை சாறு, வெங்காயம்.

தக்காளி, கோழி மார்பகத்தை நறுக்கவும், வேகவைத்த பீன்ஸ், மசாலா, வெங்காயம் சேர்க்கவும். எலுமிச்சை சாறு அல்லது ஒயின் வினிகருடன் சீசன்.

தக்காளி, பச்சை பீன்ஸ் உடன் சுண்டவைத்த eggplants

கத்திரிக்காய், தக்காளி, பச்சை பீன்ஸ், வெந்தயம், பூண்டு, உப்பு, மிளகு.

கத்தரிக்காயை நறுக்கி, உப்பு சேர்த்து சிறிது நேரம் கழித்து கசப்பைப் பிழியவும். தக்காளியில் இருந்து தோல்களை நீக்கி பொடியாக நறுக்கவும். கத்தரிக்காய் மற்றும் பீன்ஸை ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிது தண்ணீர் விட்டு வைக்கவும். ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, இளங்கொதிவாக்கவும். தயார் செய்வதற்கு சில நிமிடங்களுக்கு முன், தக்காளி, பூண்டு, உப்பு, வெந்தயம் மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். சுவை அதிகரிக்க, நீங்கள் எலுமிச்சை சாறு அல்லது ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் சேர்க்கலாம்.

"இரண்டு புள்ளி" உணவுகள்

கிரேக்க சாலட்

தக்காளி, வெள்ளரி, சிவப்பு வெங்காயம், ஃபெட்டா சீஸ், ஆலிவ், ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, துளசி, மிளகு.

மசாலா, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் எண்ணெய் ஒரு டிரஸ்ஸிங் தயார். தோராயமாக தக்காளி, வெள்ளரி, வெங்காயம், சீஸ் ஆகியவற்றை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். கிளறி, டிரஸ்ஸிங் மீது ஊற்றவும், ஆலிவ் மற்றும் துளசி கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

பச்சை பீன்ஸ், முட்டை மற்றும் மூலிகைகள் கேசரோல்

பச்சை பீன்ஸ், முட்டை, தாவர எண்ணெய், மசாலா, கீரை, பச்சை வெங்காயம், வோக்கோசு (வெந்தயம்), உப்பு.

பீன்ஸை வேகவைத்து, நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம், வோக்கோசு, கீரை, மசாலா, தாவர எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். ஒரு சிறிய கடாயில் வைக்கவும், முட்டை கலவையில் ஊற்றவும் மற்றும் சுடவும்.

"மூன்று-புள்ளி" உணவுகள்

துருக்கி ஃபில்லட், உப்பு, மசாலா, வெந்தயம், கடின சீஸ்.

ஃபில்லட்டிலிருந்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைத் தயாரிக்கவும், சுவைக்கு மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும், உங்களுக்குப் பிடித்த மூலிகைகள், சிறிது உப்பு சேர்க்கவும், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் சீஸ் சேர்க்கப்படும் என்று கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். கடின பாலாடைக்கட்டியை க்யூப்ஸாக வெட்டி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து, கட்லெட்டுகளை உருவாக்கி அடுப்பில் சுடவும். விரும்பினால், பாலாடைக்கட்டி கட்லெட் வெகுஜனத்தின் நடுவில் ஒரு தொகுதி வடிவில் வைக்கப்படும் மற்றும் ஒரு கட்லெட்டை உருவாக்கலாம்.

சோளம் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட நண்டு சாலட்

நண்டு இறைச்சி (நண்டு குச்சிகள்), உறைந்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், வெள்ளரி, பச்சை வெங்காயம், எந்த கீரைகள், குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம், உப்பு.

நண்டு இறைச்சி மற்றும் வெள்ளரியை நறுக்கி, தயாரிக்கப்பட்ட சோளம், மூலிகைகள் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, உப்பு சேர்க்கவும்.

"நான்கு புள்ளி" உணவுகள்

உருளைக்கிழங்கு, சாம்பினான்கள், தாவர எண்ணெய், வெங்காயம், உப்பு, மிளகு, வெந்தயம், சீஸ்.

உருளைக்கிழங்கை அவற்றின் தோலில் வேகவைத்து, தோலுரித்து, துண்டுகளாக வெட்டவும். காய்கறி எண்ணெயில் வெங்காயத்தை வறுக்கவும், நறுக்கிய காளான்கள், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சமைக்கும் வரை சமைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு, உப்பு மற்றும் மிளகு அவுட் லே, மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க. மேலே காளான்கள் ஒரு அடுக்கு, பின்னர் உருளைக்கிழங்கு மற்றொரு அடுக்கு. அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, தயாராக ஒரு சில நிமிடங்கள் முன் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.

பெர்ரிகளுடன் ஓட்மீல் கஞ்சி

வழக்கமான வழியில் தண்ணீரில் ஓட்மீலை வேகவைத்து, சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன், கஞ்சிக்கு எந்த பருவகால பெர்ரிகளையும் சேர்க்கவும்.

நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

வளர்சிதை மாற்ற உணவு, மதிப்புரைகள் மற்றும் முடிவுகள்

இந்த உணவானது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுகளின் அடிப்படையில் மாறுபட்ட உணவை உள்ளடக்கியது. வளர்சிதை மாற்ற உணவைப் பற்றிய விமர்சனங்கள் பெரும்பாலும் நேர்மறையானவை. உணவின் செயல்திறனை பலர் பாராட்டியுள்ளனர்; இது எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது, பசி உணர்வு இல்லை, எடை மெதுவாக குறைகிறது.

மருத்துவர்களின் மதிப்புரைகளும் நேர்மறையானவை. இங்கே சில குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்கள் உள்ளன:

• வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துவதற்கான ஒரு உணவு சமநிலையானது மற்றும் ஒரு நபரின் உண்ணும் நடத்தையை மாற்றுவதற்காக நீண்ட காலத்திற்கு பின்பற்றலாம். இது உகந்த எடை இழப்பை வழங்குகிறது, மாதத்திற்கு சராசரியாக 3-4 கிலோ.
• உணவு நாட்குறிப்பை வைத்திருப்பது நல்லது, இது உட்கொள்ளும் உணவின் அளவை மதிப்பிட உதவுகிறது. உண்ணாவிரதம் மற்றும் ஹைபோகலோரிக் உணவுகளின் பயன்பாடு எடை இழப்புக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் பின்னர் அவை அதிக எடை அதிகரிப்புக்கு காரணமாகின்றன.
• கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டும் போது, ​​நிலை I தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. அதிகப்படியான உடல் மற்றும் மன அழுத்தத்தை அனுபவிக்கும் நபர்கள் அதைக் கவனிப்பது நல்லதல்ல. இது நீரிழிவு மற்றும் பிற நாளமில்லா நோய்கள் விஷயத்தில் எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.
• முதல் வாரங்களில், விரும்பத்தகாத உணர்வுகள் வடிவத்தில் தோன்றலாம் வாய்வு .
• உடல் செயல்பாடுகளை அதிகரிப்பது உடல் எடையை குறைப்பதற்கான எளிய மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள வழியாகும், குறிப்பாக உங்களுக்கு இன்சுலின் எதிர்ப்பு இருந்தால். வழக்கமான உடல் செயல்பாடு தசைகளால் குளுக்கோஸின் உறிஞ்சுதலை அதிகரிப்பதன் மூலம் குறைக்கிறது. வழக்கமான உடல் செயல்பாடு (நீச்சல், தோட்டக்கலை) வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியின் அனைத்து ஆய்வக அளவுருக்களிலும் முன்னேற்றத்திற்கு வழிவகுக்கிறது மற்றும் எடை இழப்புடன் சேர்ந்துள்ளது.
• உணவின் முதல் கட்டத்தில் குறைந்த தீவிரம் கொண்ட பயிற்சிகள் பாதுகாப்பான மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்: நடைபயிற்சி, பைலேட்ஸ் அல்லது யோகா.
• முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், ஒரு நபர் உணவு ஊட்டச்சத்து மற்றும் உடல் செயல்பாடு குறித்த பரிந்துரைகளுடன் நீண்டகால இணக்கத்திற்கான நிலையான உந்துதலை உருவாக்க வேண்டும், பின்னர் விளைவு சிறப்பாக இருக்கும்.

வளர்சிதை மாற்றம் (வளர்சிதை மாற்றம்)- உணவில் இருந்து பெறப்படும் ஊட்டச்சத்துக்களை உடலின் செயல்பாட்டிற்கு தேவையான கலோரிகளாக மாற்றுவது.

வளர்சிதை மாற்ற நோய்- சில ஊட்டச்சத்துக்களை செயலாக்க அல்லது உறிஞ்சுவதற்கு செல்கள் இயலாமை. இந்த கோளாறு மெதுவான மற்றும் துரிதப்படுத்தப்பட்ட வளர்சிதை மாற்றம் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

துரிதப்படுத்தப்பட்ட வளர்சிதை மாற்றத்துடன்அனைத்து வாழ்க்கை செயல்முறைகளும் துரிதப்படுத்தப்படுகின்றன, ஒரு நபர் வேகமாக வயதாகிறார், அதன்படி, ஆயுட்காலம் குறைகிறது.

மெதுவான வளர்சிதை மாற்றம்குடல் கசப்பு ஏற்படுகிறது. கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தின் மீறல் உள்ளது, அதிக எடையின் சிக்கல் எழுகிறது, இது இருதய நோய்களை ஏற்படுத்துகிறது.

வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுக்கான ஊட்டச்சத்தின் பொதுவான கொள்கைகள்

1. புரதங்கள் கொண்ட தயாரிப்புகள் மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவுகளுடன் பொருந்தாது. புரத உணவுகள் காய்கறிகளுடன் இணைந்தால், வளர்சிதை மாற்றம் வேகமாக நிகழ்கிறது. இது முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரிகள், முள்ளங்கி, மிளகுத்தூள் அல்லது தக்காளியாக இருக்கலாம்.

2. இறைச்சி, மீன் மற்றும் பால் பொருட்களை காலை உணவு அல்லது மதிய உணவிற்கு உண்ணலாம். இந்த உணவுகள் ஜீரணிக்க குறைந்தது நான்கு மணிநேரம் தேவைப்படும் கனமான உணவுகள். செயல்முறையை விரைவுபடுத்த, மதிய உணவுக்குப் பிறகு நீங்கள் ஒரு சிறிய நடைக்கு செல்லலாம்.

3. மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்ட புரதம் கொண்ட தயாரிப்புகளை சீசன் செய்ய அனுமதிக்கப்படவில்லை. ஆடை அணிவதற்கு தாவர எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

4. பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி வேர் காய்கறிகள், கொட்டைகள் அல்லது காய்கறிகளுடன் நன்றாக செல்கிறது.

6. பழங்களை புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளுடன் உட்கொள்ளக்கூடாது. அவற்றை காலை உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு உண்ணலாம் அல்லது சிற்றுண்டியாக பயன்படுத்தலாம்.

7. வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த ஒரு உணவு கண்டிப்பாக பின்பற்றப்பட வேண்டும். நீங்கள் உணவைத் தவிர்க்கவும், குறிப்பிட்ட அளவு உணவை அதிகரிக்கவும் குறைக்கவும் கூடாது. சர்க்கரை மற்றும் உப்பு உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்கப்பட வேண்டும்.

வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தும் தயாரிப்புகள்

1. மெதுவான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - அனைத்து வகையான தானியங்கள். பக்வீட், ஓட்மீல், தினை, கோதுமை அல்லது சோளம்.

2. கீரைகள் மற்றும் சிட்ரஸ் பழங்கள் - அதிக அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. உடல் எடையை குறைக்கும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்தவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்கவும். சிட்ரஸ் பழங்கள் ஒரு இயற்கை வளர்சிதை மாற்ற தூண்டுதலாகும்.

3. தண்ணீர். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது ஒன்றரை லிட்டர் தண்ணீரைக் குடிக்க வேண்டும், காபி, தேநீர் அல்லது கம்போட்களை எண்ணாமல்.

4. இனிப்புகள். உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் இயற்கை தேன்.

5. கம்பு ரொட்டி அல்லது முழு மாவு ரொட்டியை மட்டுமே பயன்படுத்தவும். இந்த வழக்கில், தினசரி விதிமுறை 150 கிராம் தாண்டக்கூடாது.

6. காபி மற்றும் தேநீர். கிரீன் டீ ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் மூலமாகும். கூடுதலாக, காலையில் கிரீன் டீ குடிப்பது உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளைத் தூண்டுகிறது. இந்த பானம் குளுக்கோஸ் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அளவுகளில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. பிளாக் டீ மற்றும் காபியில் காஃபின் உள்ளது, இது கொழுப்பு திசுக்களை உடைத்து கொழுப்பு அமிலங்களை வெளியிடுகிறது, இது வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது. இயற்கை காபி குடிப்பது நல்லது.

