Некоторые продукты — натуральное снотворное

Всего было исследовано 20 торговых марок

Они, конечно, положительные

Менять пищевые привычки проще, чем кажется

Рекомендации перейти на молоко и сыр с низкой жирностью или вообще отказаться от них - под сомнение

Ученые подробно описали, что нужно делать

Здоровое питание не панацея, а колбаса не однозначный вред

Ученые из США: жвачка помогает восстановить работу кишечника после операции на сердце

Новое исследование показало все полезные преимущества смеси

Турецкий врач Эмироглу рассказал о важности употребления осенью продуктов с витамином B12

Популярный продукт действительно когда-нибудь может стать лекарством

Список возглавляет брокколи

Эта пищевая инфекция может привести к менингиту

Питание регулирует остроту нашего обоняния

А порция орехов, наоборот, эти минуты добавляет

Поможем подобрать идеальный режим

Британские исследователи разработали новый метод выращивания мяса в лаборатории, который поможет улучшить его структуру

При похудении нужно уделять внимание не только еде

Почему помидоры потеряли вкус и как его вернуть

Питание не должно превращаться в процесс, где главное — следить за потреблением определенных веществ

Возможно, она помогает при коронавирусе

Предприятие может производить до 500 килограммов мяса в день

Эта боль появляется внезапно и столь же быстро исчезает. Но на неё нельзя не обращать внимания

Речь идет о так называемом «плохом» холестерине, который также связан с риском развития атеросклероза

Ешьте их с витамином С, чтобы получить максимум пользы

Она вредна для беременных женщин и пациентов с болезнями почек

Не всегда виноват коронавирус

Их обязательно стоит добавить в рацион

Проблема — в изобилии скрытого сахара

Вот почему нельзя есть заплесневелый хлеб

Изоляция возродила семейные встречи за столом и ученые смогли провести новое исследование

Врач-диетолог развеял мифы о пользе и вреде молока.

Среди подходящих продуктов — овощи, фрукты, зелень

О пользе, подводных камнях и секретах успеха различных вариантов растительной диеты

И то и другое, но с некоторыми оговорками

Результаты нового масштабного исследования

Ранее пищевой гигант признал, что большая часть его продукции вредна для здоровья

Больше всего она затронет детей

Об этом свидетельствует масштабный мониторинг

11 июля во всем мире отмечается день шоколада

Пошаговое руководство по освобождению

Некоторые вещества и продукты в сочетании со спиртным могут привести к серьёзным проблемам со здоровьем

Оно может навредить здоровью

Ученые находят в ферментированных продуктах все больше пользы для иммунитета и здоровья микробиома

Почему не нужно есть одни и те же овощи каждый день, зачем соблюдать баланс БЖУ?

Мероприятие проводится в две смены, с 21 по 25 июня и с 28 июня по 3 июля на базе детского технопарка «Кванториум»

18 июня эксперт проекта проведет открытый вебинар

Тарелки здорового питания по рекомендациям ВОЗ, Гарвардской школы общественного здравоохранения и других авторитетных организаций

Не самый исследованный режим питания для тех, кто готов идти на жертвы

Что значит “цельнозерновые” и чем они полезны

Мало кто знает, что они могут причинить и вред

Согласно исследованию американских учёных

Натуральные соединения, присутствующие и в черном, и в зеленом чае, расширяют кровеносные сосуды

Любимые блюда поднимают настроение, но лучше ими не злоупотреблять

Принять участие можно до 16 мая

Узнайте, какие продукты нужны для счастливой старости

Разбираемся, стоит ли мыть курицу перед готовкой и может ли это быть опасным для здоровья

Рыба считается одним из самых полезных продуктов, но есть и подвох

Стоит брать пример с итальянцев

Не все так однозначно.

Апельсины и лимоны — не кладезь витамина С, да и большие дозы этого витамина не так уж полезны

Чтобы жить дольше, необходимо ежедневно съедать по два фрукта и три овоща

Они намного лучше пирожных

Энциклопедия в 10 слайдах

Сложная химия в вашей тарелке

Снимаем чувство вины за любовь к кофе

Продукт, споры о котором не утихнут никогда

Никогда не поздно начать и поддерживать здоровую модель питания

Как употребление молочных продуктов влияет на похудение

Виновна ли пищевая добавка Е621?

Сезон ягод так короток...

Продукты из цельного зерна полезнее обычных

Что такое вкусный кофе и можно ли его купить в супермаркете?

Нужно учитывать изменения, происходящие в организме после 60 лет

Так ли они опасны и неприемлемы в составе?

Как бактерии и дрожжевые грибки поддерживают стабильность своего сообщества?

11 марта во всем мире отмечается День почки

Как правильно выбирать и хранить мясо, чтобы не отравиться?

Сделайте настоящий подарок своему телу

Отказаться от конфет и пирожных сложно, но можно

Почему звезды травятся ртутью?

Нет ли у вас самых распространенных дефицитов питательных веществ?

В первую очередь надо обратить внимание на ее цвет

Что таят в себе переработанные угощения и как же справиться с непреодолимой тягой к ним?

