Дети и взрослые испытывают особенный дефицит витамина D именно в холодное время года. Ученые и врачи Сибирского государственного медицинского университета рекомендуют принимать витамин D регулярно. Однако получать это вещество можно и с продуктами питания. Список продуктов, в которых содержится витамин D:
Витамин в форме метаболита 25(OH)D3:
- Рыбий жир
- Жирные сорта рыб (лосось, тунец, скумбрия)
- Говяжья печень
- Сыр
- Яичный желток
- Масло сливочное
Витамин D2 :
- Грибы (производится при помощи УФ-облучения эргостерина в дрожжевых грибах)
Продукты питания, обогащенные витамином D
- Молоко
- Йогурты
- Детское питание