7. பால் பொருட்கள். கால்சியம் குறைபாடு வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும். பால் பொருட்களின் முழுமையான மறுப்பு ஒரு ஹார்மோன் உற்பத்திக்கு வழிவகுக்கிறது - கால்சிட்ரியால், இது கொழுப்புகளை அகற்றுவதையும் செயலாக்குவதையும் தடுக்கிறது. குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்களை உட்கொள்ளுங்கள்.

8. பாதாம். வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குகிறது, இருதய அமைப்பின் செயல்பாட்டில் நன்மை பயக்கும்.

9. துருக்கி இறைச்சி. இது உயர்தர இயற்கை புரதம் மற்றும் பி வைட்டமின்களின் மூலமாகும்.

10. ஆப்பிள்கள். கொழுப்பை எரிக்கவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்தவும் உதவுகிறது. ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது இரண்டு ஆப்பிள்களை சாப்பிடுவது நல்லது.

11. கீரை. நிறைய மாங்கனீசு உள்ளது - வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குவதற்கு தேவையான மைக்ரோலெமென்ட்.

12. ப்ரோக்கோலி. வைட்டமின் சி மற்றும் கால்சியம் நிறைந்தது - முழுமையான வளர்சிதை மாற்றத்தின் முக்கிய கூறுகள்.

13. கறி. கலோரிகளை எரிப்பதைத் தூண்டுகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது.

14. சோயா பால். அதிக கால்சியம் உள்ளடக்கம் இருப்பதால் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது. அதை உட்கொள்ளும் போது, ​​இனிப்புடன் அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள்.

15. இலவங்கப்பட்டை. சர்க்கரையை எரிப்பதை ஊக்குவிக்கிறது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்க உதவுகிறது. கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கிறது.

வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுக்கான உணவு

உணவில் இருக்க வேண்டிய உணவுகள்

- புதிய, வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகள். வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், பீட், ருடபாகா மற்றும் சீமை சுரைக்காய் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள். முள்ளங்கி, வெள்ளரிகள், பச்சை கீரை மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றின் சாலடுகள். ஒரு நாளைக்கு 200 கிராமுக்கு மேல் இல்லை;

- காய்கறி அல்லது காளான் குழம்பு அடிப்படையில் சூப்கள். வாரத்திற்கு ஓரிரு முறை நீங்கள் பலவீனமான மீன் அல்லது இறைச்சி குழம்புடன் சூப்களை சாப்பிடலாம்;

- கஞ்சி மற்றும் பாஸ்தா அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் ரொட்டி நுகர்வு விலக்கப்பட்டுள்ளது;

- மெலிந்த வேகவைத்த, வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த இறைச்சி. ஒல்லியான பன்றி இறைச்சி, கோழி, முயல் மற்றும் ஒல்லியான ஆட்டுக்குட்டி (ஒரு நாளைக்கு 150 கிராம்) ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள்;

- கடல் மீன் மற்றும் கடல் உணவு. கார்ப், பைக் பெர்ச், நவகா அல்லது கோட் போன்ற குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன்களைப் பயன்படுத்தவும். ஜெல்லி வடிவில், வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்து, ஒரு நாளைக்கு 150 கிராமுக்கு மேல் இல்லை;

- ஒன்று அல்லது இரண்டு வேகவைத்த முட்டைகள். ஆம்லெட்டாக சாப்பிடலாம்;

- குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் (ஒரு நாளைக்கு 200 மில்லி) கொண்ட புளிக்க பால் மற்றும் பால் பொருட்கள்.

அவை அவற்றின் இயற்கையான வடிவத்திலும் புட்டுகள், பாலாடைக்கட்டி, கேசரோல்கள் அல்லது சீஸ்கேக்குகள் வடிவத்திலும் உண்ணப்படுகின்றன;

- சர்க்கரை, காபி மற்றும் தேநீர் இல்லாமல் பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளின் புளிப்பு வகைகளிலிருந்து புதிதாக அழுத்தும் சாறுகள் மற்றும் compotes;

- பச்சையாக இனிக்காத பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி;

- சுவையூட்டிகளுக்கு நீங்கள் தக்காளி சாஸ், வெண்ணிலின், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் புதிய மூலிகைகள் பயன்படுத்தலாம். காய்கறி அல்லது காளான் குழம்பு அடிப்படையில் சாஸ்கள்;

- சிட்ரஸ் பழங்கள். பச்சை ஆப்பிள்கள் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் - நொதிகள் மற்றும் அமிலங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகின்றன. எலுமிச்சை மற்றும் திராட்சைப்பழம் கொழுப்பை எரிப்பதைத் தூண்டுகிறது மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது.

வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுக்கான உணவைப் பின்பற்றும்போது விலக்கப்பட வேண்டிய உணவுகள்

- வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள்;

- உருளைக்கிழங்கு அல்லது பருப்பு வகைகள் கொண்ட கொழுப்பு குழம்பு கொண்ட சூப்கள்;

- முழு கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே, மசாலா மற்றும் சாஸ்கள், கடுகு மற்றும் குதிரைவாலி;

- sausages, புகைபிடித்த இறைச்சிகள், கொழுப்பு இறைச்சிகள் மற்றும் மீன், ஆஃபல், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு மற்றும் ஊறுகாய்;

- வெண்ணெய், முழு கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டிகள், ஃபெட்டா சீஸ் மற்றும் கிரீம்;

- இனிப்பு சாறுகள் மற்றும் ஆல்கஹால்;

- எந்த விலங்கு கொழுப்பு மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு;

- இனிப்புகள்;

- அரிசி, ரவை மற்றும் பாஸ்தா நுகர்வு குறைக்க;

- திராட்சை, வாழைப்பழங்கள்;

- செயற்கையாக ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் சுவையூட்டும் சேர்க்கைகள் உள்ளவற்றை முற்றிலும் விலக்கு.

தயாரிப்புகள் - வளர்சிதை மாற்றத்தில் தடைசெய்யப்பட்ட பொருட்களுக்கான மாற்றீடுகள்

- வெள்ளை ரொட்டியை கம்பு ரொட்டி அல்லது முழு ரொட்டியுடன் மாற்றலாம்; தவிடு கொண்ட ரொட்டியும் பொருத்தமானது. வேகவைத்த பொருட்களை பிஸ்கட் மூலம் மாற்றலாம்;

- சூப்களுக்கு, காய்கறி அல்லது மீன் குழம்புகளைப் பயன்படுத்துங்கள்;

- புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசேவை இயற்கை தயிருடன் மாற்றலாம்;

- தொத்திறைச்சி தயாரிப்புகளில், நீங்கள் எப்போதாவது மருத்துவரின் தொத்திறைச்சியைப் பயன்படுத்தலாம்;

- வெண்ணெய்க்கு பதிலாக, உங்கள் உணவில் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும்;

- இனிப்புகளை உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் இயற்கை தேன் கொண்டு மாற்றலாம்.

ஒரு வாரத்திற்கு வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த மாதிரி உணவு மெனு

உணவின் அடிப்படையானது உடலால் பரஸ்பரம் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட தயாரிப்புகள் ஆகும், இது கழிவுகள் மற்றும் நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது, கொழுப்பை எரிக்கிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது.

வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த ஒரு உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் கண்டிப்பான குறைந்த கலோரி உணவைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும். உடல் இதை சாதாரணமாக உணரும்.

படிப்படியாக வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த குறைந்த கலோரி உணவில் இருந்து உணவுக்கு மாறுவது அவசியம், வாரத்திற்கு இருநூறு கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கிறது.

நாள் 1

காலை உணவு: பட்டாசுகளுடன் இனிக்காத காபி குடிக்கவும்.

மதிய உணவு: கடின வேகவைத்த முட்டை - 2 பிசிக்கள்., ஒரு சிறிய அளவு எண்ணெயில் சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ், 200 மில்லி தக்காளி சாறு.

இரவு உணவு: செலரி மற்றும் கேரட் காய்கறி சாலட். நீங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது கேஃபிர் ஒரு டிரஸ்ஸிங் பயன்படுத்தலாம். 200 கிராம் வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த ஒல்லியான இறைச்சி.

நாள் 2

காலை உணவு: இனிக்காத கிரீன் டீ குடிக்கவும்.

மதிய உணவு: காய்கறி சாலட்டுடன் வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த இறைச்சி.

இரவு உணவு: 200 கிராம் லீன் ஹாம், 1% கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி.

நாள் 3

காலை உணவு: பட்டாசுகளுடன் கூடிய இயற்கை இனிக்காத காபி.

மதிய உணவு: வறுக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் அல்லது கேவியர், புதிய காய்கறி சாலட். நீங்கள் கேஃபிர் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு அலங்காரமாகப் பயன்படுத்தலாம்.

இரவு உணவு: நூறு கிராம் ஒல்லியான ஹாம், 250 மில்லி கேஃபிர்.

நாள் 4

காலை உணவு: பட்டாசுகளுடன் கூடிய இயற்கை காபி.

மதிய உணவு: ஆப்பிளுடன் அரைத்த மூல கேரட், 15 கிராம் சீஸ், கடின வேகவைத்த முட்டை.

இரவு உணவு: பழ சாலட், இயற்கை தயிர் - 100 மிலி.

நாள் 5

காலை உணவு: எலுமிச்சை சாறுடன் அரைத்த கேரட்.

மதிய உணவு: வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த மீன் - 150 கிராம், தக்காளி சாறு 250 மில்லி.

இரவு உணவு: வெள்ளரிகள் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சாலட், மூலிகைகள், இயற்கை தயிர் அல்லது தாவர எண்ணெய் கொண்டு பதப்படுத்தப்பட்ட.

நாள் 6

காலை உணவு: இயற்கை இனிக்காத காபி.

மதிய உணவு: தோல் இல்லாமல் வேகவைத்த கோழி - 200 கிராம், கேரட் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சாலட்.

இரவு உணவு: இரண்டு புளிப்பு ஆப்பிள்கள்.

நாள் 7

காலை உணவு: எலுமிச்சையுடன் கருப்பு, இனிக்காத தேநீர்.

மதிய உணவு: வேகவைத்த ஒல்லியான இறைச்சி - 150 கிராம், இருநூறு கிராம் பழம்.

இரவு உணவு: பழ சாலட் இயற்கை தயிர் கொண்டு உடுத்தி.

நாளுக்கு ஒரு அடிப்படை மெனு உள்ளது, ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் சொந்த மெனுவை உருவாக்கும் போது நீங்கள் அடிப்படையாகப் பயன்படுத்தலாம், அதே கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் கலவையுடன் தயாரிப்புகளை மாற்றலாம்.

2000 கலோரிகளைக் கொண்ட தினசரி மெனுவின் அடிப்படை:

- 150 கிராம் கம்பு ரொட்டி அல்லது தானியங்கள்;

- 300 கிராம் புதிய வெள்ளை முட்டைக்கோஸ்;

- 100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி 1% கொழுப்பு;

- 30 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம்;

- 150 கிராம் கோழி இறைச்சி;

- 35 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெய்;

- 100 கிராம் மீன் அல்லது கடல் உணவு;

- 200 கிராம் பழம்.

தயாரிப்புகளை சமமானவற்றுடன் மாற்றுவதன் மூலம், பல மாதங்களுக்கு உங்கள் மெனுவை உருவாக்கலாம் மற்றும் பல்வகைப்படுத்தலாம். வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த இந்த உணவை நீண்ட காலத்திற்கு பின்பற்றலாம்; இது சமநிலையானது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்க உதவுகிறது. முக்கிய உணவுகளுக்கு இடையில் சிறிய சிற்றுண்டிகளை சாப்பிடலாம்.

வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் உள்ளவர்களுக்கு முக்கியமான ஊட்டச்சத்து புள்ளிகள்

1. வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த ஒரு உணவைப் பின்பற்றும்போது, ​​ஒவ்வொரு மூன்று மணி நேரத்திற்கும் ஒரு நாளைக்கு ஐந்து முறை சாப்பிட வேண்டும். ஒரு உணவின் அளவு இருநூறு கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். கடைசி உணவு பெட்டைம் முன் மூன்று மணி நேரம் இருக்க வேண்டும், இது உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை செயல்படுத்த உதவுகிறது. கலோரி உட்கொள்ளல் இருக்க வேண்டும்: ஒரு நாளைக்கு உடல் செயல்பட தேவையான கலோரிகள், கழித்தல் 300.

2. ஒவ்வொரு உணவின் போதும் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து கொண்ட உணவுகளை உண்ண வேண்டும்.