Большинство хочет есть больше овощей

Вы задумывались, что карамель – это чистая химия?

Можно ли есть глутамат натрия, в чем причина ожирения и какой диеты придерживались наши предки

Он очень калорийный и вредный?

Как возникают «шоковые язвы» и почему пациентам с болезнями ЖКТ помогают антидепрессанты

Почему «просто есть» — не так-то просто?

Подробно разбираем подобный вид диеты

Витамин D очень важен для иммунитета и работы нервной системы

Кокосовое масло представляется волшебным средством для похудения, но всё не так просто

Рассказывает врач-диетолог

Какие пищевые привычки помогут поддержать нормальное функционирование кишечника

Сможет ли интуитивное питание стать эффективным методом лечения РПП?

Речь об искусственной курятине...

Откуда взялись диеты и почему они до сих пор остаются в тренде

Цинк – важнейший минерал, который нужен нам для поддержания здорового обмена веществ и иммунной системы

Результаты нового масштабного исследования, проведенного учеными из Гарвардского университета

В мозговой оболочке мышей нашли иммунные клетки, которые изначально развивались в кишечнике

Как организовать новогодний стол, чтобы сохранить и здоровье, и ощущение праздника

Пробуем разобраться в страхах повторного кипячения

Рафаэлло, Киндер и Нутеллу делает компания Ферреро...

Они могут помочь вашей щитовидке оставаться здоровой

Стоит ли пытаться с помощью этого метода похудеть или улучшить показатели здоровья?

Найдутся в любом супермаркете и не ударят по карману

От этого страдает даже психика

Цикламат натрия, ацесульфам калия, сахарин...

Советы специалиста по здоровому питанию, которые помогут снизить количество сахара в меню

Раскрыт секрет завтрака, способного снять стресс

Ученые доказали, что употребление в пищу определенных продуктов приводит к хроническому воспалению

Можно ли наслаждаться напитком без угрызений совести?

Это выяснили ученые из Монако

Ученые посадили животных на диету с разным содержанием сахара

Лишние калории, всплеск инсулина, опасность для здоровья...

Действительно ли эта диета так хороша?

«Продукт без консервантов»? Нашли, чем гордиться.

Ученые нашли способ избежать ухудшения вкуса мяса и снижения его питательной ценности

Эксперты рекомендуют покупать яйца у производителя, находящегося ближе к месту продажи

Если вы всё ещё сомневаетесь в безопасности углеводов, самое время рассказать про народы, у которых углеводы являются неотъемлемой частью рациона

Диетологи и нутрициологи развенчивают незыблемые правила, предписывающие нам, что, когда и как мы должны есть

Биологи нашли вариант гена обонятельного рецептора, который позволяет ощущать запах рыбы как более приятный

Причины отказа от кофе могут быть разными, но чем его заменить?

К таким выводам пришел «Росконтроль»

Именно домашние заготовки чаще всего бывают причиной ботулизма

Речной или морской отдать предпочтение?

Как продлить жизнь на несколько десятилетий?

Как добывают натуральный сычужный фермент, и как он работает?

Ослабленный иммунитет может быть результатом неправильного питания

Следует обращать внимание на цвет и гибкость веток грозди, а также на плотность самих ягод

Ешьте побольше продуктов с высоким содержанием клетчатки и питательных веществ

Ее озвучил Роспотребнадзор

Если вы введете их в рацион прямо сейчас, у вас есть шанс избежать болезни Альцгеймера в будущем

Из-за чего развивается ожирение, и как его предотвратить

Сколько времени понадобилось для стремительного распространения мутации, позволяющей взрослым усваивать лактозу?

Как меняется тенденция развития ожирения у детей и взрослых в мире, почему это происходит, и чем опасно

О чём стоит задумываться, планируя ежедневный рацион питания?

Потребление трансжиров становится ежегодно причиной смерти около 500 тысяч человек вследствие сердечно-сосудистых заболеваний

Добросовестность многих производителей — под большим вопросом

Наряду со стевией и эритритом...

10 сентября состоится региональное родительское собрание по вопросам реализации бесплатного горячего питания для школьников

Рассказывает консультант по питанию Джеб Стюарт Джонстон, автор блога Food On The Mind и статей для Muscle&Fitness, PTDC, Men’s Fitness, Business Insider и других

Заявление Всемирной организации здравоохранения

Чем она полезна и почему не стоит её бояться

А также пояснили, когда он быстро плесневеет

Это позволит прокормить растущее население Земли

Краткое резюме по этому сахарозаменителю с точки зрения пищевого технолога

Есть мнение, что полезные свойства орехов надо «активировать» с помощью замачивания...

Даже при сбалансированном питании дефицит большинства витаминов в рационе может составлять около 20 %

Исследование провело Роскачество

Как неконтролируемый отказ от пищи может отразиться на самочувствии?

Как отказ от мяса влияет на психическое здоровье?

Спортивный диетолог о страхе перед дрожжами

История использования рапсового масла

Зарубежные диетологи назвали свеклу суперфудом

Действительно ли так вредно есть продукты с заменителями молочного жира

Для того чтобы похудеть, достаточно будет принять лекарство

Действительно ли одни продукты не «дружат» в животе с другими

Его озвучили ученые из США

Правда о чудодейственных свойствах клетчатки

Этот корнеплод содержит высококачественный растительный белок, позволяющий поддерживать работу мышц

Испытаны были 16 торговых марок

О чем говорит трехзначный индекс Е

Среди них — хлебобулочные изделия

Вопреки популярному представлению, вкус помидоров не ухудшается из-за хранения в холодильнике

Польза, вред, мифы

Как фруктовый сахар влияет на похудение и микрофлору ЖКТ?

Существует, как минимум, девять способов определения готовности курицы, но большинство из них неэффективны и опасны

Чтобы снизить риск нарушений обмена веществ, в день нужно съедать хотя бы две порции жирного йогурта, сыра или творога

Откуда взялась такая рекомендация и почему именно столько?

Высокожировая диета может привести к перееданию и ожирению

В чём разница срока годности и срока хранения? Можно ли им верить?

Придется снизить количество килокалорий или отказаться от мяса?

Ученые выяснили, что кофе повышает чувствительность к сладкому и понижает — к горькому

За последние 20 лет мировое производство сои увеличилось более, чем в 2 раза

Химик-технолог опровергает самые популярные мифы о яйцах

Почему ученые рекомендуют питаться овощами и фруктами всех цветов радуги

Эксперты проекта рассказали, как среди двух крайностей отношения к телу найти золотую середину

Диетолог Дарья Подчиненова рассказала, из каких продуктов состоит ее привычный ежедневный рацион

Как среди двух крайностей отношения к телу найти золотую середину?

«Натуральная», а значит «безопасная»?

Ученые выяснили, на чем основана связь между потребляемыми продуктами, кишечными бактериями и артериальным давлением

И при этом купить всё необходимое

В некоторых были обнаружены недопустимые консерванты

Избыток соли в рационе приводит к ослаблению защиты организма от бактерий

Еще в двух образцах был выявлен привкус прогорклого жира

Пищевое поведение зависит от многих факторов, в том числе оно связано с эмоциями, переживаниями, стрессами – психологическим состоянием

Польза чеснока в профилактике инфекционных заболеваний, например, ОРВИ, не доказана

Нужно ли обеззараживать упаковку и насколько безопасны многоразовые пакеты

Сталкивались ли вы с ними? Или, может быть, и сами в них верили?

Французские исследователи выявили механизмы в нашем мозге, которые приводят к чувству сытости

Пока что эксперименты проводились лишь на мышах, но ученые предполагают, что их наблюдение может помочь и людям

ВОЗ назвала продукты животного происхождения лучшим источником богатой питательными веществами пищи для детей в возрасте от 6 месяцев до 2 лет

Ни одна из проверенных 23 торговых марок не соответствует ГОСТу

Отказ от жирной и сладкой пищи поможет избавиться от воспаления кожи

Исследование провели эксперты «Росконтроля»

Иногда иногда вся польза рыбы нивелируется содержанием токсичной метилртути

Отвечает 12-месячное исследование из Новой Зеландии

Употребление большого количества сахара в некоторых случаях может лишить организм нормального сна

Врач о том, как не навредить ребёнку соблюдением поста

Где содержатся канцерогены, и какие заболевания провоцируют

Употребление рыбьего жира могут снова ввести в массовую практику

Полезные свойства этих продуктов связаны с природными химическими веществами, входящими в их состав

Какие орехи спасут от атеросклероза, наиболее полезны при беременности и лактации, на что ориентироваться при покупке орехов и семечек?

История самого знаменитого кетчупа

Возникновение каких заболеваний провоцирует регулярное переедание, почему это происходит, и какие правила помогут соблюдать умеренность в еде

Быстрые завтраки, фруктовые йогурты и салаты из фастфуда лучше исключить из здорового рациона

Вы можете прекрасно понимать, что ягодный торт или мусака перед вами — всего лишь красивая картинка, но нейронные связи об этом не знают

Многие предпочитают не выбрасывать бутылки после того, как вода была выпита, а используют их повторно

Считается, что около 124 миллионов детей во всем мире страдают ожирением

Фрукты, овощи, орехи и рыба вместо фастфуда и сладкой газировки — и риск почечной недостаточности будет снижен на 30%

Избыточный вес связан со многими проблемами со здоровьем и риском преждевременной смерти

Замена одной газировки в день водой, чаем или кофе снижает риск заболевания

Всё ещё думаете, что принимать BCAA до, во время или после тренировки, — хорошая идея?

Злоупотребление алкоголем несёт в себе не только ту опасность, которую представляют алкоголем сам по себе

5 октября в Томске на территории Центрального рынка пройдет городской «Праздник урожая»

Здоровье сердца зависит от многих составляющих рациона питания

Восприятие горького вкуса меняется по мере изменения химического состава слюны

Тяжелые металлы, полимеры и потери питательных веществ?