3. உங்கள் உணவில் இருந்து சர்க்கரை, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் துரித உணவுகளை முற்றிலும் நீக்கவும். ஊட்டச்சத்து பிரத்தியேகமாக சத்தானதாக இருக்க வேண்டும்.

4. உங்கள் உணவில் இருந்து உங்கள் பசியைத் தூண்டும் உணவுகளை அகற்றவும்.

5. பழங்களை 14.00 மணிக்கு மேல் சாப்பிட முடியாது.

6. உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளைத் தொடங்க காலையில் நீங்கள் இரண்டு கிளாஸ் சூடான நீரை குடிக்க வேண்டும். பத்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, ஒரு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை சாப்பிடுங்கள் - உடலின் செயல்பாட்டிற்கு தேவையான குறைந்தபட்ச கொழுப்பு அளவு. அரை மணி நேரம் கழித்து நீங்கள் காலை உணவை உட்கொள்ளலாம்.

7. கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட உணவுகளை 16.00 மணிக்கு முன் உட்கொள்ள வேண்டும்.

8. உணவை தண்ணீரில் கழுவ வேண்டாம். சாப்பிட்ட பிறகு, இன்னும் நாற்பது நிமிடங்களுக்கு குடிக்காமல் இருப்பது நல்லது.

9. 16.00 மணிக்குப் பிறகு, புரதங்கள் கொண்ட உணவுகளை மட்டுமே சாப்பிடுங்கள்.

10. வாரம் ஒருமுறை விரதம் இருக்க வேண்டும். இந்த நாளில் நீங்கள் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி மட்டுமே சாப்பிடலாம்.

வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துவதற்கான உணவின் நன்மைகள்

• உணவு உண்ணாவிரதத்தைக் குறிக்காது, மேலும் உடல் தேவையான அனைத்து சுவடு கூறுகள், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களைப் பெறுகிறது.
• வளர்சிதை மாற்றம் மேம்படுகிறது, கனமான உணர்வு மற்றும் வீக்கம் மறைந்துவிடும்.
• வயிறு விரிவடைந்தால், வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துவதற்கான உணவு அதன் முந்தைய வடிவத்திற்கு திரும்ப அனுமதிக்கும்.
• விளைவு மிக நீண்ட காலம் நீடிக்கும். கூடுதலாக, தூக்கம் இயல்பாக்கப்படுகிறது.

உணவில் ஈடுபடுவதற்கு முன், ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகவும். இந்த நிபுணரே உங்களுக்கு குறிப்பாக என்ன வளர்சிதை மாற்ற பிரச்சனைகள் உள்ளதா என்பதை தீர்மானிக்க முடியும் மற்றும் உங்களுக்கு ஏற்ற உணவை உருவாக்க முடியும்.

• நீங்கள் சாப்பிடாமல் பல மணிநேரம் செலவிடுவது கடினம் (போதுமான வளர்ச்சியடைந்த வளர்சிதை மாற்ற நெகிழ்வுத்தன்மை ஒரு நாள் அல்லது அதற்கு மேல் சாப்பிடாமல் இருக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது).
• கடுமையான உணவுக்குப் பிறகு, நீங்கள் ஒரு தூக்கம் எடுக்க வேண்டும்.
• காலையில் ஏதாவது இனிப்பு சாப்பிட்டால் சோர்வாக இருக்கும்.
• நீங்கள் விழிப்புடன் இருப்பதை விட அடிக்கடி சோர்வாக உணர்கிறீர்கள்.
• நீங்கள் ஒரு உணவு, உணவு கட்டுப்பாடுகள் பின்பற்ற முடியவில்லை - நீங்கள் எளிதாக உடைந்து

குறைந்தபட்சம் ஒரு புள்ளியையாவது நீங்களே பயன்படுத்தினால், உங்கள் வளர்சிதை மாற்றம் அதன் நெகிழ்வுத்தன்மையை இழந்திருக்கலாம், மேலும் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை கண்டிப்பாக சரிபார்க்க வேண்டும்.

ஆனால் ஒரு நல்ல செய்தி உள்ளது: நீங்கள் மரபணு ரீதியாக வளர்சிதை மாற்ற விறைப்புக்கு ஆளாகியிருந்தாலும், எல்லாவற்றையும் சரிசெய்ய முடியும். உங்கள் வாழ்க்கை முறை, உணவு உட்கொள்ளும் அளவு மற்றும் நேரம் ஆகியவற்றை மாற்றுவது உங்கள் உடலை மறுதொடக்கம் செய்யும்.

வளர்சிதை மாற்ற நெகிழ்வுத்தன்மையை மீட்டெடுக்க 5 வழிகள்

உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த உடல் எடையை குறைக்கவும் மேலும் நகர்த்தவும் எந்த மருத்துவரும் உங்களுக்கு ஆலோசனை கூறுவார். ஆனால் இவை ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்ட விஷயங்கள் - நீங்கள் எவ்வளவு வெற்றிகரமாக எடை இழக்கிறீர்கள் மற்றும் எவ்வளவு தீவிரமாக பயிற்சி செய்கிறீர்கள் என்பது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தைப் பொறுத்தது.

1.இடைப்பட்ட விரதத்தை கடைபிடிக்கவும்

பால் ப்ராக் உண்ணாவிரதத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பற்றி எழுதினார், மேலும் அவர் எவ்வளவு சார்லட்டனாக இருந்தாலும் அது வேலை செய்கிறது.

இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதம் என்பது பகலில் ஒரு குறிப்பிட்ட நேர இடைவெளியில் மட்டும் சாப்பிட்டு, மீதமுள்ள நேரத்தில் உண்ணாவிரதம் இருப்பது.

வளர்சிதை மாற்றம் மிகவும் சுறுசுறுப்பாக இருக்கும் நாளின் முதல் பாதியில் சாப்பிடுவதும், இரண்டாவது பாதியில் உண்ணாவிரதம் இருப்பது வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது என்று ஆய்வுகள் உள்ளன.

எடுத்துக்காட்டாக, அலபாமா பல்கலைக்கழகத்தின் சமீபத்திய ஆய்வில், காலை 8:00 மணி முதல் பிற்பகல் 2:00 மணி வரை சாப்பிடுவது, 18 மணி நேர வேகமான வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, காலை முதல் மாலை வரை நாம் சாப்பிடும் நிலையான உணவை விட கணிசமாக சிறந்தது.

இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதத்தின் விளைவு தினசரி அல்லது சர்க்காடியன் தாளங்களுக்கு ஏற்ப ஆற்றலை விநியோகிக்கும் நமது உடலின் திறனை அடிப்படையாகக் கொண்டது. பகல் மற்றும் இரவின் மாற்றம், பசி மற்றும் முழு நிலைகளின் மாற்றம் - உடல் சுழற்சிகளில் வேலை செய்கிறது, இந்த சுழற்சிகளுக்கு நீங்கள் கீழ்ப்படிந்தால் அதன் வேலை உகந்ததாக இருக்கும்.

தொடர்ந்து பசியில்லாமல் நன்கு ஊட்டப்பட்ட நிலையில் இருப்பதை, தூக்கமின்றி தொடர்ந்து விழித்திருப்பதற்கு ஒப்பிடலாம். நன்கு ஊட்டப்பட்ட நிலை வாரங்கள் மற்றும் மாதங்கள் நீடித்தால், உடல் செயல்படத் தொடங்குகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றம் மெதுவாகத் தொடங்குகிறது என்பதில் ஆச்சரியமில்லை.

எனவே வழக்கமான இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதம் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை கிக்ஸ்டார்ட் செய்ய ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதத்தில் உங்களுக்கு அனுபவம் இல்லை என்றால், நீங்கள் படிப்படியாக செயல்முறையை உள்ளிட வேண்டும். நீங்கள் சாப்பிடாமல் எவ்வளவு நேரம் இருக்க முடியும் என்று பாருங்கள்? மூன்று மணிநேரத்தில் தொடங்கி படிப்படியாக இந்த நேரத்தை அதிகரிக்க முயற்சிக்கவும்.

மேலும், முறிவுகளைத் தவிர்ப்பதற்காக, முதலில் நீங்கள் உங்கள் வழக்கமான உணவுக்கு உங்களை கட்டுப்படுத்தக்கூடாது. உண்ணாவிரதம் தற்காலிகமானது என்பதை உங்கள் மூளைக்கு உறுதியாக தெரியப்படுத்துங்கள், மறுநாள் காலையில் நீங்கள் சரியாக சாப்பிடுவீர்கள்.

2. கார்போஹைட்ரேட் வரம்பு

நீங்கள் எவ்வளவு குறைவான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிடுகிறீர்களோ, அவ்வளவு அடிக்கடி உங்கள் உடல் ஆற்றலுக்காக கொழுப்புக் கடைகளுக்கு மாறும். இது ஒரு உண்மை.

குளுக்கோஸ் நமது மூளைக்கு முக்கிய எரிபொருள் என்பதால், நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை முற்றிலுமாக கைவிடக்கூடாது. ஆனால் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் கொண்ட பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை நீங்கள் எளிதில் கைவிடலாம் - இனிப்புகள், மாவு பொருட்கள், கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், பழச்சாறுகள், தேன் மற்றும் இனிப்பு புளித்த பால் பொருட்கள் (தயிர் மற்றும் சேர்க்கைகள்).

காய்கறிகள் போன்ற ஆரோக்கியமான கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள் பொதுவாக இனிப்புகளை விட குறைவான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் இன்சுலின் பிரச்சனைகளை உருவாக்காது.

3. இயற்கை உணவுகளை உண்ணுங்கள்

யார் சொன்னது எனக்கு நினைவில் இல்லை, ஆனால் நான் வரையறையை விரும்பினேன்: இயற்கை உணவு என்பது பூமியில் வளர்ந்த அல்லது பூமியில் நடந்த ஒன்று.

தரையில், ஒரு தொழிற்சாலை, பேக்கரி அல்லது ஆய்வகத்தில் இல்லை.

காய்கறிகளை அதிகம் சாப்பிடுங்கள். பழங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் பெர்ரிகளை சாப்பிடுங்கள், ஆனால் உங்களுக்கு எடை பிரச்சினைகள் இருந்தால் அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம். நானே சைவ உணவை கடைபிடிக்க முயற்சிக்கிறேன், ஆனால் இதைப் பற்றி உங்களுக்கு எந்த குறிப்பிட்ட கவலையும் இல்லை என்றால், இறைச்சி, மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளை சாப்பிடுங்கள்.

இவை அனைத்திலும், மூன்றாவது புள்ளி இரண்டாவதாக எதிரொலிக்கிறது.

4. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களுடன் உங்கள் உடலை பம்ப் செய்யுங்கள்

உங்கள் உடல் எண்ணற்ற மூலக்கூறுகளால் ஆனது. இன்னும் துல்லியமான தரவு வேண்டுமா? சரி, உங்களிடம் நூற்றுக்கணக்கான டிரில்லியன் டிரில்லியன்கள் உள்ளன. ஆம், நான் கடைசி வார்த்தையை இரண்டு முறை எழுதியபோது நான் தவறாக நினைக்கவில்லை.

இந்த மூலக்கூறுகளில் குறைபாடுள்ளவை உள்ளன என்று இப்போது கற்பனை செய்து பாருங்கள் - ஆக்ஸிஜன் மூலக்கூறுகள், அணுக்கள் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட எலக்ட்ரான்கள் இல்லாமல் உள்ளன.

இந்த குறைபாடுள்ளவர்கள் அநீதியை அகற்ற எல்லா வழிகளிலும் பாடுபடுகிறார்கள், சாதாரண மூலக்கூறுகளிலிருந்து எலக்ட்ரான்களை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள், இதன் காரணமாக, இது குறைபாடுடையதாகவும் நிலையற்றதாகவும் மாறும்.

அத்தகைய மூலக்கூறுகளால் செய்யப்பட்ட செல்கள் சேதமடைகின்றன - இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. உங்களுக்கு வேதியியல் நினைவில் இல்லை என்றால், மூலக்கூறுகளுக்கு இடையில் ஏற்படும் எதிர்வினை ஆக்ஸிஜனேற்றம் என்றும், குறைபாடுள்ள மூலக்கூறுகள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

ஒரு சாதாரண உடலில், ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறைகள் கட்டுப்பாட்டில் வைக்கப்படுகின்றன. ஆனால் சாதகமற்ற சூழ்நிலைகளில் - மன அழுத்தம் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் முதல் அதிகரித்த சூரிய செயல்பாடு மற்றும் கதிர்வீச்சு வரை - நமது பாதுகாப்பு தோல்வியடைகிறது மற்றும் எதிர்வினைகள் கட்டுப்பாட்டை மீறுகின்றன.

ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் வீக்கம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தில் மாற்றங்களுக்கு வழிவகுக்கும். ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் கீல்வாதம், ஆஸ்துமா, பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் பிற இதய நோய்கள், கண்புரை மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற அனைத்து வகையான அழற்சிகளையும் நோய்களையும் தூண்டும் என்றும் நம்பப்படுகிறது.

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அல்லது ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடப் பயன்படுகின்றன. அவை காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகளில் அதிக அளவில் காணப்படுகின்றன - எடுத்துக்காட்டாக, முட்டைக்கோஸ், கீரை, மிளகுத்தூள் - மற்றும் பெர்ரிகளில் - கிரான்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், பிளம்ஸ், ப்ளாக்பெர்ரிகள்.

5. உங்கள் பயிற்சிகளை மாற்றவும்

நீங்கள் எவ்வளவு சுறுசுறுப்பாக இருக்கிறீர்களோ, அவ்வளவு ஆற்றல் உங்களுக்குத் தேவைப்படுகிறது, மேலும் உங்கள் உடல் சேமிக்கப்பட்ட இருப்புகளிலிருந்து அதிக ஆற்றலைப் பெறுகிறது. எனவே, மற்றொரு அறிவுரை - மேலும் நகர்த்தவும், நீங்கள் ஏற்கனவே நிறைய நகர்ந்திருந்தால், உங்கள் உடற்பயிற்சிகளில் பலவற்றைச் சேர்க்கவும், இதனால் உடல் தொடர்ந்து புதிய சுமைகளுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.

கொழுப்பு வைப்புகளை காலியாக்குவதுடன், இது உங்களுக்கு மற்ற போனஸைக் கொடுக்கும். ஏரோபிக் உடற்பயிற்சி கொழுப்புகளின் ஆக்சிஜனேற்றத்தை நேரடியாக ஊக்குவிக்கிறது - அதாவது அவை ஆற்றலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துவதற்கான கொள்கைகள்

வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்தும் உணவு ஏற்கனவே ஊட்டச்சத்து துறையில் தன்னை நிரூபித்துள்ளது. உடல் எடையை குறைப்பவர்கள் மற்றும் முன்னணி ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் மதிப்புரைகளின் அடிப்படையில், பின்வரும் நேர்மறையான அம்சங்களை அடையாளம் காணலாம்:

• சரியான ஊட்டச்சத்து - உண்ணாவிரதம் விலக்கப்பட்டுள்ளது;
• பல்வேறு சுவையான உணவு;
• உயர் செயல்திறன்;
• உணவுக்குப் பிறகு எடையை பராமரிப்பது எளிது.

வளர்சிதை மாற்ற உணவின் நன்மைகளுடன், எடை இழக்கும் செயல்பாட்டில் மக்கள் சந்தித்த குறைபாடுகளும் உள்ளன:

• அசாதாரண உணவு அட்டவணை - உங்கள் தினசரி வழக்கத்தை முழுமையாக மறுவடிவமைக்க வேண்டும்;
• விலங்கு பொருட்களை சாப்பிடாத மக்களுக்கு ஏற்றது அல்ல;
• உணவின் அதிக செலவு;
• உணவால் தடைசெய்யப்பட்ட சில உணவுகளை கடுமையாக மறுப்பது மன அழுத்தத்தைத் தூண்டுகிறது.

மலிவான உணவுகளில் நீங்கள் நிச்சயமாக எடை இழக்க மாட்டீர்கள்: வெள்ளை ரொட்டி, சிப்ஸ் மற்றும் குக்கீகள். உயர்தர புதிய உணவு விலை உயர்ந்ததாக இருக்கும் என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும், ஆனால் உங்கள் சொந்த உடல்நலம் மற்றும் நல்வாழ்வை விட விலை உயர்ந்தது எது?

உணவுக்கு எதிராக எந்த முரண்பாடுகளும் இல்லை. எந்தவொரு தயாரிப்புக்கும் உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், அதை விலக்கவும் அல்லது ஒத்த பண்புகளுடன் மாற்றவும். வேகமான வளர்சிதை மாற்றம் தண்ணீர் மற்றும் தசையைப் பயன்படுத்துவதை விட கலோரிகள் மற்றும் சேமிக்கப்பட்ட கொழுப்பை எரிப்பதன் மூலம் எடை இழக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

சரியான ஊட்டச்சத்து கொள்கைகளின் அடிப்படையில் அடிக்கடி உணவு வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் சிறப்பு உணவுகள் உள்ளன:

• தண்ணீர்;
• முழு தானிய பொருட்கள்;
• சிவப்பு பீன்ஸ்;
• மெலிந்த இறைச்சி;
• மீன்;
• முட்டைக்கோஸ்;
• சிட்ரஸ்;
• ஆப்பிள்கள்;
• பால் பொருட்கள்;
• மசாலா: இஞ்சி, சிக்கரி, இலவங்கப்பட்டை;
• சூடான மிளகுத்தூள்;
• கீரை;
• தேங்காய் எண்ணெய்;
• கொட்டைவடி நீர்;
• பச்சை தேயிலை தேநீர்.

அத்தகைய அமைப்பின் போது, ​​சில தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகள் விலக்கப்பட வேண்டும். வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்தும் உணவு தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது:

• சர்க்கரை;
• மது;
• பால்;
• உலர்ந்த பழங்கள்;
• பழச்சாறுகள்;
• சோயா பொருட்கள்;
• சோளம் அதன் அனைத்து வடிவங்களிலும்.

இந்த எடை இழப்பு முறைக்கும் மற்றவர்களுக்கும் உள்ள வித்தியாசம் என்னவென்றால், இது விரைவான முடிவுகளை வழங்காது, ஆனால் நீண்ட காலம் நீடிக்கும். இந்த வழக்கில், உடல் பாதிக்கப்படுவது மட்டுமல்லாமல், அதன் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும்.

உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளை கைவிட மன உறுதி தேவை, அத்துடன் தயாரிப்புகளின் கவனமாக தேர்வு மற்றும் நீண்ட சமையல் ஆகியவற்றைத் தவிர, உணவில் குறிப்பிடத்தக்க குறைபாடுகள் இல்லை.

பின்வரும் கொள்கைகளை கடைபிடித்தால், சரியான வளர்சிதை மாற்றத்திற்கான உணவு மற்றும் அடுத்தடுத்த எடை இழப்பு சாத்தியமாகும்:

1. காலை உணவு அவசியம்! பழமொழி: "காலை உணவை நீங்களே சாப்பிடுங்கள், மதிய உணவை நண்பருடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள், உங்கள் எதிரிக்கு இரவு உணவைக் கொடுங்கள்" என்பது உண்மையைப் பேசுகிறது. காலை உணவு அடுத்த நாள் முழுவதும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறையைத் தொடங்குகிறது. காலை உணவை மறுக்கும் போது, ​​மதிய உணவு வரை உடல் எழுந்திருக்க அனுமதிக்காது. காலை உணவு சத்தானதாகவும் முழுமையானதாகவும் இருக்க வேண்டும், ஆனால் மிகவும் இனிப்பு மற்றும் கொழுப்பு இல்லை. இரத்தத்தில் குளுக்கோஸை மெதுவாக வெளியிடும் புரத-கார்போஹைட்ரேட் தயாரிப்புகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்கப்பட வேண்டும். சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட காலை உணவு ஒரு நபரை நாள் முழுவதும் உற்சாகப்படுத்தும்.
2. நிறைய திரவங்களை குடிக்கவும்! மனிதர்களுக்கு உணவை விட தண்ணீர் முக்கியமானது என்பது இரகசியமல்ல. H2O உடலை உள்ளே இருந்து ஹைட்ரேட் செய்கிறது, துணை தயாரிப்புகளை நீக்குகிறது மற்றும் அதிகப்படியான கொழுப்பை தீவிரமாக எரிக்கிறது. சரியான வளர்சிதை மாற்றத்தை உறுதி செய்ய, நாள் முழுவதும் சிறிய சிப்ஸில் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும், ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 2 லிட்டர். முதல் கிளாஸ் தண்ணீரை காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிக்க வேண்டும், மீதமுள்ள திரவத்தை எந்த நேரத்திலும் எந்த இடத்திலும் உட்கொள்ள வேண்டும்.
3. பகுதி உணவுகள்! சிறிய, அடிக்கடி சாப்பிடுவது வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துகிறது மற்றும் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது என்று சமீபத்திய ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. அதிக அளவு கலோரிகளை ஒரே நேரத்தில் உட்கொள்வது கொழுப்பாக அவை படிவதற்கு பங்களிக்கிறது.
4. முழுமையான ஓய்வு! வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாட்டில் இரவு தூக்கம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. தூக்கமின்மை, மோசமான உடல்நலம், பசியின்மை மற்றும் தசை பலவீனம் ஆகியவை உடல் ஆற்றலைச் சேமிக்க உதவுகிறது. அதனால்தான், நல்ல வளர்சிதை மாற்றத்தை உறுதிப்படுத்த, நீங்கள் இரவு 11 மணிக்குப் பிறகு படுக்கைக்குச் செல்ல வேண்டும், வெறும் வயிற்றில் அல்ல. கடைசி உணவு படுக்கைக்கு 2 மணி நேரத்திற்கு முன்னதாக இருக்கக்கூடாது.
5. மாறி மாறி கலோரிகள்! மனித உடலுக்கு எந்த மாற்றங்களுக்கும் ஏற்றவாறு மாற்றியமைக்கும் திறன் இருப்பதால், அதே எண்ணிக்கையிலான கலோரிகளை நீண்ட காலத்திற்கு பராமரிப்பது வளர்சிதை மாற்றத்தை மெதுவாக்கும். தேவையான கலோரி பற்றாக்குறை இருந்தபோதிலும், உடலுக்கு ஓய்வு கொடுக்க வேண்டும். அதாவது வாரத்திற்கு ஒரு முறை அதிக கலோரி கொண்ட உணவை உண்ணலாம், இது மன அழுத்தத்திலிருந்து உடலை விடுவித்து, ஆற்றல் பற்றாக்குறையை உணராமல் தடுக்கும்.
6. புரத உணவுகளுக்கு சுதந்திரம்! புரதங்கள் மனித உணவின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும், அவரது உடலின் கட்டுமானத்தில் பங்கேற்கிறது. புரத உணவுகளின் போதுமான நுகர்வு ஊட்டச்சத்துக்களின் ஏற்றத்தாழ்வுக்கு வழிவகுக்கிறது, அதே நேரத்தில் உணவில் புரதம் இருப்பது வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துவதற்கு பொறுப்பாகும்.
7. சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறை! அதிக பிஸியாக இருந்தாலும், விளையாட்டுக்காக நேரத்தை ஒதுக்க முயற்சிக்க வேண்டும். ஜிம்மிற்குச் செல்வதும், காலையில் ஓடுவதும் முற்றிலும் தாங்க முடியாததாக இருந்தால், வீட்டுப்பாடம், நடைபயிற்சி, லிஃப்ட் பயன்படுத்தாமல், முடிந்தவரை உடல் ரீதியாக சுறுசுறுப்பாக இருக்கும் போது சுறுசுறுப்பாக நகர முயற்சிக்கவும்.
8. குட் பை கெட்ட பழக்கங்கள்! ஆல்கஹால் மற்றும் புகைபிடித்தல் உடலில் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். ஆனால் அது மட்டும் அல்ல. மனித உடலின் அனைத்து உறுப்புகளையும் தொடர்ந்து விஷமாக்கும் விஷங்களின் குறிப்பிடத்தக்க உள்ளடக்கத்திற்கு கூடுதலாக, அவை வளர்சிதை மாற்றத்தை மோசமாக்குகின்றன, மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டைத் தடுக்கின்றன மற்றும் டெஸ்டோஸ்டிரோன் உற்பத்தியைக் குறைக்கின்றன.
9. தசைகள் உயர்வாக மதிக்கப்படுகின்றன! 1 கிலோகிராம் தசை ஒரு நாளைக்கு சுமார் 100 கிலோகலோரி எரிகிறது, அதே நேரத்தில் கொழுப்பு இருப்புக்கள் நடைமுறையில் இந்த செயல்பாட்டில் பங்கேற்காது.
10. மன அழுத்தத்துடன்! மன அழுத்தம் மற்றும் எதிர்மறை உணர்ச்சிகள் எல்லா விலையிலும் தவிர்க்கப்பட வேண்டும், எல்லாவற்றிலும் நேர்மறையான அம்சங்களைக் கண்டறிய முயற்சிக்க வேண்டும்.

வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்த ஊட்டச்சத்து

வளர்சிதை மாற்ற உணவு ஆரோக்கியமான உணவின் கொள்கைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது, அங்கு உணவில் முக்கியமாக வைட்டமின்கள், மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோலெமென்ட்கள் மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் நிறைந்த ஆரோக்கியமான உணவுகள் உள்ளன.

அதன் மையத்தில், குறைந்த அளவு உணவு உட்கொள்ளும் நாட்களையும் அதிக கலோரி உட்கொள்ளும் நாட்களையும் இது கொண்டுள்ளது. இந்த சுழற்சி அணுகுமுறை, சரியான ஊட்டச்சத்து உணவுகளுடன் இணைந்து, உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்தவும், உங்கள் எடையை இயல்பு நிலைக்கு கொண்டு வரவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது.

தினசரி உணவில் மூன்று முக்கிய உணவுகள் மற்றும் இரண்டு லேசான சிற்றுண்டிகள் இருக்க வேண்டும். வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்தும் மற்றும் எடை இழப்பு செயல்முறையை விரைவுபடுத்தக்கூடிய பல தயாரிப்புகளை ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அடையாளம் காண்கின்றனர்.

• ஓட்ஸ், பழுப்பு அரிசி மற்றும் பிற முழு தானிய பொருட்களில் அதிக அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. இந்த பொருட்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகின்றன மற்றும் இரத்தத்தில் இன்சுலின் அளவுகளில் கூர்மையான உயர்வு இல்லாமல் மனித உடலை ஆற்றலுடன் நிரப்புகின்றன. உடலில் கொழுப்பைத் தக்கவைக்க இன்சுலின் காரணமாக இருப்பதால், எடை இழக்கும்போது அவற்றின் பயன்பாடு மிகவும் அவசியம்.
• அதிக அளவு கால்சியம் கொண்ட உணவுகள். சமீபத்திய டெக்சாஸ் ஆய்வுகள் காட்டுவது போல், மக்கள் 1200-1300 மி.கி. உணவில் போதுமான கால்சியம் இல்லாதவர்களை விட ஒரு நாளைக்கு கால்சியம் அதிக எடையை இழந்தது. இதனால், கால்சியம் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது.
• கோகோ பீன்களில் காஃபின் உள்ளது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது.
• எந்த மசாலாவும் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்த ஒரு சிறந்த வழியாகும். கனேடிய ஆய்வின்படி, மசாலாப் பொருட்களை சாப்பிடுவதால் ஒரு நாளைக்கு 1,000 கலோரிகள் வரை எரிக்கப்படும்.
• சூப்கள் போதுமான திருப்தியை அளிக்கின்றன, இது அதிகப்படியான உணவு மற்றும் தேவையற்ற சிற்றுண்டிகளைத் தடுக்கிறது.
• முட்டைக்கோஸ் வைட்டமின்கள் சி, கே மற்றும் ஏ, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் ஆகியவற்றின் உயர் உள்ளடக்கத்திற்கு பிரபலமானது, போதுமான அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது மற்றும் உடலை நச்சுத்தன்மையாக்குவதற்கான சிறந்த உணவாகும்.
• பச்சை தேயிலை தேநீர்.
• சிட்ரஸ்.
• ஆப்பிள்கள் மற்றும் பேரிக்காய்.
• 25% வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் சூடான மிளகு.
• அதிக அளவு ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்ட உணவுகள்.
• சுத்தமான தண்ணீர்.

இந்த தயாரிப்புகளுக்கு கூடுதலாக, சிறப்பு பயிற்சிகள் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்தும்.

உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துவதற்கான ஒரு சிறந்த வழி சைக்கிள் ஓட்டுதல், நீச்சல் அல்லது விறுவிறுப்பான நடைபயிற்சி. ஒரு நாளைக்கு 30 நிமிட உடல் செயல்பாடுகள் படிப்படியாக கூடுதல் பவுண்டுகளை இழந்து, வடிவத்தை பெற அனுமதிக்கும்.

அன்றாட வாழ்க்கையில், தசை வெகுஜன இழப்பை எதிர்கொள்ள வலிமை பயிற்சிக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். தசை திசு கொழுப்பு திசுக்களை விட கணிசமாக அதிக கலோரிகளை எரிப்பதால், சுறுசுறுப்பான வலிமை பயிற்சி எடை இழப்புக்கான முதன்மை காரணியாகும்.

வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துவது பற்றிய வீடியோ

மனித வளர்சிதை மாற்றம் பற்றிய வீடியோ

evehealth.ru

மனித உடல் அது உட்கொள்ளும் உணவிலிருந்து முக்கிய ஆற்றலைப் பெறுகிறது என்பது அனைவருக்கும் தெரியும், மேலும் முறிவு மற்றும் செயலாக்க செயல்முறை வளர்சிதை மாற்றம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. அதாவது, உணவு உட்கொள்ளும் ஆரம்பம் முதல் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் அதிலிருந்து அகற்றப்படும் வரை உடலில் ஏற்படும் வேதியியல் செயல்முறைகளே வளர்சிதை மாற்றம் ஆகும்.

அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு வளர்சிதை மாற்ற பிரச்சனைகள் மிகவும் பொதுவானவை, இதனால் பயன்படுத்தப்படாத கலோரிகள் கொழுப்பாக சேமிக்கப்படும்.

பரம்பரை உடல் பருமன்;

உட்கொள்ளும் அதிகப்படியான கலோரிகள்;

ஹார்மோன் பிரச்சினைகள்;

குறைந்த உடல் செயல்பாடு;

மோசமான ஊட்டச்சத்து.

சாரம் மற்றும் அம்சங்கள்

வளர்சிதை மாற்றம் என்பது உணவில் இருந்து பெறப்பட்ட பொருட்களை சிறிய கூறுகளாக உடைத்து, பின்னர் அவற்றை உடலால் எளிதில் உறிஞ்சக்கூடிய கூறுகளாக இணைக்கும் செயல்முறையாகும்.

ஒரு பெரிய அளவு உணவு ஒரே நேரத்தில் உடலில் நுழையும் போது, ​​அது பொருந்தாத கூறுகளாக உடைக்கப்படுகிறது, வளர்சிதை மாற்றம் குறைகிறது, மேலும் இதன் காரணமாக உறிஞ்சப்படாத கூறுகள் கொழுப்பு படிவுகளின் வடிவத்தில் டெபாசிட் செய்யப்படுகின்றன.

வளர்சிதை மாற்றத்தை மீட்டெடுப்பதற்கான உணவு உடனடியாக வேலை செய்யாது - உடல் பகுத்தறிவு செயல்பாட்டிற்கு பழகுவதற்கு சிறிது நேரம் தேவைப்படும். பல ஆண்டுகளாக மற்றும் பல தசாப்தங்களாக உட்கொள்ளப்படும் குப்பை உணவுகள் அதன் அடையாளத்தை விட்டுச்செல்கின்றன, சில நாட்களில் அதை அகற்ற முடியாது.

நொறுக்குத் தீனிகளை உண்பதால் மட்டுமின்றி வளர்சிதை மாற்றம் குறையும்.

உடல் எடையை குறைக்க விரும்பும் ஒருவருக்கு உண்மையில் சிகிச்சையளிக்கப்படாத ஒரு நோய் இருந்தால், வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துவதற்கான எந்த முறைகளும் நேர்மறையான முடிவைக் கொடுக்காது.

உடலில் வளர்சிதை மாற்றத்தை எவ்வாறு விரைவுபடுத்துவது

வளர்சிதை மாற்றத்தின் அளவு மரபியல், ஒரு நபரின் வாழ்க்கை முறை மற்றும் உளவியல் நிலை ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது, ஏனெனில் மன அழுத்த ஹார்மோன் கார்டிசோல் அதிக எடை அதிகரிப்புடன் பிரிக்கமுடியாத வகையில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

• நாள்பட்ட அதிகப்படியான உணவு;
• பரம்பரை உடல் பருமன்;
• ஹார்மோன் சமநிலையின்மை;
• மோசமான ஊட்டச்சத்து;
• தூக்கம் இல்லாமை;
• குறைந்த உடல் செயல்பாடு.

முதலில், உணவு உங்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தை குறைக்கும் என்ற தவறான எண்ணத்திலிருந்து விடுபடுங்கள். புற்றுநோயியல் ஊட்டச்சத்து கிளினிக்கின் இயக்குனர் கிறிஸ்டன் ட்ரூகோவா குறிப்பிடுகையில், “உணவு உண்பது வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது.

இது தயாரிப்புகளின் "வெப்ப விளைவு" என்று அழைக்கப்படுகிறது. தெர்மோஜெனீசிஸின் விளைவாக, ஒரு நாளைக்கு உட்கொள்ளும் கலோரிகளில் சுமார் 10% ஒரு நாளைக்கு எரிக்கப்படுகிறது, அதாவது 1800 கலோரிகள்/நாள் உணவில் சுமார் 180 கலோரிகள்.

வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், உண்ணாவிரதம் மற்றும் சிறிய உணவை உட்கொள்வதன் மூலம் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துவீர்கள் என்று நினைக்க வேண்டாம். பெரும்பாலும், மாறாக, நீங்கள் அதை இன்னும் மெதுவாக்குவீர்கள்.

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, நீங்கள் விரும்பியதைச் சாப்பிட முடியாது. வசதியான உணவுகள், ரொட்டி, பாஸ்தா மற்றும் தானியங்கள் பலரின் வளர்சிதை மாற்றத்தை சீர்குலைக்கின்றன.

உங்கள் உடலின் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை மேம்படுத்த, இந்த வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றவும்:

• உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்த சரியான உணவு முக்கியமானது. குறுகிய இடைவெளியில் உணவு உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உடல் நீண்ட காலத்திற்கு கலோரிகளைப் பெறவில்லை என்றால், இரசாயன செயல்முறைகள் தடுக்கப்படுகின்றன, மேலும் உடல் பொருளாதார பயன்முறையில் வேலை செய்யத் தொடங்குகிறது. இத்தகைய எதிர்வினைகள் இயற்கையால் வகுக்கப்பட்டன, இதனால் பசியின் போது உடலுக்கு நீண்ட நேரம் போதுமான ஆற்றல் இருக்கும். எனவே, பசியைத் தடுக்க வேண்டும். கடுமையான உணவுகளை மறந்து விடுங்கள். ஒவ்வொரு 2-3 மணிநேரமும் அடிக்கடி மற்றும் சிறிய பகுதிகளில் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உடலில் ஊட்டச்சத்துக்களின் வழக்கமான உட்கொள்ளல் காரணமாக, அது சுறுசுறுப்பாகவும் முறையாகவும் அவற்றை ஜீரணிக்கும்.
• வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளுக்கு sauna பயனுள்ளதாக இருக்கும். வெப்பநிலை அதிகரிப்பு உடலில் உள்ள அனைத்து செயல்முறைகளையும் செயல்படுத்துகிறது. வியர்வை அதிகப்படியான நீர் மற்றும் நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது, மேலும் வெப்பமயமாதல் இரத்த ஓட்டம் மற்றும் உள் உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
• மேலும், உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்த, கான்ட்ராஸ்ட் ஷவரைப் பயன்படுத்தவும்.
• உங்கள் உணவில் நார்ச்சத்தின் அளவை அதிகரிக்கவும். உணவு நார்ச்சத்து குடல் செயல்பாட்டை செயல்படுத்துகிறது. அவற்றின் ஆதாரங்கள் காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் தானியங்கள். தவிடு சாப்பிடுவதும் பலன் தரும்.

வாரத்திற்கு ஒரு முறை, உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்த உண்ணாவிரத நாள் செய்வது பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது கேஃபிர், ஆப்பிள்கள், உப்பு மற்றும் எண்ணெய் இல்லாத கஞ்சி அல்லது தண்ணீரை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

ஒரு முக்கியமான விஷயம் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்தும் உணவு. இது ஒரு குறிப்பிட்ட உணவாக இருக்காது, ஆனால் சரியான, சீரான மற்றும் சத்தான ஊட்டச்சத்து. பின்வரும் தயாரிப்புகளில் ஒரு உணவை உருவாக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• முட்டையில் வைட்டமின் டி நிறைந்துள்ளது;
• சிட்ரஸ் பழங்கள், குறிப்பாக திராட்சைப்பழம், இது செயலில் கொழுப்பு எரியும் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குவதை ஊக்குவிக்கிறது;
• புரத ஆதாரங்கள்: ஒல்லியான இறைச்சி மற்றும் மீன்;
• பல முக்கியமான தாதுக்களுடன் உடலை நிறைவு செய்யும் பச்சை காய்கறிகள்;
• புளித்த பால் பொருட்கள் கால்சியம் நிறைந்தவை;
• கிரீன் டீ மற்றும் காபி ஆகியவை வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை விரைவுபடுத்தவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவை காஃபின் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தில் நிறைந்துள்ளன, அவை வீரியத்தையும் ஆற்றலையும் தருகின்றன.
• வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்த, நீங்கள் மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம்: இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி, கறி, சிவப்பு மிளகு. அவை வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குவது மட்டுமல்லாமல், உணவை மிகவும் மாறுபட்டதாக மாற்றுவதையும் சாத்தியமாக்குகின்றன.