По последним данным Роспотребнадзора, дети в России потребляют сахара в полтора раза больше нормы

Какие продукты не стоит есть, если вам предстоит долгая дорога, и так ли безопасна готовая еда, которую нам дают на борту самолета и в поездах?

Лишний вес вызывает больше случаев рака, чем сигареты

Какая ягода самая полезная, при каких заболеваниях поможет выздороветь малина и облепиха, и чем чревато употребление немытого арбуза?

Согласно новому исследованию, примерно 1/5 молодых людей, которые занимаются спортом с целью наращивания мышечной массы, могут столкнуться с особым расстройством пищевого поведения

Интуитивное питание — максимально расслабленное отношение к пище...

Официальные картинки-рекомендации по питанию, разработанные для разных стран мира

Что вы почувствуете, когда узнаете, что повышенное чувство голода или плохая реакция на физические нагрузки прописаны у вас «на генетическом уровне»?

Уёные утверждают, что школьники на отдыхе перестают есть фрукты и овощи, а вместо этого пьют больше сладкой газировки и соков-концентратов

Минеральная и газированная вода, квас – традиционные и, кажется, незаменимые напитки жаркого сезона

1 июня в Томске пройдет акция "Лёгкое детство" для детей с избыточным весом

Во всем виноват приятный звук и маркетинг

Томскую область относят к одному из йододефицитных регионов в России

Есть один очень простой способ съедать ровно столько, сколько нужно, получая из меню максимум бонусов

Эти признаки и симптомы обычно не являются причиной какого-либо серьезного заболевания и часто проходят при помощи простых изменений в образе жизни

Здоровье сердца зависит от рациона питания

Команда проекта СибГМУ «Томская область – лаборатория здоровья» провела КВН в тематике здорового образа жизни

Несахарный диабет — довольно редкая проблема, никак с сахаром не связанная...

Эксперты провели открытые уроки по рациональному питанию для учеников средних и старших классов Школы № 47

Система добровольной сертификации продуктов поможет покупателям определять их пользу для здоровья

Новые данные о взаимосвязи цинка и диабета обнаружили российские медики

В поездках или в минуту тревоги, за компанию с друзьями или в гордом одиночестве...

Ученые выявили связь между употреблением нездоровой пищи и психическими заболеваниями

Для тех, кто хочет прожить дольше

Что пишут о свежих мифах о ЗОЖ эксперты и наука

Диета, богатая цельнозерновыми продуктами, снижает риск заболевания на 37 процентов

Женщинам и мужчинам для отличного самочувствия требуются разные витамины и питательные вещества

Как правильно подойти к выбору ингредиентов, могут ли блины быть здоровым блюдом и стоит ли доверять блинам на ярмарке?

Исследователи проанализировали данные о здоровье и привычках 26656 людей...

Вред или пользу приносит сало для здоровья, какую пищевую ценность имеет, и в каком количестве его нужно употреблять?

Преждевременные роды являются основной причиной смерти детей в возрасте до 5 лет во всем мире

Что такое нитриты и нитраты? Почему они присутствуют в пищевых продуктах и как эксперты EFSA оценили их безопасность?

Почему этот невероятно ценный напиток употребляют в основном в странах Восточной Европы? И чего еще мы не знаем о кефире?

Среднестатистический россиянин в новогодние праздники набирает от 2 до 8 кг. Как сломать тенденцию и встретить Новый год здоровым?

Какие симптомы указывают на дефицит витамина В12? К чему они могут привести?

Чем минеральная вода отличается от обычной? К чему может привести ее употребление без рекомендации врача?

Больше половины смертей в России связано с приемом некачественной пищи и неправильным питанием

25 ноября в студии вкуса «Лофт» состоялся кулинарный мастер-класс для детей и их родителей по приготовлению «здоровых» бургеров и мороженого

Все желающие ребята могли примерить на себя роль и доктора и пациента, научиться пользоваться стетоскопом, измерять артериальное давление и не бояться врачей

В Томске пройдет кулинарный мастер-класс по приготовлению «здоровых» бургеров и мороженого для томских детей и родителей

Команда проекта СибГМУ «Томская область – лаборатория здоровья» организовала в Томске спортивно-развлекательное мероприятие для детей, страдающих сахарным диабетом

Как проявляется данное заболевание и какие меры способны сократить риск его развития, рассказала эксперт проекта

Волнуетесь, что едите слишком много сахара? Хотите знать, сколько можно есть сахара, чтобы не навредить здоровью?

На съезде был представлен доклад, в котором был собран опыт по диагностике и реабилитации пациентов с ожирением в «Школе здорового питания» Томск

Проект добровольной сертификации полезности продуктов разработали и реализуют эксперты СибГМУ и администрация Томской области

Мёд принято считать продуктом исключительно полезным и лечебным. Так ли это?

Что случилось со старыми добрыми «избыточным весом» и «ожирением»? Какие еще способы измерения количества жира в организме существуют?