காலை உணவை சாப்பிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் - இது காலையில் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை வரம்பிற்குள் விரைவுபடுத்த உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் காலை உணவு இல்லாதது கணிசமாக குறைகிறது. சிறந்த காலை உணவு கஞ்சி ஆகும், அதில் நீங்கள் பழங்கள், பெர்ரி, உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் சேர்க்கலாம். முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகளுக்கு சூடான சுவையூட்டிகளைச் சேர்ப்பது பயனுள்ளது.

உணவு பகுதியளவு இருக்க வேண்டும். அடிக்கடி மற்றும் சிறிய பகுதிகளில் சாப்பிடுங்கள். உணவுக்கு இடையில் பசி எடுக்கும் போது, ​​பாலாடைக்கட்டி, பழங்கள் மற்றும் தயிர் சாப்பிடலாம்.

நீங்கள் முன்பு ஒரு கடுமையான உணவைக் கடைப்பிடித்திருந்தால், நீங்கள் படிப்படியாக சத்தான உணவுக்கு மாற வேண்டும். உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் 1200 கிலோகலோரிக்கு குறைவாக இருந்தால், முதலில் நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் 50 கிலோகலோரி சேர்க்க வேண்டும், பின்னர் வாரத்திற்கு 100 கிலோகலோரி சேர்க்கப்படுகிறது.

மற்றொரு புள்ளி போதுமான திரவம் குடிக்க வேண்டும். தண்ணீர் ஒரு இயற்கையான வளர்சிதை மாற்ற தூண்டுதலாகும், அதில் கலோரிகள் இல்லை. ஒரு கிளாஸ் சுத்தமான தண்ணீருடன் நாளைத் தொடங்கவும், நாள் முழுவதும் குடிக்கவும்.

நீண்ட காலமாக செயல்பட போதுமான ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறாத எந்தவொரு உயிரினமும் தசை திசுக்களில் இருந்து தேவையானதை எடுக்கத் தொடங்குகிறது. இவ்வாறு, எடை இழப்பு தொடங்குகிறது, ஆனால் சோர்வுற்ற உணவு முடிவடையும் போது, ​​பொக்கிஷமான கிராம் ஒளியின் வேகத்தில் திரும்பும்.

உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறை மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை உட்கொள்வது மக்கள் எளிதில் பருமனாக மாறுகிறது; வயிற்றில் நுழைந்த உணவை பதப்படுத்துதல் மற்றும் ஒருங்கிணைத்தல் போன்ற பணிகளைச் சமாளிப்பதை அவர்களின் உடல் நிறுத்துகிறது.

அனைத்து உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு, மனித உடலுக்கு மூன்று வகையான வளர்சிதை மாற்றம் தேவைப்படுகிறது:

• செயலில் (கடுமையான உடல் செயல்பாடு, நடைபயிற்சி, ஓடுதல், நீச்சல் ஆகியவற்றின் போது ஏற்படும்);
• அடிப்படை (சுமை பொருட்படுத்தாமல், நாள் முழுவதும் மனித உடலில் நிகழும்);
• செரிமானம்(உணவு பதப்படுத்தும் போது ஏற்படும்).

உணவுடன் வழங்கப்படும் கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்து அனைத்து வகையான ஆற்றலையும் பெறுவதற்கு உடல் பழக்கமாகிவிட்டது, மேலும் உடல் எடையை குறைக்கத் தொடங்கும் போது, ​​பெரும்பாலானவர்கள் அதிக கலோரி கொண்ட உணவுகளுக்கு தங்களைக் கட்டுப்படுத்திக் கொள்கிறார்கள், உணவு உட்கொள்ளலைக் குறைக்கிறார்கள்.

குறைந்த கலோரி உணவுகள் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கின்றன, ஆனால் உடல் தன்னை "சாப்பிடுகிறது".

உடல் எடையை படிப்படியாகக் குறைக்கவும், ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்கவும், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் உடற்பயிற்சி பயிற்சியாளர்கள் சில விதிகளை மட்டுமே வழங்குகிறார்கள், அதைத் தொடர்ந்து நீங்கள் அதிகபட்ச முடிவுகளை அடைய முடியும், அதே நேரத்தில் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்தலாம்.

தொடங்குவதற்கு, உங்கள் உணவில் இருந்து உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை மெதுவாக்கும் உணவுகளை நீங்கள் அகற்ற வேண்டும்.

நொறுக்குத் தீனிகளை உட்கொள்வதைக் குறைப்பதன் மூலம், உங்கள் உடலுக்கு வேலை செய்வதற்கான ஆற்றலை வழங்குங்கள். கொழுப்புகள், புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளிட்ட ஒழுங்காக கட்டமைக்கப்பட்ட உணவு, உறிஞ்சப்படும் ஆனால் சேமிக்கப்படாமல், உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்த உதவும்.

எந்த வடிவத்திலும் விளையாட்டை விரும்பாதவர்களுக்கு, இந்த உருப்படி ஒரு சிக்கலாக இருக்கலாம். ஆனால் ஊட்டச்சத்துக்களின் சாதாரண உறிஞ்சுதல் மற்றும் செயலாக்கத்திற்கு, வாரத்திற்கு இரண்டு முறையாவது உடல் செயல்பாடு தேவைப்படுகிறது.

விளையாட்டு, ஆரோக்கியமான தூக்கம் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகளை நீக்குதல் ஆகியவற்றுடன் கூடுதலாக, உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்த உதவும் பல வழிகள் உள்ளன. நாளுக்கு நாள் அவற்றை மீண்டும் செய்வதன் மூலம், முதல் மாதத்தில் முதல் முடிவுகளை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள்.

ஆனால் முதலில், நல்ல ஆரோக்கியமும் ஆரோக்கியமான தோற்றமும் நாம் உணவில் பயன்படுத்துவதைப் பொறுத்தது என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. உங்கள் உணவில் நீங்கள் எவ்வளவு ஆரோக்கியமான உணவுகளைப் பெறுகிறீர்களோ, அவ்வளவு வேகமாக உங்கள் உடல் மீட்கப்பட்டு புதியதாக இருக்கும்.

உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்த ஹெய்லி பொமரோயின் தினசரி உணவு மெனுவை இங்கே காணலாம்.

வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் உணவுகள்

சரியான ஊட்டச்சத்துக்காக, புதிய மற்றும் இயற்கை பொருட்களை மட்டுமே பயன்படுத்துவது சிறந்தது. இது காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களுக்கு மட்டுமல்ல, இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்களுக்கும் பொருந்தும்.

முதலில், ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை சாலட் சாப்பிடுவதை வழக்கமாக்கிக் கொள்ளுங்கள்.

இது கொண்டிருக்க வேண்டும்:

• கீரை (பி வைட்டமின்கள், பீட்டா கரோட்டின், வைட்டமின்கள் ஈ, சி, கே, எச், பிபி, இரும்பு, துத்தநாகம், மாங்கனீசு, பாஸ்பரஸ், தாமிரம், செலினியம், கால்சியம், பொட்டாசியம், 100 கிராமுக்கு உள்ளது - 2% கார்போஹைட்ரேட், 0.2% கொழுப்பு, 2.9 % புரதம், 23 கிலோகலோரி);
• ப்ரோக்கோலி (பி வைட்டமின்கள், வைட்டமின்கள் ஈ, சி, கே, பிபி, யு, பீட்டா கரோட்டின், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், செலினியம், தாமிரம், மாங்கனீசு, துத்தநாகம், உணவு நார்ச்சத்து, கொழுப்புகள் - 0.37 கிராம், கார்போஹைட்ரேட் - 6.64 கிராம், புரதங்கள் - 2.82 கிராம் , 100 கிராமுக்கு 34 கிலோகலோரி);

கூடுதலாக, வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்தும் பிற உணவுகள் உங்கள் தினசரி உணவில் இருக்க வேண்டும்:

• திராட்சைப்பழம் (வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளின் களஞ்சியமாக உள்ளது, அதிக அளவு வைட்டமின் சி உள்ளது, வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துகிறது, கொழுப்புகளின் முறிவை ஊக்குவிக்கிறது, கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள நார் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, மற்ற ஆரஞ்சு சிட்ரஸுடன், தயாரிப்புகளின் பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. எடை இழப்பு);
• ஆப்பிள்கள் (பயனுள்ள பெக்டின்கள் உள்ளன, இது வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் நச்சுகள் மற்றும் கழிவுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது);
• வேகவைத்த ஒல்லியான இறைச்சி(வான்கோழி, கோழி ஆகியவை வடிவம் பெற விரும்பும் ஒரு நபரின் உணவில் இருக்க வேண்டிய உணவுகள்; கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள புரதங்கள் அவற்றின் செயலாக்கத்தில் செலவழித்த ஆற்றலின் அளவை அதிகரிக்கின்றன, இதனால் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது);
• பருப்பு வகைகள் (பருப்பு, பீன்ஸ், சோயாபீன்ஸ் - காய்கறி புரதத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது முழுமை உணர்வைத் தருகிறது மற்றும் செரிமான செயல்முறையை துரிதப்படுத்தும் உணவு நார்ச்சத்து கொண்டது);
• மசாலாப் பொருட்கள் (சிவப்பு சூடான மிளகு, சுனேலி ஹாப்ஸ், இலவங்கப்பட்டை, கறி - உட்கொண்ட 2-3 மணி நேரத்திற்குள் அவை உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகின்றன);
• பால் பொருட்கள்(தயிர், குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, தயிர் - குடலில் நன்மை பயக்கும் தாவரங்களின் பெருக்கத்தை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் லாக்டிக் பாக்டீரியாவைக் கொண்டுள்ளது);
• பச்சை தேயிலை (ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலை புத்துயிர் பெற உதவுகின்றன, தீங்கு விளைவிக்கும் சுற்றுச்சூழல் காரணிகளின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளை குறைக்கின்றன, தொனியை அதிகரிக்கின்றன);
• காபி (டோன்கள் மட்டுமல்ல, வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தையும் அதிகரிக்கிறது).

உங்கள் உணவை மாற்றுதல்

மாதிரி மெனு

ஒவ்வொரு நாளும் தோராயமான ஊட்டச்சத்து மற்றும் தோராயமான உணவு இந்த தயாரிப்புகளை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளாமல் தொகுக்கப்படுகிறது, ஆனால் முடிந்தால், அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்க்கலாம்.

எடை இழப்பு உண்மையிலேயே உயர்தரமாக இருக்க, நீங்கள் தினசரி கலோரி உட்கொள்ளல் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் சமநிலையை தெளிவாகக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும்: புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (KBZHU).

KBZHU ஐக் கணக்கிட உணவுகளின் கலோரி உள்ளடக்க அட்டவணை அல்லது மொபைல் பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தவும். நீரேற்றமாக இருக்க மறக்காதீர்கள் மற்றும் உங்கள் தூக்கத்தின் தரம் மற்றும் கால அளவை கண்காணிக்கவும்.

திங்கட்கிழமை

வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் உணவின் முதல் நாள் கடினமாகத் தோன்றலாம், ஆனால் உளவியல் பார்வையில் மட்டுமே. நீங்கள் பசியுடன் இருக்க வேண்டியதில்லை; இந்த நாளுக்கான மாதிரி மெனு பின்வருமாறு:

1. காலை உணவு: வாழைப்பழத்துடன் ஓட்ஸ்.
2. சிற்றுண்டி: செர்ரி.
3. மதிய உணவு: காய்கறி குழம்பு, தக்காளியில் பீன்ஸ், மாட்டிறைச்சி.
4. மதியம் சிற்றுண்டி: ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்.
5. இரவு உணவு: ஹாம் கொண்ட பக்வீட் கஞ்சி.

செவ்வாய்

ஆரோக்கியமான உணவை கடைபிடிப்பது கடினம் அல்ல. சரியான உணவுகள் உடலை நன்கு வளர்க்கின்றன, மேலும் அது ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளைக் கோருவதை நிறுத்துகிறது. உணவுக்கு கூடுதலாக, OS ஐ விரைவுபடுத்த, உடல் செயல்பாடு பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். முதல் கட்டத்தில் ஏரோபிக் உடற்பயிற்சி இருப்பது அடங்கும். மாதிரி மெனு:

1. காலை உணவு: ஆப்பிளுடன் ஓட்ஸ்.
2. சிற்றுண்டி: ஆரஞ்சு.
3. மதிய உணவு: கோழி குழம்பு, கோழியுடன் பக்வீட் கஞ்சி.
4. மதியம் சிற்றுண்டி: பேரிக்காய்.
5. இரவு உணவு: தக்காளியுடன் பழுப்பு அரிசி.