Какое влияние на сердце оказывает наш рацион питания?

Чем отличаются разные виды хлеба и какой из них может быть частью рациона правильного питания

Почему не стоит бояться микроволновки, рассказал врач проекта "Томская область - лаборатория здоровья"

Врачи проекта выступили с лекцией о рациональном питании в Томском базовом медицинском колледже

Как законсервировать овощи и фрукты, чтобы получить максимум пользы, и какие заготовки сохранят наибольшее количество витаминов

Врачи проекта выступят с открытой лекцией на III областном «Празднике хлеба», 14 сентября

Томичи могли бесплатно измерить артериальное давление, уровень глюкозы в крови, узнать свой рост, вес и получить индивидуальные рекомендации от специалистов СибГМУ

25 августа в рамках «Праздника Топора» эксперты проекта провели открытый мастер-класс по приготовлению здоровой сибирской пищи и лекцию по здоровому питанию

Оказывается, что эти созвучные термины на самом деле имеют мало общего

Как запасти витамины на зиму?

Верно ли то, что мы знаем об антиоксидантах?

О чем нужно знать, прежде чем отправиться в поход, рассказала на вебинаре врач проекта Дарья Подчиненова

Врачи рассказывают о плюсах и минусах популярного продукта

Врачи проекта прочитали лекции о правильном питании в детских оздоровительных лагерях

27 мая в Томске состоялся традиционный Зеленый марафон «Бегущие сердца»

Врач проекта Дарья Подчиненова рассказала томскому блогеру Лизе Барабиной о пользе и вреде биологически активных добавок

Врачи СибГМУ предлагают методику, которая позволит создавать индивидуальные программы диетотерапии

Продукты, с которыми легче восполнить потери воды

Нехватка йода — распространенная проблема, обросшая множеством мифов

Шестеро детей, страдающих сахарным диабетом, представляют Томскую область на Всероссийской Диаспартакиаде

От лишнего веса сегодня страдает около 40% взрослого трудоспособного населения России

Результаты исследования Гарвардского университета о влиянии факторов образа жизни матери на риск возникновения ожирения ребенка

Какие научные обоснования пользы и вреда "молочки" существуют на сегодняшний день?

Ученые развеивают мифы о питании кормящих матерей

По данным ВОЗ, каждый третий человек в мире страдает от неполноценного питания

Многие продукты мы ошибочно считаем полезными…

Лето - пора отпусков и активного отдыха. Как не нарушить режим здорового питания в это время?

Эксперты рассказывают, как рассчитать суточную норму белков, чем чреват их недостаток и избыток, а также развеивают стереотипы о спортивном питании

В последнее время все активнее рекламируются аналоги молока, созданные на растительной основе.

Эпоха майонеза постепенно уходит — мы всерьез начали задумываться о правильном питании.

Типичная диета жителя западного мегаполиса - калорийная еда с акцентом на фастфуд

2 июня отмечается День здорового питания и отказа от излишеств в еде.

Лайфхакер спросил у гастроэнтеролога Анны Юркевич, стоит ли растягивать обед и работать челюстями.

Суточную норму жирных кислот семейства омега-3, восстанавливающих липидный слой клеточных мембран, континентальные жители могут получить без больших трат на морепродукты — такие соединения содержатся в льняном масле и грецких орехах.

Есть мнение, что ферментированная еда — панацея от всех заболеваний. Лайфхакер разобрался, действительно ли это так и чем она отличается от пробиотических продуктов.

Специалисты из Великобритании доказали в ходе исследования, что так называемые миллениалы — люди, которые родились с начала 1980-х по середину 1990-х годов, более склонны к ожирению, чем представители предыдущих поколений.

Идеальные сочетания овощей, круп и специй делают эти супы вкусными, ароматными и очень сытными.

Покупать полезную еду приятно — мы чувствуем себя разумными и ответственными потребителями

Мэр Лондона Садик Хан предложил запретить рекламу вредной еды на транспорте

В Минздраве сделали важное заявление о здоровье граждан Российской Федерации. Согласно последним данным, количество россиян, страдающих ожирением, за минувшие пять лет увеличилось на 45,4 процента.

Завтрак - обязательный прием пищи, однако не любой завтрак можно назвать полезным. Мы собрали 5 продуктов, которые не стоит есть натощак.

Люди, которые чаще едят в кафе и ресторанах, больше подвержены воздействию вредных для организма химических веществ, чем те, кто готовит еду дома.

Хочется приблизить лето? Приготовьте овощную по-летнему легкую и полезную запеканку.

У людей, предпочитающих питаться здоровой пищей, есть много причин для гордости.

В теплые весенние дни обычно не хочется есть горячие супы. Однако врачи настоятельно рекомендуют не отказываться от первого. Выход есть! Овощные супы, которые можно подавать холодными.

С каждым днем ЗОЖ становится все более актуальной темой, особенно - среди молодежи. Однако не все понимают, что ведение здорового образа жизни требует специальных знаний, полученных не из Интернета, а от компетентных специалистов - врачей.

а. Насколько шашлыки полезный продукт и как правильно его употреблять, рассказала врач-эндокринолог проекта «Школа здорового питания» Дарья Подчиненова.

Мероприятие организовано в рамках гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.

Татьяна Прокофьева, известный тренер, диетолог, психолог собрала из своего опыта эти 6 здравых принципов.

Оказывается, настроить свой организм на здоровый и крепкий сон можно при помощи правильного питания

Дефицит времени у современных хозяек приводит к тому, что основу мясного рациона их семей составляют колбасы, сосиски и полуфабрикаты.

Потребляемые калории минус сжигаемые — простая формула снижения или увеличения веса. Но те, кто сидит на диетах, часто понимают, что она не работает.

Орехи - безусловно, полезный продукт, который обязательно должен присутствовать в рационе.

Не лишне повторить весь список того, что точно НЕ РАБОТАЕТ для похудения.

Часто можно услышать от безуспешно худеющих людей фразу: ем совсем чуть-чуть, а вес не уходит.

Врачи проекта «Томская область - лаборатория здоровья» проведут открытый показ документального фильма «Десять вещей, которые вы не знали о потере веса».

Острая пища - это больше чем просто наслаждение, граничащее со страданием.

Диетологи любят говорить: хочешь есть - съешь яблоко. Однако это правило работает не всегда.

Информацией о результатах необычного исследования, проведенного Институтом Вейцмана, поделились израильские ученые.

Врачи проекта «Томская область - лаборатория здоровья» проведут открытый показ документального фильма «Десять вещей, которые вы не знали о потере веса».

Оказывается, и популярный салат «Цезарь» можно приготовить так, чтобы он получился низкокалорийным.

Мероприятие организовано в рамках гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.

Гарвардские ученые в течение долгих лет наблюдали за масштабным исследованием, которое позволило им вывести правила питания для женщин, желающих стать мамами.

Врачи проекта «Томская область - лаборатория здоровья» проведут открытый показ документального фильма «Беседа о хлебе насущном».

Американский «гуру» здорового питания Харли Пастернак выпустил книгу, в которой исследует полезность национальных кухонь.

Средняя масса тела человечества выросла на 8% за 20 лет – в основном из-за повышенной калорийности рациона

Школа здорового питания совместно с Технологической платформой «Медицина будущего» провели литературный конкурс для детей и подростков «Сказки о здоровье».

Более половины россиян следят за своим питанием, соблюдают диету по рекомендации врача или самостоятельно стараются есть более здоровую пищу.

С каждым годом вегетарианство набирает все большую популярность.

Средняя масса тела человечества выросла на 8% за 20 лет – в основном из-за повышенной калорийности рациона

Помогаем разобраться в этих непростых вопросах.

Скорее всего, часть заболеваний, связанных с ожирением, возникает из-за нарушения обмена микроэлементов.

Каша - отличный продукт, но...

Шведские ученые выяснили, что у детей, питающихся здоровой пищей, выше самооценка и меньше эмоциональных проблем и, наоборот, эмоционально благополучные дети чаще делают выбор в пользу правильного питания.

Врачи проекта «Томская область - лаборатория здоровья» проведут открытый показ документального фильма «Беседа о хлебе насущном».

Для тех, кому приходится считать калории, мы подобрали подборку сравнений продуктов из разных категорий, чтобы понять, можно ли есть то, что хочется, и при этом не потолстеть.

Пасту Болоньезе, салат Цезарь и классический яблочный пирог научились готовить юные томичи на открытом кулинарном мастер-классе врачей СибГМУ.

Ученые СибГМУ развеяли мифы о воде и питании

Мы собрали для вас маленькие хитрости, которые позволят меньше есть.

Стоит ли уделять слишком пристальное внимание завтраку?

Зачастую мы не замечаем, сколько на самом деле съели.

Почему сегодня мы потребляем десятки раз больше сахара, чем наши предки? Зачем сахар добавляют в фастфуд?

Ученые СибГМУ проведут открытый вебинар «Сколько можно пить!» о напитках в рационе человека.

Выводы сделали на основе исследования с участием более 1000 семей.

Новое исследование

Самые яркие моменты мероприятия найдете в фоторепортаже.

О том, какой наша еда станет в будущем, размышляет корреспондент BBC Future.

Котлеты могут быть диетическими, если сделаны из индейки и на пару.

Бессолевая диета может назначаться только врачом.

Об изменениях в питании

Зожник переводит свежий материал авторитетных специалистов Precision Nutrition, которые взглянули на сахар с разных сторон.

Бизнес на лишнем весе

Темой лекции станет питание малышей первых трех лет жизни.

Сибирский государственный медуниверситет (СибГМУ) планирует запустить в 2018 году в Томске программу сертификации продуктов питания, которые продаются в магазинах

Привычные нам сырники: сладкие и обжаренные с огромным количеством масла, конечно, вкусные, но не очень полезные.

30 января, во вторник, в 16.30 в медиацентре РИА Томск состоится открытая встреча в рамках проекта OpenRIA* «Все о витаминах зимой».