மூன்றாவது நாளில், உணவு வியத்தகு முறையில் மாறுகிறது. இது புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்ததாக மாறும். புரதம் தசைகளுக்கு ஒரு கட்டுமானப் பொருளாக செயல்படுகிறது, எனவே உடலில் உள்ள இந்த ஊட்டச்சத்து போதுமான அளவு தசைகளின் இழப்பில் எடை இழக்க உங்களை அனுமதிக்காது. மாதிரி மெனு:

1. காலை உணவு: காய்கறிகளுடன் புரத ஆம்லெட்.
2. சிற்றுண்டி: சர்க்கரை இல்லாத காபி.
3. மதிய உணவு: காய்கறி சாலட் உடன் டுனா.
4. மதியம் சிற்றுண்டி: வேகவைத்த கோழி.
5. இரவு உணவு: எலுமிச்சையுடன் சுட்ட சால்மன்.

வியாழன்

அத்தகைய அளவு புரதத்தை உட்கொள்வது உங்களுக்கு கடினமாக இருந்தால், தேவையான குறைந்தபட்சத்தை விட்டுவிட்டு, மீதமுள்ள உணவை புதிய காய்கறிகளால் நிரப்புவது நல்லது. வலிமை பயிற்சி பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள், ஏனென்றால் கலோரிகள் மற்றும் அதிகப்படியான கொழுப்பை எரிப்பதற்கு கூடுதலாக, இது கவர்ச்சியான வரையறைகளை உருவாக்க உதவும். மாதிரி மெனு:

1. காலை உணவு: புதிய காய்கறி சாலட், ஹாம்.
2. சிற்றுண்டி: வேகவைத்த வான்கோழி.
3. மதிய உணவு: சிக்கன் ஃபில்லட்டுடன் சுண்டவைத்த காய்கறிகள்.
4. மதியம் சிற்றுண்டி: எலுமிச்சையுடன் பச்சை தேநீர்.
5. இரவு உணவு: வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட், கடற்பாசி சாலட்.

வெள்ளி

RH ஐ விரைவுபடுத்துவதற்கான சுழற்சியின் இறுதி மூன்றாம் கட்டம் மிகவும் திருப்திகரமாக உள்ளது. புரதம் நிறைந்த உணவுகளை விட கொழுப்புகள் உடலை நிறைவு செய்கின்றன. இருப்பினும், நீங்கள் அத்தகைய தயாரிப்புகளை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது - உங்கள் விதிமுறைக்கு ஒட்டிக்கொள்க, இல்லையெனில் நீங்கள் இரைப்பைக் குழாயின் இடையூறுகளைத் தூண்டலாம். மாதிரி மெனு:

1. காலை உணவு: பார்லி கஞ்சி.
2. சிற்றுண்டி: புதிய காய்கறி சாலட்.
3. மதிய உணவு: வேகவைத்த கோழி இறைச்சி, வேகவைத்த காய்கறிகள்.
4. மதியம் சிற்றுண்டி: வெண்ணெய்.
5. இரவு உணவு: காய்கறிகளுடன் பழுப்பு அரிசி.

சனிக்கிழமை

வார இறுதி நாட்களில் உணவைப் பின்பற்றுவது மிகவும் கடினம் - இனிப்புகளுக்கு உங்களை நடத்துவதற்கு ஒரு பெரிய சோதனை உள்ளது, ஆனால் கடையில் வாங்கும் இனிப்புகள் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. அந்த பசியை பூர்த்தி செய்ய ஒரு பிடி பெர்ரி அல்லது ஒரு சிறிய பழம் சாப்பிடுவது சிறந்தது.

1. காலை உணவு: பெர்ரிகளுடன் முழு தானிய சிற்றுண்டி.
2. சிற்றுண்டி: கொட்டைகள்.
3. மதிய உணவு: சீஸ் மற்றும் சால்மன் கொண்ட சாண்ட்விச்.
4. மதியம் சிற்றுண்டி: வெண்ணெய்.
5. இரவு உணவு: காய்கறிகளுடன் வறுத்த பன்றி இறைச்சி.

ஞாயிற்றுக்கிழமை

இரண்டாவது கட்டத்தின் வலிமை பயிற்சிக்குப் பிறகு, நீங்கள் உங்கள் தசைகளை நன்றாக நீட்டி ஓய்வெடுக்க வேண்டும். இத்தகைய நடவடிக்கைகள் உணவு சுழற்சியை மறுதொடக்கம் செய்த பிறகு வரவிருக்கும் ஏரோபிக் உடற்பயிற்சிக்காக உடலை தயார்படுத்தும்.

4 சுழற்சிகளுக்குப் பிறகு, நீங்கள் சிறிது நேரம் இதேபோன்ற உணவைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும், அல்லது இன்னும் சிறப்பாக, ஆரோக்கியமான உணவுக்கு மாறுங்கள், இதன் விளைவாக நீங்கள் மகிழ்ச்சியடைவீர்கள். மாதிரி மெனு:

1. காலை உணவு: ஒரு பையில் முட்டை, வாழைப்பழம்.
2. சிற்றுண்டி: வேகவைத்த ஆப்பிள்.
3. மதிய உணவு: வேகவைத்த பொல்லாக், பழுப்பு அரிசி.
4. மதியம் சிற்றுண்டி: கிவி.
5. இரவு உணவு: வெண்ணெய் மற்றும் வேகவைத்த கோழியுடன் புதிய காய்கறி சாலட்.

வளர்சிதை மாற்றத்தை மீட்டெடுப்பதற்கும் எடையைக் குறைப்பதற்கும் உணவின் காலம் எடை இழக்கும் நபரின் தார்மீக மற்றும் உடல் நிலையை முற்றிலும் சார்ந்துள்ளது. தொடங்குவதற்கு, நீங்கள் ஒரு வாரம் காத்திருக்க முயற்சிக்க வேண்டும், எந்த பிரச்சனையும் ஏற்படவில்லை என்றால், செதில்கள் விரும்பிய எண்ணைக் காண்பிக்கும் வரை தொடரவும்.

தோராயமான வாராந்திர உணவு இதுபோல் தெரிகிறது:

இத்தகைய எடை இழப்பின் முடிவுகள் உருவத்தின் ஆரம்ப நிலை மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற சிக்கல்களின் தீவிரத்தை சார்ந்துள்ளது. சராசரியாக, உணவின் தொடக்கத்தில் நீங்கள் வாரத்திற்கு 2-4 கிலோவை இழக்கலாம், ஆனால் படிப்படியாக இந்த எண்ணிக்கை குறையும்.

நாங்கள் முற்றிலும் வேறுபட்ட கண்டத்தில் வாழ்கிறோம் என்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, ஹேலி பொமராய் பரிந்துரைத்த சில தயாரிப்புகளைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் கடினம். எனவே, தோழர்களால் நடைமுறையில் பயன்படுத்தப்பட்ட உணவுகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளுடன் மெனுவைப் பார்ப்பது மதிப்பு.

வாரத்திற்கான மளிகை ஷாப்பிங்: வீடியோ

உணவு 4 வாரங்கள் நீடிக்கும். ஒவ்வொரு புதிய வாரமும் பழைய ஒன்றின் முடிவுகளின் ஒருங்கிணைப்பு ஆகும். ஒவ்வொரு கட்டமும் வாரத்தில் முடிவடையும் வகையில் திங்களன்று தொடங்குவதை Pomeroy பரிந்துரைக்கிறார்.

முதல் வாரம்

திங்கள் செவ்வாய்: நீங்கள் செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம், உங்கள் உணவை 3 மெயின்கள் மற்றும் 2 சிற்றுண்டிகளாகப் பிரிப்பதுதான். இந்த நாட்களில், முக்கிய உணவு தானியங்கள், மற்றும் தின்பண்டங்கள் பழங்கள் இருக்கும்.

புதன்கிழமை வியாழன்: முக்கிய உணவுகள் - மீன், இறைச்சி, கோழி மற்றும் காய்கறிகள். நீங்கள் பழங்களை சிற்றுண்டி செய்யலாம். இந்த நாட்களில் நாங்கள் பார்பெல்ஸ் மற்றும் டம்ப்பெல்களுடன் வேலை செய்வதற்கு முன்னுரிமை கொடுக்கிறோம்.

வெள்ளி சனி ஞாயிறு: உணவு அப்படியே உள்ளது - 3 முக்கிய உணவுகள் மற்றும் 2 சிற்றுண்டிகள். நாங்கள் இறைச்சி, கோழி மற்றும் தானியங்களை சாப்பிடுகிறோம். நீங்கள் பழங்களை சிற்றுண்டி செய்யலாம்.

பருப்பு வகைகள், கடல் உணவுகள் மற்றும் சில விதைகளை உணவில் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. இந்த நாட்களில் நாங்கள் யோகா செய்கிறோம் மற்றும் மசாஜ் செய்கிறோம். அத்தகைய செயலற்ற செயல்பாடு கூட நிறைய நன்மைகளைத் தருகிறது.

இரண்டாவது வாரம்

ஹெய்லி பொமராய் உளவியல் நிலைக்கு கவனம் செலுத்தும்படி கேட்கிறார். மன அழுத்த சூழ்நிலைகளை அகற்றவும், குற்றத்தை சமாளிக்கவும், அச்சங்களை தவிர்க்கவும். உணவு மெனு முதல் வாரத்தில் இருந்ததைப் போலவே உள்ளது. பயிற்சி அப்படியே உள்ளது.

முதல் வாரம் உயிர்வாழ்வதே முக்கிய விஷயம் என்று ஹேலி கூறுகிறார், ஏனெனில் இது மிகவும் கடினமாக இருக்கும். வெற்றிகரமான முதல் கட்டத்திற்குப் பிறகு அது மிகவும் எளிதாக இருக்கும். புதிய உணவு மற்றும் பயிற்சி முறைக்கு உடல் பழகும்.

இந்த வாரத்திற்கான மெனு இப்படி இருக்கலாம்:

• காலை உணவு: முட்டை அல்லது காய்கறிகளுடன் கஞ்சி; ஒரு துண்டு கம்பு ரொட்டி மற்றும் ஒரு துண்டு சீஸ்.
• சிற்றுண்டி: பழ சாலட்.
• மதிய உணவு: கஞ்சி அல்லது காய்கறிகளுடன் இறைச்சி.
• சிற்றுண்டி: ஏதேனும் பழம்.
• இரவு உணவு: காய்கறிகளுடன் குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன்.

மூன்றாவது வாரம்

உணவு அப்படியே உள்ளது, ஆனால் சில விதிகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன.

• நாம் எழுந்ததும் தண்ணீர் குடித்துவிட்டு அரை மணி நேரம் கழித்து காலை உணவை உண்கிறோம்.
• நாங்கள் தின்பண்டங்களை அகற்றி 5 முக்கிய உணவைப் பெறுகிறோம்.
• டோஸ்களுக்கு இடையிலான மணிநேர இடைவெளி 4 மணிநேரத்திற்கு மேல் இருக்கக்கூடாது (தூக்கம் ஒரு விதிவிலக்கு).
• நிறைய தண்ணீர் குடிக்கவும் (2-2.5 லி).

ஒரு நாளுக்கான மாதிரி மெனு இதுபோல் தெரிகிறது:

நான்காவது வாரம்

உணவின் கடைசி வாரம். எல்லாம் அப்படியே உள்ளது, ஆனால் புதிய விதிகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன, அவை இந்த வாரத்தில் மட்டுமல்ல, வாழ்நாள் முழுவதும் பின்பற்றப்பட வேண்டும்:

• முடிந்தவரை, இயற்கை பொருட்களை மட்டுமே உட்கொள்ளுங்கள்;
• எழுந்தவுடன் 30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு காலை உணவை உண்ணுங்கள் மற்றும் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் குடிக்கவும்;
• வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மெதுவாக்கும் அல்லது குறைந்தபட்சமாக குறைக்கும் உணவு உணவுகளில் இருந்து விலக்கு;
• நீங்களே தயாரித்ததை சாப்பிடுவது நல்லது;
• வைட்டமின்கள் மற்றும் வைட்டமின் வளாகங்களை உட்கொள்ளுங்கள்.