Каждый пятый россиянин сидит на диете согласно данным опроса Всероссийского центра изучения общественного мнения

Фотоотчет

Приём посетила и популярный томский журналист и мама двоих детей - Елизавета Барабина.

Предлагаем рецепт блюда, которое вы сможете приготовить всего за 15 минут.

10 женщин в ходе научного исследования не теряли вес, несмотря на то, что фиксировали в своих дневниках серьезный дефицит калорий.

рачи проекта «Томская область – лаборатория здоровья» совместно с технологической платформой «Медицина будущего» и студией вкуса «Лофт» проведут открытый кулинарный мастер-класс для томских детей и родителей 28 января.

Жительниц Томска и Северска, решивших сегодня следовать древним традициям и рискнувших окунуться в прорубь на Крещение, ждал очень неожиданный и приятный сюрприз.

Врачи рекомендуют использовать зимой замороженные фрукты и овощи, в них хорошо сохраняются полезные витамины и микроэлементы. Например, зимой можно готовить из замороженной цветной капусты.

О том, каким должен быть режим сна у детей разного возраста,

Что такое резистентность, почему антибиотики из помощников превратились в наших врагов, как правильно их применять...

Британские врачи предупреждают о том, что молодые люди часто становятся жертвой новомодных диет и тем самым ставят под угрозу свое здоровье.

Предлагаем необычный рецепт творожной пасты.

Исследователи американского университета Джона Хопкинса предложили наносить на газировку и другие сахаросодержащие напитки ярлык, предупреждающий об опасности ожирения, сообщает Medical Xpress.

По данным исследований, медленное жевание не только избавляет вас от проблем с пищеварением, будь то изжога или вздутие живота, но и значительно снижает риск возникновения сердечных заболеваний и ожирения.

Сибирский государственный медицинский университет (СибГМУ) в 2017 году запустил на территории Томской области программу профилактической медицины

Врачи подсчитали, что в среднем каждый россиянин съедает 2500-4000 калорий в новогоднюю ночь!

Зимой, перед новогодними праздниками - самое время подумать о том, как укрепить своё здоровье.

Атмосфера мероприятия - в нашей фотогалерее.

И тростниковый, и свекловичный сахар являются важными пищевыми продуктами. Однако между двумя этими сортами есть значительная разница.

Ученые Сибирского государственного медицинского университета (СибГМУ) предлагают россиянам пересмотреть рецепты новогодних блюд.

Заменяем калорийные и вредные продукты в оливье на диетические.

Чрезмерное потребление омега-6 может провоцировать воспалительные процессы

Как получать витамин D с продуктами питания?

Идеальный ужин - белковый ужин. Попробуйте рецепт куриного филе в кефире, и вам не придется голодать после шести.

Лучший продукт питания для малыша в первые месяцы его жизни - несомненно, материнское молоко

Интервью будет посвящено теме правильного питания для мам и детей.

Специалисты Медицинского центра Детского госпиталя Цинциннати нашли эффективный способ сделать здоровое питание популярным среди детей.

Что произойдет с организмом, если вы будете потреблять много жареного и жирного.

Если вы любите баловать себя "диетической" газировкой, не ждите идеальных чисел на весах.

В конкурсной программе было заявлено 9543 проекта-участника из всех регионов страны.

2 декабря в СибГМУ известный турецкий диетолог

Сахар стал темой очередного вебинара «Школы здорового питания» Сибирского государственного медицинского университета (СибГМУ)

Кормящей матери нужно особенно тщательно подходить к составлению своего рациона. Поможет в этом наша инфографика.

Врачи проекта СибГМУ «Томская область – лаборатория здоровья» совместно с компанией«Деревенское молочко» провели квест для учеников

Слушатели вебинара узнают, можно ли назвать зависимость от сахара болезнью, действительно ли коричневый сахар полезнее белого и правда ли, что сахарозаменители помогают похудеть.

Если хотите побаловать ребенка вкусным печеньем, приготовьте его самостоятельно. Но не забывайте, что даже домашние сладости очень калорийные, и налегать на них не стоит.

Подробнее в сюжете журналистов телеканала «Томское время».

В пятницу, 10 ноября, специалисты СибГМУ проведут обследование воспитанников центра водных видов спорта «Звездный»

Учёные выяснили, сколько порций овощей и фруктов мы должны съедать, чтобы продлить свою жизнь, и в каком виде их лучше употреблять.

За этот год наши врачи и ученые проконсультировали более 1200 человек, уже 150 семей находятся под постоянным наблюдением специалистов

О свойствах разных видов растительных масел.

3 ноября, в пятницу, в медиацентре РИА Томск состоится пресс-конференция на тему «Школа здорового питания» СибГМУ– 2017: предварительные итоги и планы развития».

Вредные перекусы в виде чипсов, бутерброды с колбасой и сладкое на ужин — неправильное питание и малая физическая активность могут привести к ожирению не только у взрослых, но и у детей.

На какие витамины сибирякам стоит обратить внимание, эксперты рассказали на октябрьском вебинаре томской "Школы здорового питания".

27 октября специалист «Школы здорового питания», врач-эндокринолог клиник СибГМУ Дарья Подчиненова провела открытый урок «Еда: полезная и не очень» для учеников 11-го класса Мариинской средней школы №3.

Современные дети буквально зациклены на фастфуде. Почему?

Воспитанники томских спортивных школ пройдут бесплатное обследование на новейшем оборудовании в СибГМУ

Осенью в каждом доме найдется тыква, но не в каждом найдется интересный и вкусный рецепт ее приготовления. Исправляем эту ошибку.

Метаболизм плода зависит от окружающей среды, в том числе от питания матери, поясняют исследователи.

Сегодня все чаще встречается мнение о том, что соль нужно полностью убрать из рациона.

Калорийность черного и белого хлеба практически одинакова

Ученые выяснили, что неправильное питание и вегетарианские диеты вредят здоровью маленьких детей.

Шоколад - любимая сладость и взрослых, и детей. Именно от этого продукта сложнее всего отказаться во время диеты. развитых странах более половины взрослого населения имеют лишний вес, причем около трети страдают от ожирения.

Пить или не пить во время еды?

Не лишайте себя ужина. Лучше изучите список самых полезных продуктов для вечернего приема пищи.

Главный виновник ожирения, особенно детского, — это сладости, а точнее — содержащийся в них сахар и другие углеводы

Яйцо – один из самых питательных продуктов в мире, а в желтке содержатся почти все возможные витамины и микроэлементы.

Очень часто ожирение у детей развивается из-за неправильного поведения родителей.

Коротко о ценах

Стать участником проекта «Школа здорового питания» очень просто для любого, кто интересуется темой здорового образа жизни независимо от пола, возраста и города проживания.

Лето подходит к концу, нужно успеть зарядиться витаминами на весь год. Какие же полезные вещества можно найти в летних овощах?

Стараемся следовать рекомендациям ВОЗ, которые призывают ограничить потребление сахара таким образом, чтобы получать из него не более 5% от общего числа калорий в день

Общие рекомендации по питанию для детей разных возрастов. Действительно ли пост полезен для организма?

Общие рекомендации по питанию для детей разных возрастов.

Еще один навязанный рекламой и медиа стереотип.

Врачи-диетологи не рекомендуют употреблять фрукты в неограниченных количествах

Приемы пищи не должны быть очень плотными, часть из них — это именно легкие перекусы.

По рекомендациям ВОЗ, в день мы можем получать из жиров до 30 % энергии, сохраняя форму и здоровье. Речь идет о полезных растительных и животных жирах.

Заботливая мама может приготовить вкусный и полезный напиток для своего ребенка прямо дома.

Продолжаем развенчивать мифы о правильном питании для малышей до 3-х лет. О чае, кофе и какао в рационе детей, поговорили с доктором медицинских наук, профессором Татьяной Нагаевой.

Питание ребенка – очень важная составляющая его здоровья, поэтому обращать внимание на сбалансированность рациона малыша нужно с первого дня его жизни.

Почему дети начинают полнеть? Кто в этом виноват? И что с этим делать?

Врачи «Школы здорового питания» одними из первых в России начали использовать уникальную программу многоуровневой диагностики.

роект «Школа здорового питания», разработанный сотрудниками Сибирского государственного медицинского университета, запущен.

Салат - идеальный вариант здорового перекуса. Особенно хороши те салаты, которые включают в свой состав не только овощи, но и белковые продукты

В последнее время все больше людей заменяют белый сахар на коричневый в своем рационе.

"Пейте дети молоко - будете здоровы" - говорили нам бабушки, а мы смело повторяем это своим детям.

Начало распространению этого стереотипа было положено в далеком 1945 году, когда в свет вышла статья Института медицины Национальной академии наук США.

Казалось бы простая истина состоит в том, что если человек хочет похудеть, ему нужно меньше есть. Однако все не так просто.

В последние годы появляется все больше необычных, даже странных, но очень модных способов похудеть. Один из них - раздельное питание.

Бананы - любимый фрукт детей. Какую пользу он принесет растущему организму и чем может навредить, смотрите в инфографике.

Некоторые ошибочно считают, что газированная минеральная вода положительно влияет на потерю веса

В последние годы мода на азиатскую кухню пришла и в Россию. Особенно популярны суши и роллы: ими питаются все, в том числе и те, кто пытается похудеть.

Мало сказать ребенку, что фастфуд - вредная еда, нужно доказать ему это. Для этого сами взрослые должны понимать, что не так с "быстрой едой". Попробуем объяснить.

Важно знать, какие продукты, когда и в каком количестве можно давать крохе, а от каких желательно отказаться.

В последние годы некоторые диетологи все чаще начинают рекомендовать заменять обычный столовый сахар на фруктозу, которая якобы является более полезным и менее калорийным продуктом. Но так ли это?

Привычку питаться правильно, как и другие полезные привычки, нужно вырабатывать с детства. Но какая пища здоровая, а какая нет?