அன்றைய மெனு இப்படி இருக்கலாம்:

• காலை உணவு: தண்ணீர் மற்றும் பழத்துடன் ஓட்ஸ்.
• சிற்றுண்டி: பேரிக்காய், வாழைப்பழம் அல்லது ஆப்பிள்.
• மதிய உணவு: சிக்கன் ஃபில்லட் மற்றும் சிறிது எண்ணெய் கொண்ட சீன முட்டைக்கோஸ் சாலட்.
• சிற்றுண்டி: ஏதேனும் பழம்.
• இரவு உணவு: ஒல்லியான மீன் மற்றும் காய்கறி சாலட்.

அங்கீகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்

முடிவுரை

அதிக எடையிலிருந்து விடுபடுவதற்கு முன், அதற்கு என்ன காரணம் என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். உடல் பருமனுக்கு பங்களிக்கும் நோய்கள் எதுவும் இல்லை என்றால், நீங்கள் உங்களை ஒன்றாக இழுத்து, உடல் செயல்பாடுகளுடன் இணைந்து சரியான ஊட்டச்சத்துக்கு மாற வேண்டும்.

skinnybitch.online

எடை இழப்பு ஒரு நேசத்துக்குரிய விருப்பமாக மாறியிருந்தால், நீங்கள் உணவில் மட்டும் செல்ல வேண்டும், ஆனால் உங்கள் உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறையை மாற்ற வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் உடல் செயல்பாடுகளில் ஈடுபடாமல், "ஆரோக்கியமான" உணவுகளை சாப்பிடவில்லை என்றால், நீங்கள் இழந்த 5-7 கிலோகிராம் மிக விரைவில் திரும்பும்.

நீங்கள் ஒரு சிறந்த உருவம் மற்றும் சிறந்த ஆரோக்கியத்தை விரும்புகிறீர்களா?

பின்னர் விதிகளைப் பின்பற்றவும், எல்லாம் உங்களுக்காக வேலை செய்யும்:

• தண்ணீர் குடி;
• கெட்ட பழக்கங்களை கைவிடுங்கள்;
• உங்கள் உணவை மதிப்பாய்வு செய்யவும்;
• வாரத்திற்கு இரண்டு முறையாவது ஜிம்மிற்குச் செல்லுங்கள்;
• வெளிப்புற செயல்பாடுகளை அனுபவிக்கவும்.

டயட் ஹெய்லி பொமராய்

அமெரிக்காவைச் சேர்ந்த பிரபல ஊட்டச்சத்து நிபுணர், ஹேலி பொமராய், பயனுள்ள மற்றும் உயர்தர எடை இழப்புக்கான தனது சொந்த முறையை உருவாக்கியுள்ளார். வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த ஆசிரியரின் உணவு பகுதி ஊட்டச்சத்து கொள்கைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

உணவில் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்தும் உணவுகள் அடங்கும். நிலையான கட்டுப்பாடுகள் மற்றும் கடுமையான உணவுகளை விட உடல் எடையை குறைக்க இதுவே சிறந்த வழி என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர் நம்புகிறார்.

Haley Pomeroy இன் வளர்சிதை மாற்ற உண்ணாவிரத முறையின் அடிப்படைக் கொள்கைகள், அதிகப்படியான நீர் மற்றும் தசைகள் அல்ல, உடல் கொழுப்பிலிருந்து எடையைக் குறைக்கிறது.

1. அடிக்கடி உணவு. நீங்கள் விரும்பாவிட்டாலும், ஒவ்வொரு 3 மணி நேரத்திற்கும் சிறிய பகுதிகளை சாப்பிட வேண்டும்.
2. சிற்றுண்டி. முக்கிய உணவுக்கு கூடுதலாக, வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்தும் உணவில் கூடுதல் தின்பண்டங்கள் அடங்கும், ஆனால் அவை அளவு சிறியதாக இருக்க வேண்டும்.
3. ஊட்டச்சத்து சமநிலை. OB ஐ விரைவுபடுத்துவதற்கான உணவின் அடிப்படை புரதங்கள் மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகும். முந்தையது தசைகளை உருவாக்குவதற்கு பொறுப்பாகும், பிந்தையது இரத்தத்தில் இன்சுலின் அளவை உறுதிப்படுத்துகிறது.
4. காலை உணவு தேவை. இந்த உணவை தவிர்க்கக்கூடாது. தூக்கத்திற்குப் பிறகு உடலுக்கு ஆற்றல் இருப்புக்களை அவசரமாக நிரப்ப வேண்டும் என்பதால், எழுந்த அரை மணி நேரத்திற்குள் காலை உணவை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
5. நீர் முறை. பகலில் நீங்கள் குறைந்தது 2 லிட்டர் சுத்தமான தண்ணீரைக் குடிக்க வேண்டும். தண்ணீருக்கு கூடுதலாக, நீங்கள் பச்சை மற்றும் மூலிகை தேநீர் குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறீர்கள், ஆனால் அவற்றின் அளவு திரவத்தின் மொத்த அளவில் சேர்க்கப்படவில்லை.
6. பரிமாறும் அளவு. உணவியல் நிபுணர் ஹெய்லி பொமராய், உங்கள் மீட்சியை விரைவுபடுத்த கோப்பைகளில் உங்கள் உணவை அளவிட பரிந்துரைக்கிறார். சராசரி கோப்பையின் அளவு 250 மில்லி. முதல் வாரத்தில், ஊட்டச்சத்து நிபுணர் நீங்கள் ஒரு இரட்டை பகுதியை சாப்பிட அனுமதிக்கிறார், ஆனால் ஒவ்வொரு நபரும் அரை கிலோகிராம் உணவை சாப்பிட முடியாது.
7. கட்டங்களுடன் இணங்குதல். வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்த ஆசிரியரின் உணவு 3 கட்டங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. அவை தவறாமல் கடைபிடிக்கப்பட வேண்டும்.

வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்தும் உணவு 4 வாரங்களுக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. ஒவ்வொரு வாரமும் 3 கட்டங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. எல்லா கட்டங்களும் அவற்றின் சொந்த நோக்கத்தைக் கொண்டுள்ளன: முதலாவது மன அழுத்தத்தை நீக்குகிறது, இரண்டாவது கொழுப்பைத் தடுக்கிறது, மூன்றாவது கொழுப்பை எரிக்க தூண்டுகிறது.

அவை உணவில் மட்டுமல்ல, பரிந்துரைக்கப்பட்ட உடல் செயல்பாடுகளிலும் வேறுபடுகின்றன. விளையாட்டுகளுடன் இணைந்து மட்டுமே சிறந்த முடிவுகளை அடைய முடியும்.

கட்டம் 1. இறக்கும் முதல் இரண்டு நாட்கள் அட்ரீனல் சுரப்பிகளில் இருந்து பதற்றத்தை அகற்றுவதையும், பொதுவாக, உடலில் குவிந்துள்ள அழுத்தத்தை நீக்குவதையும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளன. இந்த காலகட்டத்தில், புரதம் மற்றும் கொழுப்பு உட்கொள்ளும் அளவைக் குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் அதிக அளவு நார்ச்சத்து மற்றும் இயற்கை சர்க்கரை கொண்ட உணவுகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்கப்பட வேண்டும். முதல் கட்டத்தின் நாட்களில், ஏரோபிக் உடற்பயிற்சியில் ஈடுபடுவது நல்லது: ஓட்டம், நீள்வட்ட பயிற்சியாளர், நடைபயிற்சி அல்லது சைக்கிள் ஓட்டுதல். கட்டம் 1 க்கான மதிப்பிடப்பட்ட ஊட்டச்சத்து:

• ஒல்லியான இறைச்சி மற்றும் மீன்;
• முழு தானிய தானியங்கள்;
• காய்கறிகள்;
• பழங்கள்;
• பசுமை;
• காளான்கள்;
• பருப்பு வகைகள்;
• மசாலா, மூலிகைகள்.

கட்டம் 2: மீட்பு விகிதத்தை விரைவுபடுத்த சிறப்பு உணவு அடுத்த இரண்டு நாட்கள் உயிரணுக்களில் இருந்து கொழுப்பை வெளியிடுவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. உணவில் கொழுப்பு குறைவதால் இது நிகழ்கிறது. உணவு புரத உணவுகள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த காய்கறிகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

• விலங்கு புரதங்கள்;
• தாவர தோற்றத்தின் புரதங்கள்;
• காய்கறிகள்;
• கடற்பாசி;
• காளான்கள்;
• பசுமை;
• சிட்ரஸ்;
• மசாலா, மூலிகைகள்.

கட்டம் 3. வாரத்தின் இறுதி மூன்று நாட்கள் கொழுப்பு எரியும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது. உடலில் ஆரோக்கியமான கொழுப்பை உட்கொள்வது கொழுப்பை எரிப்பதைத் தூண்டுகிறது. மூன்றாவது கட்டத்தில், நீங்கள் யோகா, பைலேட்ஸ் அல்லது மசாஜ் படிப்பிற்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும். மதிப்பிடப்பட்ட கட்டம் 3 ஊட்டச்சத்து:

• இறைச்சி;
• முட்டைகள்;
• மீன்;
• கடல் உணவு;
• கடற்பாசி;
• காய்கறிகள்;
• பழங்கள்;
• பெர்ரி;
• முழு தானிய தானியங்கள்;
• சுத்திகரிக்கப்படாத எண்ணெய்கள்;
• காளான்கள்;
• வெண்ணெய் பழம்;
• பருப்பு வகைகள்;
• வறுக்கப்படாத கொட்டைகள், விதைகள்;
• மசாலா, மூலிகைகள்.

மர்மமான வளர்சிதை மாற்றம்

உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, உடலின் முழு செயல்பாடு ஆற்றல் காரணமாக ஏற்படுகிறது, இது ஒரு நபர் உட்கொள்ளும் உணவில் இருந்து பெறப்படுகிறது - புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள். உணவை பதப்படுத்துதல், உடைத்தல் மற்றும் ஆற்றலாக மாற்றும் செயல்முறை வளர்சிதை மாற்றம் அல்லது வளர்சிதை மாற்றம் எனப்படும்.

வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், வளர்சிதை மாற்றம் என்பது உடலில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நுழைந்த தருணத்திலிருந்து இறுதி தயாரிப்புகள் வெளிப்புற சூழலில் வெளியிடப்படும் வரை உடலில் ஏற்படும் இரசாயன சுழற்சி ஆகும்.

அதிக எடைக்கான காரணம் பெரும்பாலும் குறைந்த வளர்சிதை மாற்றமாகும், அதே சமயம் எடை குறைவானது, மாறாக, மிக விரைவான வளர்சிதை மாற்றம் அல்லது அதிக வளர்சிதை மாற்றம் காரணமாகும்.

எனவே, உங்கள் வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் குறைவாக இருப்பதால், அதிக கலோரிகள் கொழுப்பு இருப்புகளில் சேமிக்கப்படுகின்றன, மேலும் உடல் எடையை குறைக்க உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்த வேண்டும்.

உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் விகிதத்தில் நேரடி தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் பல காரணிகள் உள்ளன. எனவே, வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் இதைப் பொறுத்தது:

• ஒரு நபரின் தனிப்பட்ட மரபணு முன்கணிப்பு,
• செலவழிக்கப்பட்ட மற்றும் உட்கொள்ளும் கலோரிகளின் அளவு;
• நபரின் பாலினம் (ஆண்கள் அதிக தசை மற்றும் குறைந்த உடல் கொழுப்பைக் கொண்டுள்ளனர், இது சிறந்த கலோரிகளை எரிக்க அனுமதிக்கிறது).
• ஒரு நபரின் வயது (வயதுடன், வளர்சிதை மாற்றம் குறைகிறது, வருடத்திற்கு சுமார் 2%).
• உடல் செயல்பாடு;
• ஊட்டச்சத்து (மனித உடல் ஒரு நாளைக்கு சுமார் 10% கலோரிகளை உணவை ஜீரணிக்க, உணவு நார்ச்சத்து போக்குவரத்து மற்றும் சேமித்து வைக்கிறது).

மனித உடல் கொழுப்புகளின் குவிப்புக்கு ஆளாகிறது, இதன் நுகர்வு மற்ற ஆற்றல் ஆதாரங்கள் முழுமையாக இல்லாத நிலையில் மட்டுமே நிகழ்கிறது. இந்த செயல்முறையானது தீவிரமான உடல் செயல்பாடுகளால் துரிதப்படுத்தப்படலாம், இதற்காக சராசரி நபருக்கு பொதுவாக போதுமான நேரம் இல்லை.

எனவே, சூழ்நிலையிலிருந்து மிகவும் உகந்த வழி வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துவதற்கான ஒரு உணவு ஆகும், இது செரிமானத்திற்கு குறிப்பிடத்தக்க ஆற்றல் செலவுகள் தேவையில்லாத உணவுகளை உட்கொள்வதைக் கொண்டுள்ளது.